🔄 Обновлено 5 Jun 2026
Секрет морепродуктов Пхангнги прост: от воды до твоей тарелки — совсем короткий путь, а цены ещё не взлетели из-за туризма. Синий плавунец, банановые креветки, морские гребешки-трубачи, морской окунь, групер, барамунди — почти всё вылавливают ежедневно, а некоторые рестораны держат живой улов прямо в садках у входа. Мы разделили заведения на две зоны: рестораны в городе Пхангнга и вдоль залива, где еда по-настоящему острая и южная, а цены щадящие; и полоса Као Лак–Тап Ламу, где платишь чуть больше, зато получаешь и исключительную свежесть, и настоящую атмосферу.
Рейтинг: 11 лучших ресторанов морепродуктов в Пхангнге
В этом рейтинге мы смотрели на свежесть продуктов, стабильность готовки и проверенные отзывы людей, которые реально там ели — а не на самый шикарный интерьер. Бюджетные места, которые любят местные, вполне могут оказаться в самом верху списка. Всегда проверяй часы работы и выходные дни перед поездкой — многие рестораны здесь живут по собственному расписанию.
Krachang Khao Lak
Плавучий ресторан на плоту, пришвартованный в заливе Тап Ламу рядом с мангровыми зарослями — рыбу поднимают прямо из собственных морских садков и с причала ресторана, настолько свежую, что барамунди подают как сашими. Фирменные блюда: сашими из барамунди с плотной сладкой мякотью, шабу-шабу из групера и блюдо-ассорти из морепродуктов. В гиде Michelin. Виды на море и известняковые скалы потрясающие, но раз уж ты на плоту — пути назад нет, так что бронируй заранее.
Takola
Ресторан южнотайской кухни и морепродуктов в саду рядом с пляжем Куэккхак, уже несколько лет подряд отмечен знаком Michelin Bib Gourmand. Морепродукты — от местных андаманских рыбаков, травы и овощи выращивают тут же или привозят из соседних деревень. Расслабленная посадка и внутри, и в саду — подходящее место для особенного ужина без лишнего шума.
Nai Mueang
Ресторан южнотайской кухни в Као Лаке, оформленный в ретро-стиле — швейные машинки и проигрыватели в качестве декора. Раньше входил в список Michelin Bib Gourmand. Меню — старая добрая домашняя кухня юга, приготовленная без компромиссов: гэнг тай пла, нам прик, жареная рыба. Отзывы неизменно отмечают, что кухня не смягчает остроту для туристов. Место маленькое, вечером быстро заполняется.
Baan Khao Lak Seafood
Один из самых популярных ресторанов морепродуктов в Као Лаке, забит под завязку в каждый выходной. Коронное блюдо — хрустящие креветки в тамариндовом соусе: панировка остаётся хрустящей, а кисло-сладкая глазурь сбалансирована идеально. Свежие продукты, яркий южный вкус. Есть даже караоке-уголок, если компания хочет растянуть вечер.
Samo Ruea
Традиционная закусочная в стиле Пхангнга-Пхукет в районе Као Лак–Таланг, готовят строго по старым южным рецептам. Завсегдатаи заказывают самородную самборуа — жгучую заправку из перца чили, скумбрию, жаренную с рыбным соусом, мок из грибов и жареную пак миенг с яйцом. Для тех, кто хочет настоящий вкус юга Таиланда, а не адаптированные под туристов морепродукты.
Tha Sala Seafood
Ресторан морепродуктов в городе Пхангнга, куда местные приводят семью на нормальный обед. Честные цены, а на кухне отлично готовят скумбрию, жаренную с рыбным соусом, приготовленного на пару краба, свежие устрицы и сырые креветки, маринованные в рыбном соусе. Высокая проходимость означает, что продукты всегда свежие. Никаких изысков — просто хорошая еда рядом с центром города.
Roilay Khao Lak
Более новый ресторан южнотайской кухни и морепродуктов в Као Лаке, который в отзывах называют самым запоминающимся ужином за всю поездку. Яркая южная кухня, свежие морепродукты, красиво поданные блюда по средним ценам. Хороший вариант, если хочется чего-то нового, что ещё не смягчило свой вкус под туристов.
Talay Thong
Ресторан прямо на берегу, на пляже Нанг Тонг в Као Лаке — сиди под шум волн и смотри на закат. Морепродукты готовят под заказ: жарка, салаты, приготовление на пару — всё есть в меню. Больше подходит для неспешного ужина, чем для быстрого перекуса. К закату собирается толпа — приходи заранее.
Seaside Seafood Kitchen
Ресторан при отеле на берегу в Као Лаке, расположенный между бассейном и морем, с продуваемой ветром террасой. В меню морепродукты вперемешку с тайскими и интернациональными блюдами. Хороший вариант для семей или гостей отеля, которые хотят комфортно поесть без лишних переездов. Цены — на уровне отельного ресторана.
The Coconut Seafood Restaurant & Bar
Тайский ресторан морепродуктов в Као Лаке, известный ассорти из морепродуктов на гриле и кисло-сладким морским окунем. Расслабленная атмосфера с баром — хорошо подойдёт паре или компании друзей, которые хотят растянуть вечер. Есть и более мягкие западные блюда для тех, кто не любит острое.
Rim Le Seafood
Скопление ресторанов морепродуктов вдоль залива Пхангнга рядом с причалом Тха Дан, с видами на известняковые скалы и рыбацкие лодки. Выбираешь живых морепродуктов прямо с витрины. Стоит попробовать: приготовленного на пару синего плавунца, отваренные морские гребешки-трубачи, морского окуня на пару с лаймом. Идеально перед туром по заливу или после него. Всегда уточняй цену за килограмм перед заказом целых крупных экземпляров.
Как заказывать, чтобы не удивиться счёту
Крупные позиции вроде краба-грязевика, лобстера и целого групера продают на вес, и сумма быстро растёт. Перед заказом уточни цену за килограмм и попроси взвесить продукт при тебе. Жарка, салаты и карри с крабом обычно идут по фиксированной цене и выгоднее, когда едите компанией. В плавучие рестораны вроде Krachang всегда звони заранее — оказавшись на плоту, ресторан уже не поменяешь.
Хочешь узнать вкус глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный мастер-класс в Пхангнге
Полдня с местным, который знает все переулки — или готовка блюда своими руками — научит тебя больше, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Город Пхангнга или Као Лак: в чём разница?
Эти две зоны предлагают действительно разный опыт. Выбирай, исходя из того, чего хочешь — отличной еды по честной цене или атмосферы и имён Michelin рядом со свежим уловом.
- Город Пхангнга и залив Пхангнга — Более яркий южный вкус, цены ниже, местные едят здесь каждый день. Хорошая остановка до или после тура по заливу Пхангнга. Ищи Tha Sala Seafood и Rim Le Seafood.
- Као Лак–Тап Ламу — Всё, от свежих плавучих ресторанов на плотах до кухонь из гида Michelin и ужина на пляже на закате. Платишь больше за обстановку и репутацию. Ищи Krachang, Takola, Nai Mueang и Talay Thong.
- Као Лак–Таланг — Простая домашняя южная кухня по традиционным ценам. Для путешественников, которые хотят настоящий вкус региона. Ищи Samo Ruea и Baan Khao Lak Seafood.
Что заказать, когда ты в Пхангнге
Сашими из барамунди
Барамунди прямо из садков с плотной сладкой мякотью — достаточно чистой, чтобы есть сырой. Фирменное блюдо плавучих ресторанов, которое трудно найти где-то ещё.
Морской гребешок-трубач (Hoi Chak Teen)
Длинные раковины андаманских моллюсков с приятным хрустом — отваривают и подают с соусом для морепродуктов или в салате. Есть почти в каждом ресторане.
Хрустящие креветки в тамариндовом соусе
Жареные креветки в кисло-сладкой тамариндовой глазури. Одно из самых заказываемых блюд в ресторанах морепродуктов Као Лака — ешь с рисом на пару.
Скумбрия, жаренная с рыбным соусом (Pla Inthri Thod Nam Pla)
Плотная скумбрия, обжаренная с рыбным соусом — солёная, сладкая и ароматная. Классика южного Таиланда, которую местные рестораны готовят особенно хорошо.
Шабу-шабу из групера
Свежий групер, тонко нарезанный и приготовленный прямо за столом в горячем бульоне. Нежный, сладкий и удобно делить на компанию — хороший выбор для группы.
Гэнг тай пла / Гэнг сом пла
Глубокие, насыщенные по вкусу карри южного Таиланда — едят со свежими овощами и рисом на пару. Настоящая проверка мастерства южной кухни.
Сезонность морепродуктов имеет значение
Во время сезона муссонов (примерно с мая по октябрь) сильное волнение на андаманской стороне может ограничивать рыбалку, и некоторые позиции могут быть недоступны или дороже. Для самого широкого выбора и лучшего качества сухой сезон (с ноября по апрель) — время, когда улов самый обильный, а все пляжные рестораны работают в полную силу. Рестораны в городе Пхангнга работают круглый год.
Спланируй полноценный маршрут по еде и путешествию по Пхангнге — лучшие рестораны и места для проживания у моря.
Смотреть гид по Пхангнге →