🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ลำปางเป็นเมืองทางผ่านสายเหนือที่ของฝากหาซื้อง่ายมาก ทั้งร้านเจ้าเก่าในตัวเมืองและตลาดของฝากริมถนนสายเชียงใหม่ ของเด็ดประจำเมืองคือข้าวแต๋นน้ำแตงโม ซึ่งต่างจากข้าวแต๋นทั่วไปตรงที่ผสมน้ำแตงโมลงในแป้งข้าวเหนียวก่อนทอด ได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ แล้วราดหน้าด้วยน้ำอ้อยหรือน้ำเชื่อมเป็นวง ส่วนของแห้งและของหมักดองอย่างแคบหมู ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม ก็เป็นของฝากเหนือคลาสสิกที่ลำปางทำได้ดี เราเรียงให้เป็นอันดับเพื่อให้เลือกง่าย ตามด้วยตลาดของฝากที่ควรแวะ
ข้าวแต๋นน้ำแตงโม + ของฝากเด่น เรียงให้เลือกง่าย
อันดับนี้รวมทั้งเจ้าข้าวแต๋นน้ำแตงโมที่คนพูดถึงบ่อย และร้านของฝากรวมที่ซื้อแคบหมู ไส้อั่ว ของแห้งได้ในที่เดียว เรียงจากเจ้าที่คนนึกถึงก่อนและหาซื้อง่าย ไม่ได้แปลว่าเจ้าอื่นไม่อร่อย
ข้าวแต๋นน้ำแตงโม คุณมณี (ถนนรัษฎา)
หลายคนยกให้เป็นต้นตำรับข้าวแต๋นน้ำแตงโม เปิดขายมาตั้งแต่ราวปี 2532 หน้าร้านอยู่ในบ้านของเจ้าของเอง มองเห็นลานตากและโรงทอดติดกัน ตัวข้าวกรอบแต่ไม่แข็ง น้ำเชื่อมเคี่ยวราดเป็นวง หวานกำลังดีไม่เหนียวติดมือ มีให้เลือกทั้งแผ่นเล็กและแผ่นใหญ่ ซื้อหน้าร้านหรือสั่งออนไลน์ล่วงหน้าได้
ข้าวแต๋นธานี (บ้านเป้า)
เริ่มจากกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตำบลบ้านเป้าตั้งแต่ปี 2538 ทำข้าวแต๋นน้ำแตงโมมายี่สิบกว่าปีจนเป็น OTOP ขึ้นชื่อ จุดเด่นคือมีหน้าให้เลือกหลายสิบแบบ ทั้งหน้าธัญพืช งาดำ หมูหยอง น้ำอ้อย และแบบคำเดียวพอดีคำ เหมาะซื้อเป็นกล่องของฝากที่ดูเรียบร้อย แพ็กดีส่งไกลได้
ร้านแม่ชไมพร (ตลาดอัศวิน)
ร้านของฝากนครลำปางที่เปิดมากว่า 37 ปี ขายแคบหมู ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกตาแดงปลาย่าง และข้าวแต๋น ของจากเกาะคา จุดเด่นคือแคบหมูทั้งแบบติดมันและไร้มัน ทอดใหม่กรอบ ซื้อรวมหลายอย่างจบในร้านเดียว มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ
เล่าฮั่วกี่ ของฝากลำปาง (ในเมือง)
ร้านของแห้งเจ้าเก่าในตัวเมือง ขายกุนเชียง หมูหยอง หมูแผ่น หมูสวรรค์ หมูทุบ หมูแท่งกรอบ รวมถึงขนม ข้าวแต๋น และน้ำพริก เหมาะคนอยากได้ของแห้งเก็บได้นานไว้ฝากผู้ใหญ่ ของเยอะเลือกได้หลายอย่าง
ป้าปี๋ ล้านนาปาร์ค (ต.ชมพู)
จุดแวะที่เป็นทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร และร้านของฝากในที่เดียว ของขึ้นชื่อคือหมูยอป้าปี๋ มีแหนม ไส้อั่ว ของหมักดอง และของฝากเหนือให้เลือก บรรยากาศร่มรื่นริมธาร เหมาะแวะพักยืดเส้นแล้วซื้อของก่อนเดินทางต่อ
ข้าวแต๋นจิ๋ว แม่จันทร์จ๋า (หน้าตลาดอัศวิน)
ข้าวแต๋นแผ่นจิ๋วทอดสด ๆ หน้าตลาดอัศวิน เริ่มที่ ฿20 สั่งหวานมากหวานน้อยได้ตามชอบ กินเล่นเพลินกว่าที่คิดเพราะแผ่นเล็กกัดง่าย เหมาะซื้อกินระหว่างเดินตลาดหรือหิ้วกลับแบบกินวันต่อวัน เปิดช่วงบ่ายถึงค่ำ
แคบหมู–ไส้อั่ว ตลาดเช้าในเมือง
ถ้าอยากได้แคบหมูและไส้อั่วแบบสด ๆ ทำวันต่อวัน ตลาดเช้าในเมืองลำปางมีหลายเจ้าให้เลือกชิม ราคาย่อมเยากว่าซื้อในร้านของฝาก เหมาะคนพักในเมืองและอยากได้ของกินเล่นคู่ข้าวเหนียว ไปเช้าได้ของครบและทอดใหม่
ร้านของฝากกาดทุ่งเกวียน (ห้างฉัตร)
ในกาดทุ่งเกวียนมีร้านของฝากเรียงยาวหลายสิบเจ้า ขายข้าวแต๋น แคบหมู ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม ข้าวซอยตัด ผลไม้อบแห้งและแช่อิ่ม ราคาเทียบกันได้หลายร้านในที่เดียว เป็นจุดที่คนขับรถผ่านสายเชียงใหม่นิยมแวะเพราะจอดง่าย ของเยอะ
ซื้อเจ้าดังให้ชัวร์
ข้าวแต๋นเจ้าดังอย่างคุณมณีและข้าวแต๋นธานีทำเป็นล็อต บางช่วงเทศกาลของหมดเร็ว ถ้าตั้งใจซื้อเจ้าใดเจ้าหนึ่งโดยเฉพาะ โทรหรือทักเพจสั่งจองล่วงหน้าจะชัวร์กว่ามาหน้าร้านแล้วเสี่ยงหมด
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ลำปาง
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ข้าวแต๋นน้ำแตงโมต่างจากข้าวแต๋นทั่วไปยังไง
ข้าวแต๋นทั่วไปคือข้าวเหนียวอัดเป็นแผ่นกลม ตากแห้งแล้วทอดให้พอง ราดน้ำอ้อยหรือน้ำเชื่อมด้านบน ส่วนเวอร์ชันลำปางจะ "ผสมน้ำแตงโม" ลงในข้าวเหนียวก่อนอัดแผ่น ทำให้แผ่นข้าวมีกลิ่นหอมอ่อนและสีออกชมพูจาง ๆ เคี้ยวแล้วกรอบเบากว่าที่คิด หน้าที่ราดมีตั้งแต่น้ำเชื่อมล้วน น้ำอ้อย ไปจนหน้าธัญพืช งาดำ และหมูหยองสำหรับคนชอบเค็มหวาน
- เลือกหน้าให้ตรงคนรับ — หน้าน้ำเชื่อม/น้ำอ้อยคือสูตรดั้งเดิม ผู้ใหญ่ชอบ ส่วนหน้าธัญพืชหรือหมูหยองเอาใจคนชอบเคี้ยวเพลิน
- ดูวันผลิตและความกรอบ — ข้าวแต๋นที่ดีต้องแผ่นแห้งสนิท ไม่นิ่ม ถุงไม่มีลมรั่ว เก็บได้หลายสัปดาห์ในที่แห้ง
- แผ่นใหญ่ vs คำเดียว — แผ่นใหญ่ดูเป็นของฝากเต็มถุง ส่วนแบบคำเดียว/พอดีคำ แบ่งกินง่ายและหยิบเข้าปากสะดวกกว่า
- หวานน้อยมีให้เลือก — บางเจ้าทำสูตรหวานน้อย เหมาะคนคุมน้ำตาล ถามหน้าร้านได้เลย
ของฝากของแห้งและของหมักดองที่น่าหิ้ว
นอกจากข้าวแต๋น ลำปางยังเก่งเรื่องของแห้งและของหมักดองแบบเหนือ เก็บได้นานและขนกลับง่าย เหมาะฝากผู้ใหญ่หรือไว้กินเอง
แคบหมู
หนังหมูทอดพองกรอบ มีทั้งแบบติดมันและไร้มัน กินคู่น้ำพริกหนุ่มหรือข้าวเหนียว เลือกถุงที่ทอดใหม่ กรอบและไม่อมน้ำมัน
ไส้อั่ว
ไส้กรอกหมูสมุนไพรย่างหอมเครื่องแกงเหนือ ซื้อแบบสุกพร้อมกินหรือดิบไปย่างเองที่บ้านก็ได้ ถ้าเดินทางไกลเลือกแบบสุกและขอแพ็กสุญญากาศ
น้ำพริกหนุ่ม + น้ำพริกตาแดง
น้ำพริกหนุ่มรสอ่อนกินกับแคบหมูเข้ากันมาก ส่วนน้ำพริกตาแดงรสเข้มกว่า ใส่กระปุกพกง่าย เป็นของฝากที่คนเหนือทำได้ถูกปาก
หมูหยอง–กุนเชียง–หมูแผ่น
ของแห้งตระกูลหมูที่เก็บได้นานสุด เหมาะฝากผู้ใหญ่ ซื้อได้ที่ร้านเล่าฮั่วกี่และร้านของฝากในเมือง เลือกแบบแพ็กสุญญากาศจะอยู่ได้นาน
ของเหนือที่ไม่ใช่ของกินก็ฝากได้
ลำปางขึ้นชื่อเรื่องเซรามิกด้วย ชามตราไก่และของเซรามิกลำปางเป็นของฝากที่ไม่บูดไม่เสีย หาซื้อได้ที่กาดกองต้าและร้านเซรามิกในเมือง เหมาะคนอยากได้ของฝากที่เก็บไว้ใช้ได้จริง
ซื้อของฝากลำปางที่ไหน — แยกตามสถานการณ์
- พักในเมือง อยากได้เจ้าต้นตำรับ — ตรงไปข้าวแต๋นคุณมณีถนนรัษฎา และแวะตลาดอัศวินช่วงเย็นเก็บข้าวแต๋นจิ๋วทอดสดกับแคบหมูร้านแม่ชไมพร
- อยากซื้อจบในที่เดียว ของเยอะ — ป้าปี๋ ล้านนาปาร์ค หรือร้านของฝากรวมในเมือง ได้ทั้งของกินและของแห้งครบ บรรยากาศแวะพักสบาย
- ขับรถผ่านไป–กลับเชียงใหม่ — แวะกาดทุ่งเกวียนที่ห้างฉัตร ริมถนนสายเชียงใหม่ จอดง่าย เทียบราคาหลายร้านได้ในตลาดเดียว
- ต้องการของแห้งเก็บนานไว้ฝากผู้ใหญ่ — เล่าฮั่วกี่และร้านของแห้งในเมือง เลือกหมูหยอง กุนเชียง หมูแผ่น แบบแพ็กดี ๆ
เดินทางไกล ขอแพ็กให้ดี
ถ้าต้องบินหรือนั่งรถยาว ขอร้านแพ็กสุญญากาศหรือใส่กล่องแข็งให้ โดยเฉพาะแคบหมูที่แตกง่ายและไส้อั่วที่ควรเก็บเย็น จะได้ของถึงบ้านสภาพดี
วางแผนทริปกินเที่ยวลำปางต่อแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวลำปาง →