⭐ จัดอันดับร้านมิชลินร้านดาวมิชลิน
ร้านดาวมิชลินเมืองไทย

งบต่อคนคือ ฿7,800++ สำหรับเทสติ้งเมนูปกติ พอบวกค่าบริการและภาษีแล้วเตรียมไว้ราว ฿9,180 ต่อคน และต้องจ่ายเต็มจำนวนตั้งแต่ตอนจอง เงื่อนไขสำคัญที่ต้องรู้ก่อนกดจองคือไม่มีการคืนเงิน เลื่อนวัน หรือยกเลิกใด ๆ ทั้งสิ้น มาสายเกิน 30 นาทีถือว่าสละสิทธิ์ และครัวไม่รับปรับเมนูสำหรับคนแพ้สัตว์น้ำเปลือกแข็งหรือทานมังสวิรัติ/วีแกน

วิธีจองมีสองประตู ประตูแรกสำหรับทุกคนคือ TableCheck ซึ่งเปิดจองรอบเดือนถัดไปตอนเที่ยงตรงเวลาไทยของวันที่ 25 ทุกเดือน (เลื่อนเป็นวันที่ 24 ถ้าวันที่ 25 ตรงกับวันเสาร์) ที่นั่งมีแค่ราว 22 ที่ ต้องกดทันทีที่ระบบเปิด ประตูที่สองสำหรับแขกต่างชาติคืออีเมล reservation@sornfinesouthern.com ตั้งแต่เที่ยงคืนเวลาไทยของวันที่ 15 หรือโทร +66 99 081 1119 ร้านเสิร์ฟเฉพาะมื้อค่ำตั้งแต่ 18:00 (IG ทางการระบุเปิดอาทิตย์–ศุกร์ ปิดวันเสาร์ เช็กรอบจริงบน TableCheck อีกครั้ง) การเดินทางลงรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 26 ราว 15 นาที ถ้าขับรถไปจอดได้ที่โรงแรม Four Wings ชั่วโมงละ ฿50 มีรถรับส่งฟรีถึงหน้าร้าน อ่านรีวิวเต็ม →

งบที่ต้องเตรียม: เทสติ้งเมนู ฿7,800 (สั้น) หรือ ฿9,800 (ยาว ~7 คอร์ส) บวกไวน์แพริ่ง ฿5,800–9,800 ถ้าอยากจัดเต็ม รวมแล้วต่อหัวมีโอกาสแตะสองหมื่นถ้าดื่มด้วย การจองคือด่านที่ยากที่สุด — จองออนไลน์ผ่าน SevenRooms ล่วงหน้าได้สูงสุด 60 วัน และตั้งแต่ได้ 3 ดาว โต๊ะเสาร์–อาทิตย์หมดในไม่กี่นาทีหลังระบบเปิด แนะนำให้กดนาทีแรกที่หน้าต่าง 60 วันเปิดเลย หรือโทร +66 2 107 2777 / อีเมลหาร้านโดยตรง ถ้าพลาดดินเนอร์ ลองเล็งลันช์พฤหัส–อาทิตย์ 12:30–14:30 ซึ่งจองง่ายกว่ามาก

ระวังเรื่องยกเลิก: ภายใน 48 ชั่วโมงหรือไม่มาตามนัด อาจโดนเก็บ ฿5,800 ต่อคน การเดินทางไม่มีรถไฟฟ้าถึงหน้าร้าน — BTS ช่องนนทรีกับ MRT ลุมพินีอยู่ห่างราว 2 กม. ทั้งคู่ นั่งแท็กซี่จากย่านสาทรราว 10 นาทีตรงเข้าซอยเย็นอากาศ 3 ได้เลย ดินเนอร์เริ่มราว 17:30–18:00 ปิดวันจันทร์ (บางแหล่งระบุอังคารด้วย) เช็กรอบจริงบน SevenRooms ก่อนไปทุกครั้ง แต่งตัว smart casual ผู้ชายใส่กางเกงขายาว อ่านรีวิวเต็ม →

งบที่ต้องเตรียม: มื้อกลางวัน 3 คอร์ส ฿4,500++ ต่อคน มื้อค่ำเมนู "Voyage" 7 คอร์ส ฿9,000++ ต่อคน (บวก service charge กับภาษีอีก) หรือสั่ง à la carte ขั้นต่ำ 3 จานต่อคน จองผ่านระบบ SevenRooms บนเว็บไซต์แมนดาริน โอเรียนเต็ล — จุดที่พลาดไม่ได้คือนโยบายยกเลิก 48 ชั่วโมง ถ้ายกเลิกช้ากว่านั้นโดนหัก ฿2,250 ต่อคนสำหรับมื้อกลางวัน และ ฿4,500 ต่อคนสำหรับมื้อค่ำ กลุ่ม 6 คนขึ้นไปจองออนไลน์ไม่ได้ ต้องโทร +66 2 659 9000 หรืออีเมลติดต่อโรงแรมโดยตรง แพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดอะไรต้องแจ้งล่วงหน้า 48 ชั่วโมงเหมือนกัน

ร้านเปิดพุธ–อาทิตย์ กลางวัน 12:00–15:30 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 13:30 — ไปสายกว่านั้นคืออด) มื้อค่ำ 18:30–23:30 (สั่งได้ถึง 21:00) และจดตัวแดงไว้เลยว่า 6–28 กรกฎาคม 2026 ร้านปิดปรับปรุงประจำปี การเดินทางลง BTS สะพานตากสินแล้วเดินประมาณ 10 นาทีเข้าโรงแรม หรือถ้าเป็นแขกโรงแรมให้นั่งเรือมาลงท่า Oriental Pier สบายกว่า เดรสโค้ดจริงจัง: มื้อค่ำผู้ชายต้องมีแจ็กเก็ต (ยืมทางร้านได้) และห้ามเสื้อแขนกุด แนะนำจองรอบค่ำ 18:30 จะได้เห็นแสงเย็นเปลี่ยนเป็นไฟกลางคืนเหนือเจ้าพระยาระหว่างมื้อ อ่านรีวิวเต็ม →

ก่อนอื่นต้องย้ำ: Baan Tepa ปิดปรับปรุงชั่วคราว ตั้งแต่หลัง 2 พฤษภาคม 2026 และคาดว่าจะกลับมาเปิดราว 26 สิงหาคม 2026 — ช่วงนี้อย่าเพิ่งเรียกรถไปรามคำแหง ถ้าอยากชิมฝีมือเชฟตามระหว่างรอ ให้เล็งป๊อปอัพที่ F.V สุขุมวิท 39 วันที่ 22 ก.ค.–2 ส.ค. 2026 (พุธ–อาทิตย์ รอบ 17:00 กับ 20:00) ราคา ฿4,500++ หรือราว ฿5,297 สุทธิ จองทาง LINE @BAANTEPA หรือ WhatsApp +66 98 696 9074

สำหรับโหมดปกติหลังเปิดใหม่ เตรียมงบ ฿6,200++ ต่อคน (จ่ายจริงประมาณ ฿7,298) สำหรับเทสติ้ง 7 คอร์ส ดินเนอร์พุธ–อาทิตย์ รอบ 18:00 / 19:00 / 20:00 ระบบจองคือ TableCheck เปิดหน้าต่างล่วงหน้า 60 วัน ใครไปคนเดียวต้องอีเมล reservation@baantepabkk.com แทนการจองออนไลน์ กติกาสำคัญ: รับเด็ก 12 ปีขึ้นไป และไม่มีทางเลือกมังสวิรัติ/วีแกน/ไร้กลูเตน การเดินทางคือจุดที่ต้องวางแผน — โซนรามคำแหง/บางกะปิไม่มีรถไฟฟ้าใกล้ร้าน แท็กซี่หรือ Grab คือคำตอบเดียวที่สะดวก แนะนำกดติดตามเพจ @baantepabkk ไว้ เพราะวันเปิดจองรอบรีโอเพนจะประกาศทางนั้นก่อน อ่านรีวิวเต็ม →

งบที่ต้องเตรียมคือ ฿9,200++ สำหรับเมนู 7 คอร์ส บวกค่าบริการ 10% และ VAT 7% ถ้าเพิ่มไวน์แพริ่ง 7 แก้วอีก ฿8,800++ รวมแล้วคู่หนึ่งควรเผื่อไว้ราวสามหมื่นปลาย ๆ การจองสะดวกกว่าที่คิด — ใช้ระบบ TableCheck ของ lebua ผ่านออนไลน์ หรือโทร +66 2 624 9555 / WhatsApp +66 61 406 9999 ก็ได้ และไม่ต้องแย่งคิวข้ามเดือนแบบร้านดาวคู่เจ้าอื่น ส่วนใหญ่เห็นที่ว่างล่วงหน้าไม่กี่วันถึงไม่กี่สัปดาห์

การเดินทางลง BTS สะพานตากสินแล้วเดินราว 10 นาทีถึง State Tower ย่านสีลม/บางรักริมแม่น้ำ แต่ให้เผื่อเวลาเพิ่มอีกหน่อยสำหรับขั้นตอนที่ล็อบบี้และลิฟต์ขึ้นชั้น 61 สิ่งเดียวที่ห้ามพลาดคือการแต่งกาย — smart elegant ผู้ชายต้องใส่เสื้อคอปกกับกางเกงขายาว ห้ามเสื้อยืด แขนกุด ขาสั้น และหมวก โรงแรมเข้มเรื่องนี้จริง มาผิดชุดอาจไม่ได้ขึ้นไปเลย แนะนำจองรอบค่ำเพื่อให้ได้วิวกรุงเทพฯ ยามไฟเมืองติดเต็มกระจก อ่านรีวิวเต็ม →

งบที่ต้องเตรียม: Carte Blanche 9 คอร์ส ราวคนละ 7,800 บาท หรือ Escapade มื้อกลางวัน 4 คอร์ส ราว 3,300 บาท (ทั้งคู่บวกค่าบริการ 10% และ VAT 7% — ราคามื้อกลางวันปรับตามฤดูกาล เช็กอีกทีตอนจอง) การจองทำออนไลน์ผ่าน SevenRooms หรือโทรจองผ่านโรงแรม Capella Bangkok ก็ได้ มื้อค่ำศุกร์–อาทิตย์เต็มเร็วสุด ควรจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งถึงสองสัปดาห์ ส่วนมื้อกลางวันวันธรรมดายืดหยุ่นกว่ามาก

ร้านเปิดพุธ–อาทิตย์ มื้อกลางวัน 12:00–14:00 (รับออร์เดอร์สุดท้าย 13:30 อย่าไปสาย) มื้อค่ำ 18:00–22:00 หยุดจันทร์–อังคาร การเดินทางลง BTS สะพานตากสิน แล้วเดินเลียบถนนเจริญกรุงราว 12 นาที หรือต่อแท็กซี่สั้น ๆ เข้าโรงแรม แต่งกาย smart casual ถ้าอยากได้แสงสวยและวิวแม่น้ำชัด ๆ จองมื้อกลางวันแล้วขอโต๊ะริมหน้าต่าง ถ้าไปมื้อค่ำ รอบ 18:00 จะได้เห็นแม่น้ำช่วงโพล้เพล้ก่อนฟ้ามืดพอดี อ่านรีวิวเต็ม →

