🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
อาหารมอญสังขละบุรีไม่ได้กระจุกอยู่ในร้านหรู ส่วนใหญ่เป็นร้านข้าวราดแกงและร้านขนมจีนเล็ก ๆ แถบตำบลหนองลู ฝั่งเชิงสะพานมอญ และในซอยหมู่บ้านมอญใกล้วัดวังก์วิเวการาม จุดเด่นคือแกงเคี่ยวนาน รสไม่จัดจ้านแบบอาหารใต้ แต่ออกหวานอ่อน เค็มกลม ๆ และมีกลิ่นเครื่องเทศแบบพม่าปนอยู่ มื้อที่ได้ของมอญแท้ที่สุดคือมื้อเช้า เพราะหลายร้านขายหมดก่อนเที่ยง
อาหารมอญที่ต้องลอง
- แกงฮังเล — แกงหมูเคี่ยวเปื่อยกับเครื่องเทศแบบพม่า รสหวานอ่อนเปรี้ยวนิด ๆ ที่นี่มีทั้งฮังเลหมู ฮังเลไก่ และฮังเลปลาดุก กินกับข้าวสวยหรือราดข้าวก็ได้
- ขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย — น้ำยาสูตรมอญใส่หยวกกล้วย รสคล้ายน้ำยาป่าแต่มีกลิ่นเฝื่อนอ่อน ๆ ของหยวก เป็นจานเช้าที่หากินได้เฉพาะแถวนี้
- โจ๊กมอญ — โจ๊กร้อน ๆ แบบมอญ เนื้อข้นกว่าโจ๊กทั่วไป กินคู่ปาท่องโก๋หรือโรตี เป็นอาหารเช้ายอดฮิตของคนพื้นที่
- หมี่มอญ / โรตีฮังเล — เส้นหมี่แบบมอญ และโรตีกินคู่น้ำแกงฮังเล หาได้ตามร้านเช้าแถวสะพานมอญ
- ยำผักกูด — ผักกูดลวกยำรสแซ่บ เป็นผักพื้นถิ่นที่ขึ้นริมน้ำ มักมีในร้านริมน้ำแถวสะพานมอญ
กินมอญแท้ต้องมาเช้า
แกงฮังเลและขนมจีนน้ำยาของมอญเป็นของมื้อเช้า หลายร้านเริ่มขายตั้งแต่ตีห้าถึงห้าโมงครึ่ง และมักหมดก่อนเที่ยง ถ้าตั้งใจมากินของมอญจริง ๆ ให้ตื่นมาช่วงเดียวกับที่ชาวบ้านออกมาใส่บาตรราวหกโมงเช้า
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร กาญจนบุรี
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ร้านอาหารมอญในสังขละบุรี
ป้าหยิน ขนมจีนมอญ
ร้านขนมจีนเส้นสดสูตรมอญแท้ เมนูที่คนสั่งกันคือขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย โจ๊กร้อน ๆ และแกงฮังเลมอญ น้ำยารสคล้ายน้ำยาป่าแต่มีกลิ่นหยวกเฉพาะตัว เป็นร้านมอญที่คนแนะนำกันบ่อยที่สุดเมื่อพูดถึงของเช้าฝั่งมอญ
โจ๊กนั่งยอง
ร้านโจ๊กมอญเล็ก ๆ แถวสะพานมอญ โจ๊กเนื้อข้นแบบมอญ มีให้เลือกหลายแบบ กินคู่ปาท่องโก๋ร้อน ๆ เหมาะเป็นมื้อแรกก่อนเดินสะพานมอญตอนเช้า
ร้านอาหารมอญ ณ เชิงสะพานมอญ
ร้านเช้าตรงหัวสะพาน เสิร์ฟโจ๊กหมู โรตีฮังเลหมู กาแฟร้อน ปาท่องโก๋ เป็นจุดนั่งกินง่าย ๆ มองวิวสะพานและสายหมอกตอนเช้า
สมชายกาแฟ
