🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ถ้าถามคนพิจิตรว่าเย็นนี้กินอะไร คำตอบที่ได้บ่อยที่สุดคือส้มตำไก่ย่าง เพราะรอบเมืองมีร้านอีสานกระจายอยู่เยอะ ตั้งแต่ร้านรถเข็นหน้าปั๊มไปจนคาเฟ่อีสานติดแอร์นอกเมือง จุดร่วมของร้านที่คนติดใจคือตำสดทีละครก ปลาร้าหอม และไก่ย่างที่ย่างแห้งหนังกรอบกินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ เราเดินกินมาหลายร้าน คัดที่เสียงรีวิวดีจริงและยังเปิดอยู่มาให้แบบนี้
8 ร้านอีสานพิจิตรที่คนพื้นที่ไปจริง
เจ๊จิตรส้มตำ
ร้านส้มตำเจ้าเก่าคู่เมืองพิจิตร อยู่ย่านถนนประชาอุทิศ ตำซั่วปูปลาร้านัวจัดเต็ม ไก่ย่างย่างแห้งหนังกรอบ ต้มแซ่บซี่โครงอ่อนรสจี๊ดจ๊าด คนแน่นช่วงเย็น เป็นร้านที่คนพิจิตรนึกถึงก่อนเพื่อน
ตำเจริญ (Tam Charoen)
ร้านอีสานแต่งสไตล์คาเฟ่ มีห้องแอร์ เลือกระดับความเผ็ดได้ ตำเจริญตำสดถึงเครื่อง ลาบและยำรวมรสจัด เหมาะพาครอบครัวหรือคนไม่ถนัดนั่งร้อน อยู่ย่านป่ามะคาบ ขับออกนอกเมืองราว 10 กม.
ครัวหลังบ้าน "หน่อง" ส้มตำ ยำ ลาบ
ร้านอีสานย่านดงป่าคำ เมนูแน่นทั้งส้มตำ ยำ และลาบ จัดเป็นเซ็ตกินกันได้ทั้งกลุ่ม 4–9 คนในงบไม่กี่ร้อย รสจัดถูกปากสายแซ่บ เปิดสายถึงค่ำ เหมาะนัดเพื่อนหรือมื้อครอบครัว
ส้มตำ ยำตัวแตก by เจ๊ส้ม
ร้านส้มตำย่านดงป่าคำ ขึ้นชื่อยำตัวแตกใส่เครื่องแน่น เปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน ตำถาดและส้มตำปลาร้ารสนัว เปิดช่วงกลางวันถึงบ่าย เหมาะแวะมื้อเที่ยงสายแซ่บ
ป้าแดงส้มตำ (หน้าปั๊มเอสโซ่)
ร้านรถเข็นในตำนานหน้าปั๊มเอสโซ่ในเมืองพิจิตร ตำสดทันใจ ส้มตำไทยและตำปลาร้ารสติดมือ ไก่ย่างห่อกลับบ้านได้ ราคาย่อมเยา เป็นร้านสำหรับซื้อกลับของคนแถวนั้น
ส้มตำสุดแซ่บนัว (ตลาดรวมเจริญ)
ร้านส้มตำในย่านตลาดรวมเจริญ ตำรสจัดสมชื่อ ปลาร้านัว ๆ มีไก่ย่างและคอหมูย่างกินคู่ เหมาะแวะกินตอนเดินตลาดหรือซื้อกลับ ราคามิตรกับกระเป๋า
ส้มตำ CK พิจิตร
ร้านส้มตำที่ดังในกลุ่มรีวิวออนไลน์ของพิจิตร ตำสดวัตถุดิบใหม่ มีตำหลายสูตรให้เลือก รสแซ่บถึงใจ บรรยากาศนั่งสบาย เหมาะสายลองร้านใหม่ในเมือง
อีสานขนานแท้
ร้านอีสานที่เน้นรสต้นตำรับ ลาบ น้ำตก ก้อย และต้มแซ่บครบเครื่อง รสจัดสไตล์อีสานแท้ เหมาะคนคิดถึงรสบ้านนา กินคู่ข้าวเหนียวร้อน ๆ
เคล็ดลับสั่งให้อร่อย
บอกระดับเผ็ดให้ชัดตั้งแต่สั่ง หลายร้านพิจิตรตำเผ็ดจริงตามมาตรฐานอีสาน ถ้าไม่ถนัดให้บอก "พริกน้อย" ส่วนคนสายแซ่บลองสั่ง "ปลาร้าเพิ่ม" จะได้รสนัวเต็มปาก และไก่ย่างควรสั่งตอนเริ่มหิว เพราะร้านดังย่างสดทีละไม้ รอสักพักแต่คุ้ม
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร พิจิตร
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
เมนูอีสานที่ต้องลองให้ครบ
ถ้ามาร้านอีสานพิจิตรครั้งแรก แนะนำสั่งเป็นชุดให้ได้ครบรส ทั้งของตำ ของย่าง และของลาบ จะเห็นภาพว่าทำไมคนแถวนี้ถึงกินอีสานกันแทบทุกมื้อ
- ส้มตำปูปลาร้า — หัวใจของทุกร้าน รสเปรี้ยวเค็มนัวจากปลาร้า ตำสดทีละครก เลือกเผ็ดได้
- ไก่ย่าง — ย่างแห้งหนังกรอบ เนื้อฉ่ำ จิ้มน้ำจิ้มแจ่ว กินคู่ข้าวเหนียวร้อน
- ลาบ / น้ำตก — รสจัดด้วยข้าวคั่วและสมุนไพร เผ็ดเปรี้ยวเด้งลิ้น สายแซ่บห้ามพลาด
- ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน — ซดร้อน ๆ เปรี้ยวเผ็ด แก้เลี่ยนระหว่างมื้อได้ดี
- คอหมูย่าง — ย่างหอม นุ่มมัน กินคู่แจ่วและผักสด เป็นของย่างคู่ส้มตำที่หลายร้านทำได้ดี
ในเมือง vs นอกเมือง เลือกแบบไหนดี
สายในเมือง สะดวกไว
เจ๊จิตรส้มตำ ป้าแดงส้มตำ และร้านในตลาดรวมเจริญ เหมาะแวะกินเร็วหรือซื้อกลับ ใกล้ที่พักย่านกลางเมือง
สายคาเฟ่อีสาน นั่งชิล
ตำเจริญ ย่านป่ามะคาบ ติดแอร์ บรรยากาศดี เลือกความเผ็ดได้ เหมาะพาครอบครัวหรือมื้อยาว ๆ ขับออกนอกเมืองนิดหน่อย
วางแผนมื้อกินเที่ยวพิจิตรแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวพิจิตร →