🔄 ตรวจสอบล่าสุด 20 มิ.ย. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที
📍 แผนที่ร้านทั้งหมด
แตะหมุดเพื่อดูร้าน + ที่พักย่านนั้น
ถ้าให้เล่าเรื่องกินที่ชัยภูมิ ต้องเริ่มจากว่าเมืองนี้อยู่ตรงรอยต่อภาคกลางกับอีสาน อาหารเลยมีทั้งความแซ่บจัดจ้านแบบอีสานแท้และความนุ่มนวลแบบเวียดนามที่ติดมากับชุมชนชาวญวนเก่า ในตัวเมืองชัยภูมิคุณจะเจอร้านแหนมเนือง ผัดหมี่พื้นเมือง ส้มตำ และบุฟเฟต์ญี่ปุ่นอยู่ในระยะขับรถไม่กี่นาที พอออกไปทางตาดโตนกับนาฝายก็เปลี่ยนเป็นคาเฟ่วิวภูเขาที่อากาศเย็นสบาย ส่วนฝั่งอำเภอจัตุรัสเป็นแหล่งร้านอาหารริมบึงและร้านอีสานพื้นบ้านที่คนขับรถผ่านเส้นสีคิ้วแวะกินกันประจำ บรรยากาศการกินที่นี่เลยสบาย ๆ ไม่เร่งรีบ เหมาะกับคนที่อยากชิมของถิ่นแบบไม่ต้องแย่งคิวเหมือนเมืองใหญ่
หลายร้านในลิสต์นี้เปิดมานานจนกลายเป็นชื่อที่คนชัยภูมิพูดถึงกันเอง อย่างปนัดดาแหนมเนืองที่อยู่คู่เมืองมาหลายสิบปีและมีบริการส่งถึงบ้าน สวนอาหารตากหมอกที่ขึ้นชื่อเรื่องแจ่วฮ้อนและเนื้อย่างเนยจนเป็นเมนูประจำเวลามีงานเลี้ยง อ.กุ้งเผาที่เสิร์ฟกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ในบรรยากาศริมน้ำ ส่วนสายของหวานก็มี Whitepeak Café กับมาฮอต คาเฟ่ ภูเมศร์ ที่กลายเป็นแลนด์มาร์กถ่ายรูปของเมือง และตำเลยเถิด ณ ชัยภูมิ ต้นตำรับที่ดังเรื่องยำหมู 3 เซียนน้ำปลาร้าจนขยายเป็นแฟรนไชส์ เราคัดมาให้ครบทุกแนว จะมาเที่ยวน้ำตกตาดโตนแล้วแวะกิน หรือตั้งใจมาตามรอยร้านเด็ดโดยเฉพาะ ก็จัดตามลิสต์นี้ได้เลย
ปนัดดาแหนมเนือง
ถ้าพูดถึงร้านอาหารเวียดนามในเมืองชัยภูมิ ชื่อแรกที่คนท้องถิ่นมักนึกถึงคือ "ปนัดดาแหนมเนือง" ร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่เมืองมากว่ายี่สิบปี ตั้งอยู่บนถนนนิเวศรัตน์ ตรงข้ามวิทยาลัยเกษตรชัยภูมิ เป็นห้องแอร์เย็น ๆ โต๊ะเยอะ นั่งสบาย เหมาะกับมื้อครอบครัว มากันเป็นกลุ่ม หรือแวะมื้อแรกเมื่อเพิ่งถึงจังหวัด พระเอกของร้านคือแหนมเนืองหมูที่ไม่ผสมแป้ง เนื้อแน่น มาพร้อมผักสดเต็มตะกร้า แผ่นแป้งบาง และน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่หลายคนบอกว่าคือหัวใจของจาน
เมนูที่คนสั่งกันประจำนอกจากแหนมเนืองชุดเล็ก-ชุดใหญ่แล้ว ก็มีก๋วยจั๊บญวนที่น้ำซุปใสกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม หมูเปื่อยกำลังดี ปากหม้อญวนแผ่นบางนุ่มไส้หมูสับ และปอเปี๊ยะสดที่ห่อผักกับเส้นเอาไว้กินคู่น้ำจิ้ม ใครชอบของทอดก็มีปอเปี๊ยะทอดกรอบไส้วุ้นเส้นหมูสับให้ลอง รสชาติโดยรวมเป็นแนวเวียดนามแท้ ๆ ไม่จัดจ้าน เน้นความสดและกลมกล่อม เผ็ดน้อย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่ชอบ
เรื่องราคาถือว่าจับต้องได้ เฉลี่ยราว 100–250 บาทต่อคน แหนมเนืองเริ่มต้นหลักร้อย จานกับข้าวทั่วไปอยู่ในช่วง 100–150 บาท รีวิวส่วนใหญ่ชมว่าอาหารปริมาณเยอะ คุ้มค่า และทำสดใหม่ในร้าน ข้อสังเกตที่บางคนพูดถึงคือช่วงคนเยอะที่จอดรถอาจแน่น และบริการบางครั้งช้าไปนิดในเวลาพีค แนะนำให้เผื่อเวลานิดหน่อยถ้ามาวันหยุด
ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ช่วงสายไปจนค่ำ (ราว 10:00–20:30 น.) ทำเลอยู่ในตัวเมือง หาง่าย ขับรถสะดวก ด้วยความที่อยู่มานานและรสชาติคงเส้นคงวา ปนัดดาเลยกลายเป็นร้านที่ทั้งคนชัยภูมิและนักท่องเที่ยวที่ผ่านมาแวะกินกันไม่ขาด ถ้าอยากลองอาหารเวียดนามแบบต้นตำรับในเมืองชัยภูมิ ที่นี่คือหมุดหมายที่ไม่ควรพลาด
สวนอาหารตากหมอก
ถ้าใครมาเที่ยวชัยภูมิแล้วถามคนพื้นที่ว่ากินแจ่วฮ้อนที่ไหนดี ชื่อ "สวนอาหารตากหมอก" จะโผล่มาเป็นร้านแรก ๆ เสมอ ร้านนี้เป็นสวนอาหารกึ่งกลางแจ้งย่านนนทนาคร ในเขตเมือง เปิดมานานจนกลายเป็นร้านประจำของครอบครัวคนชัยภูมิ พื้นที่กว้างแบ่งหลายโซน นั่งสบาย มากันกี่คนก็จัดโต๊ะได้ เหมาะทั้งมื้อครอบครัว มื้อสังสรรค์เพื่อน ๆ และนักท่องเที่ยวที่อยากลองของขึ้นชื่อประจำเมือง
พระเอกของร้านคือแจ่วฮ้อน หม้อน้ำซุปร้อน ๆ จิ้มกับเนื้อหมักแล้วซดน้ำจิ้มแจ่วรสจัด มีให้เลือกทั้งแจ่วหมู แจ่วเนื้อ และแจ่วรวมสำหรับคนที่อยากได้ทั้งสองอย่างในหม้อเดียว อีกจานที่หลายคนสั่งคู่กันคือเนื้อย่างเนย หอมมันกำลังดี และถ้ามากันหลายคนก็ต่อด้วยเมนูปลาสด ๆ ทำได้ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด รวมถึงอาหารอีสานอย่างส้มตำและกับข้าวตามสั่งอีกเพียบ
จุดที่รีวิวพูดตรงกันคือหมูหมักนุ่ม ชิ้นไม่บางเกินไป กำลังพอดีคำ ผักและน้ำซุปจัดมาให้พร้อม บริการไว อาหารมาไม่ต้องรอนาน ราคาเป็นกันเองมาก ชุดแจ่วเริ่มต้นหลักร้อย เฉลี่ยต่อหัวราว 100–250 บาท อิ่มสบายกระเป๋า ข้อสังเกตเล็ก ๆ คือบางคนบอกว่าน้ำจิ้มออกหวานไปนิด ถ้าชอบเผ็ดจัดแบบอีสานแท้อาจขอปรับเพิ่มพริกได้
เปิดทุกวัน 11.00–23.00 น. มาได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำยาวถึงดึก ที่ร้านดังเพราะรวมของเด่นเมืองชัยภูมิไว้ครบในที่เดียว ทั้งแจ่วฮ้อน ย่างเนย และเมนูปลา ในบรรยากาศสวนอาหารสบาย ๆ ใครแวะผ่านเมืองชัยภูมิแล้วอยากกินมื้อจริงจังแบบคนท้องถิ่นกิน ร้านนี้คือหมุดที่ควรปักไว้
มาฮอต คาเฟ่ ภูเมศร์
มาฮอต คาเฟ่ ภูเมศร์ คือคาเฟ่และร้านอาหารกลางวิวภูเขาเขียวขจีของชัยภูมิ ที่นั่งจิบกาแฟไปมองทิวเขาไปแบบสบายใจ ตั้งอยู่แถวถนนห้วยชัน-นาสีนวล ตำบลนาฝาย ไม่ไกลจากน้ำตกตาดโตน เหมาะกับคนที่อยากหนีความวุ่นวายมานั่งชิลล์รับลมเย็น ๆ ใครชอบถ่ายรูปวิว ชอบบรรยากาศใกล้ชิดธรรมชาติ หรือมากันเป็นกลุ่มแล้วอยากได้ที่นั่งกว้าง ๆ ที่นี่ตอบได้หมด เพราะมีทั้งโซนคาเฟ่ ห้องคาราโอเกะ และที่พักส่วนตัวในที่เดียว
เมนูที่คนพูดถึงบ่อยคือยำน้ำตกตาดโตน ที่ทางร้านชูเป็นซิกเนเจอร์ น้ำยำสูตรเฉพาะรสจัดจ้านกินกับวิวแล้วเข้ากันดี อีกจานที่หลายคนสั่งคือใบหม่อนทอดกรอบ ที่ใช้ใบหม่อนปลอดสารจากชุมชน ทอดมาบาง ๆ กรอบเพลินเป็นของทานเล่นระหว่างรอ ส่วนสายกาแฟก็มีให้เลือกหลายแก้ว ปิดท้ายด้วยของหวานและอาหารไทยจานหลักให้สั่งกินกันแบบครบมื้อ
เสน่ห์ที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นแลนด์มาร์คของคนชัยภูมิคือวิว ช่วงเช้ามีโอกาสเจอทะเลหมอกบาง ๆ ลอยคลุมหุบเขา และเป็นจุดชมพระอาทิตย์ขึ้น-ตกที่หลายคนยกให้ฟินมาก บรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย นั่งได้ยาว ๆ ราคาก็เป็นกันเอง เครื่องดื่มและของกินเล่นอยู่ในระดับจับต้องง่าย ไม่ต้องเตรียมกระเป๋าหนัก
ข้อควรรู้ก่อนไป ร้านเปิด 10.00-20.00 น. และปิดทุกวันจันทร์ ทางขึ้นอยู่ในโซนเชิงเขาเส้นตาดโตน ถ้าตั้งใจมาเก็บทะเลหมอกหรือพระอาทิตย์ขึ้นควรมาแต่เช้า ส่วนใครอยากนั่งยาวร้องคาราโอเกะหรือค้างคืน แนะนำให้โทรสอบถามที่นั่งและที่พักกับทางร้านล่วงหน้าจะสบายใจกว่า
อ.กุ้งเผา ชัยภูมิ
ถ้าใครมาชัยภูมิแล้วอยากกินกุ้งเผาแม่น้ำตัวโต ๆ แบบสด ๆ "อ.กุ้งเผา ชัยภูมิ" คือชื่อที่คนท้องถิ่นพูดถึงเป็นร้านแรก ๆ ร้านนี้เปิดมานานกว่าสิบปีจนกลายเป็นร้านซีฟู้ดสวนอาหารประจำเมือง ตั้งอยู่ย่านบ้านเล่า อำเภอเมือง บนเส้นทางออกไปทางขอนแก่น เลยสี่แยกใหญ่มาราว 1 กิโลเมตร เหมาะกับครอบครัวที่มากันหลายคน กลุ่มเพื่อน หรือใครที่อยากหามื้อซีฟู้ดในเมืองที่หากุ้งเผาสด ๆ กินยากสักหน่อย
พระเอกของร้านคือกุ้งเผาแม่น้ำตัวใหญ่ เนื้อแน่นหวาน รีวิวจริงหลายคนบอกตรงกันว่านี่แทบจะเป็นร้านเดียวในชัยภูมิที่มีกุ้งเผาสดให้เลือกขนาดได้ตามใจ นอกจากกุ้งแล้วเมนูที่คนสั่งคู่กันบ่อยคือสลัดกุ้งครีมมะนาวรสจัดจ้าน ต้มยำกุ้งซดร้อน ๆ ปลากะพงหม้อไฟกินอุ่น ๆ ทั้งโต๊ะ และปลาทับทิมลุยสวนเครื่องสมุนไพรแน่น ๆ ราคาส่วนใหญ่อยู่ราว 100-250 บาทต่อคน ส่วนกุ้งคิดตามน้ำหนัก เมนูปลาอย่างปลากะพงหม้อไฟอยู่ที่ราว 180 บาท ต้มยำกุ้งราว 100-160 บาท
บรรยากาศเป็นสวนอาหารเรือนไม้ริมน้ำ มีซุ้มส่วนตัวกระจายรอบสระน้ำใหญ่ รับลมเย็นสบาย วิวทุ่งนากว้าง ๆ นั่งได้ยาว ๆ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น. มีที่จอดรถ รับบัตรเครดิต และรับจัดเลี้ยงเป็นหมู่คณะด้วย
ข้อควรรู้ตามที่ลูกค้าจริงสะท้อนไว้ คือบางเมนูออกรสหวานนำ น้ำจิ้มค่อนข้างเรียบ ๆ และช่วงร้านแน่นอาหารอาจออกช้าหน่อย แนะนำให้สั่งกุ้งเผากับต้มยำเป็นหลักแล้วเผื่อเวลาสบาย ๆ จะอิ่มอร่อยที่สุด
ร้านอาหารชาวประมง
ถ้าขับผ่านอำเภอจัตุรัสแถวกิโลเมตร 90–91 แล้วอยากหามื้อปลาสด ๆ แบบอีสานแท้ "ร้านอาหารชาวประมง" ที่ตำบลละหานคือชื่อที่คนแถวนี้พูดถึงกันมานานกว่า 20 ปี เป็นร้านอาหารพื้นบ้านเจ้าเก่าที่เปิดมาจนกลายเป็นหมุดหมายของคนเดินทางสายอีสานใต้ เหมาะกับครอบครัวที่อยากนั่งยาว ๆ สบาย ๆ หรือกลุ่มเพื่อนที่อยากสั่งหลายจานมาวงเดียวกัน บรรยากาศร้านโล่ง โปร่ง ลมเย็น มีที่จอดรถสะดวก หลายคนบอกว่าเหมาะแวะพักระหว่างทางมาก
เมนูที่คนสั่งซ้ำคือของจากปลาเป็นหลัก ลาบปลาตองรสจัดจ้านหอมข้าวคั่ว เป็นจานที่ถูกแนะนำบ่อยจนถือเป็นซิกเนเจอร์ ต้มยำหัวพุงไข่ปลาช่อนน้ำข้นนัว เผ็ดร้อนกำลังดี ปลาช่อนนึ่งจิ้มแจ่วเนื้อแน่นหวานสด ส่วนปลาคังลวกจิ้มก็เป็นอีกจานที่สายปลาไม่ควรพลาด ใครชอบของพื้นเมืองลองสั่งน้ำพริกหนุ่มกับผักเคียงมากินคู่ ลาบเป็ดและไส้เป็ดทอดก็ได้คำชมเรื่องความกรอบและน้ำจิ้มเด็ด ส้มตำลาวจานละ 40–50 บาทก็แซ่บถูกใจ
เรื่องราคาถือว่าจับต้องได้ ส่วนใหญ่ตกราว 100–250 บาทต่อคน จานปลาตัวใหญ่ ๆ อย่างปลานึ่งหรือปลาราดพริกเริ่มราว 250 บาท คุ้มกับปริมาณที่มากันแบบกินกันทั้งโต๊ะ บนวงไนได้คะแนนราว 3.6 จากรีวิวหลักสิบ คนรีวิวพูดถึงความสด ความเป็นกันเอง และทำเลที่ร่มรื่นลมเย็น เหมาะนั่งกินสบาย ๆ
ร้านเปิดทุกวัน 09:00–21:00 น. ข้อควรรู้คือร้านขยับเข้ามาอยู่ในซอย ให้สังเกตป้ายบอกทางริมถนนสายหลักจะหาเจอง่ายขึ้น มีบริการรับจัดเลี้ยงและสั่งอาหารกล่องด้วย ถ้าอยากกินจานปลาให้ครบควรมาช่วงที่ยังไม่ดึกเพราะบางเมนูปลาตัวเด็ดอาจหมดเร็วในวันคนเยอะ
🛏️ หาที่พักในชัยภูมิ
กินครบหลายมื้อแล้วอยากนอนต่อสักคืน เลือกพักในตัวเมืองชัยภูมิไว้เป็นฐาน เดินทางไปร้านในเมืองสะดวกและขับออกไปตาดโตนหรืออำเภอจัตุรัสได้ง่าย เรารวมที่พักทำเลดี ราคาคุ้ม ทั้งโรงแรมและรีสอร์ตให้เทียบราคาก่อนจองในที่เดียว
🔍 เช็คราคาที่พักชัยภูมิ (Agoda)ก๋วยเตี๋ยวลิ้มมุ้ยหลี
ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าที่อยู่คู่เมืองชัยภูมิมานานที่สุด ชื่อของ ลิ้มมุ้ยหลี คือชื่อแรกที่คนท้องถิ่นนึกถึง ร้านเล็ก ๆ บนถนนชัยประสิทธิ์ตรงสี่แยกเจ๊กมุ้ยแห่งนี้เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2500 ส่งต่อสูตรจากต้นตระกูลชาวจีนไหหลำที่อพยพมาตั้งรกราก จนวันนี้นับอายุได้กว่าหกสิบเจ็ดปี ใครที่เกิดและโตในชัยภูมิแทบทุกคนต่างมีความทรงจำกับชามก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง
หัวใจของร้านอยู่ที่หม้อน้ำซุปสูตรสมุนไพรโบราณที่ตุ๋นเนื้อรวมกันในหม้อเดียว ได้น้ำซุปใสแต่รสชาติลึก กลมกล่อม หอมเครื่องตุ๋นแบบที่หากินยากในร้านสมัยใหม่ เนื้อตุ๋นนุ่มจนแทบละลายในปาก ลูกชิ้นเนื้อทำเองหั่นเป็นแผ่นชิ้นโต ตับนุ่ม และเส้นที่ลวกมาพอดี เมนูที่คนสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อและเกาเหลาเนื้อ ส่วนสายหมูก็มีเส้นหมี่น้ำหมูตุ๋นและเส้นเล็กหมูตุ๋นให้เลือกอิ่มกันแบบจุใจ ราคาย่อมเยาเพียงชามละราว ๆ ห้าสิบบาทเท่านั้น
สิ่งที่ทำให้ลิ้มมุ้ยหลีต่างจากร้านอื่นคือน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน สีเข้มข้น รสจัดจ้านลงตัวจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยสักช้อน เพียงเทราดลงไปคลุกกับเส้นและเนื้อก็ได้รสชาติอีกแบบที่ติดใจคนกินมาหลายรุ่น หลายคนยอมขับรถข้ามอำเภอมาเพื่อชามเดียวนี้ เสิร์ฟพร้อมผักสดและถั่วงอกกรอบ ๆ ตัดเลี่ยนได้กำลังดี
ร้านเปิดตั้งแต่เช้าราวแปดโมงไปจนถึงสี่โมงเย็น ช่วงพักเที่ยงคนแน่นจนต้องรอคิวกันบ้าง แต่ก็คุ้มค่าการรอ บรรยากาศเป็นห้องแถวไม้เก่าแบบดั้งเดิม อบอุ่นและเป็นกันเองสมกับเป็นร้านในตำนานของเมือง ใครแวะมาเที่ยวชัยภูมิหรือกำลังจะขึ้นไปน้ำตกตาดโตน ลองแวะมานั่งซดน้ำซุปร้อน ๆ สักชาม แล้วจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงครองใจคนชัยภูมิมาได้ยาวนานขนาดนี้
ตำเลยเถิด ณ ชัยภูมิ - ต้นตำรับ
ถ้าใครขับรถเข้าเมืองชัยภูมิแล้วอยากหาส้มตำแซ่บ ๆ กินให้หายคิดถึงอีสาน "ตำเลยเถิด ณ ชัยภูมิ - ต้นตำรับ" คือร้านที่คนท้องถิ่นพูดถึงกันบ่อยที่สุดร้านหนึ่ง ร้านนี้คือต้นตำรับของแบรนด์ตำเลยเถิดที่ตอนนี้แตกสาขาแฟรนไชส์ไปทั่วประเทศ แต่สาขาแม่อยู่ที่นี่ ในปั๊ม ปตท. ตรงข้ามบิ๊กซีชัยภูมิ จอดรถง่าย แวะสะดวก เหมาะมากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่อยากกินอาหารอีสานรสจัดจ้านแบบไม่ต้องเกรงใจลิ้น
เมนูที่มาแล้วต้องสั่งคือ "ยำหมู 3 เซียนน้ำปลาร้า" จานเด็ดประจำร้าน ที่จัดมาครบทั้งหมูกรอบ หมูสามชั้นทอด และคอหมูย่างในจานเดียว คลุกน้ำยำปลาร้าหอม ๆ เผ็ดนัวกำลังดี ใครชอบแนวแปลกหน่อยลอง "ยำแซลมอนปลาร้า" ที่เอาแซลมอนสด ๆ มาเจอน้ำปลาร้าได้อย่างลงตัว ส่วนคนสายทอดห้ามพลาด "หมูสามชั้นทอดน้ำปลา" กรอบนอกนุ่มใน กินคู่ส้มตำหรือยำแล้วเข้ากันสุด ๆ นอกจากนี้ยังมีตำลาวหลายแบบ ทั้งตำลาวหอยแครง ตำลาวทะเล ตำข้าวโพดหมูกรอบ ไปจนถึงอ่อมเนื้อน่องลายและต้มยำพวงไข่อ่อนให้เลือกครบ
จุดที่ทำให้ร้านนี้ติดใจคนกินคือรสมืออีสานขนานแท้ ปลาร้าที่ใช้หอม นัว ไม่กลบจนเค็มโดด รสชาติคงเส้นคงวาแบบที่ทำให้คนแวะเวียนกลับมาเรื่อย ๆ บรรยากาศเป็นร้านอาหารตามสั่งสบาย ๆ ในปั๊ม มีที่นั่งราว 40-80 ที่ รับบัตรเครดิต มีบริการเดลิเวอรี และที่จอดรถสะดวก ราคาก็เป็นมิตร ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงต่ำกว่าร้อยบาทต่อจาน กินกันเป็นกลุ่มก็ไม่หนักกระเป๋า
ข้อควรรู้ก่อนไปคือร้านเปิด 10.30-20.00 น. และปิดทุกวันจันทร์ ถ้าตั้งใจมากินช่วงวันจันทร์อาจพลาดได้ แนะนำให้มาช่วงมื้อกลางวันถึงบ่ายจะสบายที่สุด ใครเป็นสายเผ็ดบอกพี่ ๆ ในร้านได้เลยว่าเอาแซ่บระดับไหน เพราะร้านปรุงรสจัดตามสไตล์อีสานแท้ ถ้าทานเผ็ดไม่เก่งสั่งเผ็ดน้อยไว้ก่อนจะปลอดภัยกว่า
ร้านอาหารญี่ปุ่น อูมิ (UMI)
ถ้าใครอยู่ชัยภูมิแล้วอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม ไม่ต้องขับรถไปไกลถึงโคราช ร้านอาหารญี่ปุ่น อูมิ (Umi) บนถนนนิเวศรัตน์กลางเมืองคือชื่อที่คนแถวนี้พูดถึงกันบ่อยที่สุด จุดขายของร้านคือบุฟเฟต์ญี่ปุ่นที่มีให้เลือกหลายระดับราคา ตั้งแต่ชุดเริ่มต้นไปจนถึงชุดพรีเมียมที่มีเป็นร้อยเมนู เหมาะกับคนที่อยากกินซูชิ ซาซิมิ และของทะเลสดให้คุ้มในมื้อเดียว ใครมากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนที่กินกันจุก ๆ ร้านนี้ลงตัวที่สุด
เมนูที่คนสั่งกันประจำคือซาซิมิแซลมอน เซ็ตซาซิมิพิเศษ และซูชิหน้าต่าง ๆ รวมถึงข้าวปั้นและซูชิโรลที่ร้านทำสดเสิร์ฟ จุดที่รีวิวพูดถึงบ่อยคือความสดของปลา โดยเฉพาะแซลมอนที่หลายคนบอกว่าเนื้อดี สดใหม่ จัดจานสวย กินแล้วได้อารมณ์ร้านญี่ปุ่นจริง ๆ ไม่ใช่แค่บุฟเฟต์ราคาประหยัด นอกจากบุฟเฟต์แล้วยังมีเมนูแบบ A La Carte ให้สั่งเฉพาะจานที่อยากกินได้ด้วย เผื่อวันไหนไม่อยากกินเยอะแต่อยากได้ของดี ๆ
บรรยากาศร้านตกแต่งเรียบ ๆ สบาย ๆ เปิดเพลงคลอเบา ๆ นั่งสบายไม่อึดอัด เสิร์ฟไว พนักงานบริการเป็นกันเอง หลายรีวิวลงความเห็นตรงกันว่าเป็นร้านญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในชัยภูมิตอนนี้ ราคาบุฟเฟต์มีให้เลือกหลายชุด เริ่มต้นหลักร้อยต้น ๆ ไปจนถึงชุดใหญ่ที่จัดเต็มของพรีเมียม คุ้มค่ากับวัตถุดิบที่ได้ บนคะแนน Google ราว 4.3 ดาว ถือว่าเป็นที่ยอมรับของคนในพื้นที่
ร้านตั้งอยู่บนถนนนิเวศรัตน์ ตำบลในเมือง หาง่าย อยู่ในเขตเมืองชัยภูมิ เปิดทุกวันตั้งแต่ 11:30 ถึง 20:30 น. ข้อควรรู้คือชุดบุฟเฟต์มักมีกำหนดเวลานั่ง และช่วงเย็นวันหยุดคนเยอะ แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าจะสบายใจกว่า โดยเฉพาะถ้ามากันหลายคน
Whitepeak Café
Whitepeak Café คือคาเฟ่สีขาวสะอาดตาริมถนนย่านหนองนาแซง อยู่ติดศูนย์ MG ชัยภูมิ ฝั่งบ้านห้วยหลัว ขาออกเมือง เป็นจุดแวะที่คนชัยภูมิและนักเดินทางผ่านมักจะปักหมุดไว้ ตัวร้านชื่อเต็มว่า "Whitepeak cafe by มอลลี่เค้กนุ่ม" ฉะนั้นพระเอกของที่นี่จึงเป็นเค้กเป็นหลัก เหมาะกับสายคาเฟ่ที่อยากนั่งจิบกาแฟกับเค้กชิ้นนุ่ม ๆ หรือคนที่แวะซื้อเค้กกล่องกลับบ้านเป็นของฝาก
เมนูที่คนพูดถึงมากที่สุดคือมอลลี่เค้กนุ่ม เนื้อเค้กนุ่มละมุนเกือบละลายในปาก โรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์ที่ตัดเค็มกับหวานได้กำลังดี มีให้เลือกหลายรส ทั้งช็อกโกแลต ชีสมะคาเดเมีย กาแฟมะคาเดเมีย ลิ้นจี่ ส้มโอ และคาราเมลอัลมอนด์ ฝั่งเครื่องดื่มชูเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% มีทั้งกาแฟร้อนเย็นและน้ำผลไม้ ใครชอบเค้กชีสควรลองเค้กชีสมะคาเดเมียเป็นอันดับแรก ส่วนคนที่ชอบกลิ่นกาแฟในขนมก็เล็งกาแฟมะคาเดเมียไว้ได้
ราคาเป็นกันเอง อยู่ในกลุ่มต่ำกว่าร้อยบาทต่อจาน เค้กชิ้นเริ่มต้นหลักสิบ จับคู่กับกาแฟแก้วหนึ่งก็อิ่มสบายกระเป๋า บรรยากาศร้านโทนขาวมินิมอล ถ่ายรูปขึ้น มีที่จอดรถ และรับสั่งเค้กล่วงหน้าได้ เปิดเกือบทั้งวันตั้งแต่เช้าถึงเย็น ปกติหยุดวันอาทิตย์
ข้อควรรู้คือร้านเน้นเบเกอรีและเครื่องดื่มเป็นหลัก ไม่ใช่ร้านอาหารจานหลัก ใครอยากได้เค้กรสที่ชอบแบบไม่พลาด โทรเช็กหรือสั่งจองก่อนได้ เพราะบางรสขายดีหมดเร็ว และเวลาเปิดอาจปรับตามวัน แนะนำเช็กเพจร้านก่อนออกเดินทาง
นายายใบ
ถ้าขับรถผ่านเส้นชัยภูมิ–จัตุรัสแล้วหิว นายายใบคือร้านที่แวะง่ายที่สุด ตั้งอยู่ติดถนนเส้น 201 ลานจอดรถกว้างมาก เลี้ยวเข้าได้สบายไม่ต้องลุ้น ร้านนี้เป็นลูกผสมจริง ๆ มีทั้งอาหารอีสาน อาหารตามสั่ง สเต็ก ไปจนถึงมุมคาเฟ่กาแฟกับเบเกอรี่ในที่เดียว เลยเหมาะกับกลุ่มที่ตกลงกันไม่ได้ว่าจะกินอะไร เพราะแต่ละคนเลือกของตัวเองได้หมด มากันทั้งครอบครัว มาเป็นคู่ หรือนัดคุยงานก็ลงตัว
เมนูที่คนสั่งกันบ่อยคือยำคอหมูย่าง รสแซ่บจัดจ้านแบบอีสานแท้ เนื้อหมูย่างหอม ๆ คลุกน้ำยำเปรี้ยวเผ็ดกินเพลิน ฝั่งของทะเลก็มีกุ้งราดซอสมะขามที่ได้ทั้งเปรี้ยวหวานกลมกล่อม กับกุ้งผัดเปรี้ยวหวานตัวเด้ง ๆ กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ อิ่มสบายกระเป๋า ราคาส่วนใหญ่อยู่ราว 100–350 บาทต่อจาน ถือว่าคุ้มกับปริมาณ กินเสร็จยังต่อด้วยกาแฟกับเค้กที่มุมคาเฟ่ได้อีก
บรรยากาศเป็นแนวไม้กึ่งโมเดิร์น มีทั้งโซนแอร์และโซนเปิดโล่งรับลมวิวทุ่งนา ช่วงสายอาจแดดแรงนิดหน่อย แต่พอตกเย็นลมเย็นสบายนั่งยาวได้ บางวันมีดนตรีสด พนักงานบริการดี หลายรีวิวบน Google ให้ทั้งอาหาร บริการ และบรรยากาศเต็มห้า คะแนนรวมอยู่ที่ 4.3 ดาว
ข้อควรรู้คือร้านปิดวันจันทร์ และเปิดตั้งแต่เช้าราว 8 โมงไปจนเย็น ใครเดินทางผ่านช่วงเช้าแวะกินกาแฟกับมื้อเช้าได้เลย ถ้ามาเป็นกลุ่มใหญ่ช่วงสุดสัปดาห์อาจคนเยอะหน่อยเพราะเป็นจุดแวะยอดนิยมของย่านจัตุรัส
ฟู้ดทัวร์และคลาสทำอาหารในชัยภูมิ
อยากชิมหลายร้านในทริปเดียวแบบมีคนพาไป หรือลองลงมือทำอาหารอีสานและของหวานไทยด้วยตัวเอง จองฟู้ดทัวร์และคลาสทำอาหารผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย มีไกด์พาตระเวนชิมของถิ่น เลือกแพ็กเกจตามวันที่และจำนวนคน จ่ายเงินล่วงหน้าออนไลน์ ไม่ต้องเสียเวลาหาร้านเอง
💡 รู้ก่อนไปกินที่ชัยภูมิ
ชัยภูมิยังไม่มี Grab ครอบคลุมเหมือนเมืองใหญ่ และร้านดังหลายแห่งอยู่นอกตัวเมือง เช่ารถหรือมอเตอร์ไซค์ไว้จะคล่องที่สุด ร้านในตัวเมืองพอเดินหรือเรียกรถรับจ้างได้ แต่ฝั่งตาดโตนและจัตุรัสควรมีรถส่วนตัว
ร้านสตรีทฟู้ด ร้านผัดหมี่ และส้มตำส่วนใหญ่รับเงินสด พกแบงก์ย่อยและเหรียญติดตัวไว้ ร้านอาหารและคาเฟ่ใหญ่มักรับโอนพร้อมเพย์ผ่าน QR แต่บัตรเครดิตอาจใช้ไม่ได้ทุกที่
ร้านยอดนิยมจะแน่นช่วงเที่ยงเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดยาว ถ้าอยากนั่งสบายลองมาก่อน 11 โมงหรือหลังบ่ายสอง คาเฟ่วิวภูเขาช่วงเช้าตรู่อากาศดีและคนยังน้อย
อาหารอีสานที่นี่เผ็ดจริง โดยเฉพาะส้มตำ ลาบ และยำ บอกพนักงานว่า less spicy หรือไม่เผ็ดได้ตั้งแต่สั่ง ร้านส่วนใหญ่ปรับให้ได้ ใครกินเผ็ดไม่เก่งเริ่มจากเมนูต้มหรือย่างก่อนจะปลอดภัยกว่า
ร้านท้องถิ่นหลายแห่งมีเมนูภาษาไทยเป็นหลัก คาเฟ่และบุฟเฟต์ญี่ปุ่นอย่างอูมิมักมีรูปอาหารหรือคำอังกฤษบ้าง เปิดแอปแปลภาษาหรือชี้รูปสั่งได้ พนักงานเป็นกันเองและช่วยแนะนำเมนูเด็ดให้เสมอ
ร้านอาหารทั่วไปไม่บังคับทิปและส่วนใหญ่ไม่มีเซอร์วิสชาร์จ ถ้าประทับใจบริการจะทิ้งเศษเงินทอนหรือ 20–50 บาทไว้ก็ได้ ถือเป็นน้ำใจ ไม่ใช่ธรรมเนียมตายตัว
วางแผนกินชัยภูมิให้ครบในทริปเดียว
ถ้ามีวันเดียว แนะนำให้แบ่งเป็นโซน ในตัวเมืองเริ่มมื้อเช้า-สายที่ปนัดดาแหนมเนืองหรือผัดไทยยายออ แล้วต่อมื้อเย็นที่สวนอาหารตากหมอกสำหรับแจ่วฮ้อนและเนื้อย่างเนย ส่วนใครชอบของหวานแวะ Whitepeak Café ระหว่างวันได้สบาย
ถ้าอยากได้วิวธรรมชาติ จัดวันที่ไปเที่ยวน้ำตกตาดโตนแล้วแวะมาฮอต คาเฟ่ ภูเมศร์ ฝั่งนาฝายไปในตัว ส่วนวันที่ขับรถลงทางใต้ผ่านอำเภอจัตุรัส ค่อยแวะร้านอาหารชาวประมงริมบึงหรือนายายใบ มื้อกุ้งเผาตัวใหญ่อย่าง อ.กุ้งเผา และบุฟเฟต์ญี่ปุ่นอูมิเหมาะกับวันที่ไปกันหลายคน เฉลี่ยต่อหัวจะคุ้มกว่ามากันสองคน
มาชิมร้านเด็ดชัยภูมิหลายมื้อแล้วอยากค้างสักคืน เลือกที่พักทำเลดีในตัวเมืองไว้ก่อน เดินทางไปร้านในเมืองและออกไปตาดโตนได้สะดวก
ดูที่พักแนะนำในชัยภูมิ

