10 ร้านอาหารยอดนิยม
ใน กรุงเทพฯ

ร้านเจ๊ไฝ คือตำนานสตรีทฟู้ดกลางเมืองเก่า บนถนนมหาไชย ใกล้เสาชิงช้ากับป้อมมหากาฬ ที่ดังไปทั่วโลกตั้งแต่ได้ดาวมิชลินดวงแรกในปี 2018 และยังถือดาวมาจนถึงทุกวันนี้ เจ้าของร้านคือเจ๊ไฝ (สุภินยา จันสุตะ) คุณป้าวัยแปดสิบกว่าที่ยังยืนหน้าเตาถ่าน ใส่แว่นกันลมผัดเองทุกจาน ภาพนี้เคยอยู่ในซีรีส์ Street Food ของ Netflix มาแล้ว ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร ตอบตรง ๆ ว่าเหมาะกับคนที่อยากลองของระดับตำนานสักครั้งในชีวิต มีเวลารอ และมีงบพอ มากกว่าจะเป็นมื้อสตรีทฟู้ดทั่วไป

เมนูที่ต้องสั่งคือ "ไข่เจียวปู" จานเด่นของร้าน รีวิวจริงส่วนใหญ่ชมว่าเปลือกไข่กรอบนอกนุ่มใน พอผ่าออกมาเจอเนื้อปูก้อนโตอัดแน่นข้างใน อีกจานที่คนพูดถึงบ่อยคือผัดขี้เมาทะเล รสจัดจ้านหอมเครื่อง และยังมีต้มยำ ราดหน้าทะเลให้เลือก เสียงจากรีวิวมีทั้งชมและติ ฝั่งชมบอกว่าวัตถุดิบสดและฝีมือผัดจัดจ้านสมราคา ส่วนฝั่งติมักพูดเรื่องราคาแพง บางคนรู้สึกว่าปูไม่สดเท่าที่คาด หรือบางจานเค็มไป จึงควรไปแบบเปิดใจและรู้ว่ากำลังจ่ายค่าประสบการณ์ด้วย

เรื่องราคาต้องทำใจไว้ก่อน ไข่เจียวปูอยู่ราว 1,400–1,500 บาทต่อจาน ผัดเส้นหรือผัดขี้เมาทะเลหลักหลายร้อยบาท มื้อหนึ่งต่อคนหลายคนบอกว่าหลักพันขึ้นไป ร้านเป็นห้องแถวเปิดโล่งผนังกระเบื้องเขียว โต๊ะเก้าอี้เรียบง่าย บรรยากาศแบบร้านข้างทางจริง ๆ ไม่ใช่ห้องแอร์หรู เสน่ห์อยู่ตรงที่ได้นั่งดูเจ๊ไฝผัดสด ๆ ตรงหน้า

ข้อควรรู้ก่อนไป ร้านเปิดพุธถึงเสาร์ ราว 9 โมงเช้าถึงประมาณ 19:30 น. ปิดอาทิตย์ จันทร์ อังคาร คิวยาวมากเป็นเรื่องปกติ หลายคนรอกันหลายชั่วโมง แนะนำให้ไปแต่เช้าเขียนชื่อจองคิว เตรียมเงินสดไป และเผื่อเวลาให้เยอะ ทำเลเดินไปวัดสระเกศ (ภูเขาทอง) ได้ในไม่กี่นาที เหมาะแวะเที่ยวระหว่างรอ ที่ยอดนิยมเพราะเป็นสตรีทฟู้ดดาวมิชลินที่หาไม่ได้ง่าย ๆ และตัวเจ๊ไฝเองก็กลายเป็นไอคอนของวงการอาหารไทยไปแล้ว

ถ้าจะพูดถึงผัดไทยร้านในตำนานของกรุงเทพ ชื่อ "ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี" คือชื่อแรก ๆ ที่ทุกคนนึกถึง ร้านเก่าแก่อายุกว่า 50 ปีบนถนนมหาไชย ฝั่งตรงข้ามวัดเทพธิดาราม ย่านประตูผี เขตพระนคร ติดป้าย Michelin Bib Gourmand และเคยขึ้นรายการสารคดี Street Food ของ NatGeo มาแล้ว เหมาะมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากลองผัดไทยเจ้าดังในเมืองเก่า คนที่ชอบเดินเที่ยวรัตนโกสินทร์แล้วหาของกินมื้อค่ำ-ดึก หรือใครที่อยากตามรอยร้านที่ฝรั่งต่อคิวกันยาวเหยียด

เมนูที่ต้องสั่งคือ "ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง กุ้งทะเลสด ห่อไข่" จานเด่นของร้าน เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดกับมันกุ้งที่เคี่ยวเองจนหอม แล้วห่อด้วยไข่บาง ๆ เหมือนผ้าห่ม ปิดท้ายด้วยกุ้งสดตัวโต ๆ วางบนหน้า อีกอย่างที่พลาดไม่ได้คือ "น้ำส้มคั้นสด" ขวดใหญ่ ที่หลายรีวิวบอกว่าอร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม ส่วนใครมากันหลายคนลอง "ผัดไทยทรงเครื่อง" จัดเต็มเครื่องแน่น ๆ ได้

เสียงจากรีวิวจริงค่อนข้างแบ่งเป็นสองฝั่ง ฝั่งที่ชอบบอกว่า "กุ้งสดจริงจัง ตัวใหญ่ ไม่ใส่สี" รสผัดไทยออกหวานนำแต่กลมกล่อม ปรุงเพิ่มเองได้ตามชอบ และน้ำส้มคั้นคือพระเอกตัวจริง ส่วนฝั่งที่ติมักพูดถึงเส้นที่บางทีนุ่มไปหน่อยไม่ค่อยมีความเด้ง กับราคาที่ "แอบแรง" สำหรับผัดไทยจานหนึ่ง บรรยากาศร้านเป็นห้องแถวเก่าแบบดั้งเดิม เห็นเตาผัดเปิดโล่งหน้าร้าน คึกคักมีชีวิตชีวา

เรื่องราคา ผัดไทยมันกุ้งกุ้งสดห่อไข่อยู่ราว 150 บาท น้ำส้มคั้นขวดใหญ่ราว 200 บาท คิดเป็นต่อหัวประมาณ 150-250 บาท บวก service charge 10% ร้านเปิด 9:00-24:00 น. หยุดทุกวันอังคาร ข้อควรรู้คือช่วงเย็น-ค่ำคิวยาวมาก โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ อาจต้องยืนรอข้าง ๆ เตาผัด แนะนำให้มาก่อนหรือหลังช่วงพีค ที่ร้านนิยมเพราะเป็นต้นตำรับผัดไทยห่อไข่ที่อยู่คู่เมืองมานานและยังรักษามาตรฐานไว้ได้

ถ้าพูดถึงร้านมาม่าต้มยำที่คนต่อคิวยาวที่สุดร้านหนึ่งของกรุงเทพ ชื่อ "เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด" ในซอยจรัสเมือง ย่านบรรทัดทอง-สามย่าน ใกล้จุฬาฯ คงเป็นชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง เดิมทีเป็นร้านข้าวต้มเป็ดธรรมดา ๆ แต่พอเมนู "มาม่าโอ้โห" ดังขึ้นมาในโซเชียล บวกกับได้ป้าย Michelin Bib Gourmand ติดต่อกันหลายปี ร้านนี้ก็กลายเป็นหมุดหมายของทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเดินเล่นย่านบรรทัดทองยามค่ำคืน เหมาะกับคนที่อยากกินมื้อดึกแบบจัดเต็ม มากันเป็นกลุ่ม และไม่กลัวการรอคิว

พระเอกของร้านคือ "มาม่าโอ้โห" หรือต้มยำมาม่าหม้อไฟ น้ำซุปต้มยำเข้มข้นใส่หมูกรอบ ซีฟู้ด ลูกชิ้นปั้นเอง และไข่ดิบให้ตอกลงไปคลุกเอง เสียงจากรีวิวจริงค่อนข้างตรงกันว่าตัวเส้นมาม่าก็คือมาม่าทั่วไป แต่สิ่งที่ทำให้อร่อยคือน้ำซุปที่จัดจ้านและของท็อปปิ้งโดยเฉพาะหมูกรอบกับลูกชิ้น หลายคนแนะนำให้คลุกไข่แดงลงในซุปเพิ่มความนัว นอกจากมาม่าแล้ว เมนูที่รีวิวชมบ่อยคือยำแซลมอน ที่น้ำยำเปรี้ยวเผ็ดตัดกับเนื้อแซลมอนหนา ๆ บางรีวิวถึงกับบอกว่าเป็นจานเด่นของมื้อ ส่วนข้าวต้มเป็ดและหมูกรอบก็เป็นของดั้งเดิมที่ยังสั่งกันอยู่

