🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Город Трат маленький — куда угодно можно дойти пешком или доехать за пару минут. Большинство лавочек, где едят местные, сосредоточены вдоль дороги Сукхумвит, дороги Тхетсабан и улиц вокруг муниципального рынка Трата, и работают они в основном с утра до обеда. Так что если хочешь поесть перед лодкой, самое удобное окно — от завтрака до обеда.
Лапшичные, куда ходят местные жители Трата
Kiew Nong Bua
Старая лавка яичной лапши, которая уже больше 50 лет — часть жизни Трата, с лапшой домашнего приготовления и сбалансированным бульоном. Здесь можно взять яичную лапшу с вонтонами, морской ен та фо или рисовые блюда вроде риса, обжаренного с чили и солью. Место немного обновили, теперь оно выглядит светлым и чистым, но местные по-прежнему едят здесь регулярно.
Sukhumvit Crab Noodles
Лавка морепродуктов, где всё готовят на заказ по одной тарелке, — её хорошо знают жители Трата. Главное блюдо — морской ен та фо, щедро набитый крабовым мясом, раком-богомолом и кальмаром. Помимо лапши можно добавить жареный рис с морепродуктами в чили-соли и отварные рыбные вонтоны для макания в соус.
Suk Jai Trat Seafood Noodles
На городском рынке, открыто с 5 утра до 2 дня — удобно, если ты встал рано ради лодки. Здесь готовят лапшу с морепродуктами, рисовые боулы с морепродуктами, рис с красной свининой, рис с жареной свининой, карри на рис и отварные морепродукты с соусом для макания — всё в одной лавке.
Ying Jaa Seafood Noodles
Меню полностью из морепродуктов. Стоит взять морской ен та фо с раком-богомолом, кальмаром и крабовым мясом, а также сухую яичную лапшу с морепродуктами. Бульон здесь яркий и насыщенный — прямо для тех, кто любит сильные вкусы.
Trat Noodle Buffet
Для тех, кто любит поесть побольше — лапшичный буфет без ограничений по единой цене. Хорошо подходит для компаний или семей перед поездкой на острова. Честно говоря, здесь важнее количество, чем изящество, но за такие деньги — выгодно, если ты голоден.
Совет перед лодкой
Причал на Ко Чанг находится в районе Лэм Нгоп, примерно в 20 км от города, а причал на Ко Куд и Ко Мак — рядом с Лэм Сок. Так что сначала поешь в городе, а потом уже поезжай к причалу — это надёжнее, чем искать еду рядом с причалом, где лавочек меньше, а цены выше.
Хочешь узнать вкус Трата глубже? Попробуй гастротур или кулинарный класс
Полдня с местным, который знает все переулки, — или готовка блюда своими руками — научит тебя куда большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Карри с рисом по-тратски
Одна из визитных карточек Трата — каенг па (джунглевое карри) — яркое карри на местных специях вроде кардамона и тмина, которые придают тратским карри запах и вкус, отличающие их от карри центрального Таиланда. Во многих лавках карри-с-рисом в городе на прилавке стоит десяток с лишним блюд; зачерпни несколько на одну тарелку риса — и наешься очень дёшево.
Pa Sri Curry Rice
Лавка карри-с-рисом, которая открывается вечером и работает допоздна, с широким выбором блюд — среди них джунглевое карри, суп на свиной крови и рисовая каша. Хороший вариант для тех, кто приезжает в Трат вечером, или для тех, кто поздно возвращается с островов и хочет наесться.
Карри с рисом на муниципальном рынке Трата
В самом рынке и вокруг него несколько лавок с карри-рисом открываются с раннего утра, а местные блюда меняются день ото дня. Именно сюда заходят те, кто работает в городе, чтобы взять пакет еды с собой перед началом дня — дёшево и приготовлено так, как умеют настоящие тратские руки.
Курица с рисом по-бангкокски
Если острого карри тебе уже хватило, эта курица с рисом — ещё один любимый местными вариант завтрака. Главное здесь — соус чили-соль с лаймовой кислинкой, которая срезает жирность. Открыто с утра до обеда, по вторникам закрыто.
Перекусы и рынки в городе
Гуляя по старому городу Трата, стоит заглянуть на несколько перекусов — их легко взять, пока ждёшь лодку, или пожевать в течение дня.
Je Saeng Grilled Squid
Кальмар на углях со соусом по старому рецепту и явным дымным ароматом. Открыто с позднего утра до вечера — хороший перекус на ходу, пока гуляешь по городу.
Pa Na Grilled Banana
Отборные бананы, медленно жарятся на слабом огне, пока не станут ароматными, — лёгкий перекус за пару батов. Открыто с позднего утра до дня.
Муниципальный рынок Трата
Большой рынок в центре города. По утрам здесь рынок свежих морепродуктов — креветки, моллюски, крабы, рыба, сушёная рыба, местные овощи. Хорошее место, чтобы посмотреть, как живут жители Трата, и прихватить сушёные морепродукты в подарок.
Начистоту
Большинство лавок в городе Трат принимают только наличные и закрываются рано — многие распродают всё ещё до полудня, особенно утренние лапшичные. Если приметил конкретное место, безопаснее прийти до полудня, и держи при себе немного наличных.
Спланируй полноценный день еды и прогулок по городу Трат перед островами
Смотреть гид по Трату →