🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ถ้าตื่นเช้าที่ระนองแล้วไม่รู้จะกินอะไร คำตอบของคนพื้นที่คือติ่มซำ เมืองนี้รับวัฒนธรรมจีนฮกเกี้ยนมาตั้งแต่สมัยทำเหมืองแร่ดีบุก ร้านติ่มซำจึงไม่ใช่ของหรูแบบภัตตาคาร แต่เป็นร้านห้องแถวที่เปิดตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่าง ลูกค้าหยิบเข่งเองจากตู้ จิบชาจีนร้อน ๆ แล้วนั่งคุยกันยาว ๆ นี่คือ 10 ร้านที่เรากินแล้วอยากให้ลอง เรียงจากร้านที่เข้าง่ายสำหรับคนมาเที่ยวครั้งแรก
จัดอันดับร้านติ่มซำระนอง
ระนองโอชา (Ranong O Cha)
ร้านติ่มซำที่คนนึกถึงเป็นร้านแรกของเมือง อยู่ถนนเรืองราษฎร์ใจกลางเมือง มีเข่งให้เลือกกว่า 40 แบบ ตั้งแต่ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบหมู-กุ้ง ไปจนซาลาเปาไส้หมูแดง เด่นที่ขาหมูตุ๋นกับขาไก่น้ำแดงที่ขายดีจนต้องสั่งเผื่อ ร้านเป็นห้องแถวสองชั้น คนเยอะแต่หมุนเวียนไว
ยามเช้าติ่มซำ
ร้านอาหารเช้าที่คนระนองมานั่งกันแน่นทุกเช้า นอกจากติ่มซำยังมีไข่กระทะ ชากาแฟโบราณ บรรยากาศสบาย ๆ เหมาะนั่งยาว เข่งนึ่งสด ๆ ออกร้อนเรื่อย ๆ ไม่ค้างตู้ ใครชอบกินติ่มซำคู่ไข่ลวกแบบสบาย ๆ ตอนเช้า ร้านนี้ตรงใจ
ติ่มซำชิวชิว (Chill Chill)
ร้านอาหารเช้าสายชิลที่ขายติ่มซำคู่กับกาแฟ ของนึ่งทำสดเป็นรอบ เสิร์ฟพร้อมโจ๊กหมูและไข่ลวก เหมาะกับคนที่อยากได้บรรยากาศร้านนั่งสบายกว่าร้านห้องแถวเดิม ๆ คนท้องถิ่นกับนักท่องเที่ยวปนกันพอดี
ร้านพี่ต้นอาหารเช้าระนอง
ร้านอาหารเช้าจัดเต็มที่มีติ่มซำเป็นพระเอก เปิด 6 โมงเช้าถึงเที่ยง เด่นที่หมูแดง หมูกรอบ และต้มเลือดหมูร้อน ๆ กินคู่เข่งติ่มซำ ใครตื่นเช้าจริงแล้วอยากได้มื้อหนัก ๆ ก่อนออกเที่ยว ร้านนี้จัดให้ครบในที่เดียว
168 Cafe ระนอง
ร้านที่จับติ่มซำมาเสิร์ฟคู่กาแฟสไตล์คาเฟ่ เมนูเด่นเป็นเส้นและของนึ่งสไตล์ติ่มซำในบรรยากาศนั่งสบาย เหมาะกับสายที่อยากกินมื้อเช้าจีนแต่ขอร้านสวยถ่ายรูปได้ ติ่มซำไม่ได้เยอะแบบร้านเฉพาะทาง แต่ทำออกมาดี
กนกซุปเปอร์ราดหน้า
ไม่ใช่ร้านติ่มซำตรง ๆ แต่เป็นร้านเก่าแก่กว่า 30 ปีที่ทำหมี่ฮกเกี้ยนของแท้ จานนี้คือมื้อเช้าฮกเกี้ยนอีกแบบที่คนระนองกินคู่กับติ่มซำ เส้นเหลืองผัดเครื่องแบบจีนใต้ มีราดหน้า ผัดซีอิ๊วทะเล ต้มยำปลา ใครอยากเข้าใจรสจีนฮกเกี้ยนของเมืองนี้ ต้องแวะ
โจ๊ก 3 ชั้น เกาเหลาเลือดหมู
ร้านมื้อเช้าสายโจ๊กกับเกาเหลาเลือดหมู มีปาท่องโก๋และเครื่องดื่มโบราณ เหมาะเป็นตัวเลือกวันที่อยากเปลี่ยนจากเข่งนึ่งมาซดน้ำร้อน ๆ โจ๊กข้นเข้มข้น เลือดหมูสด คนระนองมานั่งกันตั้งแต่เช้ามืด
ฮั่นหยกหย่วน ซาลาเปาทับหลี (เจ้าแรก)
ต้นตำรับซาลาเปาทับหลีของแท้ ขายมาแล้ว 3 รุ่น แป้งสีเหลืองนวลเป็นเอกลักษณ์เพราะใช้เชื้อเดิมหมักต่อกันทุกวัน นุ่มจนกัดแล้วติดใจ มี 7 ไส้ทั้งสังขยา ถั่วดำ หมูยอง หมูแดง ไส้ครีม รวมถึงขนมจีบหมูและขนมจีบปู อยู่กระบุรี ระหว่างทางเข้าออกเมือง แวะซื้อเป็นมื้อเช้าหรือของฝากได้
หมู่บ้านซาลาเปาทับหลี
ทั้งย่านบ้านทับหลีมีร้านซาลาเปากว่า 40 ร้านเรียงกันริมถนนเพชรเกษม เป็นจุดแวะของคนขับรถผ่านกระบุรี แต่ละร้านมีไส้และสูตรต่างกันเล็กน้อย ลองหยุดสักร้านสองร้านเทียบกันสนุกดี ราคาถูก ลูกใหญ่ ร้อน ๆ จากเตานึ่ง
ระนองติ่มซำ
ร้านติ่มซำเปิดใหม่ที่กำลังมาในหมู่คนระนอง เน้นของนึ่งสดทำเป็นรอบ ราคาเป็นกันเอง เหมาะกับวันที่ร้านดังคนแน่นจนต้องรอ ติ่มซำพื้นฐานทำได้ดี ฮะเก๋าและขนมจีบแน่นไส้ เป็นตัวสำรองที่ไม่ผิดหวัง
เคล็ดลับกินติ่มซำให้อร่อย
ร้านติ่มซำระนองของนึ่งสดออกเป็นรอบ เข่งที่เพิ่งยกมาจากเตาจะนุ่มกว่าเข่งที่ค้างตู้ ถ้าเลือกได้ให้รอรอบใหม่ และอย่าลืมสั่งน้ำชาจีนร้อน ตัดเลี่ยนได้ดีกว่าน้ำอัดลม
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ระนอง
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ติ่มซำระนองต่างจากที่อื่นยังไง
ติ่มซำภาคใต้ฝั่งระนอง-ภูเก็ต-ตรัง มาจากคนจีนฮกเกี้ยนที่อพยพเข้ามาทำเหมืองแร่ จานเลยออกแนวบ้าน ๆ เข่งเล็ก ราคาเข่งละ 20–30 บาท นิยมกินตอนเช้าเป็นมื้อหลัก ไม่ใช่มื้อค่ำแบบติ่มซำกวางตุ้งในกรุงเทพ คนที่นี่จะหยิบเข่งเองจากตู้แล้วให้ร้านนึ่งซ้ำให้ร้อน กินคู่ชาจีน ซีอิ๊ว และพริกน้ำส้ม
- ฮะเก๋ากุ้ง — แป้งใสไส้กุ้งเด้ง เป็นตัววัดฝีมือร้าน ร้านดีกุ้งจะแน่นเต็มคำ
- ขนมจีบหมู / ขนมจีบปู — ของพื้นฐานที่ทุกร้านมี ระนองนิยมโรยปูบนหน้าให้ดูน่ากิน
- ซาลาเปาไส้หมูแดง-ถั่วดำ — แป้งนุ่ม กินคู่ติ่มซำได้ ร้านระนองมักทำเองไม่ใช่ของสำเร็จ
- ขาหมูตุ๋น / ขาไก่น้ำแดง — ของกินคู่ติ่มซำที่ระนองทำได้ดี ซดน้ำร้อน ๆ ตอนเช้าฟิน
เที่ยวกินติ่มซำระนอง 2 วัน
ถ้ามาระนองสองวันแล้วอยากกินติ่มซำให้ครบทั้งในเมืองและสายทับหลี จัดแบบนี้ได้สบาย ๆ ไม่ต้องเร่ง
ติ่มซำในเมือง
สายทับหลี-กระบุรี
บอกตรง ๆ ก่อนไป
ร้านติ่มซำระนองส่วนใหญ่เปิดเช้าและปิดเร็ว หลายร้านของหมดก่อนเที่ยง ถ้าตั้งใจกินร้านดังให้ไปก่อน 9 โมง ร้านห้องแถวเก่าอาจไม่มีที่จอดรถสะดวก แนะนำจอดแถวนั้นแล้วเดิน และส่วนใหญ่รับเงินสด เตรียมแบงก์ย่อยไปด้วยจะคล่องกว่า ส่วนซาลาเปาทับหลีอยู่นอกเมืองที่กระบุรี ถ้าไม่ได้ขับรถผ่านอาจไม่คุ้มขับไปอย่างเดียว แต่ถ้าทางผ่านพอดี ห้ามพลาด
อยากได้มื้อเช้าแบบอื่นของระนองด้วย ดูคู่มือเที่ยวกินครบทั้งเมือง
ดูคู่มือเที่ยวระนอง →