🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
แม่สอดเป็นเมืองชายแดนที่คนสองฝั่งข้ามไปมาค้าขายกันมานาน อาหารและของกินเลยปนกันจนกลายเป็นเสน่ห์ของที่นี่ ตลาดริมเมยอยู่ห่างจากตัวเมืองแม่สอดราว 6–7 กิโลเมตร ติดกับสะพานมิตรภาพไทย–พม่า เดินจากตัวเมืองไม่ได้ แต่ขึ้นรถสองแถวจากตลาดในเมืองมาลงหน้าตลาดได้ทุกวัน ตลาดเปิดประมาณ 08.00–18.00 น. ของกินสดและของแห้งจะคึกคักสุดช่วงสาย ๆ ถึงบ่าย
ของในตลาดมาจากทั้งฝั่งไทย ฝั่งพม่า และมีของจากจีนปนมาด้วย ราคาส่วนใหญ่ต่อรองได้ ถ้าซื้อหลายอย่างหรือซื้อยกถุงมักได้ลด แนะนำพกเงินสดเป็นแบงก์ย่อย เพราะหลายแผงไม่รับโอนและทอนเงินไม่สะดวก
ของกินพม่าที่ต้องชิมในตลาด
เดินเข้าตลาดมาจะเจอแผงอาหารพม่ากระจายอยู่หลายจุด บางแผงเป็นรถเข็น บางร้านเป็นห้องแถวเล็ก ๆ ของกินพม่าส่วนใหญ่รสจัด หอมเครื่องเทศ และใช้ถั่วเยอะ นี่คือเมนูที่เจอบ่อยและน่าลองที่สุด
โมฮิงกา (ขนมจีนน้ำยาพม่า)
อาหารเช้าประจำชาติพม่า เส้นขนมจีนราดน้ำยาปลาป่นเคี่ยวกับหยวกกล้วย ปรุงกะปิ ขิง ตะไคร้ ถั่วป่น รสออกหวานอมเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม โรยถั่วทอดและพริกป่นให้กรอบ ๆ เป็นจานแรกที่ควรลองถ้ามาตลาดตอนเช้า
ลาเพ็ตโต๊ะ (ยำใบชาหมัก)
ยำใบชาหมักของพม่า คลุกกับกระเทียมเจียว ถั่วลิสง งา มะเขือเทศ และกะหล่ำ รสเปรี้ยวขมหอมแปลกลิ้นแบบที่หากินยากในเมืองไทย ใครชอบของแปลกต้องลอง
ขนมจีนขยุ้ม
ขนมจีนจับเป็นก้อนคลุกน้ำยาและเครื่องแบบพม่า เป็นเมนูที่คนแม่สอดกินเป็นมื้อเช้าประจำ ร้านกาแฟหม้อดินขนมจีนขยุ้ม (เจ้าเก่า) ในตัวเมืองดังเรื่องนี้ ขายคู่ส้มตำกับไก่ทอด
อูนอข้าวซแว (ก๋วยเตี๋ยวกะทิพม่า)
เส้นในน้ำซุปกะทิข้นใส่ไก่ รสมันหอม โรยไข่ต้ม หอมเจียว และเส้นกรอบ คล้ายข้าวซอยแต่หวานมันกว่า เป็นเมนูที่คนไทยกินแล้วคุ้นลิ้นเร็ว
ปาท่องโก๋พม่า (อีจาก๋วย) กับชาพม่า
ปาท่องโก๋ทอดกรอบเส้นยาวแบบพม่า จิ้มกับชาร้อนใส่นมข้น เป็นมื้อเช้าง่าย ๆ ที่หาได้ตามแผงเครื่องดื่มหน้าตลาด ราคาเบามาก
โรตีโอ่ง–กาแฟแม่สอด
แม่สอดดังเรื่องโรตีและกาแฟเช้าของพ่อค้าไทย–อินเดียมานาน โรตีกรอบนอกนุ่มในราดนมข้น กินคู่กาแฟร้อน หาได้ทั้งในตัวเมืองและร้านแถวตลาด เป็นของกินเช้าที่ไม่ควรพลาด
เคล็ดลับ
ของกินพม่าหลายอย่างรสจัดและหอมเครื่องมาก ถ้าไม่แน่ใจให้สั่งจานเล็กหรือบอกแม่ค้าให้แบ่งชิมก่อน หลายแผงใจดียอมให้ชิม โดยเฉพาะพวกยำและน้ำพริก
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร ตาก
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ของแห้งริมเมย ของหิ้วกลับบ้าน
พระเอกตัวจริงของตลาดริมเมยคือของแห้ง เดินเข้าไปจะเจอกองปลาแห้ง กุ้งแห้ง เห็ดหอม หน่อไม้แห้ง ถั่วต่าง ๆ วางเรียงเป็นแนวยาว ราคาถูกกว่าตลาดทั่วไปเพราะมาจากชายแดนตรง ๆ เหมาะหิ้วกลับไปทำกับข้าวหรือเป็นของฝาก
- กุ้งแห้ง–ปลาแห้ง — มีตั้งแต่กุ้งแห้งตัวเล็กไปจนกุ้งก้ามกราม กุ้งลายเสือ และปลาแห้งหลายชนิดจากฝั่งพม่า เลือกตัวแห้งสนิทสีสวย ดมแล้วหอมไม่มีกลิ่นอับ
- เห็ดหอม–หน่อไม้แห้ง — เห็ดหอมดอกหนาและหน่อไม้แห้งเป็นของขายดี ราคาย่อมเยา ซื้อยกถุงต่อราคาได้
- ถั่วคั่ว–ถั่วเครื่องหนัง — ถั่วหลายแบบทั้งคั่วและทอด กินเล่นเพลินหรือเอาไปทำกับข้าว
- กะปิ–ปลาร้า–น้ำพริกพม่า (งาปิ) — เครื่องปรุงรสจัดแบบพม่า ถ้าจะหิ้วขึ้นเครื่องควรห่อให้มิดชิดเพราะกลิ่นแรง
เลือกของแห้งให้คุ้ม
ของแห้งดูง่าย ๆ ที่ความแห้งและกลิ่น ถ้าจับแล้วหมาด ๆ หรือมีกลิ่นเหม็นอับให้ผ่านไปแผงอื่น และอย่าลืมถามราคาต่อกิโลก่อนตักใส่ถุง บางแผงตั้งราคาตามหน้าลูกค้า
เครื่องเทศและเครื่องปรุงชายแดน
ฝั่งในตลาดมีแผงเครื่องเทศจากพม่าที่หาไม่ได้ทั่วไปในไทย ทั้งมาซาล่า ผงกะหรี่สูตรพม่า ขมิ้น พริกแห้งหลายเกรด และถั่วป่นสำหรับทำโมฮิงกา ใครชอบทำอาหารเอามาลองสูตรชายแดนได้ ราคาถูกและได้ของที่ตลาดในเมืองไม่มี
ผงกะหรี่–มาซาล่าพม่า
เครื่องเทศผสมสูตรพม่า–อินเดีย หอมเข้ม ใช้ทำแกงพม่าหรือผัดเครื่องได้ ซื้อเป็นถุงเล็กลองก่อนได้
พริกแห้ง–ขมิ้น–ถั่วป่น
วัตถุดิบพื้นฐานของครัวพม่า ราคาถูก เลือกถุงที่ปิดสนิทและสีสด
ใบชาหมัก (ลาเพ็ต) แบบแพ็ก
ซื้อกลับไปทำลาเพ็ตโต๊ะเองที่บ้าน หรือเป็นของฝากแปลก ๆ ให้คนชอบของพม่า
ผลไม้และของหวานหน้าตลาด
หน้าตลาดและริมทางมีแผงผลไม้ตามฤดู ทั้งของไทยและที่ส่งข้ามมาจากพม่า ราคาถูกกว่าในเมือง เดินชิมเล่นได้เรื่อย ๆ ส่วนของหวานพม่าก็มีให้ลองหลายอย่าง
- ผลไม้ตามฤดู — มะม่วง ลำไย ทุเรียน เงาะ และผลไม้พม่าที่ส่งข้ามมา ราคาย่อมเยาช่วงเข้าฤดู
- ลูกอมถั่วตุ๊บตั๊บ (ถั่วตัดพม่า) — ขนมยอดฮิตของฝากจากพม่า ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลกรอบหวาน เริ่มราว ฿38 ต่อแพ็ก หิ้วง่าย เก็บได้นาน
- ลูกอมมะนาวพม่า — ลูกอมรสเปรี้ยวอมหวานสีสันสดใส แบ่งซื้อเป็นถุงเล็กได้ ราคาถูก
- ผลไม้ดอง–ผลไม้แห้ง — มะม่วงดอง มะขาม และผลไม้แห้งคลุกพริกเกลือ กินเล่นเปรี้ยวจี๊ดระหว่างเดิน
ของฝากที่ไม่ใช่ของกิน (แต่คนชอบหิ้ว)
นอกจากของกิน ตลาดริมเมยยังขึ้นชื่อเรื่องของฝากอีกหลายอย่าง เผื่อใครอยากได้ของติดมือกลับไปนอกเหนือจากของแห้ง
- แป้งทานาคา — แป้งพอกหน้าพม่าจากเปลือกไม้ทานาคา คุมมันลดสิว ราคาถูก มีทั้งแบบท่อน แบบผง และแบบครีม เป็นของฝากยอดฮิตตลอดปี
- อัญมณี–หยก–พลอย — ตลาดริมเมยเป็นแหล่งค้าหยก ทับทิม และพลอยสีจากพม่า ถ้าไม่ชำนาญให้ดูเล่นเพลิน ๆ มากกว่าซื้อจริง เพราะของแท้–ปลอมดูยาก
- ผ้าซาติน–งานไม้สัก — ผ้า เครื่องหนัง และงานแกะไม้สักจากฝั่งพม่า เลือกชิ้นที่ชอบและต่อราคาได้
เรื่องอัญมณีต้องระวัง
หยกและพลอยที่ตลาดมีทั้งของดีและของย้อม ถ้าไม่ใช่คนเล่นพลอยจริง ๆ อย่าทุ่มเงินก้อนใหญ่ ซื้อชิ้นเล็กเป็นที่ระลึกพอ จะปลอดภัยกว่า
เดินตลาดริมเมยให้สนุก
- ไปช่วงสาย ๆ — ราว 09.00–11.00 น. ของสดของแห้งครบ คนยังไม่แน่น แดดยังไม่ร้อนจัด
- พกเงินสดแบงก์ย่อย — หลายแผงไม่รับโอน ต่อราคาได้ถ้าซื้อหลายอย่าง
- เผื่อเวลาแวะสะพานมิตรภาพ — ตลาดอยู่ติดสะพานไทย–พม่า ถ่ายรูปริมแม่น้ำเมยได้สวย
- ของกลิ่นแรงห่อให้ดี — กะปิ ปลาร้า ปลาแห้ง ควรใส่ถุงซิปหรือกล่องก่อนเดินทางไกล
วางแผนเที่ยวแม่สอด–ตากแบบเต็มวัน กินครบทั้งของพม่าและของเหนือ
ดูคู่มือเที่ยวตาก →