สตรีทฟู้ดและตลาดเย็นศรีสะเกษ
ของย่าง ของทอด ขนมพื้นถิ่น เดินชิมยามค่ำ

🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026

ศรีสะเกษไม่ได้มีสตรีทฟู้ดอลังการเท่าเมืองท่องเที่ยวใหญ่ แต่ข้อดีคือเป็นของกินคนพื้นที่จริง ราคายังถูก และมีกลิ่นอายอีสานใต้ผสมเขมร–ส่วย–เยอ ที่ทำให้บางเมนูแปลกตากว่าตลาดเย็นทั่วไป มื้อค่ำในเมืองนี้หมุนรอบตลาดโต้รุ่งหลังสถานีรถไฟเป็นหลัก เสริมด้วยถนนคนเดินวันเสาร์ และตลาดสดเทศบาลที่ช่วงเย็นยังมีของกินให้แวะ เราแบ่งให้เป็นย่าน ๆ พร้อมบอกตรงว่าแต่ละที่เด่นเรื่องอะไรและควรไปกี่โมง

ตลาดเย็นและจุดเดินกินยามค่ำในเมือง

ถ้าพักในเมืองศรีสะเกษ จุดเดินกินยามค่ำหลัก ๆ อยู่ใกล้กันหมด เดินหรือนั่งรถไม่กี่นาทีก็ถึง เริ่มที่ตลาดโต้รุ่งหลังสถานีรถไฟซึ่งเปิดทุกวัน แล้วค่อยไปต่อถนนคนเดินถ้าตรงกับวันเสาร์ เราเรียงให้ตามความสะดวกและช่วงเวลาที่คึกคักที่สุด

ของย่างที่ต้องสั่งเมื่อเดินตลาดเย็น

ของย่างคือพระเอกของตลาดเย็นศรีสะเกษ เดินไปทางไหนก็เจอเตาถ่าน กลิ่นหอมลอยทั้งซอย ส่วนใหญ่ขายเป็นไม้หรือเป็นชุด ราคาย่อมเยา เหมาะซื้อหลายอย่างมาแชร์กัน

• ไก่ย่าง–หมูปิ้ง — ของย่างยอดฮิตคู่ข้าวเหนียว ไก่ย่างหอมเครื่อง หมูปิ้งไม้ละไม่กี่บาท แวะร้านที่คนต่อคิวจะได้ของสด
• ไส้ย่าง–เครื่องในย่าง — ของโปรดสายแซ่บ จิ้มแจ่วร้อน ๆ ไส้ย่างกรอบนอกนุ่มในเป็นของกินเล่นคู่เบียร์ที่คนอีสานสั่งประจำ
• ปลาเผา–กุ้งเผา — ปลาน้ำจืดยัดตะไคร้เผาเกลือ หอมและสด หลายเจ้าในตลาดเย็นทำได้ดี กินคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดหรือแจ่ว
• กล้วยปิ้ง–ข้าวจี่–ข้าวเหนียวปิ้ง — ของย่างหวานแบบบ้าน ๆ ข้าวจี่ทาไข่ปิ้งหอม ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วยหรือเผือก เป็นของกินเล่นยามเดิน
• หมูแดดเดียว–เนื้อแดดเดียวทอด — บางเจ้าย่าง บางเจ้าทอด สั่งคู่ข้าวเหนียวหรือข้าวเปล่าก็อิ่ม เป็นของซื้อกลับที่เก็บได้นาน

ของทอดร้อน ๆ ในตลาดเย็น

เดินเลยโซนของย่างมาอีกหน่อยจะเจอแถวของทอด กระทะร้อนตลอดเวลา ของทอดที่นี่มีทั้งแบบมาตรฐานทั่วไทยและแบบท้องถิ่นที่หากินยากหน่อย

• ไก่ทอด–ปีกไก่ทอดน้ำปลา — ทอดสดหน้าร้าน หนังกรอบ กินเปล่าหรือกับข้าวเหนียวก็ลงตัว เป็นของทอดที่ขายดีแทบทุกตลาด
• กล้วยแขก–มันทอด–เผือกทอด — ของทอดหวานแป้งกรอบ ทอดใหม่ ๆ ร้อน ๆ ราคาถุงละไม่กี่บาท ซื้อติดมือเดินกินได้
• ปอเปี๊ยะทอด–เกี๊ยวทอด–ลูกชิ้นทอด — ของทอดเสียบไม้จิ้มน้ำจิ้ม เป็นของกินเล่นเดินไปกินไป เด็ก ๆ ชอบ
• แมงทอด–แมลงทอด — ของแปลกแบบอีสาน ทั้งจิ้งหรีด ดักแด้ แมงดา ทอดกรอบโรยเกลือ ถ้ากล้าลองถือเป็นประสบการณ์ท้องถิ่นจริง บอกตรงว่าไม่ใช่ทุกคนจะชอบ ลองทีละนิดก่อนได้
• ข้าวเกรียบปากหม้อ–ทอดมันท้องถิ่น — บางเจ้าทำสด ๆ หน้าร้าน ทอดมันปลารสจัดกินคู่อาจาด เป็นของทานเล่นที่อร่อยกว่าที่คิด

ขนมพื้นถิ่นและของหวานที่ควรชิม

ศรีสะเกษมีขนมพื้นถิ่นที่หาที่อื่นยาก เพราะเป็นเมืองสี่เผ่า (ลาว ส่วย เขมร เยอ) ขนมหลายอย่างมีรากจากวัฒนธรรมเขมรและท้องถิ่นแท้ ๆ ถ้าเจอในตลาดเย็นหรือถนนคนเดินไม่ควรเดินผ่าน

ทริปเดินกินยามค่ำ 2 คืน

ถ้ามีสองคืนในเมืองศรีสะเกษ นี่คือแพลนเดินกินที่ไม่ต้องรีบ ปรับได้ตามวันที่คุณมา ถ้าตรงวันเสาร์ให้ดันคืนถนนคนเดินขึ้นมาก่อน

เดินกินยามค่ำศรีสะเกษให้สนุกแบบคนท้องถิ่น

• พกเงินสดและแบงก์ย่อย ร้านรถเข็นส่วนใหญ่ยังไม่รับบัตร บางเจ้ามีพร้อมเพย์แต่ไม่ทุกร้าน
• ไปช่วงหัวค่ำราวหกโมงถึงสองทุ่มจะคึกที่สุด ของครบ ร้านเปิดเยอะ ดึกไปบางเจ้าเริ่มเก็บ
• สั่งทีละนิดจากหลายร้าน ตลาดเย็นเหมาะกินแบบชิมไปเรื่อย มากกว่าสั่งเยอะร้านเดียว
• ถามราคาก่อนถ้าไม่มีป้าย โดยเฉพาะของย่างชั่งกิโลหรืออาหารทะเล จะได้ไม่งงตอนจ่าย
• ถ้าไม่คุ้นของดิบของหมัก เลือกของย่างของทอดที่สุกแล้ว ปลอดภัยและอร่อยไม่แพ้กัน