🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ถ้าถามคนสุพรรณว่ามื้อเช้ากินอะไร คำตอบยอดฮิตคือก๋วยเตี๋ยวปลาหรือลูกชิ้นปลาสักชาม เมืองนี้อยู่ติดแม่น้ำท่าจีน วัตถุดิบปลาน้ำจืดเลยหาง่ายและสด ร้านเก่าแก่หลายร้านทำลูกชิ้นปลาเองทุกวัน ผสมกับน้ำซุปที่เคี่ยวกระดูกหมูหรือกระดูกปลานาน ๆ จนหวานกลมกล่อมแบบไม่ต้องพึ่งผงชูรสมาก จุดที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวปลาสุพรรณต่างจากที่อื่นคือเนื้อปลาแล่ ส่วนใหญ่ใช้ปลากรายหรือปลาช่อนแล่เป็นชิ้นบาง ลวกพอสุก เนื้อยังนุ่มหวาน
ก่อนไป มีเรื่องควรรู้นิดหน่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเจ้าเก่าในเมืองส่วนใหญ่เป็นร้านเช้า เปิดราว 7-8 โมงและขายหมดช่วงบ่าย บางร้านของดีหมดเร็ว ถ้าตั้งใจไปร้านดังควรไปก่อนเที่ยง ราคาทั่วไปอยู่ที่ชามละ 40-60 บาท พิเศษ 60-80 บาท ส่วนใหญ่รับเงินสด เตรียมแบงก์ย่อยไปจะสะดวกกว่า
7 ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาที่คนสุพรรณไป
เรียงจากร้านลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าในเมือง ไปจนร้านที่อยู่นอกเมืองหน่อยแต่คนยอมขับไปกิน คะแนนและคิวเป็นภาพรวมจากเสียงรีวิวจริง ไม่ใช่อันดับตายตัว เลือกร้านที่อยู่ใกล้เส้นทางของคุณได้เลย
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เล่าจึง
ร้านลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าที่คนสุพรรณนึกถึงก่อนใคร อยู่ซอยรถไฟ ตรงข้ามโรงเรียนกรรณสูตศึกษาลัย ในตัวเมือง ลูกชิ้นปลาทำเองเด้งหนึบ น้ำซุปใสหวานกลมกล่อม สั่งต้มยำก็ได้รสเปรี้ยวหวานกำลังดี มีเกี๊ยวปลาแถมในชาม เป็นร้านที่กินแล้วเข้าใจว่าทำไมถึงอยู่มาได้นาน
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา นายใบ้
ร้านเช้าย่านท่าพี่เลี้ยง ใจกลางเมือง คนแถวนั้นแวะกินก่อนไปทำงาน ลูกชิ้นปลาไม่คาว เนื้อแน่น น้ำซุปสะอาดไม่จัดจ้านเกิน เหมาะคนชอบรสกลาง ๆ มีลูกชิ้นกุ้งลวกจิ้มเป็นของเด็ดสั่งเพิ่ม ราคาย่อมเยา
ก๋วยเตี๋ยวเดินดง
ร้านดังย่านใกล้หอคอยบรรหาร-แจ่มใส เมนูซิกเนเจอร์คือก๋วยเตี๋ยวเดินดงปลา เสิร์ฟแบบแห้งแยกเครื่อง มีน้ำจิ้มรสจัดให้คลุก เนื้อปลาแล่เป็นชิ้น เข้ากับเส้นนุ่ม ๆ คนพื้นที่ชอบเพราะได้รสจัดและกินอิ่ม เปิดประมาณ 08:30-16:00
ก๋วยเตี๋ยวปลา VIP
ร้านที่เน้นก๋วยเตี๋ยวปลาเป็นพระเอกชัดเจน เนื้อปลาแล่มาเต็มชาม น้ำซุปกลมกล่อม สั่งได้ทั้งน้ำใส ต้มยำ และเย็นตาโฟ คนที่อยากกินเนื้อปลาแบบจัดเต็มไม่ผิดหวัง เหมาะสั่งชามพิเศษมาแบ่งกัน
เตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ (สาขาสุพรรณ)
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสไตล์ชามเล็กที่มีสาขาในสุพรรณ รวมถึงในห้างโรบินสัน น้ำซุปเข้มข้นแบบเตี๋ยวเรือ สั่งได้ทั้งหมูและเนื้อ แม้ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวปลาแท้ ๆ แต่ถ้ามากันหลายคนอยากกินชามเล็กหลาย ๆ ชามในที่นั่งสบาย ๆ ติดแอร์ ร้านนี้ตอบได้ดี
ก๋วยเตี๋ยวในตลาดสามชุกร้อยปี
ถ้าเที่ยวสามชุก ในตลาดมีร้านก๋วยเตี๋ยวและบะหมี่เกี๊ยวเจ้าเก่าหลายเจ้า เช่น ร้านเจ็กอ้าวที่บะหมี่เกี๊ยวน้ำเริ่มชามละ 40 บาท บรรยากาศห้องแถวไม้ริมแม่น้ำท่าจีน เดินกินไปชมตลาดเก่าไป เหมาะแวะมื้อสายระหว่างทริปเที่ยวตลาด
ก๋วยเตี๋ยวในตลาดเก้าห้อง
ตลาดเก้าห้อง อ.บางปลาม้า เป็นตลาดเก่าริมน้ำที่คึกคักช่วงเสาร์-อาทิตย์ ในตลาดมีร้านก๋วยเตี๋ยวและของกินเก่าแก่ให้เดินชิม เหมาะคนที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวบรรยากาศตลาดโบราณมากกว่าจะตามล่าร้านเด็ดในเมือง วันธรรมดาค่อนข้างเงียบ แนะนำไปวันหยุด
เคล็ดลับไปกินให้ชัวร์
ร้านลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าในเมืองอย่างเล่าจึงและนายใบ้เป็นร้านเช้า ของดีมักหมดช่วงบ่าย ไปก่อนเที่ยงจะได้กินครบเมนู ส่วนร้านในตลาดสามชุกและเก้าห้องคึกคักสุดวันเสาร์-อาทิตย์ ไปวันธรรมดาบางร้านอาจปิด
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร สุพรรณบุรี
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
สั่งยังไงให้ได้รสแบบคนพื้นที่
ก๋วยเตี๋ยวปลาสุพรรณกินสนุกตรงที่ปรับได้หลายแบบ ลองสั่งตามนี้จะได้รสที่คนที่นี่ชอบ
- น้ำใส — ถ้าอยากชิมฝีมือน้ำซุปแท้ ๆ สั่งน้ำใสก่อน จะได้รสกระดูกเคี่ยวเต็ม ๆ และความหวานธรรมชาติของเนื้อปลา
- ต้มยำ — สายรสจัดสั่งต้มยำ จะได้เปรี้ยวหวานเผ็ดกลมกล่อม ตัดความมันของลูกชิ้นปลาได้ดี
- เย็นตาโฟ — ใครชอบสีชมพูรสกลมกล่อมหวานนำ ก๋วยเตี๋ยวปลาหลายร้านทำเย็นตาโฟอร่อย ใส่ปลาหมึกกับลูกชิ้นปลามาด้วย
- แห้งแยกน้ำ — อยากชิมเนื้อปลาเต็ม ๆ สั่งแห้งแล้วขอน้ำซุปแยกถ้วย จะได้ทั้งเส้นคลุกเครื่องและซดน้ำตาม
- เพิ่มเนื้อปลาแล่ — หลายร้านสั่งเพิ่มเนื้อปลาแล่หรือลูกชิ้นปลาได้ ถ้าชอบกินปลาจัดเต็ม บอกร้านเพิ่มพิเศษ
กินก๋วยเตี๋ยวปลาแถวไหนดี
ถ้าอยากวางแผนเดินกินตามย่าน นี่คือภาพรวมว่าก๋วยเตี๋ยวปลาแต่ละโซนเป็นยังไง
ในเมืองสุพรรณบุรี
ศูนย์รวมร้านลูกชิ้นปลาเจ้าเก่า เล่าจึง นายใบ้ เดินดง VIP อยู่ในรัศมีขับรถไม่กี่นาที เหมาะตั้งต้นมื้อเช้า
ย่านหอคอยบรรหาร-แจ่มใส
ใกล้แลนด์มาร์กของเมือง มีร้านก๋วยเตี๋ยวและของกินรอบ ๆ เที่ยวหอคอยแล้วแวะกินต่อได้สะดวก
ตลาดสามชุก / เก้าห้อง
อยากกินก๋วยเตี๋ยวบรรยากาศตลาดเก่าริมแม่น้ำท่าจีน มาทางนี้ คึกคักสุดวันเสาร์-อาทิตย์
บอกตรง ๆ
ก๋วยเตี๋ยวปลาสุพรรณไม่ได้หวือหวาเหมือนเตี๋ยวเรือชามเล็กที่ถ่ายรูปสวย จุดขายคือน้ำซุปเคี่ยวกระดูกและลูกชิ้นปลาทำเองที่อร่อยแบบเรียบ ๆ ใครชอบของแบบดั้งเดิมจะถูกใจ ส่วนใครหวังลูกเล่นเยอะ ๆ อาจรู้สึกธรรมดา
วางแผนทริปกินเที่ยวสุพรรณบุรีแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือสุพรรณบุรี →