ของหวานอุดรธานี
เบเกอรี ขนมเบื้องญวน คาเฟ่ขนม

🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026

ถ้าพูดถึงของหวานอุดร หลายคนนึกถึงแค่ของฝากอย่างหมูยอกับแหนมเนือง แต่จริง ๆ เมืองนี้มีของหวานให้ไล่กินตั้งแต่เช้ายันดึก จุดเด่นคือมีกลิ่นเวียดนามปนอยู่ เพราะคนเชื้อสายเวียดนามตั้งรกรากที่อุดรมานาน ขนมเบื้องญวนเลยหากินง่ายกว่าเมืองอื่น ส่วนสายเบเกอรีกับคาเฟ่ก็มาแรงมากในช่วงไม่กี่ปีนี้ เราจัดอันดับให้ตามชนิดของหวาน ไล่จากของเจ้าเก่าไปจนร้านใหม่

ของหวานอุดรที่ต้องลอง — จัดอันดับ

ขนมเบื้องญวน — ของหวานคู่เมืองอุดร

ขนมเบื้องญวนไม่เหมือนขนมเบื้องไทยที่เป็นแป้งกรอบไส้หวาน ของญวนเป็นแป้งบาง ๆ ทอดในกระทะให้กรอบ แล้วใส่ไส้คาวทั้งกุ้ง หมูสับ ถั่วงอก ไข่ พับครึ่งเหมือนเครป โรยมะพร้าวกับต้นหอม กินกับน้ำจิ้มรสหวานนำ เป็นของกินเล่นที่คนเชื้อสายเวียดนามในอุดรทำต่อกันมาหลายรุ่น กินได้ทั้งเป็นมื้อเบาและของว่าง

• กินที่ไหน — เจ้าเก่าอย่างยายแดงขายแต่เช้า ส่วน VT แหนมเนือง มีขายทั้งวันในร้านพร้อมเมนูเวียดนามอื่น
• กินยังไง — กินตอนเพิ่งทอดเสร็จร้อน ๆ กรอบที่สุด ราดน้ำจิ้มพอประมาณ แล้วกินคู่ผักสด
• ซื้อกลับ — ใส่กล่องพกได้ แต่กินสด ๆ อร่อยกว่าเยอะ ถ้าซื้อกลับให้แยกน้ำจิ้มไว้ราดตอนกิน

เบเกอรีกับของฝากสายขนม

สายเบเกอรีในอุดรคึกคักมาก มีตั้งแต่เจ้าใหญ่ของฝากอย่างศรีฟ้า ไปจนร้านเปิดใหม่เล็ก ๆ ที่อบขนมปังหอมเนยทั้งวัน ส่วนใหญ่อยู่ในเมืองเดินถึงกันได้ หรืออยู่ในห้างใหญ่อย่างเซ็นทรัลกับ UD Town ที่สะดวกแวะระหว่างเที่ยว

คาเฟ่ขนม — นั่งชิลกินของหวานในเมือง

คาเฟ่อุดรหลายร้านเด่นเรื่องของหวานพอ ๆ กับกาแฟ ตู้เค้กเรียงเป็นร้อยชิ้นแบบ BEYOND CAFE หาดูได้ยากในเมืองอื่น ย่านหนองประจักษ์มีคาเฟ่เกาะกันหลายร้าน เดินเล่นรอบหนองแล้วแวะนั่งได้ ถ้าอยากดูบรรยากาศคาเฟ่อุดรแบบเต็ม ๆ รวมร้านนั่งชิลและมุมถ่ายรูป ดูได้ในคู่มือคาเฟ่อุดรของเรา