🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ช่วงไม่กี่ปีมานี้เมืองหนองคายเปลี่ยนไปเยอะ จากเมืองชายแดนเงียบ ๆ กลายเป็นเมืองที่มีคาเฟ่ขนมผุดขึ้นแทบทุกซอย คนรุ่นใหม่ที่ไปเรียนทำขนมมาจากในเมืองใหญ่หรือเมืองนอก กลับมาเปิดร้านที่บ้านเกิด ทำให้ของหวานที่นี่มีตั้งแต่เค้กเกาหลีมินิมอล ทาร์ตฝรั่งเศส ไปจนขนมไทยฟิวชัน เราเดินกินเดินชิมแล้วคัดมาให้ตามนี้ — เรียงจากที่อยากให้ลองก่อนเป็นอันดับแรก แต่ทุกร้านในลิสต์นี้ไปได้หมดไม่ผิดหวัง
10 ร้านของหวาน เบเกอรี คาเฟ่ขนมในเมืองหนองคาย
บ้านลูกชาย เบคคลับ (Baanlukchay Bakeclub)
คาเฟ่เบเกอรีที่หลายคนยกให้เป็นเบอร์ต้นของเมือง เจ้าของเป็นเชฟชาวหนองคายที่ไปเรียน Culinary Art ที่ Laney College เมือง Oakland แคลิฟอร์เนียมา 2 ปี เค้กเลยเนียนแน่นแบบมีฝีมือจริง เมนูที่คนสั่งซ้ำคือทีรามิสุ มิกซ์เบอร์รีชีสพาย เครปเค้กชาไทย และช็อกโกแลตลาวาที่ลาวาไหลเยิ้ม ร้านเล็กแต่อบอุ่น มีมุมหนังสือกับของกุ๊กกิ๊กน่าถ่าย ที่เด็ดคือราคาเป็นมิตรมากเมื่อเทียบกับคุณภาพ
Alwaysbakee(y)
คาเฟ่เบเกอรีเปิดใหม่ที่ดังจากครัวซองต์เนยหนุบ — ขนมปังเนยกรอบนอกนุ่มในที่คลิป TikTok ทำให้คนแห่มาต่อคิว ร้านแต่งสไตล์โฮมมี่โทนอ่อน มีสวนสีขาว-ฟ้าแบบ English garden ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย มีครัวเปิดให้เห็นเขาอบขนมสด ๆ ตรงหน้า เบเกอรีมักหมดเร็วช่วงเย็น อยากกินตัวเด็ดควรไปช่วงสาย
BEYOND CAFE (Vviang Lifestyle Mall)
ร้านกาแฟเค้กที่อยู่คู่เมืองมานาน เป็นที่นัดเจอของคนหนองคายเวลาอยากนั่งห้องแอร์เย็น ๆ จุดเด่นคือตู้แช่เค้กให้เลือกหลายแบบ เนื้อเค้กเนียนนุ่มตัดกับครีมและผลไม้ได้ลงตัว เมนูที่คนสั่งบ่อยคือ Chocolate Lava กับ So Passion เหมาะมานั่งทำงานยาว ๆ หรือนัดประชุมเล็ก ๆ
The For Rest
คาเฟ่สวนที่จัดต้นไม้ร่มรื่นแบบในป่า มีทั้งโซนในร่มและห้องกระจกทรงกลมกลางสวน ของหวานเน้นสายฝรั่งเศส เอแคลร์ พาย และทาร์ตที่รสกลมกล่อมไม่หวานโดด เป็นร้านที่คนชอบมาถ่ายรูปและนั่งยาว ราคาออกแนวพรีเมียมหน่อย แต่บรรยากาศคุ้ม
German Bakery
เบเกอรีเยอรมันแท้ริมโขงที่อยู่มาหลายปี เจ้าของชื่อ Rudi เป็นเบเกอร์มืออาชีพจากเยอรมนี ขนมปังที่นี่คือของจริง — เนื้อแน่น หอม กินแล้วต่างจากขนมปังร้านทั่วไปชัดเจน ฝรั่งที่มาเที่ยวหนองคายชอบมานั่งกินมื้อเช้าชุดใหญ่กับเค้ก ใครชอบขนมปังสายยุโรปแบบไม่หวานจัด ที่นี่ตรงใจ
Bruce Coffee
คาเฟ่ริมโขงที่ใช้กระจกบานใหญ่เปิดรับวิวแม่น้ำ มีทั้งโซนในร่มและกลางแจ้ง นั่งจิบกาแฟมองโขงไหลได้เพลิน ๆ เบเกอรีมีให้เลือกพอประมาณ จุดขายจริง ๆ คือวิวกับบรรยากาศ เหมาะมาช่วงเย็นก่อนพระอาทิตย์ตก
บ้านทวด
คาเฟ่ในตึกเก่าสไตล์โคโลเนียลที่รีโนเวตจากบ้านวินเทจ มีผนังแผนที่เก่าและมุมถ่ายรูปย้อนยุคเยอะ เครื่องดื่มซิกเนเจอร์เป็นกาแฟส้มกับกาแฟอัญชันที่หน้าตาสวย เหมาะกับคนชอบบรรยากาศเก่า ๆ มากกว่าสายขนมจัดเต็ม แต่ก็มีของหวานเล็ก ๆ ทานคู่ได้
Kaew Kafe
คาเฟ่ดีไซน์โทนขาว-ดำมินิมอลที่ใส่ใจรายละเอียด เบเกอรีเด่นคือสโคนเสิร์ฟกับแยมและผลไม้ กับครัวซองต์ไส้ไส้กรอกที่กินอิ่มเป็นมื้อได้ เหมาะกับคนชอบความเรียบเท่และของอบสายยุโรป
Natit Coffee & Crafts
คาเฟ่บ้าน ๆ สบาย ๆ ที่มีงานคราฟต์กับโปสการ์ดขายด้วย เค้กขายดีคือเค้กมะพร้าวและเค้กชาไทยที่รสไม่หวานเกิน เหมาะมานั่งเงียบ ๆ จิบกาแฟ ไม่วุ่นวาย เป็นมุมพักที่คนทำงานชอบหนีมา
Pink & Pie (ตลาดถนนคนเดิน)
ร้านขนมเล็ก ๆ ในย่านถนนคนเดินริมโขง ขายเค้กกับพายชิ้นละ ราว ฿40 มีรสช็อกโกแลต มะพร้าว และสตรอเบอรี เหมาะซื้อทานเล่นระหว่างเดินตลาดเย็น ราคาเบา ๆ ไม่ต้องนั่งร้านก็ได้
บอกตรง ๆ ก่อนไป
คาเฟ่เบเกอรีหลายร้านในหนองคายเป็นร้านเล็กที่อบขนมเองวันต่อวัน ตัวเด็ดอย่างครัวซองต์เนยหนุบของ Alwaysbakee(y) มักหมดก่อนช่วงเย็น ถ้าเล็งเมนูไหนไว้ ไปช่วงสายถึงบ่ายต้นจะชัวร์กว่า และร้านในตึกเก่าหรือคาเฟ่สวนบางที่จอดรถจำกัด มาด้วยมอเตอร์ไซค์จะคล่องกว่า
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร หนองคาย
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ของหวานหนองคายแบ่งเป็นกี่สาย
ถ้ามองภาพรวม ของหวานในเมืองหนองคายตอนนี้แบ่งได้ราว 3 สาย แต่ละสายให้บรรยากาศและราคาต่างกัน เลือกตามอารมณ์ในวันนั้นได้เลย
สายเค้กฝีมือเชฟ
ร้านที่เจ้าของไปเรียนทำขนมมาจริง เน้นเนื้อเค้ก ครีม และทาร์ตที่ทำเอง เช่น บ้านลูกชาย เบคคลับ และ The For Rest มาแล้วได้ของหวานคุณภาพแน่น
สายคาเฟ่ริมโขง
นั่งจิบกาแฟกินขนมไปมองแม่น้ำโขงไป เช่น Bruce Coffee และ German Bakery จุดขายคือวิวกับบรรยากาศชายแดน เหมาะช่วงเย็น
สายขนมเดินกิน
ขนมชิ้นเล็กราคาเบาในย่านถนนคนเดินและตลาดท่าเสด็จ อย่าง Pink & Pie ซื้อถือเดินชิมระหว่างเที่ยวได้สบายกระเป๋า
เดินสายขนมหนองคาย 1 วันแบบไม่เร่ง
ใครอยากตั้งใจตระเวนชิมขนมโดยเฉพาะ จัดได้สบาย ๆ ใน 1 วัน เพราะร้านส่วนใหญ่อยู่ในเมืองไม่ไกลกัน นี่คือแพลนที่เดินชิมได้ไม่หนักท้องเกินไป
เริ่มที่เบเกอรีอบสด
เค้กฝีมือเชฟ + คาเฟ่สวน
ปิดท้ายริมโขง
ของหวานหนองคายต่างจากที่อื่นยังไง
เสน่ห์ของขนมหนองคายคือมันผสมกันหลายทาง — มีอิทธิพลจากฝั่งลาวที่อยู่แค่ข้ามสะพานมิตรภาพ มีร้านขนมปังเยอรมันที่ฝรั่งมาตั้งรกราก และมีคนรุ่นใหม่ที่กลับมาเปิดคาเฟ่ทำเค้กสไตล์เกาหลีกับฝรั่งเศส รวมอยู่ในเมืองเดียวที่เดินถึงกันได้ ทำให้วันเดียวคุณได้ชิมตั้งแต่ขนมปังยุโรปยันเค้กชาไทย โดยไม่ต้องขับรถออกนอกเมืองเลย
- ราคาเป็นมิตร — เค้กฝีมือเชฟหลายร้านเริ่มแค่ ฿45–75 ถูกกว่าเมืองใหญ่ชัดเจน
- ร้านเล็กอบเอง — ของหวานส่วนมากทำสดวันต่อวัน ตัวเด็ดหมดเร็ว ไปสายแล้วอาจอด
- เดินถึงกันได้ — ร้านส่วนใหญ่กระจุกในเมือง ใกล้ตลาดท่าเสด็จและถนนคนเดิน วางแพลนง่าย
วางแผนเที่ยวกินหนองคายให้ครบทั้งคาวหวานริมโขง
ดูคู่มือเที่ยวหนองคาย →