🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ของหวานเมืองตรังแบ่งง่าย ๆ เป็นสามสาย สายของฝากต้นตำรับอย่างเค้กเมืองตรังกับขนมเปี๊ยะที่ซื้อหิ้วกลับบ้านได้ สายขนมไทยโบราณที่หากินยากขึ้นทุกปี และสายคาเฟ่รุ่นใหม่ที่เอาขนมไทยกับเบเกอรีมาเสิร์ฟในร้านบรรยากาศดี เราเรียงให้ตั้งแต่ของที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองก่อน แล้วค่อยไล่ไปร้านนั่งชิล
ของหวานและร้านที่ต้องลอง 10 อันดับ
เค้กเมืองตรัง (เค้กท่าปาบ)
เค้กเมืองตรังคือของหวานประจำจังหวัดที่ดัดแปลงมาจากขนมไข่ของคนจีนไหหลำ เนื้อนุ่ม หอมใบเตย หวานกำลังดี เค้กท่าปาบเป็นเจ้าดังที่หิ้วกลับเป็นของฝากกันมากที่สุด ตัวเด่นคือเค้กมะพร้าวอ่อนที่ใส่เนื้อมะพร้าวสดในเนื้อเค้ก ร้านอยู่ถนนตรัง-พัทลุง สีชมพูเห็นชัด
เค้กขุกมิ่ง (ลำภูรา)
เค้กต้นตำรับที่อยู่คู่เมืองตรังมากว่า 80 ปี เป็นเค้กโบราณเนื้อคล้ายขนมไข่ มีรูตรงกลาง ไม่แต่งหน้าครีม ไม่ใส่ผงฟูและสารกันบูด ใครชอบเค้กแบบดั้งเดิมจริง ๆ ต้องลองเจ้านี้ อยู่ลำภูรา อำเภอห้วยยอด ขับเลยเมืองออกไปหน่อยแต่คุ้ม
ขนมเปี๊ยะซอย 9
ของฝากที่คนพูดกันว่าถ้าไม่ได้แวะถือว่ามาไม่ถึงตรัง ร้านเก่าแก่กว่า 40 ปี แป้งบาง กรอบนอกนุ่มใน ไส้ขายดีที่สุดคือเผือกหอมไข่เค็ม ใช้ไข่เป็ดของตรังลูกโต มีหลายไส้ทั้งถั่วแดง ทุเรียน ชาเขียว มันม่วง อยู่ซอย 9 ถนนห้วยยอด ใจกลางเมือง
หนม หวาน Home Cafe
คาเฟ่ขนมไทยของบ้านขนมเจ๊ม้อง เด่นที่ความหลากหลายของขนมไทยในราคาหลักสิบ ทั้งขนมเปียกปูน สาคู พุงเค็ม ตกแต่งสไตล์ English garden วินเทจ มีมุมถ่ายรูปเยอะ นั่งได้ทั้งห้องแอร์และนอกร้าน เหมาะแวะพักช่วงบ่าย
Laau Cafe
คาเฟ่โฮมเมดเล็ก ๆ ในเมือง สายเบเกอรีต้องชอบ เพราะทำขนมปังจากยีสต์ธรรมชาติเอง มีทั้งซาวร์โดว์ สโคน คุกกี้ แครอทเค้ก บราวนี่ คู่กาแฟ ร้านเล็กแต่ของแน่น อยู่ถนนจริงจิตร ใกล้ 7-11 หาง่าย
Green House ณ ตรัง
ร้านเค้กโฮมเบคที่ทำกันแบบ home baked & heart made อบเองวันต่อวัน เน้นเค้กชิ้น ขนมอบ คู่เครื่องดื่ม เหมาะคนชอบเค้กสไตล์เบเกอรีบ้าน ๆ ที่ไม่หวานจัด นั่งสบาย เปิดอังคารถึงอาทิตย์
Manila Cafe
คาเฟ่ในบ้านไม้เก่า บรรยากาศย้อนยุค อยู่ซอยเขาแปะช้อย ตรงข้ามโรงเรียนเทศบาลวัดตันตยารม จุดเด่นคือเสิร์ฟทั้งขนมไทยและเบเกอรีในร้านเดียว คู่เครื่องดื่มหลายเมนู เหมาะคนที่อยากได้บรรยากาศบ้านไม้เงียบ ๆ
Gray 18 Cafe
คาเฟ่แต่งแนวดิบ ๆ เรียบ ๆ ในเมือง เหมาะนั่งทำงานหรือนัดเจอเพื่อน เมนูมีกาแฟ ชา และขนมให้เลือก ราคาเริ่มต้นกันเอง เป็นร้านที่คนตรังแวะประจำเวลาอยากได้ที่นั่งชิล ๆ ไม่พลุกพล่าน
