🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ติ่มซำที่ตรังไม่เหมือนที่อื่น มันผูกกับวิถีชีวิตคนกรีดยาง ที่ต้องตื่นตี 4 ตี 5 ไม่มีเวลาทำกับข้าวเช้า ก็แวะร้านน้ำชาใกล้บ้าน สั่งชาร้อนหนึ่งแก้ว ติ่มซำสองสามเข่ง อิ่มเร็วราคาเบา หลายร้านในเมืองสืบทอดกันมาเป็นรุ่น ๆ เปิดตั้งแต่ฟ้ายังมืดไปจนสาย บางร้านขายต่อถึงบ่าย เราจัดอันดับจากเสียงรีวิวคนพื้นที่และนักท่องเที่ยว เน้นร้านที่เปิดอยู่จริงและหากินได้ทุกวัน
10 ร้านติ่มซำและน้ำชาเมืองตรัง
เลตรัง 2 ติ่มซำ
ร้านติ่มซำที่ดังที่สุดของเมือง อยู่ถนนไทรงาม ใกล้โรงพยาบาลราชดำเนิน นั่งได้ทั้งโซนแอร์ห้องกระจกและโซนพัดลมโอเพนแอร์ มีเข่งติ่มซำตั้งนึ่งโชว์อยู่หน้าร้าน เมนูเด่นคือซาลาเปาหมูย่าง ฮะเก๋ากุ้งคำโต และจ๊อปู วัตถุดิบสดคุณภาพคงเส้นคงวา ช่วงสุดสัปดาห์คนแน่นมาก ไปเช้าหน่อยจะได้ไม่ต้องรอ
เฉินเจีย ติ่มซำคาเฟ่
ติ่มซำสไตล์ฮ่องกงในตึกแต่งสวยสไตล์จีนร่วมสมัย อยู่ถนนวิเศษกุล ร้านสะอาด ถ่ายรูปได้ เมนูเด่นคือเกี๊ยวกุ้งซอสเสฉวน ซาลาเปาไข่เค็มลาวา บะกุ๊ตเต๋ และข้าวหมูแดง เหมาะกับคนที่อยากนั่งสบาย ๆ จิบกาแฟพร้อมติ่มซำ ราคาเริ่มไม่แพง
เรือนไทยติ่มซำ
ร้านเก่าแก่ที่คนแน่นทุกเช้า อยู่ถนนเพลินพิทักษ์ ติ่มซำรสมือดั้งเดิม นอกจากเข่งนึ่งยังมีราดหน้าซุปเปอร์ที่เครื่องแน่นรสเข้ม และหมูย่างเมืองตรังที่ขึ้นชื่อ ปิดเร็วประมาณเที่ยง ใครมาสายอาจอด
จีบขาว
ติ่มซำกวางตุ้งในตึกแถวเก่ากว่า 80 ปี บรรยากาศย้อนยุคแบบร้านน้ำชาดั้งเดิม เมนูซิกเนเจอร์คือขนมจีบขาวที่ห่อมาใสเหมือนฮะเก๋า มีขนมจีบ ซาลาเปา และเปาะเปี๊ยะ เปิดเช้ามืดถึงสาย เหมาะกับคนอยากสัมผัสร้านน้ำชาแบบเก่าจริง ๆ
น้ำชาพี่นิด (ตลาดศรีตรัง)
ร้านน้ำชาเล็ก ๆ ในตลาดศรีตรังที่คนตรังรู้จักกันดี เปิดเช้ามืด มีน้ำชาร้อน กาแฟ ติ่มซำ ซาลาเปา และขนมต่าง ๆ ราคาย่อมเยา บรรยากาศแบบตลาดเช้าจริง ไม่ได้แต่งร้านสวย แต่ได้รสดั้งเดิมและราคาเบามือ
ขาวโอชา (ซาลาเปาโกขาว)
ร้านจีนเก่าที่มาทั้งทีต้องสั่งซาลาเปาและซาลาเปาทอด นอกจากนั้นยังมีบ๊ะจ่าง ติ่มซำ และอาหารเช้าจีนอีกหลายอย่าง อิ่มได้สบายในงบต่ำกว่า 100 บาทต่อหัว เป็นร้านที่คนพื้นที่กินกันเป็นประจำ
ร้านน้ำชาโกโฮ้น
ร้านน้ำชาเก่าแก่ในตำนานของเมืองตรัง บรรยากาศร้านโบราณแบบที่คนรุ่นพ่อนั่งจิบชาคุยกัน มีน้ำชา กาแฟ ปาท่องโก๋ และของกินเล่นเช้า เหมาะกับคนที่อยากนั่งซึมซับวัฒนธรรมร้านน้ำชาแบบเก่ามากกว่าจะมาถ่ายรูป
กาแฟสวนจันทร์
ถ้าอยากกินกาแฟโบราณเข้ม ๆ ที่นี่ทำได้ถึงใจ มีทั้งกาแฟดำ โอเลี้ยง ชาร้อน คู่กับติ่มซำและของว่างเช้า เป็นร้านที่คนตรังแวะนั่งจิบกาแฟยามเช้า บรรยากาศสบาย ๆ ไม่เร่งรีบ
ชาเมืองตรัง
ร้านน้ำชาที่ขึ้นชื่อเรื่องซาลาเปาทอดและของว่างเช้า กินคู่ชาร้อนกำลังดี เหมาะแวะระหว่างเดินเล่นในเมือง เป็นอีกตัวเลือกของอาหารเช้าแบบเบา ๆ ที่ไม่ต้องนั่งโต๊ะติ่มซำเต็มรูปแบบ
โรตีเมืองตรัง
ร้านน้ำชายามค่ำที่มีติ่มซำ โรตี ขนมปัง และน้ำชากาแฟริมทาง เหมาะกับคนที่ตื่นสายหรืออยากกินติ่มซำมื้อดึก เพราะที่ตรังกินติ่มซำได้ตั้งแต่เช้ามืดยันค่ำ ร้านนี้เลยเป็นตัวเลือกตอนเย็นที่หาได้ไม่บ่อย
ไปเช้าดีกว่า
ร้านติ่มซำเจ้าเก่าหลายร้านปิดก่อนเที่ยงหรือบ่ายต้น ๆ เพราะของหมด ถ้าอยากได้เข่งสด ๆ ครบเมนู แนะนำไปช่วง 6–8 โมงเช้า สุดสัปดาห์ร้านดังอย่างเลตรังคนแน่นมาก เผื่อเวลารอด้วย
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ตรัง
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ติ่มซำตรังกินยังไงให้เหมือนคนพื้นที่
คนตรังกินติ่มซำคู่กับน้ำชาร้อนเป็นหลัก ไม่ใช่น้ำเย็น เพราะชาร้อนช่วยตัดความมันของติ่มซำ สั่งเป็นเข่ง ๆ เลือกได้ตามชอบ แล้วค่อยเติมเรื่อย ๆ จิบไปคุยไปแบบไม่รีบ นี่คือเสน่ห์ของวัฒนธรรมร้านน้ำชาภาคใต้ที่ตรังยังรักษาไว้ได้ดี
- ซาลาเปา — มีทั้งไส้หมูสับ ไส้หมูแดง และไส้ครีม/ไข่เค็มลาวาแบบใหม่ ลูกนุ่มแป้งหอม
- ฮะเก๋า — แป้งใสห่อกุ้งทั้งตัว ตัวชี้วัดฝีมือร้าน ร้านดีกุ้งจะเด้งสด
- ขนมจีบ — ไส้หมูหรือกุ้ง โปะหน้าด้วยปูหรือไข่กุ้ง กินง่ายสุดในบรรดาเมนู
- จ๊อปู — ของทอดไส้ปูกุ้ง กรอบนอกนุ่มใน เมนูที่หลายร้านในตรังทำได้ดี
- ชาร้อน / กาแฟโบราณ — ของคู่กันที่ขาดไม่ได้ สั่งคู่ติ่มซำจะได้อรรถรสแบบคนตรัง
ทำไมตรังถึงเป็นเมืองติ่มซำ
วัฒนธรรมติ่มซำที่ตรังมาจากชาวจีนที่อพยพมาตั้งรกราก ผสมกับวิถีชาวสวนยางที่ต้องตื่นแต่เช้ามืด ร้านน้ำชาเลยกลายเป็นจุดนัดพบก่อนออกไปทำงาน คนแวะสั่งชาแก้วเดียวนั่งได้นาน กินติ่มซำราคาเบาให้อิ่มท้อง พอวันหยุดก็พาครอบครัวมานั่งยาว ๆ จนทุกวันนี้ติ่มซำกลายเป็นของกินประจำเมืองที่นักท่องเที่ยวตั้งใจมาลองโดยเฉพาะ
บอกตรง
ติ่มซำตรังเด่นที่ความสดและราคาเบา แต่อย่าคาดหวังหน้าตาหรูแบบภัตตาคารฮ่องกง เสน่ห์มันอยู่ที่บรรยากาศร้านเก่า โต๊ะกลม และชาร้อนข้าง ๆ มากกว่า ถ้าเปิดใจกับความเรียบง่ายตรงนี้ จะกินสนุกกว่ามาก
วางแผนทริปกินเที่ยวเมืองตรังแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวตรัง →