🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
อำเภอบางกระทุ่มอยู่ทางใต้ของตัวเมืองพิษณุโลก ขับรถออกไปประมาณ 40 กิโลเมตร เป็นแหล่งทำกล้วยตากเก่าแก่ของจังหวัด จุดที่ทำให้กล้วยตากที่นี่ต่างจากที่อื่นคือตากด้วยแดดธรรมชาติ (หลายเจ้าใช้โดมพาราโบลาคลุมกันฝุ่นกันฝน) ใช้กล้วยน้ำว้าแก่จัด เนื้อจึงหวานหนึบ ไม่แข็งกระด้าง และไม่ต้องเติมน้ำตาลมากเหมือนกล้วยอบทั่วไป กล้วยตากบางกระทุ่มได้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของพิษณุโลกด้วย
กล้วยตากบางกระทุ่ม เจ้าดังที่คนหิ้วกลับ
ในบางกระทุ่มมีผู้ผลิตหลายสิบเจ้า ตั้งแต่โรงงานใหญ่ที่ส่งขายทั่วประเทศ ไปจนกลุ่มแม่บ้านที่ขายหน้าบ้าน เราเรียงตามชื่อที่เจอบ่อยและหาซื้อง่ายในตัวเมืองพิษณุโลก ราคาเป็นช่วงโดยประมาณ ขึ้นกับขนาดแพ็กและช่วงเวลา
จิราพร (จิราพรฟู๊ด)
เจ้าที่ดังที่สุดและทำให้กล้วยตากบางกระทุ่มเป็นที่รู้จักไปไกล ใช้กล้วยน้ำว้าแก่จัดไม่เติมน้ำตาล มีทั้งแบบกลมแพ็กสุญญากาศ แบบแผ่นในกล่อง และรุ่นชุบช็อกโกแลตที่ขายดี หาซื้อได้ตามห้างใหญ่ทั่วประเทศ จึงเป็นตัวเลือกที่ชัวร์ที่สุดถ้าไม่อยากขับเข้าบางกระทุ่ม
กล้วยตากณัฐกร
โรงงานในบางกระทุ่มที่ทำมานาน ตากในโดมพาราโบลาจึงสะอาดและนุ่มสม่ำเสมอ คนพื้นที่ซื้อกินเองและซื้อฝากกันเยอะ เนื้อหนึบหวานกำลังดี เหมาะถ้าอยากได้รสดั้งเดิมแบบโรงงานที่ไว้ใจได้
กล้วยตากแม่สุนันท์
เจ้าที่ขายหน้าบ้านในบางกระทุ่มและฝากขายที่ศูนย์ของฝากวัดใหญ่ เนื้อนุ่มหวานธรรมชาติ คนชอบเพราะรสไม่หวานแหลม ถ้าอยู่ในเมืองแล้วอยากได้ของเจ้าเล็กรสมือ แวะที่วัดใหญ่ก็เจอ
กล้วยตากกำนันประภาส (กลุ่มแม่บ้านบ้านเกาะคู)
กล้วยตากออร์แกนิกจากกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านเกาะคู ปลูกและตากแบบธรรมชาติ ไม่ใส่สารเคมี เหมาะกับคนที่อยากได้ของเจ้าชุมชนจริง ๆ และสนับสนุนกลุ่มท้องถิ่น
บ้านกล้วยพิษณุโลก
ร้านที่ทำทั้งกล้วยตากและกล้วยอบในบางกระทุ่ม มีหลายรสและหลายแบบให้เลือก เหมาะถ้าอยากซื้อหลายอย่างจากที่เดียว ทั้งฝากผู้ใหญ่และซื้อกินเล่นเอง
Banana Society
แบรนด์รุ่นใหม่ที่ทำกล้วยตากในโดมพาราโบลาได้มาตรฐาน แพ็กเกจสวย เนื้อหนึบ เหมาะถ้าอยากได้ของฝากหน้าตาทันสมัยไว้ฝากเพื่อนร่วมงานหรือคนรุ่นใหม่
กล้วยตากเคลือบช็อกโกแลต
ไม่ใช่แบรนด์เดียว แต่เป็นแบบที่หลายเจ้าทำ (จิราพรและเจ้าอื่น ๆ) กล้วยตากชุบช็อกโกแลตนม กินเป็นขนมทานเล่นได้เลย เด็ก ๆ ชอบ เหมาะฝากคนที่ไม่อินกล้วยตากแบบดั้งเดิม
กล้วยเบรกแตก
กล้วยฉาบกรอบหั่นบาง รสหวานหรือเค็มก็มี เป็นของฝากพิษณุโลกอีกอย่างที่คู่กับกล้วยตาก กรอบเพลินกินหมดถุงไว เหมาะซื้อคู่กับกล้วยตากไว้ให้มีทั้งแบบนุ่มและแบบกรอบ
เลือกกล้วยตากยังไงให้ได้ของดี
เนื้อควรนุ่มหนึบ สีน้ำตาลเข้มอมแดง ไม่ดำสนิทและไม่แข็ง ดมแล้วหอมกล้วยธรรมชาติ ไม่ฉุนน้ำตาลไหม้ ถ้าซื้อแบบสุญญากาศจะเก็บได้นานกว่าและพกขึ้นเครื่องสะดวกกว่าแบบกล่องเปิด
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร พิษณุโลก
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ของฝากพิษณุโลกอย่างอื่นที่น่าหิ้วกลับ
พิษณุโลกไม่ได้มีแค่กล้วยตาก ถ้าอยากได้ของฝากให้หลากหลาย ลองหยิบพวกนี้เพิ่ม หาได้ตามศูนย์ของฝากและตลาดในเมือง
มะขามหวาน / มะขามคลุก
มะขามหวานเม็ดโต และมะขามคลุกจี๊ดจ๊าดรสเปรี้ยวหวานเค็ม ของฝากยอดนิยมที่หาได้ที่ศูนย์ของฝากวัดใหญ่ ฝากผู้ใหญ่ได้ดี
หมี่ซั่ว
เส้นหมี่แป้งสาลีเส้นเล็กแบบพิษณุโลก มีทั้งเส้นขาว เส้นเหลือง และไรซ์เบอร์รี เก็บได้นาน เอากลับไปต้มกินที่บ้านได้
หมูยอ / กุนเชียง
หมูยอพริกไทยดำและกุนเชียงรมควัน เป็นของฝากคาวที่คนซื้อกลับเยอะ เก็บแช่แข็งได้นาน เหมาะฝากคนชอบกับข้าว
ท็อฟฟี่กะทิ / ข้าวแต๋นน้ำแตงโม
ของหวานพื้นบ้านอย่างท็อฟฟี่กะทิสดและข้าวแต๋นราดน้ำแตงโม กินเล่นเพลิน ราคาไม่แพง ซื้อแจกได้หลายคน
ซื้อของฝากพิษณุโลกที่ไหนสะดวก
ถ้าไม่อยากขับเข้าบางกระทุ่ม ในเมืองมีจุดซื้อของฝากที่รวมหลายเจ้าไว้แล้ว เลือกตามความสะดวกได้เลย
- ศูนย์ของฝากวัดใหญ่ (วัดพระศรีรัตนมหาธาตุฯ) — ร้านของฝากเรียงยาวรอบวัด รวมกล้วยตากหลายเจ้า มะขาม หมี่ซั่ว ครบในที่เดียว แวะไหว้พระพุทธชินราชแล้วซื้อของฝากต่อได้เลย เป็นจุดที่สะดวกที่สุดสำหรับคนเข้าเมือง
- โรงงาน/หน้าร้านในบางกระทุ่ม — ถ้าอยากได้สด ๆ ราคาดีและเห็นวิธีทำ ขับไป อ.บางกระทุ่ม (ราว 40 กม. จากตัวเมือง) หลายเจ้ามีหน้าร้านให้ชิมก่อนซื้อ
- ห้าง/ซูเปอร์ในเมือง — แบรนด์อย่างจิราพรมีวางขายในท็อปส์ เดอะมอลล์ และซูเปอร์ใหญ่ ถ้าอยากซื้อง่าย ๆ ก่อนกลับ หยิบที่ห้างก็ได้ของชัวร์
- ตลาดในเมืองพิษณุโลก — ตลาดเช้าและตลาดของฝากในเมืองมีกล้วยตาก กล้วยเบรกแตก และขนมพื้นบ้านให้เลือก ราคาย่อมเยา
พกขึ้นเครื่อง/ส่งไกล
กล้วยตากแบบสุญญากาศและมะขามคลุกพกขึ้นเครื่องได้สบาย ส่วนของคาวอย่างหมูยอกุนเชียง ถ้าเดินทางไกลควรขอแพ็กแบบสุญญากาศหรือใส่กระเป๋าเก็บความเย็น และรีบแช่เย็นเมื่อถึงบ้าน
วางแผนเที่ยวพิษณุโลก กิน-เที่ยว-ซื้อของฝากครบ
ดูคู่มือพิษณุโลก →