🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
มื้อเช้าของชุมพรเป็นลูกผสมที่สนุก เพราะเมืองนี้มีทั้งรากจีนฮกเกี้ยนเก่าแก่กับความเป็นปักษ์ใต้เต็มตัว ตื่นมาเลยเลือกได้สองสาย จะนั่งร้านติ่มซำจิบกาแฟโบราณแบบคนจีนชุมพร หรือจะกินขนมจีนน้ำยาตักผักเหนาะกองโตแบบใต้แท้ก็ได้ในเช้าเดียวกัน หลายร้านอยู่ในตัวเมืองเดินถึงกัน เหมาะกับคนที่มาลงรถไฟตอนเช้าหรือพักโรงแรมในเมืองแล้วอยากเดินหาของกิน
ย่านมื้อเช้าหลักของคนเมืองชุมพรกระจุกอยู่รอบ ถนนกรมหลวงชุมพร สี่แยกรถไฟ และตลาดสดเทศบาล เดินวงเดียวเจอทั้งติ่มซำ โจ๊ก ไข่กระทะ ก๋วยจั๊บ และร้านกาแฟโบราณ ส่วนขนมจีนใต้จะกระจายออกไปรอบนอกนิดหน่อย ด้านล่างเราเรียงร้านมื้อเช้าที่เปิดอยู่จริงและคนพื้นที่ไปจริง พร้อมบอกตรง ๆ ว่าแต่ละร้านเด่นอะไรและควรไปกี่โมง
ร้านอาหารเช้าชุมพรที่คนพื้นที่ไป
ติ่มซำ หอเจี๊ยะ แอทชุมพร
ร้านติ่มซำที่คนชุมพรนึกถึงก่อนใคร เปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้าและคนแน่นตั้งแต่เช้า ติ่มซำนึ่งสด ๆ ทั้งขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา มีทั้งหมู ไก่ ซีฟู้ด เต้าหู้ และของทอด เสิร์ฟร้อนจากเตา นอกจากติ่มซำยังมีบะกุ๊ดเต๋ ไข่กระทะ ข้าวต้ม เล้งแซ่บ และกาแฟโบราณครบในร้านเดียว สั่งทีละเข่งเติมไปเรื่อยได้ มื้อเช้าจริงจังของสายติ่มซำต้องร้านนี้
แก้วติ่มซำ ชุมพร
อีกหนึ่งร้านติ่มซำมื้อเช้ากลางเมืองที่คนติดใจ ติ่มซำนึ่งสด ๆ ทั้งขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา หมูสับไข่แดงเค็ม จุดเด่นคือมีเมนูเช้าให้เลือกครบทั้งบะกุ๊ดเต๋ โจ๊กหมู ข้าวหมูแดง คู่กับเครื่องดื่มกาแฟโบราณ ชานม โอวัลติน นมสด ราคาเป็นกันเอง เหมาะคนอยากกินติ่มซำแล้วต่อกาแฟโบราณในร้านเดียว เปิดเช้าถึงบ่ายต้น ๆ
หนึ่งติ่มซำชุมพร
ร้านติ่มซำใกล้สถานีรถไฟชุมพร เหมาะมากสำหรับคนนั่งรถไฟลงตอนเช้าแล้วอยากกินมื้อแรกก่อนออกเที่ยว ติ่มซำให้เลือกหลายอย่าง พร้อมเมนูจานหนักอย่างบะกุ๊ดเต๋ ไข่กระทะ ข้าว และเล้งแซ่บ มีเครื่องดื่มร้อนเย็นครบ บรรยากาศร้านมื้อเช้าแบบคนชุมพรจริง ๆ
โจ๊กโรงเตี๊ยม
ร้านโจ๊กยามเช้าที่คนชุมพรบอกต่อกันในโซเชียล อยู่ปากซอยกรมหลวง 23 ก่อนถึงไฟแดงนาทุ่ง โจ๊กหมูเนื้อเนียนต้มจนข้น ใส่เครื่องเต็ม ทั้งไข่ ขิงซอย ต้นหอม กระเทียมเจียว เหมาะเป็นมื้อเบา ๆ อุ่นท้องก่อนเริ่มวัน ราคาย่อมเยา เป็นร้านที่คนตื่นเช้าแถวนาทุ่งแวะประจำ
ไข่กระทะ–ก๋วยจั๊บ ถนนกรมหลวง (สี่แยกรถไฟ)
โซนมื้อเช้าริมถนนกรมหลวงใกล้สี่แยกรถไฟชุมพร มีร้านไข่กระทะ ก๋วยจั๊บ และข้าวต้มเปิดเรียงกัน ไข่กระทะมาในกระทะร้อนพร้อมหมูยอ ไส้กรอก กินกับขนมปังจิ้ม เป็นมื้อเช้าแบบจีนชุมพรที่หากินง่ายในย่านนี้ เดินจากที่พักในเมืองถึงสะดวก เปิดเช้าจนของหมด
ขนมจีนทรงป้า (มื้อเช้าสายใต้)
ถ้าตื่นมาอยากกินสายใต้แทนติ่มซำ ขนมจีนทรงป้าคือร้านในเมืองที่คนนึกถึงก่อน น้ำแกงให้เลือกหลายอย่าง ทั้งแกงไก่ แกงไตปลา แกงกะทิปูเข้มข้น และน้ำยากุ้งแม่น้ำ ตักผักเหนาะสด ๆ ได้เต็มที่ เปิดสายกว่าร้านติ่มซำนิดหน่อย เหมาะคนที่ตื่นไม่เช้ามากแต่ยังอยากได้มื้อเช้าแบบใต้แท้
เจ๊ตู่ ขนมจีน (หลังสวน)
สายขนมจีนเช้าทางหลังสวน ร้านอยู่ตรงสามแยกริมทางรถไฟใกล้สถานีรถไฟหลังสวน บรรยากาศร่มรื่นน่านั่ง น้ำยากะทิใส่กระชายรสกลมกล่อม มีน้ำพริก แกงไก่ แกงไตปลาให้สลับ เปิดช่วงเช้า เหมาะแวะมื้อเช้าก่อนเที่ยวหลังสวน ต่อหัวไม่ถึงร้อย
ร้านกาแฟโบราณในตลาดสดเทศบาล
ในและรอบตลาดสดเทศบาลเมืองชุมพรยังมีร้านกาแฟโบราณดั้งเดิม ชงสดในแก้วกระเบื้องหรือถุงร้อน กาแฟโอเลี้ยง โกปี๊ ชาเย็น คู่ปาท่องโก๋หรือขนมปังสังขยา เป็นมื้อเช้าแบบเก่าที่คนเฒ่าคนแก่ชุมพรยังนั่งจิบกันทุกเช้า เหมาะแวะหลังเดินตลาด นั่งดูชีวิตเช้าของเมือง
ตลาดโต้รุ่งกรมหลวงชุมพร (มื้อเช้าตรู่)
ตลาดโต้รุ่งบนถนนกรมหลวงชุมพรที่ขายยาวข้ามคืนถึงเช้า เป็นจุดหาของกินมื้อเช้าตรู่ของคนตื่นก่อนฟ้าสว่าง มีทั้งข้าวต้ม โจ๊ก ของทอด ขนมหวาน และของซื้อกลับ เหมาะคนที่ลงรถไฟกลางดึกหรือตื่นเช้าจัดแล้วอยากหาของรองท้องก่อนร้านอื่นเปิด
ตลาดนัดเช้าวันศุกร์ หน้าเทศบาล
ตลาดนัดเช้าวันศุกร์หน้าเทศบาลเมืองชุมพรเป็นจังหวะดีให้เดินเก็บของกินเช้าแบบท้องถิ่นที่ไม่มีทุกวัน ทั้งขนมพื้นบ้านใต้ ของทอด ข้าวห่อ ผลไม้ และกับข้าวถุง เหมาะคนที่อยู่ชุมพรตรงกับวันศุกร์ อยากซื้อหลายอย่างกลับไปกินที่พัก ราคาตลาดจริง
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ชุมพร
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ติ่มซำชุมพร กินยังไงให้เหมือนคนพื้นที่
ติ่มซำคือพระเอกมื้อเช้าของคนเมืองชุมพร เพราะเมืองนี้มีรากจีนเก่า ร้านดังอย่างหอเจี๊ยะกับแก้วติ่มซำเสิร์ฟแบบนึ่งสดทีละเข่ง ราคาเข่งละ 20–25 บาท สั่งทีละนิดเติมไปเรื่อย ไม่ต้องสั่งทีเดียวเยอะ จะได้กินร้อนทุกเข่ง วิธีกินแบบคนชุมพรคือสั่งติ่มซำหลายอย่างมาแชร์กลางโต๊ะ ตามด้วยจานหนักอย่างไข่กระทะหรือบะกุ๊ดเต๋ แล้วปิดท้ายด้วยกาแฟโบราณร้อน ๆ
- ขนมจีบ–ฮะเก๋า — ตัวยืนพื้นของทุกร้าน ขนมจีบหมูเด้ง ฮะเก๋ากุ้งแป้งใส นึ่งสดร้อน ๆ
- ซาลาเปา–หมูสับไข่แดงเค็ม — ของหนักท้อง เหมาะสั่งเสริมให้อิ่มแบบเป็นมื้อ
- ของทอด — เกี๊ยวทอด เผือกทอด ฮะเก๋าทอด ตัดเลี่ยนความนึ่ง กรอบนอกนุ่มใน
- ไข่กระทะ — กระทะร้อนพร้อมหมูยอ ไส้กรอก กินกับขนมปัง เป็นคู่หูติ่มซำที่ขาดไม่ได้
- บะกุ๊ดเต๋ / เล้งแซ่บ — ซุปกระดูกหมูร้อน ๆ อุ่นท้องตอนเช้า สายซดน้ำต้องลอง
กาแฟโบราณ มื้อเช้าที่ขาดไม่ได้
ชุมพรเป็นเมืองกาแฟโรบัสต้าตัวจริง แต่มื้อเช้าแบบดั้งเดิมของคนที่นี่คือกาแฟโบราณหรือโกปี๊ ชงด้วยถุงผ้าในแก้วกระเบื้อง รสเข้มหวานมัน กินคู่ปาท่องโก๋หรือขนมปังสังขยา หลายร้านติ่มซำมีกาแฟโบราณเสิร์ฟในตัว และในย่านตลาดสดเทศบาลยังมีร้านโกปี๊เก่าแก่ที่คนเฒ่าคนแก่นั่งจิบทุกเช้า ถ้าอยากเข้าใจจังหวะเช้าของเมือง แก้วกาแฟโบราณคือจุดเริ่มที่ดี
โกปี๊ในร้านติ่มซำ
ร้านติ่มซำส่วนใหญ่มีกาแฟโบราณ ชาเย็น โอวัลติน เสิร์ฟครบ สั่งคู่ติ่มซำได้ในโต๊ะเดียว
ร้านโกปี๊ย่านตลาดสด
ร้านกาแฟโบราณดั้งเดิมแถวตลาดสดเทศบาล ชงสดในแก้วกระเบื้อง บรรยากาศเก่าแบบคนจีนชุมพร
ตลาดเช้าชุมพร เดินกินที่ไหนได้บ้าง
ถ้าชอบเดินตลาดเก็บของกินเอง ในเขตเทศบาลเมืองชุมพรมีตลาดให้เดินหลายแห่ง แต่ละแห่งจังหวะเวลาต่างกัน เช็กวันก่อนไปจะได้ไม่พลาด
- ตลาดสดเทศบาลเมืองชุมพร — ตลาดสดหลักของเมือง เปิดเช้าตรู่ มีทั้งของสด กับข้าวถุง ของกินเช้า และร้านกาแฟโบราณรอบตลาด
- ตลาดโต้รุ่ง ถ.กรมหลวงชุมพร — ขายข้ามคืนถึงเช้าตรู่ เหมาะคนตื่นก่อนฟ้าสว่างหรือลงรถไฟกลางดึก
- ตลาดนัดเช้าวันศุกร์ หน้าเทศบาล — ของกินพื้นบ้านและขนมใต้ที่มีเฉพาะวันศุกร์
- ตลาดนัดวันอังคาร–อาทิตย์ ถ.กรมหลวงชุมพร — ตลาดนัดประจำสัปดาห์ มีของกินและของใช้
- ลานคนเดิน เปิดท้ายเย็นศุกร์–เสาร์ — แม้เป็นช่วงเย็น แต่ดีสำหรับคนที่อยากซื้อของกินตุนไว้กินเช้าวันรุ่งขึ้น
เคล็ดลับมื้อเช้าให้ลงตัว
ร้านติ่มซำดังอย่างหอเจี๊ยะคนแน่นตั้งแต่ 7 โมง ถ้าไม่อยากรอโต๊ะ ไปก่อน 7 โมงหรือหลัง 9 โมงครึ่งจะสบายกว่า ส่วนขนมจีนใต้ในเมืองเปิดสายกว่า (ราว 10 โมง) ถ้าตื่นเช้าจัดให้เริ่มที่ติ่มซำหรือตลาดสดก่อน แล้วค่อยต่อขนมจีนตอนสาย และพกเงินสดไว้ เพราะร้านเช้าและแผงตลาดส่วนใหญ่ยังไม่ค่อยรับโอนหรือบัตร
จัดมื้อเช้าชุมพรหนึ่งวันแบบเดินได้
ถ้าพักในตัวเมืองและอยากกินเช้าให้ครบทุกแนวในเช้าเดียว ลองจังหวะนี้ เดินและขับสั้น ๆ ถึงกันหมด
เริ่มที่ตลาดสด + กาแฟโบราณ
ติ่มซำเป็นมื้อหลัก
สายใต้สำหรับคนตื่นไม่เช้ามาก
วางแผนทริปกินเที่ยวชุมพรแบบเต็มอิ่ม ทั้งมื้อเช้า ทะเล เกาะ และของพื้นเมือง
ดูคู่มือเที่ยวชุมพร →