ของกินจันทบุรี
ที่ต้องลองสักครั้ง

🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026

ถ้าถามว่าจันทบุรีมีของกินอะไรเป็นเอกลักษณ์ คำตอบแรกคือ เส้นจันท์ เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากแป้งข้าวที่เหนียวนุ่มกว่าเส้นทั่วไป เอาไปผัดกับปูทะเลก็กลายเป็นจานประจำเมือง รองมาคือหมูชะมวง แกงรสสามรสที่ใช้ใบชะมวง พืชท้องถิ่นแถบจันท์–ระยอง–ตราด เราคัดของกินมาให้ตั้งแต่จานหลัก อาหารทะเล ผลไม้ ไปจนขนมริมน้ำ พร้อมบอกย่านและราคาโดยประมาณตามที่คนพื้นที่ไปจริง

จานประจำเมืองจันท์ที่ต้องลอง

สองจานที่เป็นตัวแทนเมืองจันท์จริง ๆ คือเส้นจันท์ผัดปูกับหมูชะมวง หลายร้านเก่าแก่ทำมาเป็นสิบ ๆ ปี รสมือยังคงเส้นนุ่ม ปูเน้น ๆ และแกงชะมวงที่เปรี้ยวกลมจากใบไม้ท้องถิ่น ไม่ใช่เปรี้ยวจากมะนาว

ร้านพื้นเมืองที่คนจันท์แนะนำ

ถ้าอยากกินอาหารเมืองจันท์ครบ ๆ ในร้านเดียว ร้านพื้นเมืองเก่าแก่หลายเจ้ารวมเส้นจันท์ผัดปู หมูชะมวง ยำมังคุด ไว้ในเมนูเดียว นั่งสั่งแบ่งกันกินได้สบาย

อาหารทะเลสด ใกล้ทะเลราคาไม่แรง

จันทบุรีติดทะเลฝั่งตะวันออก มีหาดแหลมสิงห์ เจ้าหลาว และคุ้งวิมาน ร้านอาหารทะเลริมหาดและร้านริมแม่น้ำจันท์ในเมืองได้วัตถุดิบสดจากเรือประมงตรง ๆ ราคาถูกกว่าหัวเมืองท่องเที่ยวใหญ่ ๆ พอสมควร

• ปูแป้น / ปูทะเล — ปูตัวเล็กเนื้อหวานของจันท์ มีมากช่วงปลายปี เอาไปทำยำปูแป้นหรือผัดเส้นจันท์ ก็เด็ด
• กุ้ง หอย ปลาสด — ผัดฉ่า ทอดราดซอสมะขาม ต้มยำน้ำข้น ตามร้านริมทะเลและริมแม่น้ำจันท์ในเมือง
• อาหารทะเลตากแห้ง — กุ้งแห้ง ปลาเค็ม หมึกแห้ง ซื้อเป็นของฝากได้ที่ตลาดและชุมชนริมน้ำ ราคาดีเพราะเป็นแหล่งผลิต

ทุเรียนและผลไม้เมืองจันท์

จันทบุรีคือเมืองหลวงทุเรียนของไทย หน้าผลไม้ราวเดือนเมษายน–มิถุนายนคือช่วงพีก ทุเรียนหมอนทอง ก้านยาว ชะนี ออกพร้อมมังคุด เงาะ และระกำ เต็มสวนและตลาดทั้งเมือง

ขนมและของกินเล่นริมน้ำจันทบูร

ชุมชนเก่าริมน้ำจันทบูรเป็นย่านตึกโบราณยาวเลียบแม่น้ำจันท์ เดินชิมขนมพื้นบ้านได้เพลิน ๆ ทั้งของคาวของหวาน บรรยากาศย้อนยุค เหมาะเดินตอนเช้าหรือบ่ายแก่ ๆ ที่แดดไม่แรง

• ขนมไข่ / ขนมไข่ทอด — ขนมพื้นบ้านหอมหวานทำสด ๆ ในชุมชน ซื้อกินร้อน ๆ ระหว่างเดิน
• ก๋วยจั๊บโบราณ — เส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม น้ำซุปหอมพริกไทย กินคู่หมูกรอบ เป็นมื้อเบา ๆ ในย่านเก่า
• ขนมควยลิง — ขนมแป้งข้าวเหนียวคลุกมะพร้าวกับน้ำตาล ของพื้นบ้านหายากที่ยังทำขายแถวริมน้ำ ชื่อแปลกแต่เป็นของจริงประจำถิ่น
• กาแฟโบราณ / ชา — ร้านกาแฟเก่าในตึกไม้ นั่งจิบชิล ๆ ชมวิวแม่น้ำจันท์