🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ถ้าขับรถสายเอเชียผ่านสิงห์บุรี หลายคนจอดแค่เติมน้ำมันแล้วไปต่อ ทั้งที่จริงเมืองนี้มีของฝากเฉพาะตัวที่หาที่อื่นไม่ค่อยได้ จุดร่วมของเกือบทุกอย่างคือ ปลาช่อนแม่ลา ปลาน้ำจืดเนื้อแน่นจากลำน้ำแม่ลาที่คนสิงห์บุรีภูมิใจ เอามาทำได้ทั้งของคาวของหวาน บวกกับขนมไทยเตาเก่าแถวตลาดริมน้ำที่ยังทำมือ เราคัดมา 9 อย่างที่ซื้อกลับได้จริง พร้อมบอกร้าน ย่าน และราคาโดยประมาณ
ของฝากที่ต้องซื้อกลับ
เค้กปลาช่อน — เกษรา เบเกอรี่
ร้านนี้คือเจ้าที่คิดเค้กปลาช่อนขึ้นมาเป็นที่แรก เปิดมาตั้งแต่ปี 2529 ฟังชื่อแล้วแปลก แต่จริง ๆ เป็นเค้กเนื้อนุ่มผสมปลาช่อนแม่ลาป่น กลิ่นคาวแทบไม่มี ออกหอมมันนัว ๆ มีให้เลือกหลายแบบทั้งเค้กก้อนและแบบชิ้น ร้านอยู่ริมถนนสายเอเชียช่วง กม.81 ขาเข้า แวะซื้อของฝากอย่างอื่นได้ในที่เดียว
ขนมเปี๊ยะปากบาง — โซวเม่งเฮง
ร้านเตาเก่าในตลาดปากบางที่ขายมากว่า 70 ปี แป้งบางคล้ายขนมไหว้พระจันทร์ อบสดใหม่ทุกวัน ไส้เด็ดคือถั่วไข่เค็มกับฟักไข่เค็ม หวานมันกำลังพอดี กล่องเดียวกินกันทั้งบ้าน ร้านไม่มีสาขา ต้องมาซื้อที่ตลาดเอง
ขนมเปี๊ยะอินทร์บุรี — เล่าฮ่อเจี๊ยะ
สูตรแต้จิ๋วอายุกว่าร้อยปี ตอนนี้ทายาทรุ่นสามดูแล มีให้เลือก 5 ไส้ ทั้งถั่วไข่เค็ม ถั่วล้วน ถั่วลิสง งาดำ และทุเรียน ใช้ไข่เป็ดเค็มทำเองและแป้งเกรดดี ขนาดเล็กชิ้นละราว 35 บาท ใหญ่สุดราว 120 บาท เหมาะหิ้วเป็นของฝากที่เก็บได้หลายวัน
ปลาช่อนแดดเดียว
ปลาช่อนแม่ลาแล่แล้วตากแดดเดียว เนื้อแน่นเค็มกำลังดี ทอดกินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็เข้ากัน เป็นของฝากสายคาวที่คนซื้อกลับเยอะ หาได้ทั้งที่เกษรา แม่ลาปลาเผา และแผงในตลาดสดเทศบาลเมือง ซื้อแบบแพ็กสุญญากาศจะพกกลับสะดวก
หมูทุบ–หมูแผ่น ตลาดปากบาง
ร้านอย่างมะลิลาและนิสาในตลาดปากบางทำหมูทุบ หมูแท่ง หมูหยอง หมูสวรรค์ ทอดและทุบสด รสหวานเค็มหอมพริกไทย กินเล่นเพลินหรือแกล้มข้าวต้มก็ได้ ใส่ถุงพกง่าย เป็นของฝากที่เด็กผู้ใหญ่กินได้หมด
น้ำพริกเผาปลาช่อน
ของแปรรูปจากปลาช่อนแม่ลาอีกแบบที่คนพื้นที่พัฒนาขึ้น เนื้อปลาผสมในน้ำพริกเผารสกลมกล่อม คลุกข้าวร้อน ๆ หรือทาขนมปังก็ได้ ขายเป็นกระปุก เก็บได้นาน เหมาะเป็นของฝากคนชอบรสจัด
คุกกี้–ข้าวเกรียบปลาช่อน
สาย OTOP เอาปลาช่อนแม่ลามาทำเป็นคุกกี้และข้าวเกรียบ กินกรอบ ๆ ได้กลิ่นปลาอ่อน ๆ เป็นของฝากแปลกที่คนรับมักไม่เคยเจอ ราคาไม่แพง ซื้อกระจายแจกได้หลายคน หาได้ตามร้านของฝากริมสายเอเชียและบูธ OTOP ของจังหวัด
กระยาสารท
ขนมไทยภาคกลางที่ทำกันมากแถบนี้ โดยเฉพาะช่วงสารทไทยเดือนสิบ ข้าวตอก ถั่ว งา คั่วใหม่กวนกับน้ำตาล หอมมันหวานพอดี ตัดเป็นแผ่นใส่กล่อง ร้านขนมไทยโบราณในเมืองทำสด หาซื้อง่ายและเป็นของฝากที่เข้ากับทุกวัย
ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน (ชุดพร้อมหิ้ว)
หลายร้านอย่างเกษราทำน้ำยาปลาช่อนแม่ลาแบบแพ็กให้หิ้วกลับ น้ำยาข้นเนื้อปลาเยอะ ไม่ต้องนั่งกินที่ร้านก็ได้ เอากลับไปต้มกับเส้นขนมจีนที่บ้าน เหมาะคนอยากได้รสสิงห์บุรีติดมือกลับไปทำเองต่อ
เคล็ดลับเลือกของฝาก
ของสายคาวอย่างปลาช่อนแดดเดียวกับหมูทุบ ให้เลือกแบบแพ็กสุญญากาศและถามวันผลิต จะพกกลับไกล ๆ ได้สบายใจกว่า ส่วนขนมเปี๊ยะอบสดควรกินภายใน 4–5 วัน ถ้าซื้อไปฝากคนไกลให้เลือกไส้ถั่วไข่เค็มที่เก็บได้นานกว่าไส้ทุเรียน
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร สิงห์บุรี
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ซื้อที่ไหนได้บ้าง
ของฝากสิงห์บุรีกระจุกอยู่ไม่กี่จุด ขับรถวนซื้อได้ในครึ่งวัน แต่ละย่านมีของถนัดคนละแบบ
ริมสายเอเชีย (พรหมบุรี กม.81)
โซนเกษรา เบเกอรี่ และแม่ลาปลาเผา ซื้อเค้กปลาช่อน ปลาช่อนแดดเดียว น้ำยาปลาช่อน และของแปรรูปได้ครบ จอดง่าย เหมาะแวะระหว่างทาง
ตลาดเก่าปากบาง พรหมบุรี
ตลาดริมเจ้าพระยาอายุร้อยปี มีขนมเปี๊ยะโซวเม่งเฮง หมูทุบมะลิลา–นิสา และของกินโบราณ เดินเล่นชิมไปซื้อไป
อินทร์บุรี + ตลาดสดเทศบาลเมือง
เล่าฮ่อเจี๊ยะอยู่ฝั่งอินทร์บุรี ส่วนตลาดสดในเมืองมีปลาช่อนแม่ลาสด ของแปรรูป และขนมไทยจากแม่ค้าประจำ
วางแผนเก็บของฝากครึ่งวัน
- เช้า — เริ่มที่ตลาดปากบาง ซื้อขนมเปี๊ยะโซวเม่งเฮงตอนเพิ่งอบเสร็จ พ่วงหมูทุบ เดินเล่นริมน้ำ
- สาย — แวะริมสายเอเชียที่เกษรา เก็บเค้กปลาช่อน ปลาช่อนแดดเดียว และน้ำยาปลาช่อนแบบหิ้วกลับ
- ก่อนกลับ — เข้าตลาดสดเทศบาลเมืองหรืออินทร์บุรี เก็บกระยาสารท น้ำพริกเผาปลาช่อน และของ OTOP ปิดท้าย
บอกตรง ๆ
ของฝากที่นี่หลายอย่างเป็นร้านท้องถิ่นเปิดตามเวลาตลาด ไม่ได้มีสาขาในห้าง ถ้าตั้งใจมาซื้อร้านใดเป็นพิเศษ โทรเช็กก่อนหรือมาช่วงสาย ๆ จะชัวร์กว่า โดยเฉพาะวันธรรมดาที่บางเจ้าทำของน้อย
วางแผนเที่ยวกินสิงห์บุรีแบบเต็มวัน
ดูคู่มือสิงห์บุรี →