10 ร้านอาหารยอดนิยม
ใน นครพนม

ถ้ามานครพนมแล้วอยากกินอาหารเวียดนามต้นตำรับสักมื้อ "ครัวเวียดนาม@นครพนม" คือชื่อแรกที่คนท้องถิ่นมักเอ่ยถึง ร้านเปิดมายาวนานหลายสิบปีบนถนนบำรุงเมือง ใจกลางเมือง เดินจากริมโขงมาได้สบาย ๆ เจ้าของมีเชื้อสายเวียดนามจริง เลยได้รสแบบบ้าน ๆ ที่หากินยากในเมืองอื่น เหมาะกับครอบครัว มากันเป็นกลุ่ม หรือใครที่อยากลองของพื้นถิ่นในมื้อแรกของทริป

เมนูที่คนสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือ แหนมเนือง ที่มาพร้อมผักแกล้มสดใหม่จานใหญ่ ห่อเองสนุก รสกลมกล่อม กับ ขนมจีนน้ำหมูสูตรเวียดนาม ที่น้ำซุปหอมเครื่อง รสนวลกลมกล่อม รีวิวหลายคนชมว่ากินแล้วติดใจ ส่วน กุ้งพันตะไคร้ ปอเปี๊ยะทอด กรอบนอกนุ่มใน และ หมูยอเอ็นแก้ว เนื้อเด้งหนึบ ก็เป็นของที่สั่งมาแล้วไม่ค่อยพลาด ใครชอบเส้นลองข้าวเปียกเส้นหรือขนมจีนน้ำวัวเพิ่มได้

บรรยากาศร้านโปร่ง สว่าง สะอาด ติดแอร์เย็นสบาย ตกแต่งด้วยงอบและของเวียดนามให้ได้อารมณ์ มีมุมขายของฝากในตัว ราคาต่อหัวประมาณ 101-250 บาท ถือว่าจับต้องได้สำหรับอาหารที่ทำสดทีละจาน รับบัตรเครดิตและมีเดลิเวอรีด้วย

ข้อควรรู้คือเวลาเปิด-ปิดแต่ละแหล่งระบุไม่ตรงกันนัก บางวันปิดเร็วช่วงเย็น แนะนำโทรเช็กก่อนถ้าจะมามื้อค่ำดึก ๆ และช่วงเย็นคนค่อนข้างเยอะ เพราะเป็นร้านที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวริมโขงแวะเวียนกันไม่ขาด ใครมองหารสเวียดนามแท้ ๆ ในนครพนม ร้านนี้คือหมุดที่ควรปักไว้

ถ้าใครตื่นเช้าที่นครพนมแล้วยังไม่รู้จะเริ่มวันยังไงดี ร้าน "พรเทพ อาหารเช้า สาขา 1" คือคำตอบที่คนเมืองนี้พูดเป็นเสียงเดียวกันมานานหลายสิบปี ร้านนี้อยู่ฝั่งตรงข้ามโรงแรมศรีเทพกลางเมืองเลย เป็นร้านคูหาเล็ก ๆ แบบเก่าแก่ที่เปิดมาคู่นครพนมจนกลายเป็นมื้อเช้าประจำของคนท้องถิ่น เป็นอาหารเช้าสไตล์เวียดนามผสมไทย เหมาะมากกับคนที่เพิ่งมาถึงเมืองแล้วอยากกินของพื้นถิ่นแท้ ๆ ก่อนออกไปเที่ยวริมโขง

เมนูที่ต้องสั่งคือ "ข้าวจี่ยัดไส้" ขนมปังกรอบนอกนุ่มในทาเนยย่างมาร้อน ๆ ยัดไส้แน่นทั้งหมูยอ กุนเชียง หมูบด หอมกรุ่นชิ้นละ 20 บาทเท่านั้น คู่กับ "ไข่กระทะ" ที่มาเป็นกระทะร้อน ไข่ดาวสองฟอง วางหมูยอทอด กุนเชียง หมูสับผัด มีแตงกวากับมะเขือเทศแนมให้สดชื่น อีกจานที่คนสั่งไม่ขาดคือ "ต้มเส้น" หรือก๋วยจั๊บญวน ที่หลายรีวิวชมว่าน้ำซุปหวานละมุนกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม หมูยอดี ใครชอบแนวไทยก็มีโจ๊กและข้าวต้มหมูให้เลือก ปิดท้ายด้วยกาแฟร้อนหรือกาแฟเวียดนามสักแก้ว ส่วนปอเปี๊ยะกับแหนมเนืองจะมาช่วงสาย ๆ

เสียงจากคนกินค่อนข้างไปทางเดียวกันว่ารสชาติทานง่าย เบา ๆ กลมกล่อม ได้ของเร็ว และราคาเป็นมิตรมาก ส่วนใหญ่จ่ายต่อหัวไม่ถึงร้อย ต้มเส้นราว 65 บาท ไข่กระทะ 60 บาท บรรยากาศเป็นแบบสบาย ๆ ง่าย ๆ ตอนเช้ามักมีคนท้องถิ่นนั่งกินนั่งคุยกันเต็มร้าน พนักงานบริการคล่อง มีที่จอดรถหน้าร้าน

ข้อควรรู้คือร้านเปิด 06:00–16:00 ทุกวัน แต่ช่วงเช้าวันหยุดคนเยอะและบางเมนูยอดนิยมหมดไว ถ้าอยากได้ครบควรมาก่อนสาย ร้านนี้ติดอันดับร้านอาหารเช้ายอดนิยมอันดับต้น ๆ ของนครพนม เพราะอยู่มานาน รสชาติคงเส้นคงวา และเป็นมื้อเช้าที่บอกความเป็นเมืองชายโขงได้ดีที่สุดร้านหนึ่ง

ถ้าอยากกินปลาน้ำโขงสด ๆ แบบที่คนนครพนมเขากินกันจริง ร้านรัตน์ริมโขงคือที่ที่ควรขับไปลอง ร้านอยู่แถวบ้านอาจสามารถ ริมแม่น้ำโขง บนถนนนคร-ท่าอุเทน ห่างจากตัวเมืองออกมาราว ๆ ห้ากิโล เป็นร้านบ้าน ๆ ไม่หรู แต่ได้วิวโขงเต็มตา ลมเย็นพัดทั้งวัน เหมาะกับคนที่อยากหนีร้านในเมืองมานั่งชิลริมน้ำ มากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนก็ลงตัว เพราะมีทั้งโซนข้างบนและซุ้มกระท่อมข้างล่างติดน้ำ

พระเอกของร้านคือปลาจุ่ม จุดที่หลายรีวิวพูดตรงกันคือปลาจับสด ๆ จากกระชังที่เลี้ยงไว้ในแม่น้ำโขงหน้าร้าน เนื้อเลยแน่นและหวานน้ำ ปลาจุ่มที่นี่มีให้เลือกทั้งน้ำแกงส้มและน้ำซุปธรรมดา มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วกับน้ำจิ้มหวานให้สลับจิ้ม เมนูที่คนสั่งกันบ่อยอีกอย่างคือเมี่ยงปลาทอด (ปลานิลทอดกรอบ) ห่อกับผักแล้วราดน้ำเมี่ยง กับปลายอนทอดกระเทียมที่ตัวใหญ่ เนื้อนุ่ม รสคล้ายปลาเนื้ออ่อน ใครชอบแซ่บก็มีลาบเป็ด ต้มเป็ด ส้มตำ และปลาทอดยำตะไคร้ให้ครบมื้อ

เรื่องรสชาติ รีวิวส่วนใหญ่ลงความเห็นไปทางเดียวกันว่าของสด รสจัดถึงเครื่อง น้ำจิ้มเด็ด และที่สำคัญคือราคาไม่แรง อยู่ราว ๆ หัวละ 101-250 บาท กินกันอิ่ม ๆ หลายคนถึงขั้นบอกว่าลองมาหลายร้านในนครพนมแล้ว ที่นี่ยืนหนึ่งเรื่องรสมือ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่สายจนถึงค่ำ ประมาณ 10:00-21:00 น. มีที่จอดรถ รับบัตรเครดิต และมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้สั่งคู่กับปลา

ข้อควรรู้นิดหน่อย ช่วงน้ำโขงขึ้นสูงโซนซุ้มข้างล่างอาจปรับที่นั่ง ลองโทรเช็กกับร้านก่อนไปได้ และเพราะปลาเป็นของสดจากกระชัง บางเมนูอาจหมดเร็วถ้ามาช่วงเย็นวันหยุด มาช่วงก่อนพระอาทิตย์ตกจะได้วิวโขงสวย ๆ คู่กับมื้อปลาพอดี

ถ้ามานครพนมแล้วอยากกินปลาแม่น้ำโขงสด ๆ แบบที่คนท้องถิ่นยกให้เป็นเบอร์หนึ่ง "เป๋นปลาเป็น" คือชื่อที่จะโผล่ขึ้นมาก่อนเสมอ ร้านอยู่ริมโขงย่านบ้านอาจสามารถ ห่างตัวเมืองออกไปทางถนนนครพนม-ท่าอุเทนนิดเดียว นั่งโต๊ะริมน้ำมองเห็นภูเขาฝั่งลาวอยู่ตรงหน้า เหมาะมากสำหรับมื้อครอบครัว มากันเป็นกลุ่มเพื่อน หรือใครที่อยากได้มื้อแรกของทริปที่ทั้งวิวดีและอาหารแน่น เจ้าของร้านคือคุณเป๋น เปิดมาหลายปีจนได้รางวัล Users' Choice และยืนหนึ่งร้านริมโขงของจังหวัดต่อเนื่องหลายปี

พระเอกของร้านคือ "ปลาจุ่ม" หม้อต้มกระดูกซดร้อน ๆ ที่ใช้ปลาแม่น้ำอย่างปลาเผาะ ปลาคัง เนื้อเด้งหนึบ น้ำซุปหอมไม่คาว รีวิวส่วนใหญ่พูดตรงกันว่า "ปลาไม่คาว น้ำซุปหอม" อีกจานที่หลายคนสั่งคือฉู่ฉี่/เมี่ยงปลานิลทอด กินกับเส้นขนมจีนและผักสด ตามด้วยปลาโจกทอดน้ำปลา เนื้อฟูข้างนอกกรอบ ราดน้ำจิ้มแซ่บเปรี้ยว ใครชอบรสจัดอีสานแท้ ๆ ห้ามพลาดลาบปลาแข้ และแกงผักหวานไข่มดแดงใส่ปลาเผาะที่กลิ่นปลาร้าหอมเข้มข้น ปิดท้ายด้วยไก่ทอดตะไคร้กรอบทั้งชิ้นที่เด็ก ๆ ชอบ

ราคาถือว่าจับต้องได้เมื่อเทียบกับขนาดจาน เมนูปลาส่วนใหญ่อยู่ราว 170–300 บาท ไก่ทอดตะไคร้เริ่มต้นหลักร้อยต้น ๆ จานใหญ่กินกันได้หลายคน หลายรีวิวชมว่าพนักงานบริการไว เติมน้ำเอาใจใส่ดี เปิดทุกวัน 10:00–21:00 น. ช่วงเย็นวิวพระอาทิตย์ตกริมโขงสวยมากจนโต๊ะริมน้ำเต็มเร็ว ถ้ามาเป็นกลุ่มหรือช่วงเย็น แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าไว้ก่อนจะได้ที่นั่งวิวดี ปลาบางชนิดมาตามฤดูกาล ถ้าอยากได้ปลาตัวที่ตั้งใจ ลองถามพนักงานก่อนว่าวันนั้นมีอะไรสด

ถ้ามานครพนมแล้วอยากได้มื้อริมโขงที่ไม่ผิดหวัง เรือนริมน้ำ ริมโขง ในเมือง คือชื่อที่คนแถวนี้พูดถึงกันบ่อย ร้านตั้งอยู่ติดถนนสุนทรวิจิตรเลียบแม่น้ำโขง เดินจากตัวเมืองได้สบาย เป็นร้านอาหารไทย-อีสานเน้นปลาแม่น้ำสด เหมาะกับคนที่มากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน อยากนั่งยาว ๆ กินข้าวไปชมวิวฝั่งลาวไป โต๊ะมีให้เลือกทั้งโซนนอกชานรับลมเย็น ๆ และโซนในร้านที่เงียบกว่า

เมนูที่คนสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือ ปลาคังลวกจิ้ม เนื้อปลาสดแน่น จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสจัด และ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ที่หลายรีวิวบอกว่าทอดได้กรอบนอกนุ่มในกำลังดี ใครชอบรสแซ่บแบบอีสานก็มี ลาบปลาคัง กับ ต้มยำปลาคัง/ปลาบึก ปลาน้ำโขงให้ลอง ส่วนสายปลาส้มต้องสั่ง ปลาส้มทรงเครื่อง มาแกล้ม รสชาติโดยรวมจัดจ้านแบบอีสานแท้ ปริมาณให้เยอะคุ้มราคา

ราคาต่อหัวอยู่ราว 101-250 บาท จานปลาตัวใหญ่อย่างปลาคังลวกจิ้มหรือปลารากกล้วยทอดอยู่ที่ราว 199 บาท ต้มยำปลาน้ำโขงประมาณ 259 บาท ถือว่าจับต้องได้สำหรับมื้อปลาริมแม่น้ำ ร้านเปิดทุกวันช่วงสาย-ค่ำ มีที่จอดรถ รับบัตรเครดิต และเหมาะกับการมาเป็นกลุ่ม

ข้อควรรู้สักนิด ช่วงที่ลมโขงแรงโต๊ะนอกชานอาจลมแรงจนของบนโต๊ะปลิว ถ้ามากันวันลมจัดเลือกโซนในร้านจะสบายกว่า และบางรีวิวติว่าบางจานออกเค็มไปหน่อย สั่งแบบบอกระดับความเค็มไว้ก่อนได้ ส่วนวิวแม่น้ำโขงยามเย็นถือเป็นจุดขายที่ทำให้ร้านนี้ติดอันดับร้านริมโขงที่คนนครพนมแนะนำกันเรื่อย ๆ

ถ้ามานครพนมแล้วอยากหาคาเฟ่ที่นั่งจิบกาแฟไปมองแม่น้ำโขงไป 76A The Space คือชื่อที่คนในเมืองมักจะพูดถึงก่อนเป็นอันดับต้น ๆ ร้านอยู่ในบ้านเก่าสไตล์โคโลเนียลริมถนนสุนทรวิจิตร เคยเป็นบ้านของคหบดีเชื้อสายเวียดนามที่ยืนคู่เมืองมาเกือบร้อยปี เจ้าของรีโนเวทใหม่แต่เก็บโครงสร้างเดิม ผนังอิฐเปลือย เพดานสูง แสงธรรมชาติเข้าถึงทุกมุม ใครชอบคาเฟ่ที่มีเรื่องราวและถ่ายรูปสวยได้ทุกซอกมุมจะถูกใจที่นี่มาก เพราะนอกจากเป็นร้านกาแฟแล้วยังเป็นพื้นที่หมุนเวียนงานศิลปะของศิลปินด้วย

เมนูที่คนสั่งกันบ่อยคือกาแฟสเปเชียลตี้คั่วอ่อน มีเมล็ดให้เลือกหลายตัว รีวิวหลายเสียงบอกตรงกันว่ากาแฟที่นี่ทำได้ดีจริง อะเมริกาโนหอมเข้ม กลิ่นชัด บางคนถึงกับเทียบว่าไม่แพ้ร้านในกรุงเทพ ของกินคู่กาแฟที่ไม่ควรพลาดคือชีสทาร์ตและครัวซองต์อบเองในร้าน ทั้งครัวซองต์อัลมอนด์ ช็อกโกแลต และแฮมชีส ใครไม่ดื่มกาแฟก็มีมัทฉะลาเต้ โกโก้ ชาไทย และเครื่องดื่มปั่นกลิ่นส้มกับลิ้นจี่ให้ลอง ราคาเครื่องดื่มและขนมอยู่ในช่วงประมาณ 60–130 บาท ถือว่าสมเหตุสมผลกับบรรยากาศและคุณภาพ

จุดที่ทำให้คนติดใจคือวิว นั่งโซนนอกรับลมริมโขงมองเห็นฝั่งลาวเป็นภูเขาไกล ๆ ส่วนใครกลัวร้อนก็มีโซนแอร์ด้านในเย็นสบาย ร้านเปิดทุกวัน 07.00–18.00 น. มาเช้า ๆ จะได้บรรยากาศเงียบ ๆ แสงสวย ทำเลอยู่เลียบแม่น้ำโขงฝั่งหนองแสง ระหว่างศาลเยาวชนกับโบสถ์นักบุญอันนา จอดรถริมถนนได้ ข้อควรรู้คือช่วงวันหยุดคนเยอะและที่นั่งโซนวิวเต็มเร็ว ถ้าอยากได้มุมดี ๆ แนะนำมาก่อนเที่ยง กาแฟที่นี่เคยติด 1 ใน Top 10 จุดชิมกาแฟจากงาน Thailand Coffee Fest มาแล้ว เลยไม่แปลกที่จะเป็นหมุดหมายของสายคาเฟ่ที่มานครพนม

นครชิว คาเฟ่ (Nakhon Chill Cafe) คือคาเฟ่โทนพาสเทลกลางเมืองนครพนม อยู่ไม่ไกลจากหอนาฬิกาและริมโขง เดินเล่นต่อได้สบาย เป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบจิบกาแฟชิล ๆ ถ่ายรูปสวย ๆ และอยากได้มื้อเบา ๆ ในที่เดียว ใครมาเที่ยวนครพนมแล้วอยากหามุมนั่งพักเย็น ๆ ระหว่างวัน ที่นี่ลงตัวทั้งสายกาแฟ สายเค้ก และครอบครัวที่พาเด็กมาด้วย

เมนูที่คนพูดถึงบ่อยคือกาแฟส้ม (ออเรนจ์ อเมริกาโน่) ที่เอากาแฟคั่วเข้มมาชนกับน้ำส้มคั้นสด เปรี้ยวหอมสดชื่นกำลังดี ฝั่งของหวานมีบานอฟฟี่ที่รีวิวชมว่าคาราเมลหอม ฐานบิสกิตไม่แน่นเกินไป กับเบิร์นต์ชีสเค้กเนื้อครีมมี่ที่หลายคนบอกว่า "ไม่หวานเลี่ยน" เบเกอรีเป็นโฮมเมดอบสดทุกวัน นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดียวและของทานเล่นไว้รองท้อง รวมถึงเครื่องดื่มอย่างชาเขียวนมสดและสมูทตี้บลูเบอร์รีให้เลือก

บรรยากาศร้านเป็นโทนพาสเทลมินิมอล มีมุมถ่ายรูปกระจายอยู่หลายจุด มีโซนนั่งด้านนอกสำหรับคนที่อยากได้ความเป็นส่วนตัว รีวิวส่วนใหญ่ชมเรื่องความสะอาด พนักงานบริการเป็นกันเอง และราคาที่จับต้องได้เมื่อเทียบกับคุณภาพ จุดนี้เองที่ทำให้ร้านได้คะแนนกูเกิลสูงถึง 5.0 จากรีวิวกว่า 445 รายการ และกลายเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่คนนครพนมและนักท่องเที่ยวแวะเช็กอินกันเรื่อย ๆ

ทำเลอยู่ที่ถนนทัศนปทุม ตำบลในเมือง อำเภอเมืองนครพนม เปิดทุกวัน 09:00–19:00 น. ขับรถหรือเดินจากย่านหอนาฬิกามาได้ไม่ไกล ข้อควรรู้คือช่วงวันหยุดและตอนเย็นคนค่อนข้างเยอะ ถ้าอยากได้มุมถ่ายรูปสวย ๆ แบบไม่ต้องรอ แนะนำมาช่วงสายถึงบ่ายอ่อน ๆ จะสบายกว่า

ถ้ามานครพนมแล้วอยากกินเนื้อย่างให้สมใจ คนพื้นที่มักชี้มาที่ "โคขุน ป.จุก" ร้านที่ตั้งใจทำเนื้อโคขุนโพนยางคำเป็นพระเอก จุดเด่นคือเนื้อมาแบบสด หั่นชิ้นสวย แล้วให้เราเลือกย่างเองบนกระทะทองเหลืองที่มีหลุมตรงกลางสำหรับทำแจ่วฮ้อนไปพร้อมกัน วางเนยลงไปบนกระทะแล้วเอาเนื้อลงดาด กลิ่นหอมลอยทั้งร้าน หลายคนบอกตรงกันว่าเนื้อนุ่ม รสสะอาด กลิ่นคาวไม่หนัก กินคำแรกก็เข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นที่พูดถึง ร้านนี้เหมาะกับคนที่ตั้งใจมากินเนื้อจริงจัง มากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนได้สบาย

เมนูที่คนสั่งกันบ่อยคือเนื้อโคขุนชุดรวมที่ได้เนื้อหลายส่วนในจานเดียว ชุดใหญ่สุดคุ้มราคา 499 สำหรับมากันหลายคน และเมนูยำอย่างน้ำตกเสือร้องไห้กับเสือร้องไห้ที่ได้เนื้อย่างหั่นชิ้นคลุกน้ำยำรสจัด สิ่งที่รีวิวเอ่ยถึงซ้ำ ๆ คือน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของร้าน ที่เข้ากับเนื้อย่างได้ดีจนหลายคนบอกว่าเป็นตัวชูโรง ใครชอบกินเนื้อล้วน ๆ ก็จิ้มแจ่วเปล่า ใครชอบรสแซ่บก็สั่งเมนูยำมาตัดเลี่ยน

เรื่องบรรยากาศ ร้านเดิมเคยเป็นร้านเล็ก ๆ ริมโขง ตอนนี้ย้ายมาอยู่ถนนเส้นหน้าศาลจังหวัด แถวซอยอดุลยทาน เป็นร้านที่กว้างขึ้นมาก โต๊ะเยอะ นั่งสบาย รีวิวส่วนใหญ่ให้คะแนนด้านรสชาติและความประทับใจสูง และร้านยังติดอันดับต้น ๆ ของร้านปิ้งย่างในจังหวัดนครพนมด้วย ราคาต่อหัวอยู่ราว 250-500 บาทขึ้นกับว่าสั่งชุดหรือสั่งแยก ถือว่าสมเหตุสมผลกับเนื้อที่ได้

ข้อควรรู้คือร้านเปิดช่วงเย็นถึงค่ำเป็นหลัก ประมาณห้าโมงเย็นไปจนถึงสามทุ่มกว่า ช่วงเสาร์อาทิตย์หรือวันหยุดคนค่อนข้างเยอะ ถ้ามากันหลายคนโทรจองโต๊ะไว้ก่อนจะสบายใจกว่า แนะนำให้มาตอนหิว ๆ เพราะพอเริ่มย่างแล้วมักจะสั่งเพิ่มกันเรื่อย ๆ

ถ้าถามคนนครพนมว่าก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าไหนเป็นตำนานประจำเมือง คำตอบมักวิ่งมาที่ "ก๋วยเตี๋ยวเรือหนองแสง ป้าเอียด" เกือบทุกครั้ง ร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่เมืองมานานจนคนรุ่นพ่อแม่กินมาตั้งแต่ยังเด็ก แล้วก็พาลูกหลานมากินต่อ จุดขายคือก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำซุปเข้มข้นหอมเครื่อง เสิร์ฟชามโตคุ้มคำ กินคู่น้ำจิ้มถั่วกากหมูที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ใครชอบบรรยากาศร้านท้องถิ่นแท้ ๆ ที่อร่อยจริงและราคาเบามือ ที่นี่คือหมุดที่ควรปักไว้เมื่อแวะเมืองริมโขง

เมนูที่ต้องสั่งคือก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำซุปข้น เลือกเส้นได้ตามชอบ แล้วเติมน้ำจิ้มถั่วบดกับกากหมูกรอบ ๆ ลงไปตัดเลี่ยน รสจะกลมขึ้นอีกชั้น รีวิวส่วนใหญ่ชมตรงกันว่าน้ำซุปหอมเข้มกำลังดี ผักสดและถั่วลิสงคั่วเติมได้เรื่อย ๆ ส่วนเครื่องในกับลวกจิ้มก็เป็นของเด็ดที่หลายคนสั่งเสริม ใครหิวมากลองจัดชามพิเศษจัมโบ้ อิ่มแบบไม่ต้องเกรงใจท้อง

เรื่องราคาเรียกว่าเป็นมิตรมาก ชามธรรมดาราว 50 บาท พิเศษจัมโบ้ราว 60 บาท ส่วนลวกจิ้มรวมจานใหญ่อยู่ราว 100 บาท เปิดตั้งแต่เช้าราวเจ็ดโมงยาวถึงบ่ายห้าโมงเย็น เหมาะทั้งมื้อเช้าแบบจัดเต็มและมื้อเที่ยง ช่วงเที่ยงคนแน่นจนรถจอดเต็มซอยเป็นเรื่องปกติ เพราะทั้งคนทำงานและนักศึกษาแวะกันไม่ขาด ปัจจุบันแบรนด์ยังเปิดให้บริการผ่านสาขาของครอบครัว ทั้งสาขาแถวมหาวิทยาลัยนครพนม (มอนคร) และสาขาท่าค้อ ที่ยังคงสูตรน้ำซุปและน้ำจิ้มถั่วกากหมูแบบเดิมไว้

ข้อควรรู้คือร้านเป็นสไตล์ท้องถิ่น บริการตัวเองบ้างในบางจุด ช่วงพีคอาจต้องรอคิวและหาที่จอดสักหน่อย บางรีวิวติเรื่องความสะอาดของพื้นที่ในช่วงที่คนเยอะ แต่ในแง่รสชาติและความคุ้มค่าถือว่าเป็นร้านที่คนนครพนมยกให้เป็นของคู่เมืองจริง ใครเป็นสายก๋วยเตี๋ยวเรือ ไม่ควรพลาดชามนี้

ถ้ามาไหว้พระธาตุพนมแล้วยังไม่รู้จะกินมื้อไหนดี ร้านดาวทอง อาหารเวียดนาม คือคำตอบที่คนนครพนมพูดถึงกันมานาน ร้านอยู่ตรงข้ามองค์พระธาตุพอดี เดินออกจากประตูโขงข้ามถนนมานิดเดียวก็ถึง เป็นร้านเก่าแก่ของครอบครัวไทยเชื้อสายเวียดนามที่ทำอาหารญวนกันมาหลายสิบปี เหมาะกับคนที่อยากกินของแท้ดั้งเดิม มากันเป็นครอบครัวหรือเป็นคณะทัวร์ไหว้พระก็สบาย เพราะร้านเป็นภัตตาคารห้องแอร์ขนาดใหญ่ นั่งได้เยอะ มีห้องจัดเลี้ยงแยกด้วย

เมนูที่ต้องสั่งคือแหนมเนือง พระเอกของร้าน หมูยอเนื้อแน่นทำเองไม่ผสมแป้ง ห่อกับแผ่นแป้ง ผักสด เส้นหมี่ขาว แล้วจิ้มน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่หลายรีวิวบอกตรงกันว่า "หวาน เค็ม เปรี้ยว พอดี ๆ" เข้ากับหมูยอมาก อีกจานที่เป็นของขึ้นชื่อหนึ่งเดียวในนครพนมคือพิซซ่าญวน แป้งข้าวเกรียบกรอบ ๆ ราดหน้าด้วยแป้งนึ่งบาง ๆ แปลกแต่อร่อย นอกจากนี้ยังมีปอเปี๊ยะสดกุ้ง ขนมจีบญวนไส้กุ้ง ปอเปี๊ยะทอด หมูยอทอด และยำหมูยอ ที่กินคู่กับส้มตำแล้วเข้ากันดี

เรื่องราคาถือว่าเป็นมิตร แต่ละจานราว 80–150 บาท มากันหลายคนแบ่งกันกินอิ่มสบายกระเป๋า รสชาติได้คำชมเรื่องความสดของวัตถุดิบที่หลายอย่างนำเข้าจากเวียดนาม บรรยากาศร้านสะอาด โล่ง เย็นสบาย มีที่จอดรถฝั่งตรงข้าม ทำเลดีที่สุดสำหรับคนแวะไหว้พระธาตุพนม เปิดทุกวันตั้งแต่เช้ายันเย็น ข้อควรรู้คือช่วงวันหยุดยาวหรือเทศกาลไหว้พระคนเยอะมาก อาจต้องรอคิวบ้าง มาช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ ๆ จะสบายกว่า