งบสำหรับคอร์สหลัก Gaa Experience อยู่ที่คนละ ฿6,200++ (ปรับขึ้นจาก ฿5,200 มีผล 1 กรกฎาคม 2026) คอร์สมังสวิรัติ ฿5,200++ ส่วน afternoon tea เสาร์-อาทิตย์ ฿1,800 การจองทำผ่าน TableCheck แบบจ่ายเงินล่วงหน้า ข่าวดีคือร้านนี้ไม่ต้องแย่งคิวข้ามเดือนแบบสองดาวบางร้าน เปิดหน้าเว็บแล้วมักเจอโต๊ะว่างในช่วงไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า แต่กติกาต้องรู้: ยกเลิกฟรีได้ถึง 48 ชั่วโมงก่อนมื้อ (afternoon tea 24 ชั่วโมง) ถ้าไม่โผล่ไปตามนัดโดนเก็บเต็มราคาเมนู แพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดอะไรต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง และถ้าอยากพกไวน์ไปเอง ค่าเปิดขวด ฿3,000 (ยกเว้นถ้าซื้อจากเซลลาร์ของร้าน)

ดินเนอร์เปิดทุกวันตั้งแต่ 17:30 น. เสาร์-อาทิตย์เพิ่มมื้อกลางวันกับ afternoon tea ตั้งแต่เที่ยง การเดินทางง่าย ลง BTS ทองหล่อแล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 53 ประมาณ 7 นาที ไม่มี dress code เข้มงวด ร้านขอแค่แต่งตัวให้เหมาะกับโอกาส ย้ำอีกครั้งว่าเป็นร้านเทสติ้งเมนูรับเฉพาะคนจองเท่านั้น เดินไปหน้าร้านเฉย ๆ ไม่มีโอกาสได้โต๊ะ อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อหัวเริ่มที่คอร์ส 8-Destination Journey ฿4,200++ หรือ 10-Destination Journey ฿4,900++ (มีเวอร์ชันผัก ฿4,200++) ยังไม่รวมเครื่องดื่ม ถ้าเติมไวน์เพียริงเจ้าของรางวัล Star Wine List เข้าไปด้วย เผื่องบรวมตามที่มิชลินระบุคือราว ฿5,000–9,999 ต่อคน การจองทำผ่านระบบ SevenRooms จากหน้า reservations ของเว็บ inddeebkk.com ซึ่งสะดวกที่สุด หรือโทร +66 62 812 9696 และอีเมล reservations@inddeebkk.com ก็ได้ หลังเลื่อนขั้นเป็น 2 ดาวในไกด์ปี 2026 ที่นั่งช่วงศุกร์–เสาร์จะหายเร็วขึ้นชัดเจน แนะนำจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1–2 สัปดาห์ และถ้าอยากได้เชฟส์เทเบิลหรือห้องส่วนตัวควรระบุตอนจองเลย

ร้านเปิดทุกวัน 17:30–23:30 น. อยู่โซนหลังสวน/ชิดลม เดินจาก BTS ราชดำริประมาณ 9 นาที ข้อควรรู้คือตัวร้านอยู่ในตรอกเล็กที่แยกจากถนนหลังสวน เผื่อเวลาหาทางเข้าสัก 5 นาที ส่วนใครขับรถมาเองมีที่จอดให้ รอบที่เหมาะคือรอบแรก 17:30–18:00 น. จะได้เก็บคอร์สยาวครบทุกจานแบบไม่ต้องรีบ อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อหัวเริ่มที่ ฿8,000++ สำหรับเมนู 7 คอร์ส หรือ ฿9,600++ สำหรับ 9 คอร์ส บวกเซอร์วิส 10% กับ VAT 7% เผื่อเงินไว้ราวหมื่นต้น ๆ ต่อคนกำลังดี การจองทำผ่านระบบ TableCheck ของ lebua และต้องวางมัดจำคนละ ฿3,000 ซึ่งหักจากบิลจริงในวันไป แก้ไขหรือยกเลิกฟรีได้ถึง 72 ชั่วโมงก่อนวันจอง ถ้าไม่ถนัดจองออนไลน์ โทร +66 2 624 9555 หรือทัก WhatsApp +66 61 406 9999 ก็ได้เช่นกัน

ร้านเปิดจันทร์ถึงเสาร์ 17:30–00:30 ปิดวันอาทิตย์ รอบจองสุดท้ายคือ 21:30 แต่คำแนะนำคือจองรอบแรกสุด 17:30 เพราะจะได้นั่งชมพระอาทิตย์ตกเหนือแม่น้ำเจ้าพระยาจากชั้น 65 แบบเต็ม ๆ การเดินทางง่ายกว่าที่คิด ลง BTS สะพานตากสินแล้วเดินราว 7 นาทีถึง State Tower เผื่อเวลาอีกนิดสำหรับจุดตรวจล็อบบี้และลิฟต์ขึ้นชั้น 65 อย่าลืมแต่งตัวตามเดรสโค้ด smart elegant — ผู้ชายต้องมีเสื้อปกและกางเกงขายาว และร้านรับเด็ก 7 ขวบขึ้นไปเท่านั้น อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อหัวเริ่มที่ 5,212++ บาทสำหรับสำรับตามฤดูกาล (รีวิวช่วงปี 2025 ระบุราคา 5,212–5,512 บาท) ถ้าเพิ่มไวน์แพริงบวกอีกราว 3,512–3,812 บาท รวมภาษีและเซอร์วิสชาร์จแล้วเผื่องบคู่ละประมาณหมื่นกลาง ๆ ถึงสองหมื่นบาทจะสบายใจ การจองทำผ่านระบบ TableCheck และต้องวางมัดจำเพื่อยืนยันโต๊ะ ถ้าไปกันเกิน 5 คนให้โทรติดต่อร้านโดยตรงที่ 095-141-5524 หรืออีเมล reservation@r-haan.com เพราะอาจได้ห้องส่วนตัวขนาด 6 หรือ 18 ที่นั่งแทน

ร้านเปิดเฉพาะมื้อค่ำทุกวัน 18:00–23:00 น. ไม่มีคิวหน้าร้านเพราะรับเฉพาะคนจองเท่านั้น การเดินทางให้ลง BTS ทองหล่อ แต่ร้านอยู่ลึกในซอยไพดีมาดี (ระหว่างสุขุมวิท 53 กับทองหล่อซอย 9) เดินจากสถานีราว 15 นาที ต่อวินมอเตอร์ไซค์หรือแท็กซี่จากปากซอยจะสะดวกกว่าเดิน อย่าลืมเดรสโค้ด: กางเกงขายาว รองเท้าหุ้มส้น งดชุดกีฬาและเสื้อแขนกุด และร้านรับเด็ก 6 ขวบขึ้นไปเท่านั้น อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อหัวเริ่มที่ ฿4,500++ สำหรับเทสติ้งเมนู 14 คอร์ส (ทั้งโต๊ะต้องกินเมนูเดียวกัน) บวกไวน์แพริ่งได้อีก ฿2,800++ หรือ ฿3,200++ ตามจำนวนแก้ว จองผ่าน TableCheck เท่านั้นและต้องวางมัดจำ ฿1,000+VAT ต่อคน ถ้าอยากได้โต๊ะมื้อค่ำวันศุกร์-เสาร์ควรกดจองล่วงหน้าเป็นสัปดาห์ ๆ เพราะที่นั่งเต็มเร็ว กลุ่มตั้งแต่ 9 คนขึ้นไปต้องจองผ่าน WhatsApp แทน และร้านไม่รับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบ

ร้านเปิดพุธ-อาทิตย์ 18:00-23:00 น. รับที่นั่งรอบสุดท้าย 20:30 น. (ปิดจันทร์-อังคาร) แต่งตัวแบบสมาร์ทแคชชวลตามนโยบายที่ร้านบังคับใช้จริง การเดินทางสะดวก — ลง MRT หัวลำโพงแล้วเดินต่อประมาณ 10 นาทีเข้าย่านตลาดน้อย/เจริญกรุง แนะนำให้ไปถึงย่านก่อนเวลาจองสักครึ่งชั่วโมง เดินเล่นตรอกตลาดน้อยเรียกน้ำย่อยก่อนเริ่ม 14 คอร์สยาว ๆ เรื่องรสชาติแจ้งปรับความเผ็ดได้ตอนจอง แต่กะปิ กระเทียม พริก เป็นส่วนที่ครัวไม่ตัดออก อ่านรีวิวเต็ม →

งบประมาณหลักคือเซ็ตเมนูมื้อเย็น ฿3,850 ต่อคน (ยังไม่รวม add-on) บวกเพียริ่งคราฟต์เบียร์ไทยกับสาโท 7 แก้วอีก ฿1,550 ถ้าอยากจัดเต็ม หรือจะสั่งจานเดี่ยวก็ได้ การจองทำผ่านวิดเจ็ตบนเว็บ akkeerestaurant.com/reservation (ระบบ eRestaurants) หรือโทร (+66) 82 561 4691 หรือทัก LINE ก็ได้ — ที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์ขนาดเล็ก ควรจองล่วงหน้าเสมอ โดยเฉพาะมื้อกลางวันวันเสาร์-อาทิตย์ที่เต็มไวกว่าเพื่อน หมายเหตุสำคัญ: เมนูเทสติ้งไม่มีเวอร์ชันงดอาหารทะเลหรือวีแกน

ร้านอยู่ปากเกร็ด นนทบุรี เวลาทำการคือมื้อเย็น 17:30-23:00 น. วันจันทร์ อังคาร พฤหัส ศุกร์ ส่วนเสาร์-อาทิตย์มีมื้อกลางวัน 12:00-15:00 น. เพิ่มเข้ามาด้วย ปิดทุกวันพุธ การเดินทางที่ชัวร์ที่สุดคือรถยนต์หรือแท็กซี่/Grab เพราะแม้สถานีรถไฟฟ้าสายสีชมพูปากเกร็ด บายพาส (PK07) จะเป็นสถานีใกล้สุด แต่ระยะเดินจากสถานีถึงร้านยังไม่ยืนยันแน่ชัด ต่อ Grab จากสถานีไปคือแผนที่ปลอดภัยที่สุด อ่านรีวิวเต็ม →

งบที่ต้องเตรียมคือเมนู prix-fixe ฿4,150++ ต่อคน บวกเซอร์วิสชาร์จ 10% และ VAT 7% ถ้าเอาไวน์แพริ่งเพิ่มอีก ฿3,200 การจองทำผ่านระบบ SevenRooms ซึ่งมีลิงก์อยู่บนเว็บ aksornbkk.com หรือโทร +66 2 116 8662 ก็ได้ ข่าวดีคืออักษรจองง่ายกว่าร้านดาวมิชลินส่วนใหญ่ในกรุงเทพฯ ไม่ต้องตั้งนาฬิกาปลุกแย่งคิวเหมือนบางร้าน แต่ที่นั่งคืนวันศุกร์เสาร์จะเต็มก่อนเสมอ ถ้าอยากได้วันหยุดให้จองล่วงหน้าสัก 1-2 สัปดาห์ขึ้นไป และจำไว้ว่ามีค่าธรรมเนียมยกเลิกหรือไม่มาตามนัด ฿2,075 ต่อคน เช็กวันให้ชัวร์ก่อนกดยืนยัน

ร้านเปิดเฉพาะมื้อค่ำทุกวัน 18:00-22:00 ไม่มีมื้อกลางวัน การเดินทางง่ายมากสำหรับร้านระดับนี้ ลง BTS สะพานตากสิน แล้วเดินขึ้นเหนือตามถนนเจริญกรุงประมาณ 10 นาที ร้านอยู่ชั้น 5 ของ Central: The Original Store เราแนะนำให้มาถึงย่านก่อนเวลาจองสักชั่วโมง เดินเล่นเจริญกรุงช่วงเย็นเพลินมาก แล้วค่อยขึ้นไปกินมื้อค่ำ จบมื้อยังต่อรูฟท็อปบาร์ของร้านได้อีกโดยไม่ต้องย้ายที่ อ่านรีวิวเต็ม →