เรื่องราคาอยู่ในระดับกลาง มาม่าโอ้โหเริ่มราว 160 บาทไปจนถึงหม้อใหญ่หลักร้อยปลาย ๆ เฉลี่ยต่อหัวประมาณ 250-500 บาทเมื่อสั่งหลายจาน ร้านเปิดช่วงเย็นยาวไปถึงดึก เปิดทุกวัน ทำเลอยู่ในซอยจรัสเมือง เดินจาก MRT สามย่านหรือสนามกีฬาแห่งชาติมาได้ จุดที่ต้องทำใจคือคิว เสียงรีวิวเตือนตรงกันว่าคิวยาวมาก บางช่วงรอเป็นชั่วโมงขึ้นไป แนะนำให้จองคิวผ่านแอป QueQ ล่วงหน้า หรือมาก่อนเวลาเปิด

ข้อควรรู้คือบรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่งริมซอย โต๊ะติดกัน เสียงค่อนข้างดังและคึกคักตามสไตล์ร้านดึก บางรีวิวบ่นเรื่องเสียงดังและการรอนาน แต่ส่วนใหญ่ก็มองว่าเป็นเสน่ห์ของร้านสตรีทฟู้ดดึก ใครที่ไม่อยากเสี่ยงรอเก้อ ควรเช็กเวลาเปิดและจองคิวไว้ก่อน แล้วชวนเพื่อนมาหลายคนเพื่อสั่งได้หลายเมนู จะคุ้มและสนุกกว่ามากันสองคน

ครัวอัปษร สาขาถนนดินสอ คือร้านอาหารไทยตำรับชาววังที่ถ้าใครพูดถึง "ไข่เจียวปู" หรือ "ไข่ฟูปู" ในกรุงเทพฯ ชื่อนี้จะลอยขึ้นมาเป็นอันดับต้น ๆ เสมอ ร้านเป็นกิจการครอบครัวสืบทอดสูตรกันมาหลายรุ่น ตั้งอยู่บนถนนดินสอใกล้เสาชิงช้าและวัดบวรนิเวศ เดินจากศาลาว่าการ กทม. ได้สบาย ๆ เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารไทยรสมือแม่ครัวจริง ๆ ในย่านเมืองเก่า ทั้งสายท่องเที่ยวต่างชาติและคนไทยที่ตั้งใจมาตามรอยร้านในมิชลินไกด์ ซึ่งร้านนี้ติดลิสต์ Bib Gourmand มาต่อเนื่องหลายปี

เมนูที่แทบทุกโต๊ะสั่งคือไข่เจียวปู (ไข่ฟูปู) ก้อนกลมฟูสีทอง ข้างในแน่นเนื้อปูเป็นก้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานแล้วเข้ากันดี อีกจานที่เป็นของขึ้นชื่อคือเนื้อปูผัดพริกเหลือง (สายเดียวกับปูผัดผงกะหรี่) เนื้อปูล้วนผัดกับพริกเหลืองหอม ๆ และแกงเหลืองไหลบัวกุ้งสด ที่รสจัดเปรี้ยวเผ็ดตามแบบปักษ์ใต้ เสียงจากรีวิวจริงบน Wongnai และ Tripadvisor ส่วนใหญ่ชมว่า "รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง" และคงมาตรฐานแม้ขยายหลายสาขา หลายคนบอกว่าเนื้อปูให้มาเต็มจริง ส่วนเสียงติที่เจอบ้างคือบางจานปริมาณดูน้อยกว่าในรูปเมนู และช่วงพีคต้องรอคิว

ราคาถือว่าจับต้องได้สำหรับอาหารตำรับวัง ไข่เจียวปูราว ฿139 ส่วนจานปูเต็ม ๆ อย่างเนื้อปูผัดพริกเหลืองจะขยับขึ้นไปหลักห้าร้อยกว่าบาทตามราคาปู เฉลี่ยต่อหัวประมาณ 250 บาทขึ้นไปถ้าไม่สั่งเมนูปูล้วน บรรยากาศร้านเป็นห้องแถวเรียบง่ายแบบร้านเก่าย่านพระนคร โต๊ะค่อนข้างชิดและช่วงมื้อเที่ยงคนแน่น เสียงคุยจอแจตามสไตล์ร้านดังย่านเมืองเก่า แต่นั่นก็เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง

เปิดประมาณ 10:30–19:30 น. ข้อควรรู้คือบางช่วงร้านหยุดวันอาทิตย์ และเมนูปูอาจหมดเร็วในวันที่ลูกค้าเยอะ แนะนำมาก่อนช่วงเที่ยงหรือบ่ายแก่ ๆ จะสบายกว่า ที่ทำให้ร้านยอดนิยมไม่ตกคือความสม่ำเสมอของรสมือและสถานะร้านในมิชลินไกด์ ทำให้กลายเป็นหมุดหมายของคนรักอาหารไทยทั้งไทยและต่างชาติที่มาเที่ยวเกาะรัตนโกสินทร์

ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวเนื้อตำนานของกรุงเทพ ชื่อ "วัฒนาพานิช" ย่านเอกมัยต้องอยู่ในลิสต์เสมอ ร้านนี้เปิดมายาวนานกว่าสี่สิบปี จุดที่ทำให้คนพูดถึงกันทั่วโลกคือหม้อน้ำซุปเนื้อใบใหญ่ตรงหน้าร้านที่ตุ๋นต่อเนื่องไม่เคยดับ เติมน้ำเติมเครื่องลงไปทุกวันจนกลายเป็นน้ำซุปที่สะสมรสมานานหลายสิบปี ใครชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นแบบจีนโบราณ หรือเป็นนักเดินทางที่อยากตามรอยร้านในตำนาน ที่นี่เหมาะมาก

เมนูที่คนสั่งกันเยอะคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เลือกได้ทั้งเนื้อล้วน เครื่องใน หรือรวมมิตร ใครกินจุก็สั่งเกาเหลาเนื้อรวมพิเศษราดข้าวได้ อีกจานที่ห้ามพลาดคือแพะตุ๋นยาจีน ตุ๋นจนนุ่มหอมเครื่องยาจีนกับเก๋ากี้ เสียงจากรีวิวจริงบอกตรงกันว่าน้ำซุปหอมโป๊ยกั๊กและอบเชย รสกลมไม่จัดจนเกินไป น้ำข้นกว่าก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั่วไปนิดหนึ่ง ส่วนเนื้อตุ๋นนุ่มเปื่อยกำลังดี บางรีวิวฝรั่งถึงกับบอกว่าเป็นน้ำซุปเนื้อที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกิน

ราคาก็ยังจับต้องได้สำหรับร้านดัง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชามธรรมดาราว 100 บาท พิเศษ 150 บาท ข้าวหน้าไก่เริ่มต้น 60 บาท ส่วนแพะตุ๋นยาจีนอยู่ที่ราว 200 บาท บรรยากาศเป็นตึกแถวจีนเก่า โต๊ะเก้าอี้เหล็กเรียบง่าย ของเก่าแขวนเต็มผนัง ไม่ได้หรูแต่มีกลิ่นอายร้านเจ้าเก่าจริง ๆ ทำเลอยู่ถนนเอกมัย (สุขุมวิท 63) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา เปิดประมาณ 09:00–19:00 ทุกวัน แต่มักปิดวันจันทร์สุดท้ายของเดือน มีที่จอดรถฝั่งตรงข้าม

ข้อควรรู้คือช่วงพีคคนเยอะและบริการอาจช้าหน่อย บางรีวิวติเรื่องความสะอาดของโต๊ะและพื้นที่ยังปรับปรุงได้ และมีร้านเลียนแบบชื่อคล้ายกัน ของแท้ไม่มีสาขา ใครอยากชิมน้ำซุปตำนานหม้อไม่เคยดับ มาที่เอกมัยร้านนี้ร้านเดียว และควรเผื่อเวลามาช่วงไม่พีคจะได้นั่งสบายกว่า

ถ้าพูดถึงหอยทอดเยาวราชแล้วไม่พูดถึง "นายหมงหอยทอด" คงไม่ได้ ร้านคูหาเดียวเล็ก ๆ บนถนนพลับพลาไชยเจ้านี้ขายหอยทอดมากว่า 40 ปี และติดมิชลิน Bib Gourmand มาหลายปีติด เป็นหมุดหมายของคนที่อยากกินออส่วนกับหอยทอดแบบเจ้าเก่าจริง ๆ เหมาะกับคนที่เดินเล่นไชน่าทาวน์แล้วอยากแวะกินจานเด็ดสักจาน หรือสายกินหอยที่ตามล่าร้านในตำนาน ใครมาเยาวราชครั้งแรกแล้วงงว่าจะเริ่มที่ไหน ที่นี่คือคำตอบที่ปลอดภัย

เมนูที่ต้องสั่งคือหอยทอดสองสไตล์ "ออลั๊วะ" คือหอยทอดแป้งกรอบ ทอดบนกระทะเหล็กไฟแรง ได้แป้งกรอบ ๆ กลิ่นหอมไหม้นิด ๆ ส่วน "ออส่วน" จะเป็นแบบนุ่มฉ่ำกว่า แป้งนิ่ม ไข่เยิ้ม ทั้งสองอย่างให้หอยนางรมตัวโต ๆ เนื้อแน่นมาเต็มจาน ใครไม่กินหอยก็มีหอยแมลงภู่ทอดและข้าวผัดปูให้เลือก เสียงจากรีวิวจริงบอกตรงกันว่าหอยที่นี่สดและตัวใหญ่กว่าหลายร้าน แป้งไม่อมน้ำมัน จิ้มกับน้ำจิ้มสีส้มรสเปรี้ยวหวานเผ็ดของทางร้านแล้วเข้ากันดี บางคนบอกว่าออลั๊วะกรอบกว่าที่คิด บางคนชอบออส่วนเพราะได้รสหอยเต็ม ๆ

ราคาเริ่มราว ฿120 ต่อจานเล็ก และมีจานกลางจานใหญ่ขยับขึ้นไปตามขนาดและปริมาณหอย ถือว่าสมราคาของย่านและคุณภาพหอย ร้านอยู่ปากซอยพลับพลาไชย เดินจาก MRT วัดมังกรไม่ไกล บรรยากาศเป็นสตรีทฟู้ดเยาวราชแท้ ๆ โต๊ะแดงพลาสติก ที่นั่งไม่เยอะ คนทำงานกันเป็นทีมครอบครัว เปิดประมาณ 10.00–19.00 น. หยุดวันจันทร์และอังคาร (วันอาทิตย์อาจปิดเร็วกว่าเล็กน้อย)

ที่ยอดนิยมเพราะรสชาติคงเส้นคงวามาหลายสิบปีบวกกับการการันตีจากมิชลิน คิวยาวช่วงเย็นเป็นเรื่องปกติ แต่ส่วนใหญ่บอกว่ารอไม่นานเพราะทำเร็ว ข้อควรรู้คือร้านรับเงินสดอย่างเดียว เตรียมแบงก์ย่อยไปด้วย และถ้าไม่อยากเจอคิว ลองมาช่วงบ่ายก่อนคนเลิกงานจะสบายกว่า ใครแพ้อาหารทะเลหรือกินหอยไม่ได้ก็สั่งข้าวผัดปูแทนได้

ถ้าพูดถึง "ข้าวแกงในตำนาน" ของย่านเยาวราช ชื่อที่คนพื้นที่ยกให้แทบจะเป็นเสียงเดียวกันคือ ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย (เจ๊เฉี๋ย) ร้านเล็ก ๆ ในซอยข้างวัดเล่งเน่ยยี่ ถนนมังกร ที่ขายข้าวราดแกงมากว่า 3 รุ่น เกือบ ๆ 70-80 ปี จุดที่ทำให้ร้านนี้เป็นที่จดจำคือไม่มีโต๊ะให้นั่งเป็นเรื่องเป็นราว ลูกค้าต้องคว้าเก้าอี้พลาสติกแดงตรงไหนว่างก็นั่งตรงนั้น จนได้ฉายาน่ารัก ๆ ว่า "ร้านเก้าอี้ดนตรี" เหมาะกับคนที่อยากกินของอร่อยจริง ๆ แบบไม่ต้องสนบรรยากาศหรู และเหมาะกับสายเดินเที่ยวไชน่าทาวน์ที่อยากหาของกินรองท้องช่วงบ่ายแก่ ๆ

เมนูที่คนสั่งกันบ่อยและรีวิวพูดถึงมากที่สุดคือข้าวราดแกงกะหรี่ ทั้งกะหรี่หมูและกะหรี่ไก่ ตามด้วยแกงเขียวหวานที่ราดข้าวเป็นจาน ๆ ต่อกันไป จุดเด่นคือเขาให้เลือกราดได้หลายอย่างในจานเดียว แล้วมักโปะหมูเชียงหรือกุนเชียงทอดกับพริกสดมาด้วย เสียงจากรีวิวจริงบอกตรงกันว่ารสชาติออกแนวจีน ไม่เผ็ดจัด แกงเข้มข้นหอมเครื่อง คนหนึ่งบอกว่าเป็น "ข้าวแกงที่ดีที่สุดเท่าที่เคยกินมา" อีกหลายเสียงชมว่าหมูตุ๋นเปื่อยนุ่ม ไข่พะโล้กลมกล่อม สั่งกี่ทีก็รสเดิมไม่เพี้ยน เมนูอื่นที่คนแนะนำคือไข่พะโล้ ปูผัดพริกสด แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา และพะแนงหมู

ราคาเป็นมิตรมาก เสียงส่วนใหญ่บอกว่าจานละประมาณ 45-60 บาท (ราว ๆ 50 บาทต่อจาน) กินอิ่มในงบไม่ถึงร้อย ทำเลอยู่เลขที่ 25 ถนนมังกร เดินจาก MRT วัดมังกร แค่ราว 200 เมตร หาง่าย ร้านเปิดช่วงบ่ายถึงค่ำ คร่าว ๆ 14:00-19:30 น. ทุกวัน (บางรีวิวบอกซื้อกลับบ้านได้ตั้งแต่บ่ายโมงครึ่ง นั่งกินจริงจังช่วงบ่ายสามเป็นต้นไป) ของมักหมดเร็วเพราะคนเยอะ

ที่ร้านนี้ดังข้ามประเทศส่วนหนึ่งเพราะเคยขึ้นรายการ Street Food: Asia ทาง Netflix ทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติแวะมาลองเยอะ ข้อควรรู้ก่อนไปคือไปเร็วหน่อยจะดี เพราะของหมดไว และที่นั่งจำกัดจริงตามฉายา ช่วงพีคอาจต้องยืนรอหรือถือจานหาที่นั่งสักพัก ใครรับเรื่องที่นั่งแบบสตรีทฟู้ดได้ รับรองว่าคุ้มกับรสชาติข้าวแกงเก่าแก่ของย่านนี้

ถ้าพูดถึงขนมปังปิ้งกับนมสดในตำนานของกรุงเทพ ชื่อแรกที่หลายคนนึกถึงคือ "มนต์ นมสด" และสาขาดินสอตรงข้ามศาลาว่าการ กทม. ย่านเสาชิงช้า ก็คือสาขาดั้งเดิมที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2507 หรือกว่า 60 ปีแล้ว ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินของหวานเบา ๆ ตอนเย็น สายชอบขนมปังนุ่ม ๆ ราดสังขยา และคนที่เดินเที่ยวเมืองเก่าแถววัดสุทัศน์-เสาชิงช้าแล้วอยากหาที่นั่งพักจิบนม คนกรุงเทพหลายรุ่นโตมากับร้านนี้ จนกลายเป็นร้านที่ทั้งนักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติแวะมาเช็กอินตลอด

เมนูที่รีวิวพูดถึงบ่อยที่สุดคือ ขนมปังปิ้งราดสังขยา กับ ขนมปังเนยนม จานคลาสสิกที่หน้าตาเรียบง่ายแต่หลายคนติดใจ มีให้เลือกทั้งหน้าสังขยาใบเตย ช็อกโกแลต และซุปข้าวโพด ส่วนของกินคู่กันต้องเป็น นมสดเย็น ที่เสิร์ฟในแก้วลายชมพูเอกลักษณ์ของร้าน และ นมชมพู (นมเย็นสตรอเบอร์รี) ที่หลายคนสั่งประจำ ใครชอบแบบอิ่มหน่อยก็มีขนมปังนึ่งจิ้มสังขยาด้วย

เสียงจากรีวิวจริงค่อนข้างไปทางเดียวกันว่าขนมปังนุ่ม หอมเนย ไม่หวานจนเลี่ยน และนมสดมีความหอมมัน คอนนมแน่นกำลังดี บางรีวิวชมว่าซุปข้าวโพดข้นอร่อย สังขยานอกกรอบในนุ่ม แต่ก็มีบางเสียงที่บอกว่ารสชาติออกแนวธรรมดา ๆ คลาสสิก ไม่ได้หวือหวา และบางสาขาอาจทำได้ไม่เท่ากัน เป็นร้านที่อร่อยแบบความทรงจำมากกว่าความตื่นเต้น

เรื่องราคาถือว่าสบายกระเป๋า ขนมปังปิ้งเริ่มต้นหลักสิบ นมสดราว 60 บาท เฉลี่ยต่อคนประมาณ 100-250 บาทก็อิ่ม ทำเลอยู่บนถนนดินสอ ตรงข้ามศาลาว่าการ กทม. เปิดช่วงบ่ายถึงดึก ราว 13.00-22.00 น. ทุกวัน ข้อควรรู้คือช่วงเย็นคนเยอะและที่นั่งจำกัด ถ้าจะนั่งทานในร้านอาจต้องรอคิว และเรื่องที่จอดรถแถวนั้นค่อนข้างหายาก แนะนำให้มานั่งกินร้อน ๆ ที่ร้านจะได้อรรถรสที่สุด

เซี่ยงกี่ ข้าวต้มปลา คือร้านข้าวต้มปลาเตาถ่านในตำนานย่านเยาวราชที่อยู่คู่ไชน่าทาวน์มากว่า 90 ปี เป็นสูตรแต้จิ๋วจากซัวเถาที่ส่งต่อกันมาหลายรุ่น ตัวร้านเป็นห้องแถวเล็ก ๆ ห้องเดียวซ่อนอยู่ในซอยเจริญกรุง 12 (ซอยบำรุงรัฐ) แถวตรอกศาลเจ้าอาม้าเก็ง เดินจาก MRT วัดมังกรราว 400 เมตร ใครที่ตามหาข้าวต้มปลาแบบเก่าแก่จริง ๆ ไม่ใช่ร้านแต่งสวย แต่เน้นรสมือคนจีนโบราณ ร้านนี้คือหมุดที่คนเยาวราชยกให้เป็นเจ้าตำนาน

เมนูที่รีวิวยกให้เป็นพระเอกคือ ข้าวต้มปลากะพง เนื้อปลาชิ้นโตติดหนัง กับ ข้าวต้มปลาจาระเม็ด ที่เป็นสูตรดั้งเดิมของร้าน ส่วนคนชอบของทะเลก็มี ข้าวต้มหอยนางรม ตัวอวบ ๆ และของที่ขาดไม่ได้คือ บะเต็ง (หมูสามชั้นผัดซีอิ๊วหวานเค็ม) โรยลงในชาม จุดที่หลายเสียงพูดตรงกันคือเนื้อปลาสดมาก แน่น ไม่มีกลิ่นคาว รีวิวบนวงในบอกว่า "เนื้อปลาสด เนื้อแน่น อร่อย ไม่มีกลิ่นคาวเลย" ส่วนน้ำซุปใส ๆ ต้มบนเตาถ่านจนหอมกลมกล่อม ซดคล่องคอ มีผักตั้งโอ๋ น้ำมันหอมเจียว กับกระเทียมเจียวช่วยเพิ่มกลิ่น และมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสจัดไว้ตัดเลี่ยน

เรื่องราคาต้องบอกตามตรงว่าไม่ใช่ข้าวต้มจานละไม่กี่สิบ ชามเริ่มที่ราว 300 บาท และขยับขึ้นเป็น 400–500 ตามขนาดและเครื่อง บางรีวิวจากต่างชาติถึงกับตั้งคำถามว่า "อร่อยดี แต่ไม่แน่ใจว่าคุ้มกับชื่อเสียงไหม" เพราะฉะนั้นใครงบจำกัดควรเผื่อใจเรื่องราคาไว้ก่อน คนที่มาส่วนใหญ่มองว่าจ่ายเพื่อความสด ความเก่าแก่ และวัตถุดิบชั้นดีมากกว่าจ่ายเพื่อความอิ่มถูก ๆ

