🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
มื้อเช้าของคนบุรีรัมย์ยังเป็นมื้อเช้าแบบบ้าน ๆ ที่ไม่ได้แต่งมาเพื่อนักท่องเที่ยว คนแถวนี้ตื่นมาซื้อโจ๊กหมูใส่ไข่ ต่อคิวข้าวมันไก่ นั่งซดข้าวต้มกับกาแฟโบราณกันตั้งแต่เช้า หลายร้านเป็นเจ้าเก่าอยู่คู่เมืองมาหลายสิบปี ถ้ามาเที่ยวพนมรุ้งหรือดูบอลที่ช้างอารีน่าแล้วอยากเริ่มวันแบบคนเมืองนี้จริง ๆ ลองตื่นเช้าหน่อยแล้วเดินเข้าตลาดดู
โจ๊กกับข้าวต้ม — ของเช้าหลักของคนบุรีรัมย์
ถามคนบุรีรัมย์ว่าเช้านี้กินอะไร คำตอบยอดฮิตคือโจ๊กกับข้าวต้ม โจ๊กที่นี่เป็นโจ๊กหมูบดเนื้อเนียน ใส่ไข่ลวกหรือไข่เยี่ยวม้าได้ ราคาเบา ๆ ต่อหัวไม่ถึง 100 บาท ส่วนข้าวต้มเครื่องเป็นข้าวต้มกุ๊ยกินคู่กับข้าวมันไก่ หมูแดง หรือกับข้าวเป็นจาน ๆ ที่หลายร้านมีให้เลือก
โจ๊กเจ๊รินทร์
ร้านโจ๊กที่คนบุรีรัมย์พูดถึงบ่อยเวลาถามหาเจ้าประจำ โจ๊กหมูบดเนื้อเนียน รสกลมกล่อมจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม สั่งใส่ไข่ลวก ไข่เยี่ยวม้า หรือไข่เค็มได้ มีของหวานอย่างเต้าทึง น้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ให้สั่งต่อ ราคาเบามาก
กวางเจา
ร้านเก่าแก่อยู่คู่บุรีรัมย์มากว่า 50 ปี อยู่แถวถนนธานีกลางเมือง เสิร์ฟไว ขายทั้งโจ๊กหมู บะหมี่ ข้าวหมูแดง–หมูกรอบ เป็นร้านที่กินเช้าแบบรีบ ๆ ก่อนออกเที่ยวได้สบาย คนเดินตลาดแวะกินกันประจำ
แม่อำไพโภชนา
ร้านเช้าสูตรจีนแคะตรงข้ามโรงแรมบุรีรัมย์ ขายต้มเลือดหมูร้อน ๆ ติ่มซำนึ่ง และก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เปิดเช้าจัดตั้งแต่ 6 โมง เหมาะกับคนตื่นเช้าหรือมาถึงเมืองตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่าง ปิดราวบ่ายโมง
ข้าวต้ม 357
ตำนานข้าวต้มเครื่องของบุรีรัมย์ ขึ้นชื่อเรื่องซุปเปอร์ตีนไก่ตุ๋นเปื่อย ห่อหมกทะเล และกับข้าวรสจัด จุดที่ต้องบอกตรง คือร้านนี้แรงช่วงค่ำถึงดึกมากกว่ามื้อเช้า เหมาะกับคนที่อยากกินข้าวต้มรอบดึกหรือมื้อค่ำหลังเที่ยวมากกว่าเช้าตรู่
เรื่องที่ควรรู้
ร้านเช้าในบุรีรัมย์ส่วนใหญ่รับเงินสด เตรียมแบงก์ย่อยไปด้วยจะสะดวก ร้านสายโจ๊กกับต้มเลือดหมูมักขายดีช่วง 7–9 โมง บางเจ้าของหมดเร็ว ถ้าอยากกินร้านดังควรไปก่อน 9 โมงจะชัวร์กว่า
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร บุรีรัมย์
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ตลาดสดเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ — หัวใจมื้อเช้า
ถ้าอยากเห็นมื้อเช้าของคนบุรีรัมย์จริง ๆ ให้เดินเข้าตลาดสดเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ ตรงถนนสุนทรเทพกลางเมือง ที่นี่เปิดตั้งแต่ตี 2 ยาวไปถึงค่ำ ช่วงเช้ามืดถึงสายเป็นช่วงคึกที่สุด มีทั้งผักสด ของทะเล อาหารตามสั่งสำเร็จรูป ขนมหวาน และแผงของกินเช้าให้เดินซื้อถือกินไปได้เลย เดินวนรอบเดียวก็ได้ทั้งของคาวของหวานครบมื้อ
- แผงโจ๊ก–ข้าวต้มในตลาด — มีหลายเจ้ากระจายในตลาด ตักร้อน ๆ ใส่ถุงกลับ หรือนั่งกินที่โต๊ะข้างแผงก็ได้
- กาแฟโบราณ–ปาท่องโก๋ — ชุดมื้อเช้าคลาสสิกที่หากินได้ทั่วย่านตลาด สั่งกาแฟร้อนกับปาท่องโก๋จิ้มนมข้น
- ติ่มซำ–ซาลาเปานึ่ง — ขนมจีบ ซาลาเปาหมูแดง นึ่งร้อนหน้าร้าน ซื้อติดมือกินระหว่างเดินเที่ยว
- ขนมหวานไทย–น้ำเต้าหู้ — น้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง ขนมครก ขนมหวานพื้นถิ่น เป็นของหวานปิดมื้อเช้า
- ข้าวเหนียวหมู–ไก่ย่าง — ของกินเดินจิ้มแบบอีสาน ซื้อพกขึ้นรถไปเที่ยวพนมรุ้งหรือเขากระโดงได้สบาย
ที่จอดรถ
ตลาดสดเทศบาลช่วงเช้ารถเยอะและที่จอดจำกัด ถ้าขับรถมาเอง แนะนำไปแต่เช้าจริง ๆ หรือจอดแถวรอบนอกแล้วเดินเข้า จะเลี่ยงช่วงคนแน่นได้ ตลาดอยู่กลางเมือง เดินจากโรงแรมย่านในเมืองได้ไม่ไกล
ของกินเช้าข้างสถานีรถไฟ — ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว
ย่านสถานีรถไฟบุรีรัมย์เป็นอีกจุดที่คนมากินมื้อเช้า เพราะมีร้านเปิดเช้าเรียงกันริมถนน เหมาะกับคนที่มาถึงด้วยรถไฟแล้วอยากกินอะไรอุ่นท้องก่อนเข้าเมือง
ชุมนุมไทย (ข้างสถานีรถไฟ)
ร้านมื้อเช้าริมถนนข้างสถานีรถไฟบุรีรัมย์ ขายข้าวมันไก่ โจ๊ก ข้าวกะเพรา มีของหวานไทย ๆ กับเครื่องดื่มโบราณให้สั่งต่อ เปิดตั้งแต่ 6 โมงถึงบ่าย เหมาะกับคนลงรถไฟแล้วอยากเริ่มวันด้วยมื้อเช้าง่าย ๆ
ฟาไฉ ซาลาเปาโบราณ
ซาลาเปานึ่งสูตรโบราณของบุรีรัมย์ แป้งนุ่ม ไส้แน่น ทั้งหมูแดงและไส้หวาน ซื้อติดมือกินระหว่างทางหรือพกขึ้นรถไปเที่ยวได้สบาย เป็นของเช้าเบา ๆ ที่คนแวะซื้อกันประจำ
เจ๊ปราณี ซาลาเปา–ติ่มซำ
ร้านติ่มซำกับซาลาเปาที่คนบุรีรัมย์แวะกินเช้า มีขนมจีบ ซาลาเปา และของนึ่งหลายอย่างให้เลือกสั่งเป็นเข่ง กินคู่น้ำชาอุ่น ๆ เป็นมื้อเช้าสบายท้องก่อนออกเที่ยว
กาแฟเช้า — โบราณกับร้านสมัยใหม่
มื้อเช้าบุรีรัมย์ไม่ได้มีแต่ของคาว สายกาแฟก็มีให้เลือกสองแบบ ถ้าอยากได้บรรยากาศเก่า ๆ ก็มีร้านกาแฟโบราณที่เสิร์ฟกาแฟร้อน ชา โอวัลติน ไข่ลวก คู่ปาท่องโก๋ แต่ถ้าอยากนั่งคาเฟ่ชิล ๆ ในเมืองก็มีร้านรุ่นใหม่เปิดราว 8 โมงให้เลือกเหมือนกัน
กาแฟโบราณชุมพล (ปาท่องโก๋)
ร้านกาแฟโบราณที่คนรักกาแฟกับปาท่องโก๋ในบุรีรัมย์รู้จักดี ตกแต่งด้วยของเก่าย้อนยุค มีกาแฟโบราณ ชา โอวัลติน ไข่ลวก และปาท่องโก๋ร้อน ๆ เหมาะนั่งจิบรับเช้าแบบช้า ๆ
คาเฟ่ในเมืองบุรีรัมย์
ย่านในเมืองมีคาเฟ่รุ่นใหม่หลายร้านเปิดราว 8 โมง เสิร์ฟกาแฟดริป ลาเต้ และเบเกอรี เหมาะกับคนอยากได้มื้อเช้าสบาย ๆ ในห้องแอร์ก่อนออกเที่ยว
กาแฟแผงตลาดเช้า
ในตลาดสดเทศบาลมีแผงกาแฟโบราณชงสด ราคาแก้วละไม่กี่บาท ซื้อคู่ปาท่องโก๋นั่งจิบข้างแผง เป็นมื้อเช้าแบบคนเดินตลาดจริง ๆ
ตื่นเช้ามาบุรีรัมย์ กินยังไงให้ครบมื้อ
สายตลาด + ของเช้าพื้นเมือง
ลงสถานี กินใกล้ ๆ แล้วเข้าเมือง
วางแผนทริปกินเที่ยวบุรีรัมย์แบบครบทั้งวัน
ดูคู่มือเที่ยวบุรีรัมย์ →