🔄 ตรวจสอบล่าสุด 20 มิ.ย. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที
📍 แผนที่ร้านทั้งหมด
แตะหมุดเพื่อดูร้าน + ที่พักย่านนั้น
ถ้าจะให้พูดถึงเสน่ห์การกินของพังงา มันคือความใต้แท้ที่ยังไม่ถูกปรุงให้นุ่มลงเพื่อนักท่องเที่ยว แกงส้มที่นี่เปรี้ยวนำเผ็ดตาม แกงเหลืองสีจัดร้อนแรง หมูผัดกะปิสะตอกลิ่นแรงแบบที่คนใต้รัก แล้วยังมีของทะเลสดที่ขึ้นฝั่งแถวลำแก่น ท้ายเหมือง ทับละมุ มาลงจานในวันเดียว เมืองเก่าพังงาเป็นแหล่งของกินเช้าที่ลงตัว ขนมจีนน้ำยากะทิ บะหมี่เส้นทำมือ ติ่มซำนึ่งร้อน เดินไม่กี่ก้าวก็เจอ ส่วนโซนเขาหลักกับเสม็ดนางชีจะได้ทั้งซีฟู้ดและวิวทะเลพาโนรามาแบบที่หาที่ไหนยาก กินเสร็จก็ขับรถชมทะเลต่อได้สบาย ๆ
หลายร้านในลิสต์นี้ไม่ใช่แค่ดังในกลุ่มคนพังงา แต่ดังถึงระดับประเทศ ขนมจีนป้าศล หน้าศาลเจ้า เป็นร้านขนมจีนบุฟเฟต์ผักที่ได้มิชลินไกด์ Bib Gourmand เปิดมากว่า 30 ปี เรอดัง ซีฟู้ด ที่ลำแก่นก็คว้า Bib Gourmand ต่อเนื่องหลายปีจากแกงปูใบชะพลูและหมึกต้มน้ำดำ ครัวหลวงเทนที่เขาหลักเป็นอีกร้านที่มิชลินไกด์การันตี ส่วนในเหมือง เขาหลัก เสิร์ฟอาหารใต้ในบรรยากาศเหมืองแร่เก่าจนติดใจทั้งคนไทยและฝรั่ง บะหมี่ตลาดขวางก็เป็นเส้นทำมือในตำนานที่อยู่คู่เมืองพังงามายาวนาน ทั้งหมดนี้เปิดให้แวะชิมได้จริง เลือกสักร้านสองร้านในทริปหน้าแล้วไปลองด้วยตัวเอง รับรองว่าหรอยไม่ผิดหวัง
ในเหมือง เขาหลัก (Naimuang Restaurant Khao Lak)
ในเหมือง เขาหลัก คือร้านอาหารใต้ตำรับบ้าน ๆ ที่ดังจนกลายเป็นหมุดหมายของคนมาเที่ยวเขาหลักไปแล้ว ตัวร้านเป็นเรือนไม้สองชั้นตกแต่งสไตล์ย้อนยุค เก็บของเก่าจากยุคทำเหมืองแร่มาประดับทั้งร้าน ทั้งจักรเย็บผ้า เครื่องเล่นแผ่นเสียง ไปจนถึงข้าวของจากเหมืองดีบุก เป็นที่มาของชื่อ "ในเหมือง" บรรยากาศร่มรื่น มีต้นไม้รอบร้าน เหมาะกับครอบครัว คนที่อยากกินอาหารใต้แท้ ๆ และนักท่องเที่ยวที่อยากได้ทั้งของอร่อยและมุมถ่ายรูปสวย ๆ ในที่เดียว
เมนูที่คนสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือ ยำในเหมือง ยำซิกเนเจอร์รสจัดเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม กับ แกงปูใบชะพลู ที่เนื้อปูแน่นน้ำแกงหอมเครื่อง อีกจานที่พลาดไม่ได้คือ หมูผัดกะปิสะตอ กลิ่นกะปิหอมเข้ม สะตอกรอบ ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เพลินมาก ส่วนใครชอบรสกลม ๆ แนะนำ แกงส้มปลากะพง เปรี้ยวกำลังดี และ ปลาทอดน้ำจิ้มใต้ ที่ทอดจนหนังกรอบ ราดน้ำจิ้มรสแซ่บ หลายรีวิวยังพูดถึง ต้มกะทิสายบัวกุ้งแห้ง ที่กะทิเข้มข้นและสายบัวกรุบ ๆ เป็นอีกจานเด่นของร้าน