ขนมเค็มโบราณ จิราวรรณ (ห้วยยอด)
ขนมหากินยากของตรัง เป็นขนมที่ผสมรสหวานกับเค็มเข้าด้วยกัน สูตรเก่าแก่อายุนับร้อยปี ทำกันที่ห้วยยอดเจ้าเดียว ใครชอบลองของแปลกแบบดั้งเดิมที่คนรุ่นใหม่หาทานไม่ค่อยเจอ เจ้านี้คือมุมลับของจริง
ขนมพื้นเมืองตลาดสด
ถ้าอยากกินขนมไทยตรังแบบราคาชาวบ้าน ตลาดสดในเมืองเช้า ๆ มีทั้งขนมจาก ขนมเทียน ขนมถ้วยฟู ขนมชั้น เปลี่ยนเจ้าไปเรื่อย ๆ ตามวัน ของสดทำเช้านั้น แวะซื้อก่อนเดินตลาดได้เลย
เคล็ดลับ
เค้กเมืองตรังเป็นเค้กสด ไม่ใส่สารกันบูด ถ้าซื้อเป็นของฝากควรกินภายใน 2–3 วันและเก็บในตู้เย็น ส่วนขนมเปี๊ยะอยู่ได้นานกว่า เหมาะหิ้วไปไกล ๆ มากกว่า
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ตรัง
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
เค้กเมืองตรัง ของหวานประจำจังหวัด
ถ้าให้เลือกของหวานหนึ่งอย่างที่เป็นตัวแทนของตรัง หลายคนจะนึกถึงเค้กเมืองตรังก่อน จุดเริ่มมาจากขนมไข่ของคนจีนไหหลำที่อพยพมาอยู่ตรัง แล้วค่อย ๆ ปรับจนกลายเป็นเค้กเนื้อนุ่มหอมใบเตยแบบที่เรารู้จักทุกวันนี้ เจ้าต้นตำรับในตำนานคือเค้กขุกมิ่งที่ลำภูรา ส่วนเจ้าที่คนซื้อเป็นของฝากกันมากในเมืองคือเค้กท่าปาบ
- เค้กมะพร้าวอ่อน — ใส่เนื้อมะพร้าวสดในเนื้อเค้ก เป็นตัวขายดีของท่าปาบ
- เค้กใบเตย / เนยสด — สูตรพื้นฐานที่หอมและไม่หวานจัด เหมาะกินคู่กาแฟ
- เค้กขุกมิ่งรูตรงกลาง — แบบโบราณแท้ ไม่แต่งหน้า เนื้อคล้ายขนมไข่
คาเฟ่ขนมและเบเกอรีในเมือง
ช่วงหลังตรังมีคาเฟ่ขนมเปิดเยอะขึ้นมาก ตั้งแต่ร้านขนมไทยที่จับมาแต่งร้านน่ารักอย่างหนม หวาน Home Cafe ไปจนสายเบเกอรีโฮมเมดอย่าง Laau ที่ทำขนมปังยีสต์ธรรมชาติเอง ถ้าวันไหนเดินกินของคาวจนอิ่ม ลองหาคาเฟ่พวกนี้นั่งพักช่วงบ่าย กินขนมจิบกาแฟแล้วค่อยไปต่อ
สายขนมไทย
หนม หวาน Home Cafe กับ Manila Cafe เสิร์ฟขนมไทยในบรรยากาศคาเฟ่ ราคาเป็นกันเอง เหมาะคนชอบของหวานแบบบ้าน ๆ
สายเบเกอรี
Laau กับ Green House เน้นขนมอบโฮมเมด ซาวร์โดว์ สโคน เค้กชิ้น ไม่หวานจัด เหมาะคู่กาแฟดำ
ซื้ออะไรเป็นของฝากดี
ถ้าตั้งใจหิ้วกลับบ้าน ขนมเปี๊ยะซอย 9 คือตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุด เพราะอยู่ได้นานและส่งง่าย ส่วนเค้กเมืองตรังเหมาะถ้าจะกินภายในไม่กี่วัน ทั้งสองอย่างหาซื้อได้ในเมือง ไม่ต้องขับไปไกล
วางแผนกินเที่ยวตรังแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวตรัง →