🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Ко Чанг — это не только пляжи и водопады: вечерняя еда сама по себе повод возвращаться сюда снова. Остров находится в провинции Трат, прибрежной фруктовой провинции со свежими морепродуктами прямо с лодок, поэтому на ночных рынках сходятся воедино гриль у обочины, улов рыбацкого флота и сезонные фрукты Трата. Большая часть всё ещё бьёт по кошельку не сильно — от закусок за пару бат за шашлычок до больших общих тарелок с морепродуктами на весь стол.
Ночные рынки Ко Чанга: где поесть
Ночные рынки Ко Чанга разбросаны по главным пляжам, каждый открывается в своём районе и в своё время. Спланируй дни заранее — и сможешь есть в новом месте почти каждый вечер. Вот они в том порядке, в котором их реально посещают туристы и местные, с часами работы и тем, в чём каждый рынок особенно хорош.
Ночной фуд-маркет White Sand Beach
Главный ночной рынок острова: прилавки тянутся вдоль всей дороги в самом центре White Sand Beach, рядом с Kacha Resort. Каждый вечер разжигают гриль — кальмары, креветки, свиные шашлычки, курица-гриль — а рядом пад тай, сом там, фрукты и десерты. Оживает примерно к 19:00, и можно неспешно пройтись вдоль всего ряда, пробуя понемногу. Идеально, если ты остановился в районе White Sand Beach и можешь дойти пешком — такси не нужно.
Walking Street в Кай Бэ
Пешеходная улица в районе пляжа Кай Бэ с прилавками стрит-фуда, магазинчиками одежды и барами с живой музыкой. Атмосфера расслабленнее, чем на White Sand Beach, и толпы поменьше — хороший вариант, если ты живёшь в средней части острова. Самое оживлённое время — с четверга по воскресенье; в будни часть прилавков может быть закрыта.
Рынок Клонг Прао
Настоящий местный рынок, куда жители острова приходят за продуктами, овощами, свежими товарами и готовыми блюдами на вынос. Цены здесь ниже, чем на туристических рынках. Хороший вариант, если хочешь взять коробку с рисом, пакет карри или фрукты с собой в номер. Прогуливаться тут особо негде, но еда настоящая и по хорошей цене.
Рынок Lonely Beach
Бэкпэкерский уголок острова с рынком, который работает дольше остальных — гриль, закуски и напитки, плюс расслабленная тусовочная публика и живая музыка местами. Хороший вариант, если остановился поблизости и хочешь поесть попозже.
Рыбацкая деревня Банг Бао
Это не придорожный ночной рынок, а рыбацкая деревня, построенная над водой на деревянном пирсе на южной оконечности острова. Вдоль всего пирса тянутся рестораны морепродуктов со свежим уловом прямо с лодок — креветки, кальмары, крабы, моллюски — по весу. Сама обстановка, ужин над водой на закате, того стоит. Заодно можно прикупить пасту из креветок, рыбный соус и другие местные сувениры.
Советы по прогулке вдоль рынков
Бери с собой побольше наличных — большинство прилавков принимают только кэш, у некоторых есть QR-код PromptPay, но карты почти нигде не принимают · Ищи прилавки с очередью и быстрым оборотом — еда там свежее · Приходи пораньше, около 18:00–19:00, пока всё ещё в наличии и не приходится проталкиваться сквозь толпу.
Хочешь погрузиться глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный мастер-класс на Ко Чанге
Полдня с местным, который знает все закоулки — или самостоятельное приготовление блюда — научит тебя куда большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Гриль у моря: что заказать
Сердце ночного рынка Ко Чанга — это гриль. Иди на дым, и найдёшь закуски, выложенные на шампуры — заказывай понемногу, и сможешь попробовать многое, не потратив много. Вот блюда с гриля, которые легко найти и которые чаще всего заказывают у прилавков на пляже.
Кальмар на гриле
Свежий целый кальмар, жарится на гриле до аппетитного аромата и смазывается острым соусом для морепродуктов — его увидишь почти у каждого прилавка на рынке White Sand Beach. Экземпляры покрупнее стоят дороже в зависимости от размера; для начала закажи небольшой шампур, чтобы попробовать.
Креветки / морепродукты на гриле
Жирные креветки на шампурах, приготовленные на гриле; у некоторых прилавков есть на выбор ещё мидии и мелкая рыба — всё жарится свежим прямо у тебя на глазах и подаётся с соусом для морепродуктов. Именно это блюдо дарит ощущение, что ты и правда приехал на побережье.
Свиные шашлычки / курица-гриль
Базовая закуска, которая есть на каждом рынке — свиные шашлычки в сладком маринаде и курица-гриль на палочке, которые едят с тёплым клейким рисом. Сытно, недорого и отличный способ перекусить перед прогулкой по рынку.
Сом там, курица-гриль и клейкий рис
Исанский набор, который найдёшь почти на каждом рынке — свежеприготовленный салат из папайи, острота по вкусу, плюс курица-гриль и клейкий рис. Полноценная, сытная и недорогая еда для тех, кто хочет ярких тайских вкусов.
Пад тай и омлет с устрицами
Пад тай со свежими креветками, обжаренный на раскалённом воке; на некоторых прилавках делают ещё хой тод или ор суан (жареный омлет с устрицами) — всё готовится под заказ. Знакомое блюдо, которое подойдёт всем, включая тех, кто пока не готов пробовать что-то более необычное.
Роти и блинчик с бананом
Заверши трапезу хрустящим роти, политым сгущённым молоком и сахаром, или блинчиком с бананом и кокосом, приготовленным свежим на плите. Сладко, ароматно и недорого — ищи их у десертных прилавков на рынке White Sand Beach.
Сезонные фрукты Трата
Трат — фруктовый край, и звёзды на ночных рынках и придорожных тележках сменяются вместе с сезоном. Покупай то, что сейчас в сезон — получишь свежее и по хорошей цене. Дуриан и мангостин наиболее обильны в сезон фруктов, примерно с апреля по июнь.
- Дуриан — фирменный фрукт Трата, в сезоне примерно с апреля по июнь. Продаётся на прилавках и тележках целиком или дольками, цена зависит от сорта.
- Мангостин — поспевает вместе с дурианом: свежая мягкая кожура, сладко-кислая мякоть, всего несколько десятков бат за кило, когда его много.
- Рамбутан и лонгконг — фрукты сезона дождей, примерно в середине года, свежие и дешёвые в сезон, отлично идут на перекус во время прогулки по рынку.
- Нарезанный ананас, манго и арбуз — доступны круглый год с тележек, в пакете со шпажкой, 20–40 бат за пакет, чтобы охладиться на ходу.
- Свежая кокосовая вода — кокосы вскрывают прямо при тебе, сладко и холодно, около 30–50 бат за штуку.
Начистоту
На некоторых прилавках цены на фрукты и морепродукты могут быть рассчитаны с расчётом на туристов. Если покупаешь на вес — фрукты на кило или морепродукты — чётко уточняй цену перед заказом · Дуриан вне сезона стоит дорого и редко бывает в лучшем виде — за хороший дуриан по честной цене приезжай примерно в апреле–июне, когда он в самом расцвете.
План еды на 2 вечера
Если у тебя есть два вечера на Ко Чанге и хочется как следует поесть по всему острову, спланируй маршрут исходя из того, на каком пляже ты остановился. Этот план рассчитан на проживание в районе White Sand Beach или Клонг Прао — подстрой его под свой отель и дни поездки.
Фуд-маркет White Sand Beach
Морепродукты в Банг Бао + местный рынок
Что нужно знать заранее
- Важны наличные — почти все прилавки со стрит-фудом принимают только кэш, у некоторых есть QR-код PromptPay, но на карты не рассчитывай. Возьми ещё и мелкие купюры.
- Езди по острову осторожно — кольцевая дорога Ко Чанга во многих местах крутая, с серпантином. Если едешь на мотобайке на рынок на другом пляже, снижай скорость и будь особенно осторожен ночью.
- Проверь заранее, в какой день едешь — рынок White Sand Beach открыт ежедневно, а Кай Бэ самый оживлённый с четверга по воскресенье, при этом Клонг Прао закрыт по воскресеньям. Спланируй дни заранее.
- Некоторые прилавки закрываются в низкий сезон — во время муссонов, примерно с мая по октябрь, туристов меньше, часть прилавков и магазинов закрывается, поэтому рынки в это время тише, чем в высокий сезон.
- Уточняй цену перед заказом — для морепродуктов и фруктов, которые продаются на вес, чётко проверяй цену заранее, чтобы счёт не вырос неожиданно.
Спланируй полноценную поездку на Ко Чанг — еда и достопримечательности
Смотреть путеводитель по Ко Чангу →