🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Большинство сувениров Хатъяя сосредоточено в двух местах: рынок Ким Йонг в центре города (сухие товары, переработанные морепродукты, импорт) и известные кондитерские за пределами рынка, вроде Baan Ko Kai. Спланируй время правильно — и один круг по Ким Йонг закроет почти всё, а по дороге из города можно заглянуть в кондитерскую.
Один совет перед началом: недолговечные лакомства вроде вяленого манго или кальмара на гриле лучше покупать ближе к дню отъезда, а сухие товары — сушёный кальмар, кешью и импортные снеки — можно брать заранее, они долго хранятся.
Съедобные сувениры, которые увозят домой чаще всего
В порядке того, что реально покупают и насколько легко это найти в городе, с примерными ценами, которые встретятся в магазинах (цены меняются в зависимости от сорта и сезона, так что воспринимай их как ориентир).
Сушёный кальмар
Настоящая звезда сувениров Хатъяя. Встречается целиком или тонкими пластинами, с хорошо сбалансированным сладко-солёным вкусом. На рынке Ким Йонг продают несколько сортов, а у более оживлённых прилавков товар оборачивается быстрее — значит, он свежее. Сначала понюхай и надави на мякоть — она должна быть мягкой, а не жёсткой и деревянистой.
Кальмар на гриле
Ешь горячим прямо во время прогулки по рынку или бери домой прижатым на шампуре с щедрой порцией острого южного соуса для макания. Это недолговечный продукт, так что если везёшь его домой самолётом, покупай в день отъезда и упаковывай герметично.
Кешью
Крупный кешью хорошего сорта легко найти на Ким Йонг — жареный с солью, запечённый на масле или в южном стиле с медовой глазурью. В большинстве магазинов можно попробовать перед покупкой, так что стоит сравнить несколько вариантов, прежде чем решить.
Лунные пряники с розой / мягкая выпечка
Небольшие круглые пирожные с начинкой из бобов или тыквы и лёгким ароматом розовой воды. Аккуратно упаковываются и легко переносят дорогу. В Baan Ko Kai их пекут свежими каждый день, и на них есть халяльная маркировка — это важно, если переживаешь насчёт консервантов.
Малайзийские импортные снеки
Масляное печенье, вафли, шоколад, сухофрукты — всё это заметно дешевле на Ким Йонг, чем в Бангкоке. Часто упоминают Pi Kong и Je Duang — они завозят товар напрямую из Малайзии.
Pepero / шоколадные овсяные снеки / упакованные водоросли
Популярный импорт, который можно брать оптом — раздавать друзьям и коллегам. Большая пачка Pepero стоит около ฿185, водоросли — около ฿45 за пачку, шоколадные овсяные снеки — около ฿75 за пачку. Пройдись по рынку и сравни цены.
Вяленое манго / фруктовые цукаты
Кисло-сладкое и сочное. Вяленое манго от Je Hong часто упоминают в отзывах. Это свежий продукт, который недолго хранится, так что лучше покупать его ближе к дню отъезда.
Хрустящая рыба / сушёные креветки / рыбий плавательный пузырь
Сушёные ингредиенты для готовки, которые любят увозить домой южные и тайско-китайские семьи. На рынке Ким Йонг продают несколько сортов — хороший выбор для старших родственников, которые любят готовить, поскольку товар долго хранится и легко переносит дорогу.
Паровые булочки / замороженные дим-самы
Паровые булочки от Ko Uan — старый любимец, который хорошо знают местные жители Хатъяя. Бери их на пару, чтобы съесть сразу, или в замороженных упаковках, чтобы забрать домой — удобно, если едешь недалеко или у тебя есть сумка-холодильник.
Ласточкины гнёзда
Премиальный подарок для старших родственников. Часто рекомендуют Burapha и Thai Arun Bird's Nest. Бутылочки начинаются от ฿299, более высокие сорта уходят в тысячи — выбирай по бюджету.
Как выбрать хороший сушёный кальмар
Запах должен быть ароматным, не резким и не рыбным. Надави на мякоть — она должна быть мягкой и упругой, а не твёрдой, как дерево. Естественный розовато-коричневый цвет лучше неестественно яркого красного. И выбирай прилавок с большим потоком покупателей, потому что быстрый оборот означает более свежий товар.
Хочешь узнать вкус глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный мастер-класс в Хатъяе
Полдня с местным жителем, который знает все переулки, — или самостоятельное приготовление блюда — научит тебя больше, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Рынок Ким Йонг — что нужно знать, чтобы делать покупки с умом
Рынок Ким Йонг — главный центр сувениров Хатъяя, двухэтажное здание, разделённое на несколько рядов. Первый этаж больше про сухие товары, орехи, кешью и импортные снеки, а на верхнем этаже — разные сувениры и ткани. Работает примерно с 9:00 до 20:00 ежедневно, по утрам полный ассортимент и меньше людей.
- Сравнивай цены перед покупкой — в магазинах на одном и том же рынке цены могут различаться, так что пройдись кругом, прежде чем решить.
- Можно попробовать перед покупкой — особенно орехи, кешью, каштаны и кальмара; большинство продавцов охотно дают попробовать.
- Известные магазины, которые часто упоминают — Pi Kong (ряд 3, лот B149, работает 8:00–18:00) и Je Duang специализируются на малайзийском импорте, всё герметично упаковано.
- Сначала покупай сухие товары, свежие оставляй напоследок — планируй кальмара на гриле и вяленое манго как последнюю остановку перед отъездом.
Известные кондитерские за пределами рынка
Если хочешь красиво упакованные десерты в подарок, известные кондитерские в городе справятся с этим лучше рынка. Всё готовится свежим каждый день, а в самом магазине большой выбор видов.
Baan Ko Kai
Известны кокосовыми пирожными и лунными пряниками, которые готовят свежими каждый день без консервантов, с халяльной маркировкой на каждом изделии. Главный филиал — на стороне Кхохонг рядом с университетом.
Anajak Bakery
Крупный магазин, где есть и выпечка, и сувениры. Филиал в Кхохонге — самый большой, удобно собрать сразу несколько разных подарков в одном месте.
Ko Uan Steamed Buns
Старая добрая лавка Хатъяя с паровыми булочками и дим-самами. Бери свежими, чтобы съесть сразу, или упакованными, чтобы забрать домой — местные её хорошо знают.
Спланируй сувенирный маршрут без лишней суеты
Если хочешь охватить все сувениры без беготни кругами, можно разбить это по дням вот так — подстрой под свою дату отъезда.
Покупай сухие товары заранее
Оставь свежие товары напоследок
Как везти это в самолёте
У сушёного кальмара и кальмара на гриле сильный запах, так что упакуй их в несколько слоёв и сдай в багаж. Что касается жидкостей вроде соуса для макания или вяленого манго в сиропе — если несёшь их в ручной клади, объём должен быть не более 100 мл на упаковку, иначе надёжнее сдать в багаж.
Хочешь план на целый день еды и покупок в Хатъяе?
Смотреть путеводитель по Хатъяю →