งบต่อคนคิดจากเทสติ้งเมนูราว 6,000++ บาท (บางช่วงหรืออีเวนต์พิเศษ 7,500++) ไวน์เพียริงคิดเพิ่มต่างหาก ร้านเปิดดินเนอร์อังคารถึงเสาร์ เริ่ม 18:30 น. ส่วนมื้อกลางวันรับเฉพาะนัดหมายล่วงหน้า จุดสำคัญที่ต้องรู้ก่อนวางแผน: Aulis ปิดประจำฤดูกาล 16 พฤษภาคม–16 พฤศจิกายน ของทุกปี ช่วงกลางปีจึงจองไม่ได้เลย และจะกลับมาเปิดกลางเดือนพฤศจิกายน ถ้าทริปคุณตกอยู่ในหน้าฝนของอันดามัน ให้เลื่อนไปช่วงไฮซีซันแทน

การจองทำผ่านระบบออนไลน์บนเว็บ aulisphuket.com หรือโทร +66 96 604 5469 (อีเมล info@aulisphuket.com) — มีแค่ 15 ที่นั่งต่อคืน เต็มเร็วมาก ควรจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์โดยเฉพาะช่วงธันวาคม-กุมภาพันธ์ ร้านอยู่ในโรงแรม Iniala Beach House ริมหาดนาใต้ อำเภอตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา ขับจากสนามบินภูเก็ตขึ้นเหนือข้ามสะพานสารสินราว 15 นาทีเท่านั้น ใครพักภูเก็ตโซนเหนือหรือเขาหลักก็แวะสะดวก แนะนำเผื่อเวลามาถึงก่อน 18:30 น. เล็กน้อยเพื่อชมพระอาทิตย์ตกริมหาดก่อนเริ่มมื้อ อ่านรีวิวเต็ม →

งบที่ต้องเตรียมคือ ฿5,900++ ต่อคนสำหรับคอร์สดินเนอร์ 9 จาน "AVANT Experience" (บวก service charge และภาษีแล้วเผื่อไว้ราว 7,000 บาทต้น ๆ ต่อหัว ยังไม่รวมเครื่องดื่ม) จองผ่าน Chope ได้เลย ระบบโชว์ที่นั่งว่างแบบเรียลไทม์ หรือโทร +66 82 466 4962 / อีเมล reservation@restaurantavant.com ก็ได้ จุดสำคัญคือความจุร้านเล็กมาก — เคาน์เตอร์ราว 10 ที่นั่ง บวกห้องส่วนตัวรับได้อีกไม่เกิน 10 คน เพราะฉะนั้นควรจองล่วงหน้าเป็นสัปดาห์ ยิ่งเป็นคืนศุกร์–เสาร์หรือช่วงเทศกาลยิ่งต้องไว ไม่มีระบบต่อคิวหน้าร้าน ถ้าไม่มีจองคือไม่ได้กิน

ร้านอยู่ชั้น 30 ของโรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok โซนหลังสวน/ซอยต้นสน เดินจาก BTS ชิดลมประมาณ 10 นาที หรือนั่งแท็กซี่/วินมาส่งหน้าโรงแรมก็สะดวก เปิดจันทร์–เสาร์ 18:00–22:00 ปิดวันอาทิตย์ (บางแหล่งระบุว่ามีมื้อกลางวันศุกร์–เสาร์ 12:00–14:30 — เช็กกับร้านตอนจองอีกทีให้ชัวร์) แนะนำให้มารอบแรกของค่ำ จะได้เก็บครบทั้ง 9 คอร์สแบบไม่รีบ และได้เวลาคุยกับเชฟไฮกัลที่เคาน์เตอร์เต็มที่ อ่านรีวิวเต็ม →