เรื่องรสชาติ คนส่วนใหญ่ชมว่าเป็นอาหารใต้รสถึงเครื่อง จัดจ้านแบบต้นตำรับ ไม่ได้ปรับให้จืดลงตามใจนักท่องเที่ยว ราคาต่อหัวอยู่ราว 200–400 บาท ถือว่าคุ้มกับปริมาณและคุณภาพ ร้านได้รางวัลจากมิชลินไกด์ต่อเนื่องหลายปี เลยยิ่งดึงคนแวะมาลองกันไม่ขาด ช่วงไฮซีซั่นและมื้อกลางวันคนค่อนข้างเยอะ อาจต้องรอคิวบ้าง
ร้านตั้งอยู่ในซอยโลมา ตำบลคึกคัก อำเภอตะกั่วป่า ฝั่งโซนเขาหลัก เปิดราว 11:00–22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้ายประมาณ 21:00 น.) และ ปิดทุกวันพุธ ข้อควรรู้คือบางช่วงคนแน่นอาหารอาจออกช้าและไม่ร้อนเท่าที่ควร เผื่อเวลาไว้สักหน่อย แล้วจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารใต้แท้ ๆ แบบสบาย ๆ
ขนมจีนป้าศล หน้าศาลเจ้า
ถ้ามาเที่ยวพังงาแล้วมีเวลามื้อเดียว หลายคนจะบอกให้ตรงมาที่ "ขนมจีนป้าศล หน้าศาลเจ้า" ร้านเล็ก ๆ ตรงข้ามศาลเจ้าแม่ม่าจ้อโป้กลางเมืองเก่า เปิดมากว่าสามสิบปีจนกลายเป็นร้านขนมจีนเบอร์ต้นของจังหวัด และได้มิชลินไกด์การันตีระดับ Bib Gourmand ติดต่อกันหลายปี เจ้าของคือป้าศล คนนครศรีธรรมราชที่หอบสูตรปักษ์ใต้แท้ ๆ ข้ามมาฝั่งอันดามัน ร้านนี้เหมาะกับคนชอบกินผัก สายอยากลองของพื้นถิ่นจริง ๆ และคนงบน้อยที่อยากอิ่มคุ้ม
จุดที่ทำให้ร้านนี้ติดใจคนคือระบบบริการตัวเอง รับจานขนมจีนเส้นสดทำเองมาแล้วเดินไปตักน้ำแกงเองจากหม้อ มีให้เลือกสี่อย่าง ทั้งน้ำยากะทิ น้ำพริก น้ำยาป่า และแกงไตปลา ตักผสมได้ตามใจ แล้วเด็ดสุดตรงผักเครื่องเคียงแบบบุฟเฟต์กว่ายี่สิบชนิด ทั้งผักสด ผักลวก ผักดอง เติมไม่อั้น รีวิวส่วนใหญ่ชมว่ารสจัดจ้านแบบใต้แท้ เผ็ดนำ เข้มข้นถึงเครื่อง โดยเฉพาะไตปลาที่หอมและกลมกล่อม คนรักผักถึงกับเรียกที่นี่ว่าสวรรค์
ราคาย่อมเยามาก ขนมจีนจานละราว 40 บาท เติมผักฟรี มีของเสริมอย่างทอดมัน ไข่ต้มเพิ่มได้ทีละนิด เฉลี่ยต่อคนไม่ถึงร้อยบาท ร้านเปิดประมาณ 11.00–17.00 น. หยุดจันทร์–อังคาร บรรยากาศเป็นห้องแถวโล่ง ๆ โต๊ะเรียบง่าย ช่วงเที่ยงคนแน่นแต่ที่นั่งกว้างไม่อึดอัด ข้อควรรู้คือควรมาก่อนบ่ายเพราะน้ำแกงและผักยอดนิยมหมดไว และวันหยุดยาวคิวยาวพอสมควร มาเป็นกลุ่มยิ่งสนุกเพราะได้ตักหลายน้ำแกงมาแบ่งชิมกัน
บะหมี่ตลาดขวาง พังงา
ถ้ามาเที่ยวเมืองพังงาแล้วอยากกินของกินที่อยู่คู่เมืองมาจริง ๆ บะหมี่ตลาดขวางคือชื่อแรกที่คนพังงาจะนึกถึง ร้านนี้เป็นบะหมี่เส้นไข่ทำมือที่สืบสูตรกันมาจากต้นตระกูลชาวจีน อยู่กับเมืองพังงามายาวนานหลายสิบปีจนกลายเป็นตำนานประจำถนนบริรักษ์บำรุง ใกล้ศาลเจ้าแม่ม่าจ้อโป้ ตัวร้านเป็นห้องแถวเล็ก ๆ บรรยากาศบ้าน ๆ ที่มักอัดแน่นไปด้วยลูกค้าทั้งคนในพื้นที่และคนที่แวะมาตามรอย เหมาะมากสำหรับมื้อเช้าถึงมื้อกลางวันแบบเรียบง่ายแต่อิ่มใจ
พระเอกของร้านคือเส้นบะหมี่ไข่ทำเองที่นวดและทำสด เส้นนุ่มหนึบมีกลิ่นไข่หอม ๆ ต่างจากบะหมี่สำเร็จทั่วไปอย่างชัดเจน เมนูต้องสั่งคือบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง บะหมี่เกี๊ยวขาหมูที่เนื้อนุ่มเปื่อยกำลังดี และเกี๊ยวหมูทอดที่หลายคนชอบสั่งกินเล่นระหว่างรอ แผ่นเกี๊ยวบางกรอบ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานแล้วเพลิน ใครชอบกินเส้นแบบได้รสเต็ม ๆ ทางร้านแนะนำให้สั่งแบบแห้งแยกน้ำซุปมาต่างหาก จะได้ลิ้มรสเส้นและเครื่องอย่างชัดเจน รีวิวส่วนใหญ่ชมเรื่องเส้นและความเปื่อยของขาหมูเป็นหลัก
เรื่องราคาถือว่าสบายกระเป๋ามาก ส่วนใหญ่ต่อหัวไม่ถึงร้อยบาทก็อิ่ม จึงไม่แปลกที่ร้านจะเป็นที่นิยมต่อเนื่องจนแตกสาขาออกไปทั้งตะกั่วป่า ภูเก็ต และกรุงเทพฯ แต่สาขาตัวเมืองพังงานี้คือต้นตำรับที่คนตามรอยอยากมาชิมถึงที่ ความนิยมมาจากความสม่ำเสมอของรสชาติและเส้นทำมือที่หากินยาก
ข้อควรรู้สักนิด ร้านเปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ ช่วงเวลาประมาณ 9.30-15.30 น. หรือจนกว่าของจะหมด ถ้ามาช่วงสายถึงเที่ยงอาจต้องรอคิวบ้างเพราะคนเยอะ แนะนำให้มาเช้าหน่อยจะสบายกว่า และเป็นร้านขายเฉพาะกลางวัน ใครตั้งใจมาตอนเย็นอาจคลาดกัน วางแผนเวลาให้ดีแล้วจะได้กินบะหมี่ตำนานเมืองพังงาแบบไม่พลาด
ร้านอาหารดวง พังงา
ถ้าให้แนะนำร้านอาหารใต้แบบดั้งเดิมของเมืองพังงาสักร้าน หลายคนจะนึกถึง "ร้านอาหารดวง" เป็นร้านแรก เพราะเปิดมานานจนกลายเป็นชื่อที่คนพังงาคุ้นเคย ตัวร้านเป็นห้องแถวเล็ก ๆ ไม่หรู โต๊ะไม่กี่ตัว แต่เสน่ห์อยู่ที่เครื่องแกงคั่วสดทุกวันและรสมือแบบใต้แท้ ๆ เหมาะมากสำหรับคนที่มาเที่ยวพังงาแล้วอยากกินมื้อแรกแบบรู้จักเมืองนี้จริง ๆ หรือครอบครัวที่อยากสั่งกับข้าวหลายอย่างมาแบ่งกันกินกับข้าวสวยร้อน ๆ
เมนูที่แทบทุกรีวิวพูดถึงเป็นเสียงเดียวกันคือ "แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน" เครื่องแกงรสจัดจ้าน เปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดร้อน ตัดกับยอดมะพร้าวอ่อนหวานกรอบและเนื้อปลากะพงแน่น ๆ อีกจานที่ขาดไม่ได้คือแกงเหลืองยอดมะพร้าว รสเข้มข้นแบบใต้ ส่วนคนที่กินเผ็ดไม่ไหวก็มียำวุ้นเส้นรสกลมกล่อมและคะน้าหมูกรอบจานโปรดของเด็ก ๆ มาช่วยตัดรส รีวิวส่วนใหญ่ชมว่าวัตถุดิบสดและรสถึงเครื่องจริง
ราคาเป็นกันเอง อยู่ที่ราว 101–250 บาทต่อคน จานเด่นอย่างแกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอยู่ที่ประมาณ 250 บาท ต้มยำปลากะพงราว 200 บาท สั่งกับข้าวพื้น ๆ เพิ่มก็ไม่แพง ทำเลหาง่ายมาก อยู่ติดถนนเพชรเกษม ต.ท้ายช้าง ตรงข้ามตลาดสด ใกล้ธนาคารกรุงเทพและกสิกร จอดรถริมทางได้ เปิดทุกวันตั้งแต่ช่วงสายยาวไปถึงค่ำ
ข้อควรรู้เล็กน้อย ช่วงมื้อเที่ยงหรือวันหยุดคนเยอะ อาหารอาจออกช้าหน่อยเพราะคั่วแกงสดทีละจาน ใครรีบแนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้า แต่ถ้ามีเวลาก็คุ้มกับการรอ เพราะนี่คือรสใต้พังงาแท้ ๆ ที่หากินยากขึ้นทุกวัน
เรอดัง ซีฟู้ด & อาหารพื้นบ้าน
เรอดัง ซีฟู้ด & อาหารพื้นบ้าน คือร้านอาหารใต้บ้าน ๆ ริมถนนเพชรเกษมที่ตำบลลำแก่น ก่อนขึ้นเขาหลัก ที่คนพังงาและนักเดินทางพูดถึงกันมานาน จนได้รางวัล Michelin Bib Gourmand หลายปีติดต่อกัน ตัวร้านเป็นเพิงหลังคาสังกะสีเรียบ ๆ ไม่ติดทะเล แต่วัตถุดิบทะเลสดมาก เพราะรับของจากชายฝั่งแถวนั้นทุกวัน เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารใต้รสจัดจริง ครอบครัวพาผู้ใหญ่มากิน หรือนักท่องเที่ยวที่แวะระหว่างทางไปเขาหลัก-ท้ายเหมือง
เมนูที่คนสั่งกันแทบทุกโต๊ะคือ กรรเชียงปูผัดต้นหอม เนื้อปูเยอะ น้ำแกงเข้มข้นถึงเครื่อง กับ หมึกต้มน้ำดำ (ราว 250 บาท) ที่รีวิวชมว่าหมึกสดตัวใหญ่ ไม่เหนียว รสหวานเค็มกลมกล่อม อีกจานที่ห้ามพลาดคือ หมูคั่วเกลือ หอมกรอบ แกงพริกหมูสามชั้นรสเผ็ดร้อนแบบใต้แท้ และปลาต้มส้ม (แกงส้ม) ที่ได้ปลาเก๋าชิ้นโต น้ำแกงเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน หลายรีวิวบอกตรงกันว่า "สั่งอะไรก็อร่อย" ไม่ค่อยมีจานพลาด
เรื่องราคาถือว่าคุ้มมากเมื่อเทียบกับวัตถุดิบและฝีมือ ตกราวคนละ 200-400 บาท บรรยากาศเป็นกันเองแบบร้านพื้นบ้าน มีที่จอดรถ โต๊ะกว้าง จุดสังเกตง่าย ๆ คือร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามสำนักงานเทศบาลตำบลลำแก่น เปิดสองช่วงคือกลางวันราว 11.00-14.00 น. และเย็นราว 17.00-20.00 น. ปิดวันพุธ-พฤหัสบดี
ข้อควรรู้คือร้านดังและคนเยอะ โดยเฉพาะวันหยุดและช่วงเทศกาล ควรโทรจองโต๊ะล่วงหน้า บางรีวิวบอกว่าบางจานอาจเค็มไปนิดถ้าไม่บอกปรับรส แนะนำให้คุยกับทางร้านได้เลยว่าอยากได้รสประมาณไหน แล้วจะได้มื้ออาหารใต้ที่สดและถึงเครื่องสมกับรางวัลที่ได้มา
🛏️ หาที่พักใกล้ร้านเด็ดพังงา
อยากกินตามลิสต์นี้ให้สะดวก เลือกทำเลให้ตรงสายทริป โซนเมืองพังงาเหมาะกับสายของกินเช้าเดินชิมขนมจีน-บะหมี่-ติ่มซำ โซนเขาหลัก-ท้ายเหมืองเหมาะกับสายซีฟู้ดและทะเล ส่วนเสม็ดนางชีคือที่พักวิวอ่าวพังงาแบบจัดเต็ม เรารวมที่พักทำเลดีราคาคุ้มไว้ให้เลือกจองง่ายในที่เดียว
Bay View Cafe เสม็ดนางชี (Sametnangshe Boutique)
ถ้าจะหาคาเฟ่ที่วิวสวยที่สุดของพังงา หลายคนยกให้ Bay View Cafe ที่ตั้งอยู่บนยอดเขาของโรงแรม Sametnangshe Boutique ย่านเสม็ดนางชี ตำบลคลองเคียน อำเภอตะกั่วทุ่ง ที่นี่อยู่บนจุดสูงสุดของเสม็ดนางชี มองลงไปเห็นอ่าวพังงาแบบพาโนรามา ทั้งเขาหินปูน ป่าโกงกาง และเกาะน้อยใหญ่กระจายอยู่กลางทะเลแบบ 180 องศา เหมาะกับคนที่อยากนั่งจิบกาแฟรับลมเย็น ๆ ชมพระอาทิตย์ขึ้น หรือมาถ่ายรูปเก็บวิวหลักล้านแบบไม่ต้องปีนเขาเอง
เมนูที่หลายรีวิวพูดถึงคือกาแฟ Cappuccino Signature ที่ใช้เมล็ดอาราบิก้าจากเชียงราย เสิร์ฟคู่ไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด ส่วนสายอิ่มมี Beef Burger Signature เนื้อชาโรเลส์บนขนมปังนวดเองกับชีสและหอมคาราเมลไลซ์ และ Seafood Pizza แป้งโฮมเมดหน้าซีฟู้ดแน่น ๆ ปิดท้ายด้วย Forest Ice Cream ไอศกรีมโฮมเมดหลายรส และเค้ก Red Velvet เนื้อนุ่มที่รีวิวบอกว่าหอมโยเกิร์ตกับช็อกโกแลต นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มเบอร์รี เบเกอรีอบใหม่ และเมนูทานเล่นให้เลือกหลากหลาย
เรื่องราคาถือว่าสมเหตุสมผลกับทำเลและวิว เครื่องดื่มและกาแฟเริ่มราว 120 บาท ของคาวจานใหญ่ขึ้นไปถึงราว 300–390 บาท หลายรีวิวเห็นตรงกันว่าจุดขายจริง ๆ คือวิวที่สวยแบบหาที่ไหนไม่ได้ ส่วนรสชาติอาหารอยู่ในเกณฑ์ดีน่าพอใจ บรรยากาศมีทั้งโซนในร่มและเอาต์ดอร์ มีเก้าอี้รังนกไว้นั่งถ่ายรูป ลมเย็นสบายตลอดวัน
ข้อควรรู้ก่อนไป รถส่วนตัวต้องจอดที่ลานจอดด้านล่างแล้วนั่งรถกระบะของที่นี่ขึ้นเขาชัน ค่าบริการรถขึ้นราว 150 บาทต่อทาน ซึ่งใช้เป็นส่วนลดค่าอาหารต่อได้ เปิดทุกวันประมาณ 08:00–18:00 น. ช่วงเช้าตรู่คนเยอะเพราะมารอชมพระอาทิตย์ขึ้น แนะนำมาแต่เช้าหรือเผื่อเวลา เพราะที่นี่เป็นหนึ่งในคาเฟ่ยอดนิยมที่สุดของพังงา
ครัวหลวงเทน (Kruа Luang Ten)
ครัวหลวงเทนคือร้านอาหารใต้แท้ ๆ ริมถนนเพชรเกษมโซนเขาหลัก ที่ใครผ่านมาตะกั่วป่าแล้วมักได้ยินคำว่า "หรอยที่สุดในเมืองมนุษย์" ติดหูมาก่อนถึงร้านเสมอ เปิดมากว่าแปดปีโดยเจ้าของชื่อ "เทน" ที่หยิบสูตรอาหารบ้าน ๆ จากนครศรีธรรมราชและพัทลุงมาปรุงด้วยวัตถุดิบพังงาสด ๆ จนได้รางวัล Bib Gourmand จากมิชลินไกด์ติดต่อกันหลายปี เหมาะมากสำหรับคนที่อยากกินรสใต้จริงจัง ทั้งมาเป็นคู่ ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนที่ชอบสั่งมาแชร์กันหลายอย่าง
เมนูที่รีวิวพูดถึงกันบ่อยคือแกงคั่วหมูย่าง เครื่องแกงเข้มข้นจัดจ้านสไตล์พัทลุงที่เผ็ดร้อนถึงใจ, ปลาทอดขมิ้นตัวเล็กกรอบ ๆ กินได้ทั้งตัวจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด, แกงเหลือง (แกงส้มใต้) ที่บาลานซ์เปรี้ยว-เผ็ด-หวานได้กลมกล่อม และต้มส้มปลาน้ำใสรสแซ่บ หลายคนชมว่าทุกจานมาเต็มเครื่องแกง รสไม่ออมมือ และมีน้ำเคยกับผักสดให้แกล้มฟรีทุกโต๊ะ ช่วยตัดเผ็ดได้ดี
บรรยากาศเป็นร้านบ้าน ๆ สบาย ๆ นั่งง่าย ราคาต่อหัวประมาณหลักร้อยต้น ๆ ถือว่าคุ้มกับรสชาติระดับมิชลินแนะนำ ทำเลอยู่ฝั่งตรงข้ามทางเข้าแหลมปะการัง มีที่จอดรถ เปิดสองช่วงคือเที่ยง 11.00-13.00 น. และเย็น 17.00-20.00 น. ข้อควรรู้คือคนเยอะและบางช่วงให้สั่งได้รอบเดียว ควรเผื่อเวลารอ และร้านปิดวันที่ 10, 20, 30 ของทุกเดือน เช็กเพจร้านก่อนไปจะชัวร์กว่า
มันโภชนา (Man Pochana)
ถ้าขับรถจากภูเก็ตหรือพังงามุ่งหน้าเขาหลัก-ท่าเรือทับละมุ เพื่อลงเรือไปหมู่เกาะสิมิลัน "มันโภชนา" คือร้านที่คนท้องถิ่นและนักดำน้ำพูดถึงตรงกันว่าต้องแวะ ร้านอยู่ติดถนนเพชรเกษม เลยสี่แยกทับละมุมานิดเดียว เปิดมากว่า 35 ปี รับวัตถุดิบทะเลสดตรงจากชาวประมงแถบนี้ จุดเด่นจริง ๆ คือความสดของของทะเลกับรสใต้แท้แบบบ้าน ๆ ที่ไม่ค่อยเจอในร้านนักท่องเที่ยวทั่วไป เหมาะกับคนที่อยากกินมื้อจริงจังก่อนหรือหลังลงเรือ มากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน
เมนูที่คนสั่งกันบ่อยคือปลาหมึกต้มน้ำดำ น้ำซุปสีเข้มกลมกล่อมหวานจากตัวหมึกเอง, แกงคั่วหอยหวานและแกงหอยตลับที่เครื่องแกงใต้จัดจ้านถึงเครื่อง, ไข่เจียวปูนิ่มฟูกรอบเนื้อปูแน่น และของแปลกอย่างแกงคั่วไข่แมงดาที่หากินยาก ใครชอบเผ็ดร้อนแบบใต้แท้ก็มีกุ้งลายเสือเผาและกุ้งคั่วเกลือให้ลอง รีวิวส่วนใหญ่ชมว่าของทะเลสดมาก รสเข้มถึงเครื่อง ได้ความเป็นใต้เต็มปาก มีคนบอกว่ารสชาติมีมิติ ค่อย ๆ ไล่จากหวานไปจบที่เผ็ด
ราคาต่อหัวประมาณ 100-300 บาท จานทะเลคิดตามน้ำหนักวัตถุดิบ ถือว่าสมราคากับความสดที่ได้ ตัวร้านเป็นห้องโถงโล่งไม่ติดแอร์ นั่งสบาย ๆ แบบร้านต่างจังหวัด อาหารออกไว พนักงานบริการคล่อง มีที่จอดรถหน้าร้าน เปิดทุกวันตั้งแต่ประมาณ 09.00-23.00 น. รับลูกค้าได้ทั้งวันยาวถึงค่ำ
ความนิยมของร้านยืนยันได้จากการได้รางวัล MICHELIN Bib Gourmand หลายปีติดต่อกันตั้งแต่ปี 2022 ในหมวดอาหารอร่อยคุ้มราคา ข้อควรรู้สักนิด รีวิวบางส่วนบอกว่าแม่ครัวมือหนักเรื่องเค็ม บางจานออกเค็มไปนิด สั่งแล้วลองบอกระดับความเค็มได้ และทำเลค่อนข้างไกลถ้าไม่ได้อยู่ในเส้นทางไปเขาหลัก-สิมิลัน แต่ถ้าผ่านมาทางนี้ถือว่าคุ้มที่จะแวะ
กับข้าวแม่ (Kub Khao Mae) Cafe & Restaurant
ถ้าอยากกินอาหารใต้รสมือแม่จริง ๆ แบบไม่ต้องเร่งรีบ "กับข้าวแม่ พังงา Cafe & Restaurant" คือร้านที่หลายคนเก็บไว้เป็นมื้อโปรด ร้านซ่อนตัวอยู่ในสวนปาล์มร่มครึ้มที่ตำบลนบปริง เลยตัวเมืองพังงาออกมานิดเดียว เข้าทางเดียวกับน้ำตกสระนางมโนราห์ ตัวร้านเป็นสไตล์ลอฟต์ปูนเปลือยผสมไม้ กระจกบานใหญ่ มีศาลาริมน้ำ บ่อปลา และแปลงผักที่เดินเล่นได้หลังอิ่ม เหมาะกับคนที่อยากนั่งยาว ๆ มากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน
ของเด็ดคืออาหารพื้นเมืองใต้ที่ปรุงสดทีละจาน รสจัดจ้านหอมเครื่องแกง เมนูที่คนสั่งกันบ่อยมีแกงส้มกุ้งใส่ไข่เจียวชะอม ต้มส้มปลากระบอกยอดมะม่วง ปลาเจี๋ยนตะไคร้ ไก่บ้านต้มขมิ้น หมูคั่วเกลือ และหมูผัดเคยเค็มสะตอ หลายคนชมว่ารสเข้มถึงเครื่อง หอมกลิ่นแกงแบบบ้าน ๆ ผักหลายอย่างก็เก็บสด ๆ จากสวนในร้านเอง อีกฝั่งมีโซนคาเฟ่ไว้สั่งกาแฟกับของหวานต่อหลังมื้อหลักด้วย
ราคาจานหลักส่วนใหญ่อยู่ราว 160–220 บาท ตกประมาณคนละ 100–250 บาท ถือว่าสมเหตุสมผลกับปริมาณและความสด ร้านเปิด 10:00–20:00 น. หยุดทุกวันอังคาร ข้อควรรู้คือร้านไม่มีแอร์ แต่ด้วยต้นไม้หนาแน่นเลยเย็นสบายตามธรรมชาติ ช่วงเที่ยงวันหยุดคนเยอะ อาหารปรุงสดจึงรอนานหน่อย เผื่อเวลาไว้สักนิดแล้วนั่งซึมซับบรรยากาศสวนไปเพลิน ๆ จะคุ้มที่สุด
จีบสด ติ่มซำ พังงา
ถ้าตื่นเช้ามาเที่ยวพังงาแล้วอยากได้มื้อแรกที่อุ่นท้องแบบไม่ต้องคิดมาก จีบสด ติ่มซำ คือร้านที่คนในเมืองพังงาพากันแวะก่อนเริ่มวัน ร้านอยู่ในซอยถ้ำตาปาน ตำบลท้ายช้าง เปิดมาตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่างดี เสน่ห์ของที่นี่คือขนมจีบและติ่มซำที่ปั้นเองนึ่งเอง เข่งต่อเข่งวางเรียงในตู้ให้เลือกหยิบเอง แล้วยกไปนึ่งร้อน ๆ ควันฉุยถึงโต๊ะ เหมาะกับคนที่ชอบบรรยากาศร้านอาหารเช้าแบบท้องถิ่นจริง ๆ ไม่ใช่คาเฟ่แต่งสวย แต่เป็นร้านที่คนแถวนั้นกินกันทุกเช้า
เมนูที่หลายคนสั่งคือขนมจีบทำมือ ที่รีวิวบอกว่าเนื้อนุ่มละมุน กับติ่มซำนึ่งร้อนหลากหน้าให้เลือกหยิบเอง พระเอกอีกอย่างที่คนพูดถึงบ่อยคือน้ำจิ้มสูตรของร้าน เปรี้ยวหวานเผ็ดกำลังดี ราดแล้วติ่มซำธรรมดากลายเป็นจานที่เพลินขึ้นเยอะ ใครกินจุก ๆ ก็มีโจ๊ก ข้าวต้มหมู ข้าวต้มปลา ซาลาเปา ไข่ลวก บะกุ๊ดเต๋ และมาม่าต้มยำให้สั่งเพิ่ม ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มไทยโบราณอย่างโอวัลตินยกล้อกับกาแฟยกล้อ ที่เข้ากับมื้อเช้าแบบนี้พอดี
เรื่องราคาถือว่าสบายกระเป๋ามาก ติ่มซำเริ่มต้นราว 15–18 บาทต่อเข่ง จานหลักอย่างข้าวต้มปลาก็ราว 75 บาท รวมแล้วมื้อหนึ่งไม่ค่อยเกินร้อยบาทต่อคน เลยเป็นมื้อเช้าที่อิ่มคุ้มทั้งคนเดียวและมากันเป็นกลุ่ม ร้านมีที่จอดรถ รับบัตรเครดิต และมีบริการเดลิเวอรีช่วงสายด้วย
ข้อควรรู้คือร้านเปิดเฉพาะช่วงเช้าถึงสายเท่านั้น ราว 06:30 ถึง 11:00 น. ทุกวัน ติ่มซำชิ้นเด็ด ๆ มักหมดเร็วในวันหยุด อยากได้ครบอยากให้มาช่วงเช้าหน่อย จะได้เลือกหยิบสนุกและได้ของนึ่งใหม่ ๆ ส่วนใครขับรถผ่านเข้าตัวเมืองพังงาเพื่อไปอ่าวพังงาหรือเขาตาปู แวะกินมื้อเช้าที่นี่ก่อนออกเดินทางถือว่าลงตัวมาก
ทัวร์ชิม & คลาสทำอาหารใต้ในพังงา
อยากชิมหลายร้านในทริปเดียวโดยไม่ต้องขับเองหาทาง ลองฟู้ดทัวร์ที่มีไกด์พาตระเวนกินของขึ้นชื่อพังงา หรือใครอยากกลับไปทำอาหารใต้เป็น ลงคลาสทำอาหารแบบลงมือเองได้สูตรแกงและน้ำพริกติดตัวกลับบ้าน จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide สะดวก ยืนยันที่นั่งได้ทันที
💡 รู้ก่อนไปกินที่พังงา
พังงาไม่มี Grab ครอบคลุมเหมือนเมืองใหญ่ และร้านเด่นกระจายตัวตั้งแต่เมืองพังงาไปถึงเขาหลัก-ท้ายเหมือง ระยะหลายสิบกิโลฯ เช่ารถหรือมอเตอร์ไซค์ไว้จะคล่องสุด ในเมืองเก่าบางย่านเดินถึงกันได้
ร้านขนมจีน บะหมี่ ติ่มซำ และร้านอาหารเล็ก ๆ ส่วนใหญ่รับเงินสดหรือสแกนพร้อมเพย์ พกเงินสดย่อยติดตัวไว้ บัตรเครดิตใช้ได้เฉพาะคาเฟ่และร้านใหญ่บางแห่ง
ป้าศลเปิดสายปิดบ่ายและหยุดจันทร์-อังคาร ร้านขนมจีน-บะหมี่เป็นร้านเช้า-กลางวัน ของหมดก็ปิด ไปช่วงก่อนเที่ยงจะได้ของครบและไม่ต้องต่อคิวนาน
แกงเหลือง แกงส้ม และเครื่องแกงพังงารสจัดกว่าภาคอื่นมาก ถ้าทานเผ็ดไม่เก่ง บอกร้านขอลดพริกหรือสั่งเมนูผัด-ทอดที่อ่อนกว่า และสั่งข้าวสวยเพิ่มไว้ตัดเผ็ด
ร้านในโซนเขาหลักที่มีนักท่องเที่ยวเยอะมักมีเมนูอังกฤษหรือรูปอาหาร แต่ร้านท้องถิ่นในเมืองอาจมีแต่ภาษาไทย ลองเปิดรูปเมนูชี้สั่ง หรือบันทึกชื่อเมนูเด่นไว้ล่วงหน้าจะง่ายขึ้น
ร้านนอกเมืองอย่างในเหมือง เรอดัง มันโภชนา กับข้าวแม่ มีลานจอดของตัวเอง ส่วนร้านในเมืองเก่าพังงาหาที่จอดริมถนนได้ แต่ช่วงเช้าวันหยุดคนเยอะควรเผื่อเวลา
วางแผนกินพังงาให้คุ้มในทริปเดียว
ถ้าพักโซนเมืองพังงา จัดมื้อเช้าแบบคนใต้ได้สบาย เริ่มที่ขนมจีนป้าศล หน้าศาลเจ้า (เปิดสาย ปิดบ่าย หยุดจันทร์-อังคาร) ต่อด้วยบะหมี่ตลาดขวางหรือจีบสด ติ่มซำที่อยู่ในย่านเดียวกัน เดินถึงกันได้ มื้อเย็นค่อยขยับไปร้านอาหารดวงหรือกับข้าวแม่ที่นบปริงเพื่อกินอาหารใต้แบบเต็มสำรับ
ส่วนใครเที่ยวสายเขาหลัก-ท้ายเหมือง วางในเหมือง เขาหลัก กับครัวหลวงเทนไว้เป็นมื้อหลักของวัน แล้วแวะเรอดังหรือมันโภชนาช่วงขับผ่านลำแก่น-ทับละมุ ส่วนเสม็ดนางชีเหมาะไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ ๆ ให้ Bay View Cafe เป็นมื้อจิบกาแฟชมวิวอ่าวพังงาปิดท้ายวัน หลายร้านอาหารใต้ปรุงสดทีละจาน ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือก่อนหนึ่งทุ่มจะไม่ต้องรอนาน
กินครบทั้งวันแล้วอยากนอนใกล้ ๆ ร้านเด็ด เลือกที่พักทำเลดีในพังงาทั้งโซนเมือง เขาหลัก และเสม็ดนางชี จองง่ายราคาคุ้ม
ดูที่พักแนะนำในพังงา

