🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ชัยนาทเป็นจังหวัดเล็กที่คนมักขับผ่านไปนครสวรรค์หรืออุทัยธานี แต่ถ้าแวะลงมากินจริง ๆ จะรู้ว่าของกินที่นี่มีเสน่ห์ของเมืองริมน้ำเต็ม ๆ จุดเด่นมีสามอย่างที่คนพื้นที่ภูมิใจ คือ ปลาแม่น้ำเจ้าพระยาที่สดเพราะจับได้ใกล้ ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเก่าที่ทำกันมารุ่นต่อรุ่น และส้มโอขาวแตงกวาที่เป็นผลไม้ขึ้นชื่อประจำจังหวัด เรารวมมาให้ทั้งร้านนั่งกินและของฝากกลับบ้าน
ปลาแม่น้ำเจ้าพระยา ของเด็ดเมืองชัยนาท
เพราะตัวเมืองชัยนาทอยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยาและมีเขื่อนเจ้าพระยาคุมน้ำ ปลาน้ำจืดหลายชนิดจึงเป็นวัตถุดิบหลักของร้านอาหารแถวนี้ ที่เจอบ่อยคือ ปลาเทโพ ปลาคัง ปลากดเหลือง ปลาค้าว ปลาม้า ปลาเนื้ออ่อน และปลาแรด เมนูยอดฮิตเป็นพวกต้มยำปลา ปลาเผา ฉู่ฉี่ และทอดมันปลากราย ความสดคือจุดที่คนกินรีวิวถึงกันมากที่สุด
ร้านอิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ (อ.เมืองชัยนาท)
ร้านที่คนชัยนาทพูดถึงมากที่สุดเรื่องเมนูปลา มีปลาแม่น้ำให้เลือกหลายชนิด ทั้งปลาคัง ปลากดเหลือง ปลาเทโพ ปลาค้าว ปลาม้า ปลาเนื้ออ่อน เมนูที่คนสั่งบ่อยคือยำเมี่ยงปลาทอดและต้มยำปลา รสจัดเข้มถึงเครื่อง
ครัวท่าลาภ (ริมเจ้าพระยา)
ร้านแพลอยติดแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศเย็นสบายมีลมพัด เหมาะนั่งยาว ๆ เด่นเรื่องปลาสดทำเมนูได้หลากหลาย เป็นที่นัดกินข้าวของครอบครัวในเมือง
ร้านเรือนแพชัยนาท
ร้านริมเจ้าพระยาบรรยากาศดี เมนูที่คนแนะนำคือทอดมันปลากรายสูตรร้าน ต้มยำปลาม้ารสแซ่บ และกุ้งแม่น้ำเผา เนื้อปลาสดเป็นจุดขายหลัก
เคล็ดลับสั่งปลา
ปลาแม่น้ำราคาขึ้นกับชนิดและน้ำหนัก ก่อนสั่งลองถามน้ำหนักตัวปลากับราคาต่อขีดให้ชัดก่อน จะกะงบได้ง่ายและไม่งงตอนคิดเงิน ปลาคังกับปลาค้าวมักราคาสูงกว่าปลาทั่วไป
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ชัยนาท
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ก๋วยเตี๋ยวเรือชัยนาท สูตรริมน้ำ
ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นของกินที่คนชัยนาทกินกันเป็นเรื่องปกติ น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม ใส่เลือดและเครื่องในแบบเดิม กินทีละชามเล็ก ๆ หลายชามตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านดังหลายเจ้าตั้งอยู่ใกล้แม่น้ำ บางร้านทำกันมานานจนเป็นที่จำของคนในเมือง
ก๋วยเตี๋ยวเรือโกฮับริมน้ำ (อ.เมืองชัยนาท)
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่คนชัยนาทยกให้เป็นเจ้าประจำ ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เลยจวนผู้ว่าฯ ไปราว ๆ ครึ่งกิโล บรรยากาศริมน้ำสบาย ๆ เมนูเด่นคือก๋วยเตี๋ยวเรือและก๋วยเตี๋ยวน้ำตก น้ำซุปเข้มข้น
ทองแท้ ก๋วยเตี๋ยวเรือ สาขาชัยนาท
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือในตัวอำเภอเมือง น้ำซุปกลมกล่อม เครื่องเยอะ เหมาะแวะกินมื้อเช้าหรือกลางวันก่อนไปเที่ยวต่อ ราคาเป็นกันเอง
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชัยนาท
อีกหนึ่งเจ้าก๋วยเตี๋ยวเรือในเมืองที่คนพื้นที่รีวิวว่าต้องกินมากกว่าหนึ่งชาม น้ำซุปสูตรเข้มข้น กินคู่หมูตุ๋นและลูกชิ้น
ส้มโอขาวแตงกวา ของดีประจำจังหวัด
ส้มโอขาวแตงกวาคือผลไม้ที่ทำให้คนรู้จักชัยนาท เป็นส้มโอเนื้อสีขาวอมเหลือง รสหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ เนื้อค่อนข้างแห้ง ไม่แฉะ จึงกินง่ายและเก็บได้นาน ได้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจังหวัด ปลูกมากแถบ ต.บ้านกล้วย อ.เมืองชัยนาท ใครมาช่วงฤดูส้มโอจะหาซื้อกินง่ายตามสวนและร้านริมทาง
- ช่วงที่อร่อยที่สุด — ส้มโอออกผลดีช่วงปลายฝนราวเดือนสิงหาคม–กันยายน จังหวัดมักจัดงานวันส้มโอขาวแตงกวาช่วงนี้ที่บริเวณหน้าศาลากลาง
- หาซื้อที่ไหน — สวนส้มโอและร้านขายของฝากแถบบ้านกล้วย อ.เมือง รวมถึงร้านริมถนนสายหลักผ่านตัวจังหวัด
- วิธีเลือก — เลือกลูกที่ผิวเรียบ น้ำหนักแน่นมือ จะได้เนื้อแน่นและน้ำพอดี
ซื้อเป็นของฝาก
ส้มโอเปลือกหนาเลยทนต่อการขนส่ง เหมาะซื้อกลับเป็นของฝาก ถ้าซื้อนอกฤดูอาจหายากและราคาสูงกว่าปกติ มาช่วงสิงหา–กันยาจะได้ของถูกและสดที่สุด
ของฝากชัยนาท ขนมโบราณติดไม้ติดมือ
นอกจากส้มโอ ชัยนาทยังมีขนมพื้นบ้านเก่าแก่ให้ซื้อกลับ หลายอย่างทำกันมานานในอำเภอรอบนอกอย่างสรรพยาและหันคา เป็นของฝากที่หากินที่อื่นยาก
ขนมหน้างา นายกุยหลี
ขนมโบราณตำนานกว่า 100 ปีของชัยนาท ทำด้วยน้ำตาลโตนดและไข่เป็ด หอมหวานละมุน มีขายแหล่งเดียวแถวตลาดโพนางดำ อ.สรรพยา
ขนมไทยกฤษณา (เจ้าเก่าหันคา)
ร้านขนมไทยเจ้าเก่าใน อ.หันคา ขายขนมไทยโบราณหลายอย่าง เป็นของฝากที่คนแถวนั้นแนะนำกัน
ขนมกง / ขนมห่อใบตาล
ขนมพื้นบ้านของชาวสรรพยาและหันคา ขนมกงหอมหวานมันจากถั่วและแป้ง ส่วนขนมห่อใบตาลเป็นขนมไทยแท้ดั้งเดิม
ของฝากอีกกลุ่มที่ติดมือกลับง่ายคือผลิตภัณฑ์ปลาแปรรูปจากแม่น้ำ เช่น ปลาแดดเดียวและปลาแห้ง หาซื้อได้ตามตลาดในเมืองและร้านของฝากริมทาง เหมาะเอากลับไปทำกับข้าวต่อที่บ้าน
เที่ยวกินชัยนาทแบบ 2 วัน 1 คืน
ถ้าอยากกินให้ครบทั้งปลาแม่น้ำ ก๋วยเตี๋ยวเรือ และเก็บของฝาก ลองจัดแบบ 2 วันสบาย ๆ เผื่อเวลาแวะเขื่อนเจ้าพระยาและสวนนกชัยนาทด้วย
เข้าเมือง กินก๋วยเตี๋ยวเรือ เที่ยวริมน้ำ
ปลาแม่น้ำ ส้มโอ และของฝาก
วางแผนทริปกินเที่ยวชัยนาทแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวชัยนาท →