🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
ของฝากเมืองอุดรแบ่งง่าย ๆ ได้สองสาย สายแรกคือของเวียดนามที่เป็นรสประจำเมือง เพราะอุดรมีชุมชนชาวเวียดนามอพยพตั้งรกรากมาตั้งแต่สมัยสงคราม สูตรแหนมเนือง หมูยอ และขนมเบื้องญวนเลยฝังรากลึกจนกลายเป็นของขึ้นชื่อ อีกสายคือของฝากทั่วไปอย่างขนมเปี๊ยะ กุนเชียง น้ำพริก และของแห้งที่เก็บได้นาน หิ้วขึ้นเครื่องง่าย บทความนี้รวมทั้งสองสายไว้ พร้อมบอกตรง ๆ ว่าของไหนเก็บได้นาน ของไหนต้องกินเร็ว
อ่านก่อนซื้อ
ของฝากอุดรมีทั้งของสดและของแห้ง แหนมเนืองสดควรกินภายในวันถึงสองวัน ถ้าจะหิ้วไกลให้สั่งแบบเซ็ตเดินทางที่แยกผักกับน้ำจิ้มมาให้ ส่วนหมูยอ กุนเชียง และขนมเปี๊ยะเก็บได้หลายวันถึงเป็นสัปดาห์ เหมาะหิ้วขึ้นเครื่อง หลายร้านมีแบบสุญญากาศและกล่องโฟมเย็นให้ บอกแม่ค้าได้เลยว่าจะเดินทางกี่ชั่วโมง
ของฝากกินได้อุดรมีอะไรบ้าง
ก่อนไปเดินซื้อ รู้จักของหลัก ๆ ไว้หน่อยจะเลือกง่ายขึ้น ห้าอย่างนี้คือของที่คนอุดรหยิบเป็นของฝากบ่อยที่สุด
- แหนมเนือง — หมูบดปรุงรสปั้นแท่งย่างถ่านหอม กินห่อแผ่นแป้งกับผักสดเต็มกองและน้ำจิ้มข้นรสถั่ว เป็นของฝากที่คนนึกถึงอุดรก่อนอย่างอื่น แบบเซ็ตเดินทางจะแยกของมาให้ห่อกินเองที่บ้าน
- หมูยอ — หมูบดเนียนนึ่งในใบตอง เนื้อแน่นเด้ง กินเปล่าจิ้มพริก หรือทอดกรอบนอกนุ่มในก็ได้ มีหลายแบบทั้งหมูล้วน ผสมหนัง เอ็นแก้ว และพริกไทยดำ เก็บได้หลายวัน เป็นของฝากที่หิ้วง่ายที่สุด
- ขนมเบื้องญวน — แป้งบางกรอบพับครึ่งคล้ายเครป ไส้หมูสับ กุ้งแห้ง เห็ดหอม แครอต ถั่วงอก กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน เป็นของหากินยากที่ร้านเวียดนามเก่าแก่ยังทำอยู่ ของนี้ต้องกินสด ซื้อกินตรงร้านดีกว่าหิ้วไกล
- กุนเชียง — ไส้กรอกหมูรสหวานเค็มตากแห้ง ทอดหรือนึ่งกินกับข้าวต้ม เก็บได้นานเป็นสัปดาห์ ร้านหมูยอเจ้าดังมักทำกุนเชียงควบคู่ด้วย
- ขนมเปี๊ยะ — ของฝากสายขนมที่อุดรทำได้ดี มีทั้งแบบนิ่มและแบบทอดหลายไส้ ราคาเริ่มหลักสิบ ซื้อเป็นกล่องแจกง่าย เก็บได้หลายวัน
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร อุดรธานี
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ร้านของฝากกินได้อุดร ที่คนอุดรซื้อจริง
อันดับนี้เราชั่งจากความเก่าแก่และที่มาของสูตร รสที่คนพูดถึง ความคุ้มราคา และว่าหิ้วกลับสะดวกแค่ไหน ไม่ได้เรียงจากแพงสุดไปถูกสุด แต่เรียงตามว่า ถ้ามาอุดรแล้วจะซื้อของฝากกินได้ ควรเริ่มจากร้านไหนก่อน บางร้านได้มิชลิน บิบ กูร์มองด์ บางร้านเป็นเจ้าเก่าหลายสิบปีที่คนอุดรซื้อกันมาทั้งเมือง
VT แหนมเนือง (สาขามิตรภาพ)
เจ้าดังที่นักท่องเที่ยวนึกถึงก่อนใครเมื่อพูดถึงของฝากอุดร สาขามิตรภาพเป็นสาขาใหญ่ที่สุดในไทย มีไดร์ฟทรูสั่งซื้อกลับไม่ต้องลงจากรถ มีแหนมเนืองชุดเดินทางแยกผักกับน้ำจิ้มมาให้พร้อมหิ้ว เป็นจุดแวะของฝากยอดฮิตตอนขาออกเมืองไปทางขอนแก่น
หมูยอนายเติม
ร้านหมูยอเจ้าแรกของอุดร เปิดมากว่า 60 ปี ต้นตำรับจากเวียดนาม หมูยอเนื้อล้วนไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียนเด้งไม่เป็นเสี้ยน มีให้เลือกทั้งหมูล้วน ผสมหนัง เอ็นแก้ว และพริกไทยดำ นอกจากหมูยอยังมีกุนเชียง หมูฝอย น้ำพริก และมะพร้าวแก้ว เป็นร้านที่คนอุดรหิ้วกันมารุ่นต่อรุ่น
อรุณีแหนมเนือง
ร้านในเมืองที่อยู่คู่อุดรกว่า 30 ปี ได้มิชลิน บิบ กูร์มองด์ จุดเด่นคือมีของหากินยากอย่างขนมเบื้องญวนที่แป้งบางกรอบ ไส้แน่น นอกจากนั้นยังมีแหนมเนือง แหนมคลุก เมี่ยงทอด และพิซซ่าเวียดนาม รสมือบ้าน ๆ ของพวกนี้ควรกินสดตรงร้าน ถ้าจะซื้อกลับเลือกของที่เก็บได้ ควรโทรจองโต๊ะช่วงวันหยุด
VT แหนมเนือง (สาขาโพศรี)
อีกสาขาของ VT ที่อยู่ในเมืองหลังวัดโพธิสมภรณ์ ย่านโพศรี เหมาะคนพักในเมืองที่ไม่อยากออกไปสาขามิตรภาพนอกเมือง รสและชุดเดินทางเหมือนกัน แหนมเนืองสูตรเว้ น้ำจิ้มกลมกล่อม สะดวกแวะซื้อระหว่างเดินเที่ยวในเมือง
พรแหนมเนือง
ร้านแหนมเนืองในเมืองที่คนรีวิวว่าอร่อยไม่แพ้เจ้าดัง แต่คนยังไปไม่ทั่ว นอกจากแหนมเนืองยังมีพันหอม หมูยอทรงเครื่อง และขนมเบื้องญวนให้ลอง ราคาเป็นกันเอง เหมาะคนอยากเลี่ยงคิวเจ้าดังแล้วได้ของฝากครบในร้านเดียว
ขนมเปี๊ยะทอดนายเฮง
ของฝากสายขนมเจ้าดังของอุดร อยู่แถวตลาดบ้านห้วย ขนมเปี๊ยะทอดมีหลายไส้ ทั้งถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเหลือง เผือก มันม่วง ฟักทอง และสับปะรด ราคาเริ่มหลักสิบ เก็บได้หลายวัน ซื้อเป็นกล่องแจกง่าย เหมาะเสริมจากของสายเนื้อให้ของฝากมีของหวานด้วย
เกศดาวแหนมเนือง
ร้านแหนมเนืองเจ้าเก่าสูตรดั้งเดิมที่คนอุดรรู้จักดี เริ่มจากย่านตลาดห้าแยกในเมือง น้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่ขายมาหลายรุ่น ราคาสบายกระเป๋ากว่าเจ้าดัง มีหมูยอและของฝากให้หยิบกลับ เหมาะคนอยากได้แหนมเนืองรสบ้าน ๆ แบบไม่ต้องต่อคิวยาว
แดงแหนมเนือง
หนึ่งในเจ้าเก่าแก่ที่สุดของเมือง สืบสูตรจากชาวเวียดนามอพยพรุ่นบุกเบิก แหนมเนืองเนื้อแน่นย่างหอม ปอเปี๊ยะสดและหมูยอเป็นของดีที่หลายคนซื้อกลับ เป็นชื่อที่คนอุดรรุ่นพ่อแม่เอ่ยถึงเวลาพูดถึงแหนมเนืองต้นตำรับ
แผงหมูยอ–ปอเปี๊ยะสด ตลาดเทศบาล 1
ในตลาดเทศบาล 1 และตลาดห้าแยกกลางเมือง มีแผงทำหมูยอ ปอเปี๊ยะสด และของเวียดนามสด ๆ ราคาถูกที่สุดในลิสต์ เหมาะคนอยากซื้อหมูยอแท้ทำใหม่กลับบ้าน หรือกินปอเปี๊ยะสดเป็นของว่างระหว่างเดินตลาด ลองเดินถามแม่ค้าว่าเจ้าไหนทำเอง
มุมของฝากใน Tops / ห้างกลางเมือง
ถ้าไม่มีเวลาตระเวนหลายร้าน ซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง Tops และมุมของฝากในห้างกลางเมืองมักรวมของดีเมืองอุดรไว้ที่เดียว ทั้งหมูยอ กุนเชียง น้ำพริก และขนมแบรนด์ท้องถิ่นแบบแพ็กเรียบร้อย ราคาป้ายชัดเจน เหมาะคนอยากซื้อรวบเดียวจบก่อนกลับ
เส้นทางตระเวนซื้อของฝากครึ่งวัน
ถ้ามีเวลาครึ่งวันก่อนกลับ จัดเส้นทางตามนี้จะได้ของครบทั้งของสด ของแห้ง และของหวาน โดยไม่ต้องวนรถ เริ่มจากในเมืองแล้วค่อยออกไปทางมิตรภาพตอนขาออก
ตระเวนของฝากในเมืองสู่ขาออกเมือง
ของไหนหิ้วไกลได้ ของไหนต้องกินเร็ว
ของฝากกินได้อุดรเก็บได้ไม่เท่ากัน รู้ไว้ก่อนซื้อจะได้ไม่เสียของระหว่างทาง
- เก็บได้นาน หิ้วขึ้นเครื่องสบาย — หมูยอ กุนเชียง หมูฝอย น้ำพริก ขนมเปี๊ยะ ของพวกนี้เก็บได้หลายวันถึงเป็นสัปดาห์ เป็นของฝากหลักที่หิ้วไกลได้ไม่ต้องกังวล
- เก็บได้สั้น ควรกินใน 1–2 วัน — แหนมเนืองสด ปอเปี๊ยะสด ถ้าจะหิ้วไกลสั่งแบบเซ็ตเดินทางที่แยกของมาให้ และขอกล่องเย็น
- ต้องกินสดตรงร้าน — ขนมเบื้องญวน เมี่ยงทอด ปากหม้อ อร่อยตอนทำเสร็จใหม่ ๆ ของพวกนี้ไม่เหมาะหิ้วกลับ นั่งกินที่ร้านดีกว่า
- บอกระยะเวลาเดินทาง — เวลาซื้อบอกแม่ค้าได้เลยว่าจะเดินทางกี่ชั่วโมง ส่วนใหญ่จะแนะนำแพ็กและใส่น้ำแข็งให้เหมาะกับเวลาเดินทาง
ซื้อที่ไหนสะดวกที่สุด
แหล่งซื้อของฝากอุดรกระจายอยู่หลายจุด เลือกตามว่าพักตรงไหนและมีเวลาแค่ไหน
ร้านเจ้าดังโดยตรง
ไปที่ร้านอย่าง VT หมูยอนายเติม อรุณี ได้ของสดใหม่และครบรสที่สุด เหมาะคนอยากได้ของต้นตำรับและมีเวลาแวะ
ตลาดในเมือง
ตลาดเทศบาล 1 ห้าแยก และบ้านห้วย รวมหมูยอ ปอเปี๊ยะสด และขนมหลายเจ้าไว้ใกล้กัน ราคาถูก เดินถึงกัน เหมาะคนพักกลางเมือง
ซูเปอร์ / ห้าง
Tops และห้างกลางเมืองมีมุมของฝากแพ็กเรียบร้อย ราคาป้ายชัด เปิดถึงค่ำ เหมาะคนอยากซื้อรวบเดียวจบก่อนกลับ
สนามบินอุดร
มีร้านของฝากให้ซื้อนาทีสุดท้ายก่อนขึ้นเครื่อง ของอาจน้อยกว่าและราคาสูงกว่าในเมือง เหมาะกรณีลืมซื้อหรือเวลาไม่พอ
เคล็ดลับ
ถ้าจะหิ้วของสดอย่างแหนมเนืองขึ้นเครื่อง ซื้อเป็นจุดสุดท้ายก่อนออกจากเมืองหรือที่สนามบิน และขอกล่องเย็น จะรักษาความสดได้นานกว่าซื้อตั้งแต่เช้าแล้วถือทั้งวัน ส่วนของแห้งอย่างหมูยอกับขนมเปี๊ยะซื้อตอนไหนก็ได้ ไม่ต้องห่วง
ไปแหล่งซื้อของฝากยังไง
- ร้านในเมือง — หมูยอนายเติม อรุณี VT สาขาโพศรี และตลาดต่าง ๆ อยู่ในตัวเมือง เดินหรือนั่งวินมอเตอร์ไซค์/แกร็บจากย่านโรงแรมกลางเมืองได้สบาย
- VT สาขามิตรภาพ — อยู่นอกเมืองริมถนนมิตรภาพขาไปขอนแก่น มีลานจอดและไดร์ฟทรู เหมาะแวะตอนขาออกเมืองด้วยรถส่วนตัวหรือแกร็บ
- สนามบินอุดร — ห่างจากเมืองราว 10–15 นาที มีร้านของฝากในอาคารผู้โดยสาร เผื่อเวลาซื้อก่อนเช็กอินสัก 15–20 นาที
วางแผนเที่ยวกินอุดรธานีแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวอุดรธานี →