🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ของกินเหนือลำพูนแบ่งง่าย ๆ เป็นสองสาย สายแรกคือ ของกินเล่นและของฝากที่หิ้วกลับได้ อย่างไส้อั่ว แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม หมูกระจก ลำไยอบแห้ง สายที่สองคือ สำรับเหนือที่ต้องนั่งกินร้อน ๆ ที่ร้าน อย่างน้ำพริกอ่อง แอ๊บหมู แกงฮังเล จิ้นทุบ ถ้าวางแผนดี ๆ ครึ่งวันก็ได้ทั้งกินทั้งซื้อกลับครบ
ของกินเล่นเหนือ 9 อย่างที่ลำพูนทำเด่น
ไล่จากที่คนซื้อเป็นของฝากบ่อยที่สุด ไปจนถึงของกินเล่นเฉพาะถิ่นที่หากินยากขึ้นหน่อย แต่ละอย่างหาได้ตามตลาดสดและร้านของฝากในตัวเมือง
ไส้อั่ว
ไส้กรอกหมูสับคลุกเครื่องแกงเหนือ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก แล้วย่างไฟอ่อนจนหอม ของลำพูนหลายร้านทำเป็นแท่งยาวไม่ขด เนื้อแน่นเครื่องจัด กินกับข้าวเหนียวหรือฉีกกินเล่นก็ได้ เป็นของฝากเบอร์หนึ่งของเมือง
น้ำพริกหนุ่ม
พริกหนุ่มย่างไฟตำกับกระเทียม หอมแดง รสไม่เผ็ดจัด เนื้อเนียนนุ่ม ลำพูนนิยมแบบย่างเตาถ่านให้กลิ่นหอมไหม้ กินคู่แคบหมูกับผักนึ่ง ใส่กระปุกหิ้วกลับได้สบาย
แคบหมู
หนังหมูทอดพอง มีทั้งแบบติดมันและไร้มัน ลำพูนทอดสดใหม่หลายเจ้า กรอบไม่มีกลิ่นหืน กินเล่นเปล่า ๆ หรือจิ้มน้ำพริกหนุ่มก็เข้ากัน เป็นของฝากคู่หูน้ำพริกหนุ่ม
หมูกระจก
หนังหมูบาง ๆ ตากแล้วทอดจนใส กรอบเบา ไม่อมมันเท่าแคบหมู เป็นของกินเล่นที่เคี้ยวเพลิน หาได้ตามร้านขายแคบหมูเจ้าเดียวกัน
แอ๊บหมู / แอ๊บปลา
หมูหรือปลาคลุกเครื่องแกง ห่อใบตองแล้วย่างไฟอ่อนจนสุกหอม แกะออกมากินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ เป็นกับข้าวเหนียวที่ตลาดสดทำขายเช้า ๆ
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกหมูสับกับมะเขือเทศ รสออกเปรี้ยวหวานอ่อน สีส้มสวย กินกับผักสดผักนึ่งและแคบหมู เป็นสำรับเหนือที่หลายร้านในตลาดตักขายเป็นถุง
ลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง
ลำพูนคือเมืองหลวงลำไย ลำไยอบแห้งเนื้อสีทองแกะเมล็ดออก หวานหอมไม่ย้อมสี เก็บได้นาน เป็นของฝากที่ติดบ้านง่าย แบรนด์ท้องถิ่นอย่างถุงทองเป็นที่รู้จัก
ข้าวแคบ / ข้าวแต๋น
ข้าวแคบเป็นแผ่นแป้งข้าวเจ้าบาง ๆ ตากแห้ง เอามาปิ้งหรือทอดกินกรอบ ส่วนข้าวแต๋นคือข้าวเหนียวอัดแผ่นทอดราดน้ำอ้อย ของกินเล่นพื้นบ้านที่ยังหาได้ตามตลาดและร้านของฝาก
ไส้อั่วปลา / แหนมหมก
ไส้อั่วเวอร์ชันปลาและแหนมหมกที่ห่อใบตองย่าง เปรี้ยวอ่อน ๆ หากินได้ตามร้านอาหารเหนือและตลาดสด เป็นของกินเล่นแปลกลิ้นสำหรับคนชอบลองของถิ่น
เคล็ดลับซื้อไส้อั่ว
ไส้อั่วทำสดย่างใหม่จะอร่อยกว่าแบบแช่เย็น ร้านดังหลายเจ้าขายหมดก่อนบ่าย โดยเฉพาะช่วงเทศกาล ถ้าตั้งใจไปร้านไหน โทรจองหรือไปช่วงเช้าจะชัวร์กว่า และถ้าจะหิ้วขึ้นเครื่อง ขอแบบสุญญากาศกับร้านได้
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ลำพูน
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ร้านของฝากที่คนลำพูนซื้อจริง
สามร้านนี้เป็นชื่อที่คนพื้นที่กับนักรีวิวพูดถึงบ่อย แต่ละร้านมีจุดเด่นต่างกัน เลือกตามว่าจะเน้นไส้อั่วหรือแคบหมู–น้ำพริกหนุ่ม
ไส้อั่วยายปี๋
ร้านเก่าแก่สูตรสืบทอดกว่า 50 ปี ทำไส้อั่วเป็นแท่งยาวไม่ขด ใช้สันคอหมูผสมสามชั้นนิดหน่อย เครื่องแน่นไม่บดละเอียด อยู่ถนนรอบเมืองนอกใกล้ประตูช้างสี เปิดเช้าถึงเย็น ช่วงเทศกาลควรไปเช้า
แม่หลวงแอ้ว (หนองช้างคืน)
ร้านแคบหมูทอดสดใหม่ทุกวัน มีทั้งแคบหมูติดมัน ไร้มัน หมูกระจก ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกกากหมู ครบในที่เดียว อยู่ ต.หนองช้างคืน เปิดทุกวัน ขายปลีกและส่ง
ลำไยอบแห้งถุงทอง
เจ้าลำไยอบแห้งเนื้อสีทองระดับ OTOP ห้าดาวของลำพูน แกะเมล็ด หวานหอมไม่ย้อมสี เหมาะหิ้วเป็นของฝากเก็บได้นาน มีขายปลีกและส่ง
ตลาดและถนนคนเดินที่ซื้อของกินได้ครบ
ถ้าไม่อยากตระเวนหลายร้าน เดินตลาดเดียวก็ได้ของกินเหนือเกือบครบ ทั้งของสด ของฝาก และกับข้าวพร้อมกิน
- ตลาดสดหนองดอก (กาดหนองดอก) — ตลาดใหญ่ใจกลางเมืองติดอนุสาวรีย์พระนางจามเทวี เปิดเช้าราว 04.00–17.00 น. มีน้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว แอ๊บหมู แอ๊บปลา ของสดและกับข้าวเหนือพร้อมกินครบ
- ถนนคนเดินลำพูน — ริมแม่น้ำกวงใกล้วัดพระธาตุหริภุญชัย เปิดเฉพาะเย็นวันศุกร์ ตั้งแต่ราวสี่โมงเย็น มีของกินเล่น ของทานเล่น และของฝากพื้นเมืองให้เดินชิม
- ร้านของฝากรอบวัดพระธาตุหริภุญชัย — โซนหน้าวัดมีร้านขายไส้อั่ว แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม ลำไยอบแห้ง สะดวกแวะหลังไหว้พระ
- ย่านป่าซาง — อำเภอเล็กทางใต้ของเมือง มีร้านอาหารเหนือพื้นบ้านและของฝากลำไย เหมาะแวะระหว่างทางไปเที่ยวเมืองเก่าป่าซาง
เวลาไปตลาด
ตลาดหนองดอกของสดและกับข้าวเหนือจะครบช่วงเช้า ถ้าอยากได้แอ๊บหมูหรือน้ำพริกอ่องสด ๆ ไปก่อนเก้าโมงดีที่สุด ส่วนถนนคนเดินมีแค่เย็นวันศุกร์ ใครมาวันอื่นให้เน้นตลาดหนองดอกแทน
สำรับเหนือที่ควรนั่งกินที่ร้าน
ของฝากหิ้วกลับได้ แต่สำรับเหนือบางอย่างต้องกินร้อน ๆ ที่ร้านถึงจะได้รส ร้านอาหารเหนือในเมืองลำพูนหลายร้านจัดเป็นสำรับให้สั่งแบ่งกันได้
- แกงฮังเล — แกงหมูสามชั้นใส่ขิงกระเทียมดอง รสเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม เคี่ยวจนนุ่ม กินกับข้าวเหนียว
- จิ้นทุบ / จิ้นนึ่ง — เนื้อย่างทุบให้นุ่มแล้วฉีก จิ้มน้ำพริกข่า เป็นกับแกล้มคู่ข้าวเหนียว
- ลาบเหนือ / ลาบคั่ว — ลาบสูตรเหนือใส่เครื่องลาบเฉพาะ รสเข้มหอมเครื่องเทศ ไม่ใส่มะนาว
- ตำขนุน / แกงผักพื้นบ้าน — กับข้าวผักตามฤดู เบาท้อง กินตัดเลี่ยนจากของทอด
วางแผนกินเที่ยวลำพูนหนึ่งวันให้ครบทั้งวัดและของกิน
ดูคู่มือของกินลำพูน →