🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ถ้าถามคนขอนแก่นว่ามื้อเย็นชิล ๆ ไปไหนดี คำตอบยอดฮิตคือริมบึงแก่นนคร บึงน้ำกลางเมืองที่มีถนนรอบให้เดินให้ปั่นจักรยาน พอตกเย็นลมพัดเย็นสบาย ร้านอาหารอีสานรอบบึงก็ทยอยเปิด สั่งส้มตำกับไก่ย่างมานั่งกินรับลมได้เพลิน ๆ ส่วนใครที่อยากตามล่าไก่ย่างต้นตำรับจริง ๆ ก็มีสายเขาสวนกวางที่เป็นชื่อดังประจำจังหวัด เราแยกให้ชัดว่าร้านไหนเด่นเรื่องอะไร
ทำไมต้องไก่ย่างส้มตำริมบึงแก่นนคร
บึงแก่นนครคือหัวใจของเมืองขอนแก่น เป็นบึงน้ำขนาดใหญ่กลางเมืองที่คนมาออกกำลังกาย ปั่นจักรยาน และนั่งเล่นตอนเย็น รอบบึงมีร้านอาหารอีสานและร้านริมน้ำกระจายอยู่หลายจุด จุดเด่นคือบรรยากาศ ได้กินไปมองน้ำไป ลมเย็น ๆ พัดตลอด เหมาะกับการกินยาว ๆ แบบไม่รีบ ราคาส่วนใหญ่เป็นกันเอง ส้มตำเริ่มจานละ 40–60 บาท ไก่ย่างครึ่งตัวราว 100–140 บาท สั่งสองสามอย่างก็อิ่มทั้งโต๊ะในงบไม่กี่ร้อย
ช่วงเวลาที่ดีที่สุด
ไปช่วง 16:30–18:30 จะได้ลมเย็นกำลังดีและทันมองพระอาทิตย์ตกสะท้อนผิวน้ำ ถ้าไปวันหยุดหรือเย็นวันศุกร์ ร้านดังริมบึงคนเยอะ เผื่อเวลารอโต๊ะหน่อย หรือโทรจองล่วงหน้าได้
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ขอนแก่น
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
10 ร้านไก่ย่างส้มตำขอนแก่นที่คนพื้นที่ไปจริง
เราจัดอันดับจากความนิยมของคนพื้นที่ เสียงรีวิวจริง และความเข้าถึงง่าย โดยเน้นร้านริมบึงแก่นนครและในตัวเมืองก่อน แล้วตามด้วยสายไก่ย่างเขาสวนกวางที่อยู่นอกเมืองแต่ขึ้นชื่อทั้งจังหวัด ราคาเป็นค่าประมาณ อาจขยับตามช่วงเวลา
ร้านไมล์ (Miles) ริมบึงแก่นนคร
ร้านอาหารอีสานริมบึงที่คนขอนแก่นชอบนัดเจอ ตกแต่งสไตล์อีสานคลาสสิก ส้มตำแซบนัว ตำหลวงพระบาง ลาบปลา เมี่ยงปลาทับทิม นั่งกินรับลมริมบึงได้สบาย เหมาะมากับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน
ภัตตาคารบัวหลวง
ร้านเก่าแก่บรรยากาศกลางบึงแก่นนคร อยู่คู่เมืองมานาน เด่นเมนูปลาและของอีสาน ห่อหมกมะพร้าวอ่อนกับปลาช่อนลุยสวนเป็นจานที่คนสั่งประจำ มากันหลายคนคุ้มเพราะกินแบ่งกันได้
ส้มตำกุ๊กไก่
ร้านส้มตำขายดีของเมือง เปิดกลางวันถึงบ่าย ส้มตำปูปลาร้านัวจัด เครื่องเคียงแน่น คนต่อคิวซื้อกลับเยอะ เป็นรสปลาร้าแบบขอนแก่นแท้ ใครชอบเข้มข้นถูกใจ
แซบนัว ครัวอีสาน
ร้านอีสานครบมือบนถนนมิตรภาพ มีทั้งส้มตำลาวปลาร้า ไก่ย่าง ลาบ ก้อย เปิดยาวตั้งแต่เช้าถึงค่ำ จอดรถง่าย เหมาะแวะระหว่างทางหรือมื้อครอบครัว
ส้มตำอินเตอร์
ร้านส้มตำกลางเมืองย่านถนนหน้าเมือง ราคาเป็นมิตร ส้มตำปูปลาร้ารสกลมกล่อม สั่งคู่ไก่ย่างกับข้าวเหนียวได้ครบ เหมาะคนงบไม่เยอะแต่อยากกินอิ่ม
