🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ของหวานเกาะพะงันไม่ได้หรูหรา แต่ผูกกับอากาศร้อนชื้นและของที่ปลูกได้บนเกาะจริง ๆ มะพร้าวมีเยอะ ของหวานหลายอย่างเลยมีกะทิเป็นพระเอก ส่วนผลไม้ก็เป็นผลไม้ใต้ที่ออกตามฤดู เวลาเดินตลาดท้องศาลาตอนเย็น จะเจอแผงขนมไทยแผงผลไม้ปั่นและรถมะพร้าวปนกันไป กินดับร้อนได้ตั้งแต่ของหวานพื้นบ้านยันสมูทตี้โบวล์เก๋ ๆ ฝั่งศรีธนู ที่นี่เลยเป็นเกาะที่ของหวานมีหลายเลเยอร์กว่าที่คิด
มะพร้าวสดและของหวานดับร้อน
ถ้าให้เลือกของกินที่เป็นตัวแทนเกาะพะงันจริง ๆ คือมะพร้าวสด เพราะหากินได้ทั้งวันตามรถเข็นริมทาง ริมหาด และในตลาด ลูกหนึ่งดื่มน้ำเสร็จยังขูดเนื้อกินต่อได้ ราคาบนเกาะจะแพงกว่าฝั่งแผ่นดินใหญ่นิดหน่อยเพราะต้องขนของข้ามเรือ นี่คือของหวานดับร้อนที่เราแนะนำให้ลองเรียงตามความเป็นเอกลักษณ์ของเกาะ
มะพร้าวสด (น้ำมะพร้าวเย็น)
พระเอกของเกาะ มะพร้าวลูกเย็น ๆ เปิดดื่มน้ำหวานหอม ดื่มหมดแล้วให้แม่ค้าผ่าขูดเนื้ออ่อนกินต่อได้ หากินได้ทั้งริมหาด รถเข็นริมทาง และในตลาดท้องศาลา เป็นของดับร้อนที่ฟินที่สุดของเกาะใต้
ไอศกรีมมะพร้าว (กะทิสด)
ไอติมกะทิเนื้อนุ่มเสิร์ฟในลูกมะพร้าวหรือถ้วย โรยถั่ว ข้าวเหนียว ลูกชิด ข้าวโพด หากินได้ตามตลาดท้องศาลาและรถไอติมริมทาง รสมันกะทิแท้ ๆ กินดับร้อนได้ทั้งวัน
ขนมครก
แป้งกะทิหยอดเบ้าปิ้งจนขอบกรอบไส้นุ่ม หอมกลิ่นมะพร้าว แผงขนมครกในตลาดท้องศาลาทำสดร้อน ๆ ขายเป็นถาดเล็ก กินเล่นเดินไปกินไปได้สบาย เป็นขนมกะทิที่หาง่ายสุดบนเกาะ
ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวเหนียวมูนกะทิคู่มะม่วงสุก ราดกะทิเค็มมันโรยถั่ว ของหวานยอดฮิตที่ฝรั่งบนเกาะตามหา หากินได้ในตลาดท้องศาลาและตลาดเสาร์ ช่วงมะม่วงออก (ราว มี.ค.–พ.ค.) จะอร่อยและถูกที่สุด
โรตีกล้วยไข่–นมข้น
แป้งโรตีทอดกรอบนอกนุ่มใน ใส่กล้วยหรือไข่ ราดนมข้นช็อกโกแลต ของหวานเดินกินคู่ตลาดเย็นที่ฝรั่งกับคนไทยกินพอ ๆ กัน แผงโรตีในตลาดท้องศาลาและหาดริ้นมีแทบทุกคืน
ผลไม้ปั่น–สมูทตี้
แก้วปั่นผลไม้สดเย็นเจี๊ยบ มะม่วง แตงโม สับปะรด เสาวรส กล้วย หรือมิกซ์รวม บางเจ้าใส่มะพร้าวอ่อน รถผลไม้ปั่นมีทั่วตลาดและริมทาง เป็นของดับร้อนราคาเบาที่สั่งง่ายสุด
ขนมโค–ขนมต้มใต้
ขนมพื้นบ้านใต้ แป้งข้าวเหนียวปั้นกลมไส้น้ำตาลแว่นด้านในละลายหวานฉ่ำ คลุกมะพร้าวขูด เนื้อเหนียวนุ่ม หากินได้ตามแผงขนมไทยในตลาดเช้า เป็นขนมกะทิแบบใต้แท้ที่เกาะท่องเที่ยวอื่นเริ่มหายาก
ขนมไทยใบตอง (ตะโก้–ขนมชั้น–สังขยา)
ชุดขนมกะทิคลาสสิกห่อใบตองและถ้วยตะไล ตะโก้หน้ากะทิเค็มมัน ขนมชั้นหลากสี และข้าวเหนียวสังขยา แผงขนมไทยในตลาดท้องศาลาหมุนเวียนทำขายตามวัน ซื้อรวมหลายอย่างกินเล่นได้
สมูทตี้โบวล์ (สายเฮลตี้ศรีธนู)
ของหวานสายสุขภาพย่านศรีธนูฝั่งตะวันตก ชามผลไม้ปั่นข้นโปะกล้วย กราโนลา เมล็ดเจีย มะพร้าว ร้านอย่าง Pure Vegan Heaven, Orion Healing และ Eat.Co ทำได้ดี เป็นของหวานวีแกนที่กลายเป็นซิกเนเจอร์อีกฝั่งของเกาะ
โยเกิร์ตมะพร้าว–ของหวานวีแกน
ของหวานกะทิแบบสมัยใหม่ฝั่งศรีธนู โยเกิร์ตทำจากเนื้อมะพร้าว กับเค้กดิบและบราวนี่วีแกนตามคาเฟ่สุขภาพ เนื้อเนียนรสมะพร้าวชัด เหมาะคนเลี่ยงนมหรืออยากได้ของหวานเบา ๆ หลังคลาสโยคะ
เคล็ดลับ
ขนมกะทิและผลไม้ปั่นในตลาดท้องศาลาออกเต็มแผงช่วงหัวค่ำราว 17:00–20:00 น. ถ้าอยากได้ขนมไทยทำสดครบ ๆ ให้ไปต้นช่วง ส่วนของหวานสายเฮลตี้อย่างสมูทตี้โบวล์อยู่คนละฝั่งเกาะแถบศรีธนู เผื่อเวลาขับรถข้ามเกาะราว 20–30 นาที
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร เกาะพะงัน
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ผลไม้ใต้ตามฤดู กินสดบนเกาะ
เกาะพะงันอยู่ในเขตสุราษฎร์ธานี ผลไม้ที่ขายบนเกาะส่วนใหญ่ขนมาจากสวนฝั่งแผ่นดินใหญ่ ของจะสดและถูกที่สุดเมื่อกินตรงตามฤดู ช่วงกลางปี (พ.ค.–ส.ค.) เป็นหน้าผลไม้ใต้ที่ของเยอะสุด แผงผลไม้ในตลาดท้องศาลาจะเต็มไปด้วยมังคุด เงาะ ลองกอง ทุเรียน นี่คือผลไม้ที่ควรลองถ้ามาถูกฤดู
- มังคุด — ราชินีผลไม้ใต้ เนื้อขาวหวานอมเปรี้ยว ออกชุกช่วง พ.ค.–ส.ค. หน้านี้ราคาถูกและของสดสุด กินดับร้อนได้เรื่อย ๆ
- เงาะ — เปลือกขนเนื้อกรอบหวานฉ่ำ ออกฤดูเดียวกับมังคุด เป็นผลไม้ที่หาง่ายตามแผงและรถเข็นริมทางช่วงกลางปี
- ลองกอง–ลางสาด — พวงเล็กเนื้อใส หวานหอมติดเปรี้ยวนิด ๆ ออกปลายฤดูฝน (ส.ค.–ต.ค.) ซื้อเป็นพวงกินเพลินระหว่างเดินตลาด
- ทุเรียน — ของหวานหนักสำหรับสายชอบจริง ออกหน้ามรสุมกลางปี กลิ่นแรงจึงห้ามเอาเข้าห้องพักและเรือเฟอร์รี่ กินที่แผงให้จบเป็นมารยาทที่ดี
- สับปะรด–แตงโม–มะม่วง — ผลไม้พื้นฐานหากินได้ทั้งปี แม่ค้าปอกใส่ถุงพร้อมพริกเกลือ เป็นของกินเล่นดับร้อนราคาเบาริมทาง
บอกตรง
ผลไม้บนเกาะแพงกว่าฝั่งแผ่นดินใหญ่เพราะต้องขนข้ามเรือ ถ้าอยากได้ราคาดีให้ซื้อจากแผงในตลาดท้องศาลามากกว่าซื้อจากรถเข็นแถวหาดท่องเที่ยว และเช็กว่าตรงฤดูไหม ผลไม้นอกฤดูที่ขนมาไกลรสจะไม่จัดเท่าและราคาสูงกว่าปกติ
ตลาดและย่านที่ตามไปกินของหวานได้จริง
ของหวานบนเกาะกระจุกอยู่ตามตลาดเย็นกับย่านหาดท่องเที่ยวเป็นหลัก ท้องศาลาเป็นศูนย์กลางท่าเรือและตลาดใหญ่สุด ส่วนฝั่งตะวันตกแถบศรีธนูเป็นย่านสายสุขภาพ นี่คือที่ที่คนบนเกาะและนักท่องเที่ยวไปกินของหวานจริง
ตลาดท้องศาลา (พันธ์ทิพย์ / Phantip)
ตลาดอาหารใจกลางเมืองท้องศาลาใกล้ท่าเรือ เปิดทุกวันราว 16:00–22:00 น. ของหวานครบสุดบนเกาะ ทั้งขนมครก ข้าวเหนียวมะม่วง ไอติมกะทิ ผลไม้ปั่น ขนมไทยใบตอง และแผงผลไม้ตามฤดู เดินกินทีเดียวได้หลายอย่าง
ถนนคนเดินท้องศาลา (เสาร์)
ถนนคนเดินกลางเมืองท้องศาลา เปิดบ่ายวันเสาร์ตั้งแต่ราว 16:00 น. มีแผงของหวานและของกินเล่นยาวตลอดถนน บรรยากาศคึกคักกว่าวันธรรมดา เหมาะเดินชิมของหวานหลายเจ้ารวด
ย่านศรีธนู (Mama Market / คาเฟ่สุขภาพ)
ย่านสายเวลเนสฝั่งตะวันตกของเกาะ มีตลาดเล็ก Mama Market และคาเฟ่สุขภาพอย่าง Pure Vegan Heaven, Orion Healing, Eat.Co ที่ทำสมูทตี้โบวล์ โยเกิร์ตมะพร้าว และของหวานวีแกน เหมาะหลังคลาสโยคะ
ตลาดเย็นหาดริ้น
ย่านหาดริ้นโซนปาร์ตี้ มีแผงของกินเล่นและของหวานเดินกินอย่างโรตี ผลไม้ปั่น และไอติม เปิดยาวถึงดึกโดยเฉพาะคืนฟูลมูน เหมาะหาของหวานรองท้องก่อนหรือหลังเที่ยวกลางคืน
ปลอดภัยไว้ก่อน
ย่านหาดริ้นช่วงคืนฟูลมูนคนเยอะและดื่มหนัก ถ้าไปหาของหวานกินช่วงนั้นให้ดูแลของมีค่ากับโทรศัพท์ดี ๆ ดื่มอย่างมีสติ และถ้าขับมอเตอร์ไซค์กลับที่พักให้ระวังทางขึ้นเขาบางช่วงชันและลื่นตอนกลางคืน ค่อย ๆ ขับปลอดภัยกว่า
เดินกินของหวานทั้งเกาะ — วางแผนทีละวัน
ถ้ามีเวลาบนเกาะสัก 2 วัน จัดของหวานให้ครบทั้งสายตลาดและสายเฮลตี้ได้สบาย วันแรกเก็บของหวานพื้นบ้านฝั่งท้องศาลา วันที่สองข้ามไปฝั่งศรีธนูกินของหวานสายสุขภาพ นี่คือแพลนเดินกินของหวานแบบไม่พลาดของเด็ด
ฝั่งท้องศาลา — ขนมกะทิ ผลไม้ ตลาดเย็น
ฝั่งศรีธนู — ของหวานสายเฮลตี้
เคล็ดลับ
ผลไม้ใต้อร่อยและถูกสุดช่วงกลางปี (พ.ค.–ส.ค.) เป็นหน้ามังคุด เงาะ ทุเรียน ส่วนข้าวเหนียวมะม่วงดีสุดช่วงมะม่วงออก (มี.ค.–พ.ค.) ถ้าวางแผนทริปได้ มาช่วงนี้จะได้ของหวานผลไม้สดในราคาดีที่สุด
ซื้อกลับเป็นของฝากได้ไหม
- ขนมกะทิ–ขนมไทยใบตอง — อร่อยตอนสด อยู่ได้ไม่นาน เหมาะกินวันต่อวันหรือฝากคนใกล้ ๆ บนเกาะ ไม่เหมาะขนทางไกลข้ามเรือ
- ผลไม้ใต้ตามฤดู — มังคุด เงาะ ลองกอง ซื้อกินบนเกาะได้ แต่ถ้าจะขนกลับให้เลือกลูกแน่น ๆ และเลี่ยงทุเรียนเพราะห้ามขึ้นเรือเฟอร์รี่หลายลำ
- โยเกิร์ตมะพร้าว–น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น — ของฝั่งศรีธนูที่เก็บได้นานกว่า น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นของฝากสายสุขภาพที่ขนกลับได้สบาย
- ของหวานวีแกนแพ็กกล่อง — บราวนี่หรือเค้กดิบจากคาเฟ่สุขภาพบางร้านแพ็กใส่กล่องให้ เหมาะหิ้วกลับที่พักหรือฝากเพื่อนสายเฮลตี้
อยากกินครบทั้งของคาวของหวานเกาะพะงัน ดูคู่มือเที่ยวกินทั้งเกาะ
ดูคู่มือเกาะพะงัน →