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如果你想在曼谷故事最悠久的酒吧里喝上一杯,那就去湄南河畔、石龙军路/挽叻区的文华东方酒店里的The Bamboo Bar。它开业于1953年,是曼谷第一家现场爵士酒吧,多年来一直稳居亚洲50最佳酒吧榜单。2019年跻身亚洲前十,2019年和2021年两度获评泰国最佳酒吧,并首次登上世界50最佳酒吧榜单,排名第35位。走进店内,深色木质天花板、藤编虎纹坐垫的椅子,还有那份历经岁月沉淀却愈发迷人的殖民地气质,每晚都伴着现场爵士乐队的演奏。
这里的鸡尾酒单,就是一杯一杯讲述泰国故事。首席调酒师Jamie Rhind打造的Compass菜单,重新演绎了泰国各地区的风味食材。常客们谈论最多的是Cashew Down South,以Chalong Bay朗姆酒为基酒,加入腰果、罗勒、黄瓜和香料菠萝,呈现浓郁的泰南风味。另一款人气之选是芒果糯米饭特调,喝起来正如同名甜品的味道;而喜欢朗姆酒配香草风味的人,则会被加入香茅和红糖的Thaijito所吸引。价格属于五星级酒店酒吧应有的高端水准,但你付的是手艺、氛围和音乐三重体验的钱。
最方便的到达方式是先坐BTS到沙潘塔克辛站,再搭乘酒店的跨河接驳船到文华码头。酒吧周日至周四营业至凌晨1点,周五、周六延长至凌晨2点,现场演出约晚上9点开始。这里不接受预订,只能现场排队入场;若是周末前往,建议在乐队开演前抵达以占到好位置。晚上6点半后需注意着装:男士须穿长裤和包头鞋,任何时候都不允许穿无袖上衣。
The Bamboo Bar
The Bamboo Bar位于石龙军路/湄南河畔(文华东方酒店内),最近的BTS站是沙潘塔克辛站。适合河畔现场爵士之夜、特别的约会,或是任何追寻曼谷最传奇酒吧的人
| 项目 | 信息 |
|---|---|
| 50最佳排名 | 亚洲50最佳酒吧——曾入选/曾获提名 |
| 位置 | 石龙军路/湄南河畔(文华东方酒店内),最近的BTS站是沙潘塔克辛站 |
| 招牌特调 | Cashew Down South、芒果糯米饭特调、Thaijito |
| 单杯价格 | 高端 |
出发前须知
曼谷的顶级酒吧周末很快就会客满——可以先在Instagram(@thebar)上给酒吧发消息问问位子情况,穿着走轻正式风,带着好胃口来。
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