🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ก่อนเริ่ม ขอปูภาพให้เห็นก่อนว่าจุดหลักทั้งสามอยู่คนละทิศ อำเภอชนบท (ศูนย์ผ้าไหม) อยู่ทางใต้-ตะวันตกของเมือง ขับรถราว 1 ชั่วโมง วัดหนองแวง อยู่ใจกลางเมืองริมบึงแก่นนคร เดินทางง่ายสุด ส่วน พระธาตุขามแก่น อยู่อำเภอน้ำพอง ห่างเมืองราว 30 กิโลเมตรไปทางเหนือ-ตะวันออก เราเลยจับชนบทไว้วันแรก แล้วเก็บวัดในเมืองกับพระธาตุขามแก่นไว้วันที่สอง จะได้ไม่ย้อนทาง
ภาพรวมแพลน 2 วัน
- วันที่ 1 — ลงใต้ไปอำเภอชนบท ดูการทอผ้าไหมมัดหมี่ที่บ้านหัวฝาย แวะพิพิธภัณฑ์ผ้าไหม กลับเข้าเมืองพักผ่อนริมบึงแก่นนคร
- วันที่ 2 — เช้าขึ้นพระมหาธาตุแก่นนคร 9 ชั้นที่วัดหนองแวง บ่ายขับไปไหว้พระธาตุขามแก่นที่อำเภอน้ำพอง แล้วกลับเข้าเมือง
- การเดินทาง — แพลนนี้สะดวกสุดถ้ามีรถ ทั้งชนบทและน้ำพองรถสาธารณะไปไม่สะดวก เช่ารถหรือจ้างเหมารถพร้อมคนขับจะคล่องกว่ามาก
ก่อนออกเดินทาง
หมู่บ้านทอผ้าไหมเป็นวิสาหกิจชุมชน ไม่ใช่ร้านค้าเปิดตลอด ถ้าอยากเห็นคนทอจริงและมีคนพาดูขั้นตอน โทรนัดล่วงหน้าหรือไปวันธรรมดาช่วงเช้า-สาย จะเจอช่างทอมากกว่าวันหยุดยาว
จองกิจกรรมในแผนเที่ยว ขอนแก่น ล่วงหน้า
จองออนไลน์ล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide มักได้ราคาดีกว่าหน้างานและไม่ต้องต่อคิว เลือกเฉพาะกิจกรรมที่อยากทำจริง ๆ ราคาและที่ว่างดูสด ๆ ได้ในแต่ละเว็บ
วันที่ 1 — ลงชนบท ตามรอยผ้าไหมมัดหมี่
อำเภอชนบทคือหัวใจของผ้าไหมมัดหมี่ขอนแก่น ทอกันมาไม่ต่ำกว่า 200 ปี จนได้ขึ้นทะเบียน GI ในชื่อ ผ้าไหมมัดหมี่ชนบท ลายที่ขึ้นชื่ออย่างลายหน้านาง ลายขอพระเทพ ลายกงเจ็ดสาย เกิดจากการมัดย้อมเส้นไหมก่อนทอ ทีละเส้นทีละลาย ใครได้นั่งดูจะเข้าใจว่าทำไมผ้าผืนหนึ่งถึงราคาเป็นพัน
ชนบท–เมืองขอนแก่น
ร้านอาหารอีสานในเมืองขอนแก่น เลือกได้
เที่ยวสายวัฒนธรรมต้องกินให้ถึงวัฒนธรรมด้วย ขอนแก่นเป็นเมืองอาหารอีสานตัวจริง ส้มตำ ไก่ย่าง ลาบ ก้อย หากินได้ทุกมุมเมือง นี่คือร้านที่คนพื้นที่และนักรีวิวพูดถึงบ่อย จัดเรียงให้เลือกตามสไตล์
แซบนัว ครัวอีสานขอนแก่น
ร้านอีสานจัดเต็มทุกเมนู ทั้งส้มตำ ลาบ ไก่ย่าง แกงเห็ด รสจัดแบบคนอีสานชอบ บรรยากาศร้านนั่งสบาย เหมาะมากันเป็นกลุ่ม
เสรีไก่ย่างเขาสวนกวาง
ครัวอีสานที่มีเมนูหายากอย่างแกงผักหวานเห็ดเผาะไข่มดแดงตามฤดู ส้มตำกับไก่ย่างก็เด็ดไม่แพ้กัน ดารามาเช็กอินบ่อย
ไก่ย่างระเบียบ เขาสวนกวาง สาขาในเมือง
เมนูชูโรงคือไก่ย่างหนังกรอบ น้ำตกหมู ปลานิลเผา และตำไทย เป็นร้านที่หลายคนกลับไปกินซ้ำ
โต้งปลาเผา
อีสานรสร้อนแรง เด่นเรื่องปลาและของทะเล ต้มยำปลาเนื้ออ่อน ทอดมันปลากราย เกาเหลาหอยแครง ตำปูม้า ถูกใจสายแซ่บจัด
ร้านส้มตำย่านถนนข้าวเหนียว
ถ้าอยากกินส้มตำแบบรถเข็น-ร้านห้องแถวรสถึงเครื่อง ย่านถนนข้าวเหนียวมีให้เลือกหลายร้าน ปลาร้านัวแบบบ้าน ๆ
ร้านลาบ–ก้อยพื้นเมือง
ลาบเนื้อ ลาบหมู ก้อยดิบ ซกเล็ก เครื่องในย่าง คือเมนูคู่เบียร์เย็นของคนอีสาน หาได้ตามร้านอีสานทั่วเมือง
วันที่ 2 — วัดหนองแวง + พระธาตุขามแก่น
วันที่สองเริ่มจากใจกลางเมือง วัดหนองแวง พระอารามหลวง ริมบึงแก่นนคร จุดเด่นคือ พระมหาธาตุแก่นนคร เจดีย์ 9 ชั้น สูง 80 เมตร ที่ขึ้นไปได้ถึงชั้นบนสุด ชั้น 9 เป็นหอชมวิวมองเห็นเมืองขอนแก่นและบึงแก่นนครได้รอบทิศ ส่วนแต่ละชั้นมีภาพจิตรกรรมฝาผนังเล่าตำนานเมืองและคำสอน เดินขึ้นทีละชั้นค่อย ๆ ดูได้เพลิน
เมือง–น้ำพอง
ขึ้นพระมหาธาตุแก่นนคร 9 ชั้น มีอะไรบ้าง
- ชั้น 1 — พระอุโบสถ ที่ประดิษฐานพระประธาน เปิดตั้งแต่ 06:00
- ชั้นกลาง — ภาพจิตรกรรมฝาผนังเล่าประวัติเมืองขอนแก่นและพุทธประวัติ มีบันไดเดินขึ้นทีละชั้น
- ชั้น 9 — หอพระพุทธ บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ และเป็นหอชมวิวเมืองขอนแก่นรอบ 4 ทิศ มองเห็นบึงแก่นนครชัดทางทิศตะวันออก
- รอบองค์พระธาตุ — กำแพงแก้วพญานาค 7 เศียร พระจุลธาตุ 4 องค์ 4 มุม ฐานกว้าง 50×50 เมตร สูง 80 เมตร
เรื่องควรรู้ที่วัด
การขึ้นพระธาตุต้องแต่งกายสุภาพ ถอดรองเท้าก่อนเข้าแต่ละชั้น ช่วงเที่ยงแดดแรงและร้อน แนะนำขึ้นช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ ๆ จะสบายตัวกว่า และมีเวลาเก็บภาพวิวสวย ๆ ได้นาน
ของฝากสายวัฒนธรรม กลับไปอวดได้
ผ้าไหมมัดหมี่ชนบท
ซื้อจากมือช่างทอที่บ้านหัวฝายหรือร้านในตัวอำเภอ ลายหน้านาง ลายขอพระเทพ เป็นของฝากที่มีเรื่องเล่า
ผ้าพันคอ–ผ้าคลุมไหล่ไหมมัดหมี่
ราคาเข้าถึงง่ายกว่าผ้าผืนเต็ม เหมาะซื้อฝาก ใช้ได้จริง สีย้อมธรรมชาติสวยไม่ฉูดฉาด
ของฝากกินได้เมืองขอนแก่น
หมูยอ ไส้กรอกอีสาน แหนม กุนเชียง หาซื้อได้ตามตลาดและร้านของฝากในเมือง
วางแผนที่พักให้ลงตัวก่อนออกเดินทางสายวัฒนธรรม
ดู 10 โรงแรมขอนแก่น →