โต้ง ปลาเผา
ร้านเย็นถึงดึกบนถนนศรีนวล เด่นส้มตำลาวปลาร้าและปลาเผาตัวโต ใครหิวมื้อค่ำหลังเที่ยวรอบเมืองแล้วอยากกินแซบ ๆ ร้านนี้เปิดยาวถึงสี่ทุ่ม
ไก่ย่างวรรณา เขาสวนกวาง
ตัวจริงสายไก่ย่างเขาสวนกวาง หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่ม ทาน้ำหมักหอม เป็นรสต้นตำรับที่คนขับรถออกไปกินถึงที่ ใครผ่านเส้นขอนแก่น–อุดรไม่ควรพลาด
ไก่ย่างวรรณ เขาสวนกวาง
อีกเจ้าเขาสวนกวางที่รีวิวดีต่อเนื่อง ไก่ย่างหอมเครื่อง กินคู่ตำโคราชหรือตำลาวก็เข้ากัน เป็นจุดแวะยอดนิยมระหว่างทางสายอีสานเหนือ
ไก่ย่างท่าพระเจ้าเก่า
ร้านดังก่อนถึงตัวเมืองฝั่งท่าพระ มีไก่ให้เลือกทั้งไก่เนื้อและไก่บ้าน หนังกรอบ เนื้อแน่นไม่ยุ่ย ราคาดีตัวละราว 140 บาท เป็นจุดแวะซื้อกลับยอดนิยมของคนเดินทาง
ส้มตำกระเทย
ร้านส้มตำย่านถนนหน้าเมืองที่เด่นเรื่องตำถาด จัดมาเป็นถาดใหญ่กินกันได้ทั้งโต๊ะ มีของทอดของย่างให้สั่งเสริม เปิดสายถึงค่ำ เหมาะกลุ่มเพื่อนที่อยากกินจุใจ
สั่งยังไงให้ครบรส
สูตรคลาสสิกคือส้มตำหนึ่งครก ไก่ย่างครึ่งตัวหรือเต็มตัว ข้าวเหนียวคนละกระติบ แล้วเสริมลาบหรือต้มแซบสักอย่าง ถ้ากินเผ็ดไม่เก่งบอกแม่ค้าว่า ขอพริกน้อย หรือ ตำไม่เผ็ด ได้เลย ร้านอีสานปรับให้ทุกร้าน
กินริมบึงหรือตามล่าเขาสวนกวางดี
ถ้ามาเที่ยวขอนแก่นไม่กี่วันและอยากได้บรรยากาศ เลือกร้านริมบึงแก่นนครอย่างไมล์หรือบัวหลวงคุ้มกว่า เพราะได้ทั้งอาหารและวิวน้ำในที่เดียว นั่งยาวรับลมได้สบาย แต่ถ้าคุณเป็นสายล่าของกินต้นตำรับและมีรถ การขับออกไปเขาสวนกวางเพื่อกินไก่ย่างที่ย่างกันสด ๆ ริมถนนก็เป็นประสบการณ์ที่แฟนไก่ย่างชอบกัน บอกตรงว่าร้านเขาสวนกวางเน้นรสไก่มากกว่าบรรยากาศ ไปแล้วมักซื้อกลับมากกว่านั่งกินที่ร้าน
- อยากได้วิวริมน้ำ นั่งชิล — เลือกร้านริมบึงแก่นนคร (ไมล์ / บัวหลวง)
- อยากกินส้มตำแซบจัดในเมือง — กุ๊กไก่ / อินเตอร์ / โต้ง ปลาเผา
- สายล่าไก่ย่างต้นตำรับ มีรถ — เขาสวนกวาง (วรรณา / วรรณ) หรือท่าพระเจ้าเก่า
เที่ยวรอบบึงแก่นนครต่อหลังอิ่ม
กินเสร็จอย่ารีบกลับ รอบบึงแก่นนครมีทางเดินและเลนจักรยานยาวรอบบึง เหมาะเดินย่อยรับลมเย็น มีศาลเจ้าและสวนสาธารณะให้แวะ ช่วงเย็นมีคนมาวิ่งออกกำลังกายคึกคัก เป็นภาพชีวิตคนเมืองขอนแก่นที่น่ารักดี ใครอยากต่อด้วยของหวานหรือกาแฟก็มีคาเฟ่รอบบึงให้เลือกนั่งต่อ
เดินเล่นรอบบึงแก่นนคร
ทางเดิน–เลนจักรยานรอบบึง ลมเย็น วิวน้ำ เหมาะเดินย่อยหลังมื้อเย็น
คาเฟ่ริมบึง
ต่อด้วยกาแฟหรือของหวานริมน้ำ นั่งดูพระอาทิตย์ตกได้ยาว ๆ
วางแผนทริปกินเที่ยวขอนแก่นแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวขอนแก่น →