🔄 최근 확인 4 Jul 2026 · 세부 정보와 영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요
오래도록 사랑받는 방콕 칵테일 바가 어떤 모습인지 궁금하다면 실롬 콘벤트 로드에 있는 베스퍼가 그 답이다. 2016년부터 단 한 해도 빠짐없이 아시아 50 베스트 바 리스트에 이름을 올렸고, 2025년에는 레미 마틴 레전드 오브 더 리스트 상을 받았으며, 최신 순위에서는 아시아 29위에 자리하고 있다. 2014년 푸디 컬렉션 그룹의 부부 초티(Choti)와 데비 리누타퐁(Debby Leenutaphong)이 문을 연 베스퍼는 방콕의 모던 칵테일 바 붐을 이끈 곳 중 하나였다. 반짝 유행을 타는 바가 아니라, 진지한 애주가들이 10년 넘게 서로에게 추천해온 곳이다.
꼭 주문해야 할 메뉴는 클래식을 하우스 스타일로 재해석한 더 베스퍼로, 세 가지 버전으로 제공되며 늘 메뉴에 남아 있는 시그니처다. 화이트 말차 네그로니는 피스타치오 말차와 화이트 초콜릿으로 네그로니를 더 부드럽고 깊게 재구성했고, 바나나 팬케이크 사워는 라이 위스키와 셰리, 소금에 절여 구운 바나나, 펀트 에 메스를 한 잔에 담아낸다. 태국의 맛을 제대로 느끼고 싶다면 똠얌 인스턴트 라면에서 착안한 마마 사워를 추천한다. 보드카, 칠리 꿀, 라임, 똠얌 향신료가 어우러진다. 칵테일 가격은 잔당 약 400바트부터 시작하는데, 이 정도 수준의 바치고는 합리적인 편이다.
공간은 실롬 한복판에 밀라노풍 아페리티보 라운지를 그대로 옮겨놓은 듯하다. 그린 마블 카운터, 가죽 소파, 따뜻한 우드 패널링, 진과 위스키, 아마로가 늘어선 선반이 인상적이다. 베스퍼는 원래 이탈리안 레스토랑으로 시작했다가 이후 전용 바와 비아 마리스(Via Maris)라는 지중해 요리 다이닝룸으로 나뉘었고, 그래서 칵테일과 타파스의 궁합이 잘 어울린다. 찾아가는 길도 어렵지 않다. BTS 살라댕역 또는 MRT 실롬역에서 내려 콘벤트 로드까지 몇 분만 걸으면 된다. 금요일과 토요일 저녁에는 자리가 금방 차니 미리 예약해두는 것이 안전하다.
Vesper
베스퍼는 실롬 콘벤트 로드에 자리하고 있다. 데이트나 친구들과의 저녁 모임에 어울리는, 관록 있는 실롬 바를 찾는 진지한 애주가와 클래식 칵테일 애호가에게 추천한다.
| 항목 | 정보 |
|---|---|
| 50 베스트 순위 | 아시아 50 베스트 바 2025 · 29위 |
| 수상 | 레전드 오브 더 리스트 상 (2016년 이후 매년 아시아 50 베스트 리스트 선정) · 레전드 오브 더 리스트 상 (2016년부터 매년 리스트 선정) |
| 지역 | 실롬 콘벤트 로드 |
| 시그니처 칵테일 | 더 베스퍼, 화이트 말차 네그로니, 바나나 팬케이크 사워, 마마 사워 |
| 잔당 가격 | 칵테일 한 잔 약 400바트 |
| 인스타그램 | @vesperbar |
| 웹사이트 | 공식 사이트 |
가기 전에 알아두면 좋은 점
방콕 인기 바는 주말이면 금세 자리가 찬다 — 인스타그램(@vesperbar)으로 메시지를 보내 테이블 여부를 확인하고, 세미 캐주얼 차림으로, 든든히 목을 축일 준비를 하고 가자.
근처 숙소
방콕의 바 상권 가까이에 숙소를 잡아보자.
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