🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ของหวานขอนแก่นแบ่งกว้าง ๆ ได้สี่สาย สายแรกคือร้านเค้กและคาเฟ่ขนมโฮมเมดที่ทำสดในร้าน หลายร้านอยู่ในบ้านไม้เก่าหรือตึกแต่งสวยถ่ายรูปได้ สายที่สองคือเบเกอรีและพาทิสเซอรีสไตล์ฝรั่งที่ทำครัวซองต์ ทาร์ต และขนมอบจริงจัง สายที่สามคือขนมไทยและของหวานพื้นบ้านที่หากินได้ตามตลาด และสายที่สี่คือไอศกรีมกับเมนูคลายร้อนราคาเบา ลิสต์นี้คละทั้งสี่สายให้เลือกตามมู้ด ราคาที่ใส่เป็นช่วงโดยประมาณจากเมนูล่าสุด อาจขยับตามสาขาและฤดูผลไม้
เราเรียงอันดับโดยให้น้ำหนักกับรสชาติและความสม่ำเสมอเป็นหลัก ตามด้วยบรรยากาศ-มุมถ่ายรูป และความสะดวกในการเดินทาง ร้านที่อยู่อันดับท้าย ๆ ไม่ได้แปลว่าแพ้ บางร้านเป็นของพื้นบ้านหรืออยู่นอกย่านกลางเมืองเท่านั้น บอกตรง ๆ ว่าร้านเค้กโฮมเมดดัง ๆ ในขอนแก่นช่วงวันหยุดคนแน่นและเมนูยอดนิยมหมดเร็ว เราใส่ข้อควรรู้ไว้ในแต่ละร้านแล้ว
จัดอันดับร้านของหวาน-คาเฟ่ขนมขอนแก่น
Mali Cakery (มะลิ เคเกอรี่โฮมเมด)
ร้านเค้กโฮมเมดในบ้านไม้สองชั้นทาสีขาวสไตล์โบราณ มีสวนรอบบ้าน ทุกมุมถ่ายรูปได้สวยจนเป็นหมุดของคนรักขนมในขอนแก่น เค้กอบสดในร้านทุกวัน เมนูซิกเนเจอร์คือชามะลิหอมกลิ่นดอกมะลิเสิร์ฟในกาแก้ว และเค้กชิ้นอย่าง Strawberry Shortcake กับพายมะพร้าว รสไม่หวานจัด คุมระดับดี เป็นร้านที่ลงตัวทั้งรสและบรรยากาศมากที่สุดในเมือง
Trinity Café — สำนักงานใหญ่ ถนนหน้าเมือง
คาเฟ่ครัวซองต์เจ้าดังของขอนแก่น ตกแต่งโปร่งโล่งโทนขาว มีครัวเปิดให้เห็นการอบ กลิ่นเนยหอมทั้งร้าน เด่นที่ครัวซองต์และแฟลตครัวซองต์อบสดเป็นล็อต โครนิกิริไส้แน่น ทาร์ตไข่ และครอฟเฟิล คนต่อคิวกันตั้งแต่เปิด ขนมยอดนิยมหมดเร็ว มีหลายสาขาในเมือง ถ้าอยากได้ครบเมนูแนะนำไปสาขาหน้าเมืองช่วงเช้า
ปั้นแป้ง Bake a Cake
ร้านเค้กและขนมอบที่คนขอนแก่นรีวิวกันเยอะ เค้กตกแต่งสวยถ่ายรูปลงโซเชียลได้ เด่นที่บลูเบอร์รีชีสเค้กและช็อกโกแลตเค้กเนื้อแน่นที่หลายรีวิวบอกว่าต้องสั่ง รสชาติคงเส้นคงวา เหมาะซื้อเป็นเค้กวันเกิดหรือนั่งกินเล่นในร้าน เป็นตัวเลือกร้านเค้กในเมืองที่ปลอดภัยอีกร้าน
Café de Paris
คาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสในเมืองขอนแก่น เน้นขนมอบและอาหารเช้าแบบยุโรป มีทั้งเพสตรีฝรั่งเศส ขนมปังอบ และไข่กระทะ Oeufs cocotte บรรยากาศนั่งสบายเหมือนคาเฟ่ในปารีส เหมาะสายชอบเบเกอรีฝรั่งจริงจังและอยากนั่งกินมื้อเช้ายาว ๆ จิบกาแฟกับขนมอบ
Sri Brown Cafe' — ย่านกังสดาล
คาเฟ่ขนมย่านกังสดาลใกล้มหาวิทยาลัย เด่นที่ขนมปังปิ้งร้อนหลายหน้าและเครปชาไทย-ชาเขียว หลายรีวิวยกให้คาราเมลมิลค์เชคเป็นเมนูที่ต้องลอง บรรยากาศเป็นกันเองสไตล์คาเฟ่นักศึกษา ราคาเบา เหมาะแวะนั่งชิลตอนบ่ายหรือกินของหวานเล่นหลังมื้อ
Gustoso Dessert & Pastries
ร้านของหวานและพาทิสเซอรีที่ทำเค้กกับเพสตรีหลายอย่าง เมนูที่คนพูดถึงคือ Masai ช็อกโกแลตเค้กเนื้อนุ่ม มีขนมให้เลือกหลายแบบในตู้ เหมาะสายอยากกินเค้กฝรั่งแบบมีตัวเลือกเยอะในที่เดียว บอกตรง ๆ ว่ารีวิวสะวิงบ้างตามเมนูและช่วงเวลา แนะนำเลือกเมนูซิกเนเจอร์จะชัวร์กว่า
Crusty Bakehouse — ถนนกัลปพฤกษ์
เบเกอรีคาเฟ่เปิดใหม่บนถนนกัลปพฤกษ์ ตรงข้ามโรงเรียนสาธิตฯ เด่นที่ขนมและเบเกอรีหลากหลายที่อบสดใหม่ทุกวัน มีทั้งขนมปัง เพสตรี และเค้กให้เลือกเยอะ เปิดตั้งแต่เช้าเหมาะแวะซื้อขนมอบกินมื้อเช้าหรือหิ้วกลับ เปิดวันจันทร์-อาทิตย์ 08:00–17:00 ปิดวันจันทร์บางช่วง แนะนำเช็กเวลาก่อนไป
Engmore Crafthouse KKC — ตำบลศิลา
คาเฟ่ขนมตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นกลางสวนญี่ปุ่นในตำบลศิลา บรรยากาศร่มรื่นถ่ายรูปสวย เด่นที่เมนูมัทฉะ ชาเขียว โกโก้ และเค้กมะตูมที่เป็นซิกเนเจอร์ เหมาะสายชอบมัทฉะและบรรยากาศสงบ ไปนั่งจิบชากินเค้กยาว ๆ เปิด 10:00–17:00 ปิดวันอังคาร ควรเช็กเวลาก่อนขับไป
Times Square
ร้านของหวานสายไอศกรีมและวาฟเฟิลในเมือง มีไอศกรีมหลายรส วาฟเฟิล และเมนูคลายร้อนอย่างไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วงในหน้าผลไม้ เหมาะแวะกินของหวานเย็น ๆ ตอนบ่ายร้อน ราคาเป็นกันเอง เป็นตัวเลือกง่าย ๆ สำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่อยากกินไอศกรีมกับวาฟเฟิลรวมกัน
ขนมไทยตลาดต้นตาล (วันหวาน + โบนิโต้ ไอศครีม)
ถ้าอยากกินขนมไทยและไอศกรีมราคาหลักสิบ ตลาดต้นตาลตอนค่ำคือคำตอบ ร้านวันหวาน บ้านข้าวหนม ทำขนมไทยอย่างขนมชั้น ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมต้ม จัดสวย ส่วนโบนิโต้ ไอศครีมเสิร์ฟไอติมและสมูทตี้หลายรสราคาคนไทย เดินกินของหวานยาวได้หลายร้านในที่เดียว เหมาะปิดท้ายวันด้วยของหวานพื้นบ้านแบบไม่แพง
ชัยมหาเบเกอรี่ (Chai Maha Bakery)
ร้านเบเกอรีดั้งเดิมเปิดมากว่า 30 ปี เด่นที่เค้กส้มสูตรเก่าที่หลายรีวิวบอกว่าไม่หวานจัด รสบาลานซ์กำลังดี เป็นของหวานแบบบ้าน ๆ ไม่ใช่คาเฟ่แต่งใหม่ ราคาย่อมเยา เหมาะสายชอบเค้กสูตรดั้งเดิมรสคุ้นเคย แวะซื้อกินเล่นหรือหิ้วเป็นของฝากแบบบ้าน ๆ ก็ได้
เคล็ดลับเลี่ยงคิวยาวและของหมด
ร้านครัวซองต์อย่าง Trinity Café คนต่อคิวตั้งแต่เปิดและเมนูยอดนิยมหมดเร็ว ถ้าอยากได้ครบ ๆ ไปช่วงเช้าหลังเปิดไม่นาน ส่วนร้านเค้กโฮมเมดอย่าง Mali Cakery และปั้นแป้ง ช่วงบ่าย-เย็นวันหยุดคนแน่น เค้กชิ้นยอดนิยมอาจหมด แนะนำไปก่อนบ่าย คาเฟ่ที่อยู่นอกย่านกลางเมืองอย่าง Engmore ที่ตำบลศิลา และ Crusty ที่กัลปพฤกษ์ ควรเช็กวันปิดและเวลาเปิดก่อนขับไป ส่วนขนมไทยตลาดต้นตาลเปิดเย็น-ค่ำ มาช่วงหัวค่ำจะได้ของครบและไม่ร้อน
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ขอนแก่น
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
เลือกร้านยังไง ตามมู้ดที่อยากได้
- อยากได้ทั้งรสและรูปในร้านเดียว — Mali Cakery บ้านไม้มีสวน เค้กอบสดกับชามะลิ ถ่ายรูปสวยทุกมุม
- สายครัวซองต์-เบเกอรีอบสด — Trinity Café ถนนหน้าเมือง ไปเช้า ๆ ก่อนของหมด หรือ Crusty Bakehouse ที่กัลปพฤกษ์
- สายเค้กฝรั่ง-พาทิสเซอรี — Café de Paris สำหรับเพสตรีฝรั่งเศส หรือ Gustoso สำหรับช็อกโกแลตเค้กและตัวเลือกเยอะ
- สายมัทฉะและบรรยากาศสงบ — Engmore Crafthouse กลางสวนญี่ปุ่นที่ตำบลศิลา เหมาะนั่งยาว ๆ
- สายขนมไทย-ไอศกรีมราคาเบา — ขนมไทยและโบนิโต้ที่ตลาดต้นตาลตอนค่ำ หรือเค้กส้มสูตรเก่าที่ชัยมหาเบเกอรี่
เดินทางและงบประมาณ
ร้านส่วนใหญ่อยู่ในเขตเมืองขอนแก่น ขับรถหรือเรียกรถในแอปถึงง่าย ร้านกลางเมืองอย่าง Mali Cakery, ปั้นแป้ง, Café de Paris และ Trinity Café สาขาหน้าเมือง อยู่ใกล้ย่านบึงแก่นนครและถนนหน้าเมือง เดินทางสะดวก ส่วน Sri Brown อยู่ย่านกังสดาลใกล้ ม.ขอนแก่น Engmore อยู่ตำบลศิลา และ Crusty อยู่ถนนกัลปพฤกษ์ ต้องขับออกนอกย่านกลางเมืองนิดหน่อย งบของหวานต่อจานส่วนใหญ่อยู่ราว ฿60–200 เค้กฝรั่งและพาทิสเซอรีอาจสูงกว่านั้น ขณะที่ขนมไทยกับไอศกรีมตลาดต้นตาลถูกกว่ามาก หลักสิบถึงไม่เกินร้อย เผื่อเวลาแต่ละร้านราวชั่วโมงถ้านั่งกินในร้าน
สายกลางเมืองเดินทางง่าย
Mali Cakery, ปั้นแป้ง, Café de Paris, Trinity Café หน้าเมือง อยู่ในเขตเมืองใกล้บึงแก่นนคร เหมาะทริปครึ่งวัน
สายนอกย่านกลางเมือง
Engmore ที่ตำบลศิลา และ Crusty ที่กัลปพฤกษ์ ต้องขับรถออกไปหน่อย เหมาะคนมีรถและอยากได้บรรยากาศ
สายตลาดกลางคืนราคาเบา
ขนมไทยและไอศกรีมตลาดต้นตาลตอนค่ำ เดินกินหลายร้านในที่เดียว ปิดท้ายวันแบบไม่แพง
อยากรู้ว่าขอนแก่นมีของกินคาว-อาหารอีสานเด็ดอะไรอีกบ้าง
ดูของกินอีสานขอนแก่น →