บรรยากาศเป็นร้านริมทางเรียบง่าย ไม่มีแอร์ มีโต๊ะตั้งหน้าร้านไม่กี่ตัว เห็นคุณยายผมสีเงินกับครอบครัวยืนหน้าเตาถ่านที่ก่อไฟตลอดเวลา ซึ่งเป็นภาพที่คนรีวิวชอบถ่ายเก็บไว้ เวลาเปิด ประมาณ 16:00–22:00 น. (บางวันลากยาวกว่านั้น) และมักหยุดวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ข้อควรรู้ก่อนไป: ที่จอดรถหายากเพราะอยู่ในซอยแคบ ของบางอย่างอย่างไข่ปลาต้องสั่งจองล่วงหน้า และเป็นร้านเย็น–ค่ำเท่านั้น เหมาะกับมื้อเย็นหลังเดินเที่ยวเยาวราชแล้วอยากซดอะไรอุ่น ๆ สบายท้องสักชาม

ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ เป็นร้านก๋วยจั๊บน้ำใสในตำนานของย่านถนนจันทน์ บางคอแหลม ที่หลายคนยอมข้ามเมืองมากินตั้งแต่เช้า ร้านนี้ขายมากว่าสามสิบปี ส่งต่อถึงรุ่นสอง และได้รางวัล มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ติดต่อกันหลายปี เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบก๋วยจั๊บแบบไทยแท้ น้ำใสซดคล่อง พริกไทยมาเต็ม และสายหมูกรอบที่อยากเจอหนังกรอบจริงจัง ไม่ใช่ก๋วยจั๊บน้ำข้นซีอิ๊วดำแบบสิงคโปร์ แต่เป็นน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวจนได้รสหมูเข้ม ปรุงด้วยเกลือกับพริกไทยขาวจนหอมฉุนกำลังดี

เมนูที่ต้องสั่งคือ ก๋วยจั๊บเครื่องใน เส้นแผ่นนุ่มลื่น เครื่องในทั้งตับ หัวใจ กระเพาะ ลิ้น หั่นชิ้นใหญ่และล้างสะอาดจนไม่มีกลิ่นคาว กับ หมูกรอบ ที่เป็นพระเอกตัวจริง สามชั้นหมักเครื่องแล้วตากก่อนทอด หนังพองกรอบดังลั่นเวลาเคี้ยว เนื้อด้านในยังนุ่ม เสียงจากรีวิวจริงบอกตรงกันว่าหนังหมูกรอบจนอยากแทะหนังเปล่า ๆ และต้องจิ้มซีอิ๊วหวานข้น ๆ ถึงจะครบรส ใครกินเส้นไม่ไหวสั่งเป็น เกาเหลา ได้ และมีขนมจีบกุ้งเป็นของแกล้มเบา ๆ

เรื่องราคาถือว่าสมเหตุผลตามสไตล์บิบ กูร์มองด์ ก๋วยจั๊บและเกาเหลาอยู่ราว ฿95 หมูกรอบสั่งแยกได้ และซื้อกลับเป็นกิโลก็มี จ่ายต่อหัวไม่เกินร้อยกว่าบาท ส่วนบรรยากาศเป็นห้องแถวคูหาเดียวหน้าตาเหมือนร้านข้างทาง แต่ด้านในนั่งได้พอสมควร คนแน่นเกือบตลอด โดยเฉพาะช่วงเที่ยง คนที่เคยไปแนะนำให้เลี่ยงชั่วโมงเร่งด่วนจะได้ไม่ต้องรอนาน

ข้อควรรู้ก่อนไป ร้านเปิดเช้าถึงบ่าย ประมาณ 07:30–16:30 ทุกวัน ไม่ได้เปิดดึก ใครคิดว่าจะแวะกินมื้อค่ำต้องเปลี่ยนแผน ทำเลอยู่ถนนจันทน์ระหว่างซอย 42–44 ไม่มีรถไฟฟ้าใกล้ ขับรถสะดวกกว่าแต่ที่จอดหายาก ต้องดูป้ายจอดวันคู่วันคี่ให้ดี และหมายเหตุสำคัญ ร้านนี้อยู่ย่านบางคอแหลม ไม่ได้อยู่เยาวราชหรือซอยเท็กซัสไชน่าทาวน์ ถ้าใครเจอร้านก๋วยจั๊บพริกไทยดังในเยาวราชนั่นคนละร้านกัน อย่าสับสน