🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Название говорит «38 лет», но на самом деле эта лавка стоит рядом с рынком Bang Pho ещё с 1962 года — начиналась с тележки деда прямо у входа на рынок, а потом перешла через три поколения к тем, кто держит её сегодня. Что отличает «Pae Brass Pot Porridge» от обычной лавки с кашей — это огромный медный (латунный) котёл, в котором до сих пор каждый день варят кашу заново, а не просто выставляют напоказ у входа. Здешняя каша по-тэочжоуски томится на свином бульоне, пока рис не станет шелковистым и ароматным, и именно эта стабильность результата принесла лавке Bib Gourmand уже пять лет подряд. Для старой лавки без кондиционера прямо перед мокрым рынком это доказательство, что отличной недорогой еде всё ещё есть место в красном гиде.
Блюдо, которое инспекторы MICHELIN отметили особо, — это каша со свининой и яйцом, 60 бат за миску, с упругой свининой, субпродуктами и яйцом, разбитым прямо в горячую кашу так, чтобы оно дошло до нужной степени готовности. Если свинина не по вкусу, есть каша с морепродуктами за 80 бат, рыбная каша (khao tom pla) и жареная лапша примерно за 90 бат. Цены по всему меню держатся в диапазоне 30–100 бат за блюдо, так что полноценный приём пищи обходится заметно дешевле 100 бат на человека. Атмосфера — небольшая лавка рядом с 7-Eleven у рынка Bang Pho, столики быстро освобождаются, а звон половников о медные котлы не смолкает ни на минуту. Самое оживлённое время — утро, ведь это привычное место завтрака для всего района, плюс вторая волна посетителей вечером.
Отдельный плюс этой лавки — то, насколько легко сюда добраться, без всяких оговорок. От выхода 2B станции MRT Bang Pho — около 100 метров, две минуты пешком, что делает её одной из самых доступных Bib Gourmand-лавок на Синей линии. Работает лавка подолгу, с шести утра до девяти вечера, каждый день, так что подходит и на завтрак перед работой, и на горячую миску каши в конце дня. Единственное, что стоит помнить, — здесь принимают только наличные, так что берите мелкие купюры, и вы получите кашу, которую варят по тому же рецепту уже больше шестидесяти лет, меньше чем за 100 бат.
Pae Brass Pot Porridge 38 Years
Здесь можно нормально поесть всего на одну сотку бат — каша со свининой и яйцом за 60 бат, каша с морепродуктами за 80 бат, жареная лапша за 90 бат, а всё меню держится в диапазоне 30–100 бат за блюдо. Учтите, что лавка принимает только наличные, а системы бронирования нет вообще никакой — просто заходите и садитесь. Это небольшая лавка без кондиционера перед рынком Bang Pho, рядом с 7-Eleven, столики освобождаются быстро, так что подолгу ждать почти не приходится.
Добраться сюда проще, чем до любой другой лавки Bib Gourmand из этой подборки — доезжаете на MRT по Синей линии до станции Bang Pho, выход 2B, и это около 100 метров, две минуты пешком. Лавка открыта ежедневно с 06:00 до 21:00, пик посетителей — местные жители на завтраке, плюс ещё одна волна за ужином. Если хотите сидеть с комфортом, лучше приходить в середине утра или днём. Не хочется выходить из дома? Заказывайте через Grab или LINE MAN до 21:30 или звоните напрямую в лавку по номеру 02-586-8852.
| Параметр | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Кухня | Каша по-тэочжоуски · Лёгкие блюда |
| Примерные цены | 30–100 бат/блюдо — каша со свининой и яйцом 60 бат, каша с морепродуктами 80 бат, жареная лапша 90 бат; меньше 100 бат на человека |
| Бронирование | Только без брони, прямо на месте |
| Часы работы | Ежедневно 06:00–21:00 (Michelin + Wongnai; доставка до 21:30) |
| Как добраться | MRT Bang Pho (выход 2B), около 2 минут пешком |
| Район | Рынок Bang Pho, район Bang Sue — 320 Pracharat Sai 1 Rd (у входа в Soi Pracharat 20) |
| Дресс-код | Свободный |
Советы по очереди
Без бронирования, без платформ. Только наличные (по данным Michelin). Телефон 02-586-8852. Также доступна доставка через Grab/LINE MAN 06:00–21:30. · Самое оживлённое время — завтрак; вторая волна ближе к ужину. Небольшая старая лавка без кондиционера перед рынком Bang Pho, рядом с 7-Eleven — столики освобождаются быстро. Всего ~100 м от выхода 2B станции MRT Bang Pho, так что добраться очень легко по Синей линии.
Остановись рядом, чтобы доехать было проще
Смотри все 44 ресторана Bib Gourmand в Бангкоке — с тайскими названиями, ценами и районами
🍽️ Bib Gourmand Бангкока — 44 ресторана