ร้านกาแฟพื้นบ้านที่มีแกงฮังเล (ฮังเลพม่า) ขายคู่กาแฟโบราณ เปิดเช้ามาก เหมาะแวะกินก่อนออกเที่ยว ราคาบ้าน ๆ คนพื้นที่นั่งกันประจำ
เจ้านิด ข้าวราดแกง
ร้านข้าวราดแกงเปิดเช้ามากตั้งแต่ราวตีห้าครึ่ง มีแกงมอญหลายอย่าง ทั้งแกงฮังเลหมู ฮังเลไก่ และฮังเลปลาดุก ราดข้าวจานเดียวอิ่ม เหมาะคนงบน้อยและอยากชิมแกงมอญหลายชนิดในมื้อเดียว
Burmese Inn (เบอร์มีสอินน์)
ครัวของรีสอร์ตเก่าแก่ฝั่งซอยศรีสุวรรณ เน้นอาหารพม่าแท้ ทั้งแกง ผัก และเส้น เป็นที่ที่ได้ลองรสพม่าตรง ๆ มากกว่าร้านไทยทั่วไป
สามประสบรีสอร์ท
ร้านริมน้ำใกล้สะพานมอญ เมนูที่คนสั่งคือยำผักกูดและปลาแรดทอดกระเทียม ไม่ใช่มอญล้วน แต่เป็นที่นั่งกินสบาย ๆ มองวิวน้ำ เหมาะมื้อกลางวัน–เย็นหลังเดินสะพาน
แพมิตรสัมพันธ์
ร้านแพริมน้ำมองเห็นสะพานมอญ เมนูเด่นคือต้มยำปลาและปลาเผา/ปลาทอด นั่งกินบนแพได้บรรยากาศแม่น้ำซองกาเลีย เหมาะกินเป็นมื้อใหญ่กับกลุ่มเพื่อน
ของหวานมอญและของกินเล่น
ของหวานมอญที่หากินง่ายสุดคือ ขนมถังแตกมอญ แผ่นแป้งบาง ๆ ทอดกรอบ โรยน้ำตาล งาดำ และมะพร้าวขูด รสหวานเค็มกำลังดี ขายเป็นแผ่นแผ่นละราว ฿7 ตามแผงเล็ก ๆ ใกล้หัวสะพานไม้ฝั่งมอญ ตรงจุดที่ขายชุดใส่บาตร นอกจากนี้แถวตลาดหน้าวัดยังมีขนมพม่า ของทอด และของฝากแบบพม่าให้เลือกซื้อ
ขนมถังแตกมอญ
แผ่นแป้งกรอบโรยงาดำมะพร้าว หวานเค็มเบา ๆ ทำสด ๆ หน้าเตา ราว ฿7 ต่อแผ่น
ขนมกะเหรี่ยง กูปาแป
ขนมแป้งโรยมะพร้าวและงาดำของกะเหรี่ยง รสนุ่มหวานอ่อน มีตามคาเฟ่บางร้านในเมือง
โรตี–ปาท่องโก๋
ของกินเล่นยามเช้าคู่กับน้ำแกงฮังเลหรือกาแฟโบราณ หาได้ตามร้านเช้าหัวสะพาน
กินที่ไหน เดินยังไงให้คุ้ม
- ฝั่งหมู่บ้านมอญ (ข้ามสะพานไม้ไป) — ใจกลางของอาหารมอญแท้ ร้านขนมจีน โจ๊ก แกงฮังเล และแผงของหวานกระจุกแถวนี้ เดินกินตอนเช้าหลังใส่บาตรได้เลย
- เชิงสะพานฝั่งเมือง (ต.หนองลู) — ร้านข้าวราดแกงและร้านกาแฟที่เปิดเช้ามาก เหมาะกินก่อนออกเที่ยว
- ร้านริมน้ำ–แพ — สำหรับมื้อกลางวันหรือเย็นแบบนั่งยาวมองวิวสะพานมอญ เน้นปลาน้ำจืดและยำผักพื้นถิ่นมากกว่าของมอญ
บอกตรง ๆ
ร้านมอญส่วนใหญ่เป็นร้านบ้าน ๆ เปิด–ปิดตามใจเจ้าของ บางวันของหมดเร็วหรือหยุดไม่บอกล่วงหน้า รับเงินสดเป็นหลัก และหน้าฝน (มิ.ย.–ต.ค.) สังขละบุรีฝนชุก เผื่อเวลาเดินทางและถามร้านก่อนว่าวันนั้นเปิดไหม
วางแผนเที่ยวสังขละบุรีและกาญจนบุรีแบบเต็มทริป
ดูคู่มือกาญจนบุรี →