ของฝากกินได้มหาสารคาม
ปลาร้าบอง หม่ำ ไส้กรอก แจ่วบอง

🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026

ของฝากมหาสารคามส่วนใหญ่เป็นของหมักของถนอมอาหาร เพราะคนอีสานทำไว้กินข้ามฤดูมาแต่ไหนแต่ไร ข้อดีคือเก็บได้นาน หิ้วขึ้นรถกลับกรุงเทพหรือพาขึ้นเครื่องได้ถ้าแพ็กดี ๆ ของขึ้นชื่อหลัก ๆ มีไม่กี่อย่าง แต่ปลาร้าบองคือพระเอกที่คนนึกถึงก่อนใคร แต่ละอย่างมีร้านเจ้าประจำที่คนพื้นที่ไปซื้อ เราคัดมาให้พร้อมจุดที่หาซื้อง่ายที่สุด

ของฝากกินได้ที่ขึ้นชื่อ

ซื้อที่ไหนดี — ร้านที่คนพื้นที่ไป

ของฝากมหาสารคามกระจุกอยู่ในตัวเมืองเป็นหลัก จุดดังที่สุดคือแถวกำแพงวัดมหาชัยที่มีร้านปลาร้าบองตำมือเรียงกัน ส่วนหม่ำ ไส้กรอก กุนเชียง อยู่ตามร้านของฝากรอบเมืองและถนนนครสวรรค์ ถ้ามีเวลาน้อยให้เลือกตามเส้นทางที่ผ่าน

หิ้วกลับบ้านยังไงไม่ให้เสีย

• ของแห้งหิ้วง่ายสุด — เนื้อทุบ หมูทุบ เนื้อแดดเดียว ข้าวฮาง กุนเชียง เก็บอุณหภูมิห้องได้ ขึ้นเครื่องได้ไม่มีปัญหา
• ปลาร้าบอง-ปลาร้าเลือกแบบกระปุก/ขวดปิดสนิท — กันกลิ่นฟุ้งและกันหก ถ้าขึ้นเครื่องควรโหลดใต้ท้องเครื่อง ไม่พกขึ้นห้องโดยสาร
• ของหมักขอแบบสุญญากาศ — หม่ำ ไส้กรอก ถ้าเดินทางไกลให้ร้านแพ็กสุญญากาศหรือใส่กล่องเย็นพร้อมน้ำแข็ง จะอยู่ได้นานขึ้น
• ปลาส้มกับเบเกอรีควรกินไว — เป็นของสด ถ้าซื้อแล้วให้แช่เย็นและกินภายในไม่กี่วันจะอร่อยที่สุด