🏅 จัดอันดับร้านมิชลิน ภูเก็ต
กินยกเกาะ ตั้งแต่ริมทางยันไฟน์ไดนิ่ง

PRU อยู่บริเวณทางเข้ารีสอร์ต Trisara ถนนศรีสุนทร ย่านเชิงทะเล อำเภอถลาง ทางเหนือของเกาะภูเก็ต ใกล้หาดบางเทาและหาดสุรินทร์ ราคาเป็นเทสติ้งเมนู: PRU Experience 7,200++ บาทต่อคน ส่วนมื้อกลางวันมี Lunch Experience 4,000++ บาทต่อคน ดินเนอร์เปิดอังคารถึงเสาร์ มีรอบ 18:00 / 18:30 / 19:00 ส่วนลันช์เปิดเฉพาะศุกร์และเสาร์ รอบ 12:30 / 13:00 — ปิดทุกวันอาทิตย์และจันทร์ อย่าจำสลับ

การจองทำออนไลน์ผ่านเว็บร้านที่ prurestaurant.com/reservation หรือโทร +66 76 683 344 / อีเมล reservations@prurestaurant.com ช่วงไฮซีซัน (พฤศจิกายนถึงเมษายน) ที่นั่งเต็มเร็ว ควรจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ ถ้าเลือกได้ให้ล็อกรอบ 18:00 เพราะจะได้นั่งกินไปพร้อมวิวพระอาทิตย์ตกทะเลอันดามัน การเดินทางสะดวกสุดคือรถยนต์หรือแท็กซี่ ใช้ Trisara เป็น landmark ได้เลย ใครพักโซนบางเทา สุรินทร์ หรือลากูน่า ขับไม่กี่นาทีก็ถึง แต่ถ้าพักฝั่งป่าตองหรือตัวเมืองให้เผื่อเวลาเดินทางราว 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงตามสภาพจราจร อ่านรีวิวเต็ม →

อาโป้งแม่สุณีเป็นแผงข้างทางในซอยสุ่นอุทิศ ใกล้ถนนเยาวราช ใจกลางเมืองเก่าภูเก็ต เดินจากถนนถลางและย่านตึกชิโนโปรตุกีสถึงได้สบาย ๆ ขายทุกวันตั้งแต่ 09:00 ถึงราว 14:00 (มิชลินระบุ 14:00 ส่วน Wongnai ระบุถึง 16:00) แต่ความจริงที่ต้องรู้คือของมักหมดก่อนเวลาปิด เพราะทำทีละชิ้นบนเตาถ่านและคนซื้อไม่ขาดสาย แนะนำให้ไปช่วงสาย ๆ ก่อนเที่ยงจะชัวร์ที่สุด ถ้าอยากเช็กก่อนไปโทรได้ที่ 086-743-7557

ราคาชิ้นละ 5–6 บาทเท่านั้น งบ 20–50 บาทก็อิ่มแล้ว ไม่ต้องจองอะไรทั้งสิ้นเพราะเป็น walk-in only และรับเฉพาะเงินสด เตรียมแบงก์ย่อยหรือเหรียญไปให้พร้อม ระหว่างรอคิวก็ยืนดูการหมุนกระทะจิ๋วบนเตาถ่านเพลิน ๆ ได้เลย ทริคคือสั่งแล้วกินตรงนั้นทันทีตอนขนมยังร้อน ขอบกรอบที่สุด เหมาะจัดเป็นจุดแวะแรกของเช้าวันเดินเที่ยวเมืองเก่า ก่อนไปต่อคาเฟ่และร้านอาหารพื้นเมืองย่านเดียวกัน อ่านรีวิวเต็ม →

ชวนชิมอยู่บนถนนมนตรี ใกล้โรงแรมเพิร์ล ใจกลางเมืองเก่าภูเก็ต เดินต่อจากถนนถลางและย่านตึกชิโนโปรตุกีสได้เลย เปิดวันจันทร์–เสาร์ แบ่งสองรอบคือมื้อเที่ยง 11:30–13:30 และมื้อเย็น 17:00–22:00 หยุดทุกวันอาทิตย์ ไม่มีระบบจองโต๊ะ ต้อง walk-in เท่านั้น แต่โทรสอบถามล่วงหน้าได้ที่ +66 76 215 825 งบประมาณกินซีฟู้ดเต็มโต๊ะตกคนละราว 500–1,000 บาท และร้านรับเงินสดอย่างเดียว เตรียมแบงก์ไปให้พอ

ข้อควรรู้ก่อนไป: ร้านผัดสดทีละกระทะ ช่วงพีคอาหารออกช้าเป็นเรื่องปกติ ถ้าไม่อยากรอนานให้มาตอนร้านเพิ่งเปิดพอดี โดยเฉพาะรอบเที่ยงที่เปิดแค่ 2 ชั่วโมงเท่านั้น พลาดแล้วต้องรอถึงห้าโมงเย็น เมนูที่ควรมีบนโต๊ะคือต้มยำทะเลกับปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทยที่มิชลินชู เสริมด้วยผัดสะตอและปูผัดพริกไทยอ่อนถ้ามากันหลายคน แต่งตัวตามสบายได้เลย อ่านรีวิวเต็ม →

โกเบนซ์อยู่บนถนนกระบี่ ย่านตลาดเหนือ ใจกลางเมืองเก่าภูเก็ต เดินต่อจากโซนตึกชิโนโปรตุกีสถนนถลางได้สบาย ๆ ร้านเปิดช่วงเย็นถึงดึก ประมาณ 17:30–24:00 น. (บางคืนขายยาวกว่านั้น) และปิดวันจันทร์ ตามข้อมูลจาก Wongnai ดังนั้นวางแผนมื้อค่ำวันอื่นไว้จะชัวร์กว่า หรือโทรเช็กก่อนที่ 091-747-9353 ร้านเป็นแบบ walk-in อย่างเดียว ไม่รับจอง และรับเงินสดเท่านั้น เตรียมแบงก์ไปให้พร้อม

เรื่องงบสบายใจได้ จานละประมาณ 60–120 บาท มากันสองคนสั่งข้าวต้มแห้งหมูกรอบ เกาเหลาเลือดหมู และซี่โครงหมูตุ๋นครบชุด ตกคนละราว 100–250 บาทเท่านั้น ช่วงค่ำหลังหกโมงถึงสามทุ่มคือชั่วโมงเร่งด่วน คิวยาวเป็นเรื่องปกติ เทคนิคคือไปให้ทันตอนร้านเปิดราวห้าโมงครึ่ง หรือไม่ก็ไปดึกหลังสามทุ่มครึ่งไปเลย คนจะเริ่มบางตา เหมาะเป็นมื้อปิดท้ายวันหลังเดินเล่นถ่ายรูปเมืองเก่า เพราะร้านอยู่ในระยะเดินจากย่านเที่ยวหลักพอดี อ่านรีวิวเต็ม →

ข้าวต้มดีบุกเปิดทุกวัน 06:00–12:00 (บางแหล่งระบุว่าขายถึง 13:00) เป็นร้านเช้าล้วน ๆ ไปบ่ายคือพลาด ราคาสบายกระเป๋ามาก เริ่มประมาณ 50–60 บาทต่อชาม เผื่องบราว 60–150 บาทต่อคนก็อิ่มแบบจัดเต็ม ร้านรับ walk-in อย่างเดียว ไม่มีระบบจอง มีเบอร์โทร 076-215731 ไว้สอบถาม และตามข้อมูลมิชลินไกด์ร้านรับเงินสดเท่านั้น เตรียมแบงก์ย่อยไปให้พร้อม ช่วงพีคคือ 07:00–09:00 ที่คนท้องถิ่นแน่นร้าน ถ้าไม่อยากรอให้ไปเช้าตรู่ตอนร้านเพิ่งเปิด หรือเลื่อนไปหลัง 10 โมงจะนั่งสบายขึ้น

ตัวร้านอยู่บนถนนพังงา ย่านเมืองเก่าภูเก็ต ใกล้การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคภูเก็ต ใช้เป็น landmark หาได้ง่าย ถ้าพักในเมืองเก่าส่วนใหญ่เดินถึงได้เลย ถ้ามาจากหาดป่าตองหรือโซนชายหาดให้ขับรถหรือเรียกรถเข้ามาในตัวเมือง แนะนำให้จัดโปรแกรมเป็นมื้อเช้าก่อนเดินเที่ยวถนนถลางและตึกชิโนโปรตุกีส เพราะอยู่ในระยะเดินถึงกันหมด จานที่ควรสั่งคือข้าวต้มน้ำพะโล้ ข้าวต้มแห้งหมูรวม และหมี่ซั่วแห้ง อ่านรีวิวเต็ม →

กินกับอี๋รับเฉพาะจองล่วงหน้าเท่านั้น ไม่รับ walk-in เด็ดขาด — จองผ่าน Facebook Messenger (เพจ eatwithaunt) หรือ LINE @kinkubei หรือโทร 083-509-8264 มีค่ามัดจำจอง 500 บาท เพราะร้านทำอาหารตามจำนวนแขกที่จองจริง ช่วงเสาร์-อาทิตย์ควรทักจองล่วงหน้าหลายวันเพราะที่นั่งเต็มเร็ว ร้านเปิดพุธถึงอาทิตย์ เวลา 11:00–17:00 ปิดจันทร์-อังคาร และควรคอนเฟิร์มรอบเวลาอีกครั้งตอนจอง

เรื่องงบประมาณ จานหลักอยู่ราว 290–300 บาท เฉลี่ยประมาณ 300–600 บาทต่อคน ถือว่าคุ้มมากสำหรับอาหารระดับบิบ กูร์มองด์ ร้านมีที่จอดรถและรับบัตรเครดิต ตัวร้านอยู่บนถนนศรีสุนทร ตำบลศรีสุนทร อำเภอถลาง โซนกลางเกาะภูเก็ตใกล้อนุสาวรีย์ท้าวเทพกระษัตรี-ท้าวศรีสุนทร สะดวกสุดคือขับรถหรือเรียกรถส่วนตัว จากสนามบินภูเก็ตขับลงมาทางใต้ไม่ไกล เหมาะเป็นมื้อกลางวันก่อนเข้าเมืองหรือระหว่างทางไปหาดฝั่งตะวันตก เมนูที่ต้องสั่งคือปลาทอดเครื่องราดพริกแกง หมูฮ้อง หมึกผัดน้ำดำ และน้ำชุบเยาะ อ่านรีวิวเต็ม →

อ่านรีวิวเต็ม →

ครัวเก๋ากึ๊กอยู่ย่านตลาดเหนือ ในตัวเมืองภูเก็ต ใกล้สี่แยกถนนพัฒนา ไม่ไกลจากย่านเมืองเก่า ขับรถหรือนั่งรถสองแถวจากโซนเมืองเก่ามาได้สบาย และร้านมีที่จอดรถให้ด้วย ซึ่งหายากพอสมควรสำหรับร้านในเมืองภูเก็ต เปิดทุกวัน 11:30–20:30 น. ไม่มีวันหยุด ราคาเป็นมิตรมากสำหรับร้านระดับ Bib Gourmand คือจานละประมาณ 60–300 บาท (มิชลินจัดระดับราคา ฿฿) มาสองคนงบ 300–500 บาทก็อิ่มแบบจัดเต็ม

ร้านรับแบบ walk-in เท่านั้น ไม่มีระบบจองออนไลน์ แต่ถ้าอยากเช็กว่าร้านเปิดหรือของหมดหรือยัง โทรถามก่อนได้ที่ 087-569-7574 ข้อสำคัญที่ต้องรู้ก่อนไปคือร้านรับเงินสดเท่านั้น ตามข้อมูลของมิชลิน เพราะฉะนั้นกดเงินมาให้พร้อม ช่วงเวลาที่แนะนำคือมื้อเที่ยงตอนร้านเพิ่งเปิดราว 11:30 น. ของยังครบทุกอย่าง หรือมื้อเย็นช่วงห้าโมงถึงหกโมงก่อนคนท้องถิ่นเลิกงานมากินกัน ถ้ามาช่วงค่ำอย่ามาเกินหนึ่งทุ่มครึ่ง เพราะร้านปิดสองทุ่มครึ่งและเมนูเด็ดอย่างข้าวต้มปลาอาจหมดก่อน แต่งตัวตามสบายได้เลย ที่นี่คือร้านข้าวต้มของคนท้องถิ่นตัวจริง อ่านรีวิวเต็ม →

ครัวพระยาอยู่ในซอยหัวท่า 1 ย่านศรีสุนทร อำเภอถลาง ใกล้อนุสาวรีย์ท้าวเทพกระษัตรี-ท้าวศรีสุนทร ขับรถมาสะดวก มีที่จอดรถของร้านและทางเข้ารถเข็น เปิด 11:00–22:00 น. หยุดทุกวันอังคาร ราคาจานละประมาณ 50–400 บาท (ระดับ ฿฿ ตามมิชลิน) มากันสัก 3–4 คนสั่งกับข้าวเต็มโต๊ะก็ยังอยู่หลักร้อยต่อหัว จ่ายด้วยบัตรเครดิตได้ทั้ง Visa Mastercard และ JCB

ร้านรับจองผ่านโทรศัพท์โดยตรงที่ 083-138-6789 ไม่มีระบบจองออนไลน์ วันธรรมดามื้อกลางวันเดินเข้าได้เลย แต่ช่วงมื้อเย็นวันหยุดควรโทรจองล่วงหน้าเพราะเป็นช่วงที่คนแน่นสุด ตัวร้านเป็นเรือนไทยโบราณขนาดใหญ่ มีทั้งโซนในบ้านและกลางแจ้ง รองรับกลุ่มใหญ่ได้สบาย เลือกได้ตามอากาศวันนั้น ทำเลอยู่ตอนกลางของเกาะ เดินทางจากสนามบินภูเก็ตใกล้กว่าจากตัวเมือง เหมาะจัดเป็นมื้อแรกหลังลงเครื่องหรือมื้อส่งท้ายก่อนบินกลับ อัปเดตเมนูและวันหยุดพิเศษได้ทางเพจ Facebook ของร้าน อ่านรีวิวเต็ม →

หมอมูดงเป็นร้านแบบ walk-in ไม่รับจอง ใครไปก่อนได้ที่นั่งก่อน มีเบอร์โทรไว้สอบถาม 088-766-1634 เปิดทุกวัน 10:00–21:30 แต่มีกติกาสำคัญที่ต้องจำให้ขึ้นใจ: ร้านหยุดทุกวันที่ 15 ของเดือน และถ้าวันที่ 15 ตรงกับเสาร์-อาทิตย์ จะเลื่อนไปหยุดวันจันทร์แทน เช็กปฏิทินก่อนออกจากที่พักสักนิดจะได้ไม่เสียเที่ยว งบประมาณราว 300–500 บาทต่อคน ถือว่าเบามากสำหรับซีฟู้ดระดับ Bib Gourmand เรื่องการจ่ายเงิน ข้อมูลแต่ละแหล่งยังขัดกันอยู่ว่ารับบัตรหรือไม่ พกเงินสดไปเลยชัวร์ที่สุด

การเดินทางต้องขับรถหรือเรียกรถไปเอง ร้านอยู่ในป่าชายเลนริมคลองมูดง เข้าซอยป่าหล่ายจากถนนเจ้าฟ้าตะวันออก โซนฉลอง ใกล้สวนสัตว์ภูเก็ตเก่า ช่วงเวลาที่ควรไปคือก่อนเที่ยง เพราะศาลาไม้ริมคลองมีจำนวนจำกัด มาเร็วได้ทำเลวิวดีสุด และถ้าตั้งใจกินปลาเผาเกลือ ให้สั่งทันทีที่นั่งเพราะใช้เวลาเผาราว 30 นาที แต่งตัวตามสบายได้เลย อ่านรีวิวเต็ม →

น้ำย้อยอยู่บนถนนร่วมพัฒนา ต.รัษฎา ชานเมืองภูเก็ต ขับรถจากย่านเมืองเก่าภูเก็ตราว 10 นาที เปิดทุกวัน 10:30–14:30 และ 16:30–19:30 (บางแหล่งระบุปิดพักบ่ายตั้งแต่ 14:00 เผื่อเวลาไว้หน่อย) ราคาระดับ ฿฿ ตามมิชลิน กินกันจริง ๆ ตกหัวละไม่กี่ร้อยบาท แต่ต้องพกเงินสดเพราะร้านรับเงินสดเท่านั้น

ร้านเป็นแบบ walk-in เป็นหลัก ถ้าอยากจองโต๊ะล่วงหน้าโทรได้เฉพาะวันจันทร์–ศุกร์ที่ 076-525-858 หรือ 099-629-3656 โต๊ะมีไม่กี่ตัวและอาหารทำจานต่อจานจากวัตถุดิบที่ซื้อตอนเช้ามืด ของเด็ดหมดไวมาก แนะนำให้ไปก่อนช่วงพีคมื้อเที่ยง คือถึงร้านช่วง 10:30–11:30 จะได้เลือกครบทุกเมนู ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ ถ้าไปกับเพื่อนต่างชาติเตรียมชื่อจานเป็นภาษาไทยไปเลยง่ายสุด เช่น หมูฮ้อง แกงส้มปลาสด ปลาทรายทอดขมิ้น อ่านรีวิวเต็ม →

นิยม เป็ดย่างเกลือ อยู่แถวสามแยกถนนขวาง ถนนเจ้าฟ้าตะวันตก ตำบลวิชิต ก่อนเข้าตัวเมืองภูเก็ต เปิด 14:30–19:30 ปิดวันอังคาร (บางแหล่งไทยระบุ 14:00–19:00 เผื่อเวลาไว้หน่อย) ราคาชัดเจน เป็ดครึ่งตัว 180 บาท ทั้งตัว 350 บาท ข้าวเหนียวถุงละ 10 บาท และรับเงินสดเท่านั้น

ร้านเป็นแบบ walk-in ไม่มีระบบจองโต๊ะ แต่เป็ดย่างสดวันละราว 30–40 ตัว หมดแล้วหมดเลยและมักหมดก่อนเวลาปิดร้าน ทางที่ดีที่สุดคือโทรสั่งจองเป็ดล่วงหน้าที่ 087-282-4719 แล้วขับไปรับ ถ้าเดินเข้าไปช่วงพีคหลังบ่ายสามถึงเย็นอาจต้องรอ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง แนะนำให้ไปช่วงร้านเพิ่งเปิดราวบ่ายสองครึ่งถึงบ่ายสามจะได้เป็ดชุดแรกจากเตา ทำเลอยู่บนเส้นทางระหว่างหาดโซนใต้ของเกาะ (ราไวย์ ในหาน) กับตัวเมืองภูเก็ต ขับรถหรือมอเตอร์ไซค์สะดวกสุด ซื้อกลับไปกินที่พักคือรูปแบบที่คนท้องถิ่นนิยมทำกัน อ่านรีวิวเต็ม →

อ่านรีวิวเต็ม →

ปาท่องโก๋ แม่ปราณี เป็นรถเข็นริมทางขายกลับบ้านอย่างเดียว ไม่มีที่นั่ง อยู่ข้างซุปเปอร์ชีปสาขานาคา ถนนวิรัชหงษ์หยก ตำบลวิชิต ติดตลาดนัดเปิดท้ายนาคา ใช้พิกัดซุปเปอร์ชีปนาคาเป็นหลักหาง่ายที่สุด เปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ ราวตีห้าครึ่งถึงสิบโมงเช้า หรือจนกว่าของหมด ปิดวันอาทิตย์ ราคาสบายกระเป๋ามาก ปาท่องโก๋เปล่า 4 ชิ้นราว 10 บาท แบบมีไส้อย่างไส้กรอกหรือชีสอยู่ที่ชิ้นละ 10–20 บาท (อ้างอิงราคาจากสัมภาษณ์ปี 2021 อาจปรับขึ้นบ้าง) งบต่อคนต่ำกว่า 100 บาทแน่นอน

ไม่ต้องจองและจองไม่ได้ เดินไปซื้อหน้าร้านอย่างเดียว มีเบอร์โทร 087-386-8894 ไว้สอบถาม รับเฉพาะเงินสด เตรียมแบงก์ย่อยไปด้วยจะคล่องกว่า ช่วงเวลาที่ควรไปคือก่อน 9 โมงเช้า เพราะของมักหมดก่อนเวลาปิดจริง โดยเฉพาะวันเสาร์ที่คนมาเดินตลาดนาคากันเยอะ ถ้าอยากได้ไส้ปูหรือไส้ชีสครบทุกแบบ ยิ่งเช้ายิ่งดี จากตัวเมืองภูเก็ตขับรถมาไม่กี่นาที ใกล้แยกเข้าย่านนาคา จอดรถแถวตลาดแล้วเดินมาได้เลย อ่านรีวิวเต็ม →

โรตีเจ้าฟ้าอยู่บนถนนเจ้าฟ้า ย่านตลาดเหนือ ข้างธนาคารไทยเครดิต ห่างจากย่านเมืองเก่าภูเก็ตลงมาทางใต้ราว 1 กิโลเมตร ขับรถหรือนั่งมอเตอร์ไซค์มาไม่กี่นาทีก็ถึง ร้านเปิดเช้ามาก 06:00 ถึง 13:00 น. โดยทั่วไปหยุดวันจันทร์ แต่บางแหล่งบอกว่าเปิดทุกวัน แนะนำโทรเช็กก่อนที่ 076-221-771 จะได้ไม่เสียเที่ยว ไม่รับจอง เดินเข้าไปนั่งได้เลย ร้านใหญ่ ที่นั่งเยอะ โต๊ะหมุนเวียนเร็ว ต่อให้คิวแน่นช่วงสาย ๆ วันหยุดก็ไม่ต้องรอนานมาก

เรื่องงบสบายใจได้ เมนูเริ่มต้นราว 10–30 บาทต่อจาน กินเต็มที่ทั้งโรตี แกง ข้าวหมกไก่ ก็ยังไม่ถึง 100 บาทต่อคน แต่ร้านรับเงินสดเท่านั้น เตรียมแบงก์ย่อยไปด้วย ช่วงเวลาที่ควรไปคือเช้าตรู่ถึงก่อนเที่ยง เพราะแกงบางหม้อ โดยเฉพาะแกงแพะกับมัสมั่นเนื้อ มักหมดก่อนเที่ยง ส่วนโรตีทอดสดต่อหน้าตลอดทั้งวันที่เปิด ไม่ต้องกังวลเรื่องของค้าง มาเป็นอาหารเช้าก่อนเดินเที่ยวเมืองเก่าคือแผนที่ลงตัวสุด อ่านรีวิวเต็ม →