🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
อาหารอีสานในนครนายกมีเสน่ห์ตรงที่ไม่ได้ปรุงให้นักท่องเที่ยว แต่ปรุงให้คนพื้นที่กินทุกวัน ส้มตำจึงเผ็ดจริง ปลาร้าหอมจริง และไก่ย่างหลายร้านย่างกันสด ๆ หน้าร้าน กลิ่นลอยตั้งแต่ยังไม่ถึงโต๊ะ เราแบ่งร้านออกเป็นสามกลุ่ม ร้านในเมืองที่แวะง่าย ร้านริมทางช่วงขาขึ้นน้ำตก และร้านเก่าแก่ที่คนเก่าแก่ของเมืองยังไปกันอยู่
10 ร้านอีสานนครนายกที่คนพื้นที่ไป
ครัวจ่าขุน
ร้านอีสานชื่อดังย่านถนน จปร. ของขึ้นชื่อคือไก่ย่างหนังกรอบที่ย่างจนแทบไม่เหลือมัน หนังกรอบเนื้อยังนุ่ม กินคู่ตำถั่วหมูกรอบกับลาบเป็ดได้ลงตัว เป็นร้านที่คนนครนายกพาคนต่างถิ่นมาลองบ่อย
ลาบเป็ดคลองขุนแก้ว
ร้านเก่าแก่แถวศรีนาวา ใกล้ทางขึ้นเขื่อนขุนด่านปราการชล ซิกเนเจอร์คือลาบเป็ดเครื่องเทศถึง กลิ่นหอม รสจัด มีเยื่อย่างกับยำวุ้นเส้นโบราณให้สั่งคู่ บรรยากาศร้านสบาย ๆ เหมาะแวะก่อนหรือหลังขึ้นเขื่อน
ส้มตำเงินล้าน by เจ๊โรส
ร้านส้มตำเปิดโล่งย่านบ้านใหญ่ในเมือง ตำสดทุกจาน รสแซ่บนัวถูกปาก มีตำปลาร้า ตำปู ไก่ย่าง หมูทอด ให้เลือกหลายอย่าง ราคาคุ้ม จอดรถง่าย เป็นร้านที่คนในเมืองแวะกินมื้อกลางวันประจำ
ไก่ย่างศรีสุนีย์
ร้านไก่ย่างเจ้าเก่าที่คนนครนายกฝากท้องมานานหลายสิบปี ไก่ย่างหนังกรอบหมักได้ที่ กินคู่ส้มตำกับข้าวเหนียวร้อน ๆ เป็นรสชาติที่คนเมืองโตมาด้วย ใครอยากกินไก่ย่างแบบดั้งเดิมของนครนายกร้านนี้คือคำตอบ
ส้มตำเจ๊ไก่อุดร สาขา 3
สาขานครนายกของเครือส้มตำเจ๊ไก่อุดรที่ทำมานานหลายสิบปี รสอีสานแท้ คอหมูย่าง ไก่ย่างครึ่งตัว และตำปลาร้าเป็นเมนูที่คนสั่งบ่อย ปริมาณจัดเต็ม ใครชอบรสจัดเดิม ๆ แบบอีสานต้นตำรับลองร้านนี้
ส้มตำ ไก่ย่าง จามจุรี
ร้านส้มตำไก่ย่างที่คนแถวนั้นรู้จักดี ตำสดวัตถุดิบใหม่ มะละกอ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศกรอบ ไก่ย่างเนื้อนุ่มฉ่ำหมักรสถึง เป็นร้านส้มตำที่ลงตัวทั้งความแซ่บและไก่ย่าง เหมาะนั่งกินสบาย ๆ
ครัวนายสิต ไก่ย่างชุมแพ
ร้านอีสานสไตล์ไก่ย่างชุมแพ เด่นที่ไก่ย่าง ปลาทอด และต้มแซ่บ รสจัดสไตล์อีสานบน ใครชอบต้มแซ่บเครื่องในร้อน ๆ ซดคู่ข้าวเหนียวร้านนี้ทำได้ถึงเครื่อง
พรอีสาน (PON E-Zan)
ร้านอีสานบรรยากาศโล่งนอกเมือง ส้มตำกับเมนูจานเดียวรสจัด เหมาะกลุ่มที่อยากนั่งยาว สั่งกับแกล้มหลายอย่าง คนพื้นที่นิยมมานั่งกินมื้อเย็นเป็นกลุ่ม
แสนแซ่บ@นางรอง
ร้านอีสานย่านน้ำตกนางรอง ตำปูปลาร้ารสจัด กินคู่บรรยากาศธรรมชาติ เหมาะแวะช่วงไปเที่ยวน้ำตกฝั่งนางรอง สั่งส้มตำไก่ย่างนั่งกินแบบสบาย ๆ ระหว่างทาง
ลาบกาฬสินธุ์ ตลาด รร.จปร.
ร้านลาบแถวตลาด รร.จปร. รสอีสานต้นตำรับ ลาบกับก้อยเครื่องถึง เผ็ดสมชื่อกาฬสินธุ์ ราคาเป็นกันเอง เป็นร้านที่นักเรียนนายร้อยและคนแถวนั้นแวะกินประจำ
สั่งให้แซ่บแบบคนพื้นที่
ถ้าไม่ชินเผ็ดจัด บอกร้านว่า เผ็ดน้อย ไว้ก่อน เพราะรสมาตรฐานของหลายร้านที่นี่เผ็ดจริง ส่วนตำปลาร้าให้ลองสั่งแบบใส่ปลาร้าปกติ จะได้กลิ่นและรสนัวแบบอีสานแท้ ถ้ากลัวกลิ่นค่อยขอปลาร้าน้อย
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร นครนายก
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
เมนูอีสานที่ต้องสั่งเมื่อมานครนายก
- ส้มตำปลาร้า / ตำปู — หัวใจของร้านอีสานทุกร้าน ตำสดในครก รสเปรี้ยวเค็มเผ็ดครบ สั่งคู่ข้าวเหนียวกับไก่ย่าง
- ไก่ย่างหนังกรอบ — ของเด่นของนครนายก หลายร้านย่างสดหน้าร้าน หนังกรอบเนื้อนุ่ม จิ้มน้ำจิ้มแจ่ว
- ลาบเป็ด / ลาบหมู — เครื่องเทศถึง โรยข้าวคั่วหอม ลาบเป็ดเป็นซิกเนเจอร์ของร้านแถวคลองขุนแก้ว
- ต้มแซ่บ — ซุปรสจัดเปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน ๆ คู่ข้าวเหนียว เหมาะวันอากาศเย็นบนเขา
- คอหมูย่าง — ย่างหอม จิ้มแจ่ว สั่งเป็นกับแกล้มคู่ส้มตำได้ดี
เลือกร้านตามแพลนเที่ยว
อยู่ในเมือง แวะมื้อกลางวัน
ส้มตำเงินล้าน by เจ๊โรส หรือ ครัวจ่าขุน อยู่ในเมืองแวะง่าย จอดรถสะดวก กินอิ่มแล้วเที่ยวต่อในเมืองได้
ขาขึ้นเขื่อน–น้ำตก
ลาบเป็ดคลองขุนแก้ว ใกล้เขื่อนขุนด่าน หรือ แสนแซ่บ@นางรอง แถวน้ำตกนางรอง แวะกินระหว่างทางได้พอดี
อยากกินรสต้นตำรับ
ส้มตำเจ๊ไก่อุดร สาขา 3 กับ ไก่ย่างศรีสุนีย์ เป็นเจ้าเก่าทำมานาน รสอีสานเดิม ๆ ไม่ปรับลดเผ็ด
เรื่องควรรู้ก่อนไป
หลายร้านในนครนายกหยุดวันจันทร์ หรือปิดบ่าย เช็กเวลาก่อนออกเดินทาง ร้านส่วนใหญ่รับเงินสดเป็นหลัก พกเงินสดติดตัวไว้ และร้านริมทางช่วงสุดสัปดาห์คนเยอะ ไปก่อนเที่ยงจะได้โต๊ะง่ายกว่า
วางแผนทริปกินเที่ยวนครนายกแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวนครนายก →