Elements, Inspired by Ciel Bleu
หนึ่งดาวมิชลิน 2026

🔄 ตรวจสอบล่าสุด 2 ก.ค. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที

ถ้าพูดถึงร้านฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ซ่อนตัวอยู่บนตึกสูงย่านเพลินจิต Elements, Inspired by Ciel Bleu คือชื่อที่คนรักไฟน์ไดนิ่งในกรุงเทพฯ พูดถึงกันมาตลอด และมิชลินไกด์ไทยแลนด์ 2026 ก็ยืนยันอีกครั้งด้วย 1 ดาวมิชลิน ร้านนี้อยู่บนชั้น 25 ของโรงแรม The Okura Prestige Bangkok ถนนวิทยุ และความพิเศษที่หลายคนอาจไม่รู้คือชื่อ "Inspired by Ciel Bleu" ไม่ใช่แค่ชื่อเก๋ ๆ — ร้านนี้ทำงานร่วมกับ Ciel Bleu ห้องอาหาร 2 ดาวมิชลินของโรงแรมโอกุระที่อัมสเตอร์ดัมจริง ๆ ดีเอ็นเอของครัวระดับ 2 ดาวจากยุโรปจึงถูกส่งตรงมาถึงกรุงเทพฯ ผ่านฝีมือเชฟเฌราร์ วิยาเรต์ ออร์กาโฆ ที่นำครัวอยู่ที่นี่ เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นแทรกอยู่ในทุกจาน

หัวใจของอาหารที่นี่คือการจับเทคนิคฝรั่งเศสมาเจอกับวัตถุดิบญี่ปุ่นตามฤดูกาล ซึ่งเป็นคู่ที่เข้ากันอย่างเป็นธรรมชาติ เมนูจัดเป็นเทสติ้งเมนู 3 ระดับให้เลือกตามความหิวและงบ — Ku-Ki 4 คอร์ส Chikyu 6 คอร์ส และ Mizu 8 คอร์สสำหรับคนที่อยากเก็บประสบการณ์เต็มรูปแบบ จุดที่เราชอบเป็นพิเศษคือเทสติ้งเมนูที่นี่ไม่ได้บังคับทุกจาน คุณเลือกจานหลักและของหวานเองได้ ทำให้มื้อเดียวกันของแต่ละคนบนโต๊ะไม่ซ้ำกัน ส่วนบรรยากาศก็เป็นอีกเหตุผลที่คนยอมจ่าย ห้องอาหารขนาดเล็กให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว มีครัวเปิดที่โชว์ผนังชาร์โคลเป็นฉากหลัง นั่งมองทีมครัวทำงานไปพร้อมกับวิวเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ จากชั้น 25 โต๊ะริมกระจกคือตำแหน่งที่ควรขอไว้ตั้งแต่ตอนจอง

อีกเรื่องที่ทำให้ร้านนี้น่ารักกว่าภาพลักษณ์หรูของมัน คือราคาที่เข้าถึงได้จริงถ้ารู้ช่องทาง แพ็กเกจผ่าน Hungry Hub เริ่มที่ ฿3,000 net ต่อคนสำหรับ 4 คอร์ส ไปจนถึง ฿7,300 net สำหรับ 8 คอร์ส ซึ่งมักถูกกว่าราคาหน้าเมนู เท่ากับว่าคุณได้กินฝีมือครัวที่เชื่อมสายตรงกับร้าน 2 ดาวของอัมสเตอร์ดัม พร้อมวิวกรุงเทพฯ ยามค่ำ ในราคาที่วางแผนได้ การเดินทางก็ง่ายมาก BTS เพลินจิตมีสกายวอล์กเชื่อมเข้าโรงแรมโดยตรง เดินแค่ 3 นาที ไม่ต้องลุ้นรถติดถนนวิทยุ นี่คือร้านที่เหมาะกับมื้อฉลองโอกาสพิเศษที่อยากได้ทั้งอาหาร วิว และความเป็นส่วนตัวครบในมื้อเดียว

1

ฝรั่งเศสร่วมสมัย ผสานวัตถุดิบญี่ปุ่นตามฤดูกาล

Elements, Inspired by Ciel Bleu

📍 ชั้น 25 โรงแรม The Okura Prestige Bangkok, ถนนวิทยุ เพลินจิต 🧭 ชั้น 25 โรงแรม The Okura Prestige Bangkok, ถนนวิทยุ เพลินจิต

🔖 เก็บลงแผนเก็บแผน

🖼️ รูป 🗺️ แผนที่ 📷 IG

ภาพ: เว็บไซต์ทางการ The Okura Prestige Bangkok (okurabangkok.com)

ภาพ: เว็บไซต์ทางการ The Okura Prestige Bangkok (okurabangkok.com)

‹ › 1/2 🔍 แตะเพื่อซูม

🖼️ แตะรูปเพื่อซูมในหน้า · แผนที่ / โซเชียลฝังจากต้นทาง (ถูกลิขสิทธิ์)

ราคาโดยประมาณ฿3,000

🏨 ที่พักย่านสุขุมวิท📍 ดูแผนที่

👍 เหมาะสุดสำหรับมื้อฉลองโอกาสพิเศษ เดตดินเนอร์วิวเมือง และสายไฟน์ไดนิ่งที่อยากลองครัวฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นระดับดาวมิชลินในราคาแพ็กเกจที่วางแผนงบได้

⭐ หนึ่งดาวมิชลินมิชลิน 1 ดาวฝรั่งเศสร่วมสมัยไฟน์ไดนิ่ง

🕐พุธ–อาทิตย์ ดินเนอร์ 18:00–22:30

🥢ซิกเนเจอร์ — เทสติ้งเมนูฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น 3 ระดับ (Ku-Ki / Chikyu / Mizu) ที่เลือกจานหลักและของหวานเองได้ เสิร์ฟหน้าครัวเปิดผนังชาร์โคลพร้อมวิวกรุงเทพฯ ชั้น 25

งบต่อคนขึ้นกับเมนูที่เลือก — เทสติ้งเมนูมี 3 ระดับคือ Ku-Ki (4 คอร์ส) Chikyu (6 คอร์ส) และ Mizu (8 คอร์ส) ถ้าจองเป็นแพ็กเกจผ่าน Hungry Hub ราคาอยู่ที่ ฿3,000 / ฿4,900 / ฿7,300 net ต่อคน ซึ่งมักถูกกว่าราคาหน้าเมนู การจองทำได้ 3 ทาง: TableCheck ของโรงแรม (เผื่อเวลายืนยัน 24 ชั่วโมง) Chope หรือ Hungry Hub หรือโทร 02-687-9000 ห้องอาหารมีขนาดเล็ก ที่นั่งจำกัด ช่วงสุดสัปดาห์ควรจองล่วงหน้าหลายวัน และอย่าลืมขอโต๊ะริมกระจกตั้งแต่ตอนจองถ้าอยากได้วิวเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ เต็มตา

ร้านเปิดเฉพาะดินเนอร์ พุธ–อาทิตย์ 18:00–22:30 (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 21:30 ปิดจันทร์–อังคาร) แนะนำไปรอบ 18:00–18:30 จะได้เห็นวิวช่วงพระอาทิตย์ตกต่อเนื่องถึงเมืองเปิดไฟ การเดินทางง่าย: BTS เพลินจิต มีสกายวอล์กเชื่อมเข้าโรงแรม The Okura Prestige เดินประมาณ 3 นาที แล้วขึ้นลิฟต์ไปชั้น 25

ต้องลองเทสติ้งเมนู Mizu 8 คอร์ส (ประสบการณ์เต็มรูปแบบ)เทสติ้งเมนู Chikyu 6 คอร์สเทสติ้งเมนู Ku-Ki 4 คอร์ส (เลือกจานหลักและของหวานเองได้)