🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
อุทัยธานีเป็นเมืองเล็กที่กินอร่อยเกินตัว ตัวเมืองตั้งริมแม่น้ำสะแกกรัง มีตลาดเช้าริมน้ำ ร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดมาหลายสิบปี และร้านปลาแม่น้ำกระจายตามเกาะเทโพและริมน้ำ ส่วนใครชอบของแปลกก็มีก๋วยจั๊บญวนให้ลอง เราจัดเป็นหมวด ๆ ตั้งแต่ปลาแม่น้ำ เส้น ของกินตลาดเช้า ไปจนของฝาก จะวางแผนกินตามทริปได้ง่ายขึ้น
ปลาแม่น้ำสะแกกรัง — ของขึ้นชื่อเมืองอุทัย
ถ้ามาอุทัยธานีแล้วกินได้อย่างเดียว ต้องเป็น ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกกรัง เลี้ยงในกระชังกลางแม่น้ำที่น้ำไหลตลอด เนื้อเลยแน่น หนึบ ไม่มีกลิ่นโคลนเหมือนปลาบ่อ จานคลาสสิกคือปลาแรดทอดกระเทียม ปลาแรดเผาเกลือ และปลาแรดนึ่งมะนาว นอกจากปลาแรดยังมีปลาคัง ปลาเทโพ ปลาเนื้ออ่อน และปลากรายให้สั่งตามฤดู ร้านปลาแม่น้ำส่วนใหญ่อยู่ริมน้ำหรือบนแพ บรรยากาศดีเป็นพิเศษช่วงเย็น
- ปลาแรดทอดกระเทียม / ทอดน้ำปลา — จานที่สั่งกันมากที่สุด เนื้อแน่นหนังกรอบ
- ปลาแรดเผาเกลือ — เผาทั้งตัวเสิร์ฟร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ได้รสปลาเต็ม ๆ
- ปลาแรดนึ่งมะนาว — เปรี้ยวเผ็ดสดชื่น เหมาะคนชอบกินคลีน
- ต้มยำปลาคัง / แกงป่าปลาเนื้ออ่อน — เมนูซดร้อนรสจัด เข้ากับปลาน้ำจืด
- ปลาเทโพทอด 3 รส — เปรี้ยวหวานเผ็ด หากินได้ตามแพริมน้ำเกาะเทโพ
เคล็ดลับสั่งปลาแรด
ปลาแรดตัวใหญ่ทำได้หลายเมนู ถ้ามากันไม่กี่คน ลองบอกร้านให้แบ่งตัวเดียวทำสองแบบ เช่น ครึ่งทอดกระเทียมครึ่งนึ่งมะนาว จะได้ลองหลายรสในมื้อเดียว ร้านริมน้ำช่วงเย็นวันหยุดคนเยอะ โทรจองโต๊ะริมน้ำไว้ก่อนจะชัวร์กว่า
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร อุทัยธานี
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ร้านปลาและร้านอาหารที่คนพื้นที่ไปจริง
คัดจากร้านที่มีรีวิวจริงต่อเนื่องทั้งใน wongnai และเสียงคนพื้นที่ ผสมร้านปลาแม่น้ำ ร้านเส้น และร้านในเมือง เรียงให้ลองไล่กินได้สะดวก ราคาเป็นช่วงโดยประมาณ อาจขยับตามขนาดปลาและเมนูตามฤดู
ร้านป้าสำราญ (เกาะเทโพ)
ร้านปลาแม่น้ำริมสะแกกรังบนเกาะเทโพที่คนนึกถึงก่อนใคร เด่นที่ปลาแรดเผาเกลือ ปลาแรดทอดน้ำปลา ห่อหมกปลา และต้มเค็มปลาสด นั่งริมน้ำวิวสวยช่วงเย็น เปิดราว 10:00–19:00
สวนอาหารนกน้อย
ร้านอาหารไทยเก่าแก่ตรงข้ามศาลากลางในเมือง ทำได้หลากหลาย เด่นที่เมนูปลาแม่น้ำ ปลาคังต้มยำ และปลากะพงผัดคื่นฉ่าย เหมาะมาเป็นกลุ่มหรือครอบครัว เปิดราว 10:00–20:00
ร้านอาหารศาลาโค้ก
ร้านบนเส้นทางไปท่าข้าม เด่นที่ปลาแรดทอดกระเทียมและแกงป่าปลาเนื้ออ่อน รสจัดแบบบ้าน ๆ เปิดยาว 09:00–21:00 จึงแวะได้ทั้งกลางวันและเย็น
เจ๊ดาปลาลวก
ร้านข้าวต้มเย็นย่านถนนท่าช้างในตัวเมือง เด่นที่ปลาลวกสด ๆ จิ้มน้ำจิ้มแซ่บ กับผัดผักหวานไฟแดง เปิดบ่ายถึงค่ำราว 15:00–21:00 เป็นมื้อเย็นสบาย ๆ ของคนเมือง
ก๋วยเตี๋ยวต้นยาง
ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าย่านน้ำซึม เด่นที่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยและหมูหมัก น้ำซุปหวานกระดูก โรยแคบหมูกรอบ เปิด 09:00–15:30 หยุดวันอาทิตย์ ขายดีมักหมดก่อนบ่าย
เจ๊โหนกก๋วยเตี๋ยวไก่
ก๋วยเตี๋ยวไก่ย่านถนนรักษ์อุทิศที่เปิดมากว่า 40 ปี น้ำซุปไก่ใสหวานจากกระดูก กินง่ายทุกวัย เปิดราว 09:30–15:00 เป็นมื้อเช้า–กลางวันที่คนเมืองกินกันประจำ
ก๋วยจั๊บเจ๊งึ๊ง (ทัพทัน)
ร้านก๋วยจั๊บน้ำใสในอำเภอทัพทันที่คนพูดถึงเยอะ เส้นนุ่ม เครื่องในสะอาด น้ำซุปกระดูกหอมพริกไทย ใครไปทางทัพทันมักแวะ ราคาเบา อิ่มคุ้ม
ทุ่งเนินแจง คาเฟ่ & รีสอร์ท
ร้านบรรยากาศกลางทุ่งย่านเนินแจง ถ่ายรูปสวย เมนูเด่นคือแป๊ะซะปลาช่อนกับอาหารไทยกินเล่น เหมาะมื้อสายหรือบ่ายที่อยากนั่งชิล เปิดราว 10:00–22:00
ก๋วยจั๊บญวนและของกินเส้น
นอกจากก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่า อุทัยธานียังมี ก๋วยจั๊บญวน ให้ลอง เป็นเส้นแป้งกลม ๆ ในน้ำซุปใสหอมพริกไทย ใส่หมูสับ ไข่ลวก และเครื่องในแบบเวียดนาม รสไม่เผ็ดจัด กินคล่อง บางร้านในเมืองและตามอำเภอเปิดขายเป็นมื้อเช้า–สาย ราคาราว ฿40–60 ต่อชาม บอกตรงว่าก๋วยจั๊บญวนต้นตำรับขึ้นชื่อสุดอยู่ทางอุบลฯ แต่ที่อุทัยฯ ก็มีร้านทำได้ดีให้ลองเปลี่ยนบรรยากาศจากก๋วยเตี๋ยวปกติ
- ก๋วยจั๊บญวน — เส้นแป้งกลมในน้ำใส หมูสับ ไข่ลวก เครื่องในหมู โรยพริกไทยหอม
- ก๋วยจั๊บน้ำใส (เจ๊งึ๊ง ทัพทัน) — เส้นนุ่ม เครื่องในสะอาด ซุปกระดูกหวาน
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย / หมูหมัก — สายเส้นแบบดั้งเดิม ร้านต้นยางเด่นเรื่องนี้
- ก๋วยเตี๋ยวไก่ — น้ำใสหวานกระดูกไก่ ร้านเจ๊โหนกเปิดมากว่า 40 ปี
ร้านเส้นเปิดเช้า
ร้านก๋วยเตี๋ยวและก๋วยจั๊บเจ้าเก่าหลายร้านเปิดเช้าถึงบ่ายและขายดีจนหมดก่อนเวลา ถ้าอยากกินร้านดัง วางมื้อไว้ช่วงสายจะชัวร์ที่สุด อย่าไปเย็นเพราะหลายร้านปิดแล้ว
ตลาดเช้าริมน้ำสะแกกรัง
ตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรังในตัวเมืองคือจุดที่เห็นวิถีคนอุทัยฯ ชัดที่สุด มีปลาสด ผักพื้นบ้าน ของกินเช้า และขนมโบราณวางขายตลอดแนวริมน้ำ คนพื้นที่มาจ่ายตลาดและกินเช้าที่นี่ บรรยากาศเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ เดินชิมไปเรื่อย ๆ ได้หลายอย่างในที่เดียว
- ปลาแรดสด-ปลาน้ำจืด — แผงปลาสดจากสะแกกรัง ซื้อกลับหรือให้ร้านทำให้ก็ได้
- ก๋วยเตี๋ยว-ต้มยำปลาแรด — มื้อเช้ารสจัดจากปลาสด ๆ ในตลาด
- ขนมโบราณ-ของกินเช้า — ขนมไทยพื้นบ้านและของทอดร้อน ๆ ตามแผง
- ของแห้ง-ปลาแดดเดียว — ซื้อเป็นของฝากกลับบ้านได้สะดวก
ไปตลาดเช้ากี่โมงดี
ตลาดเช้าริมน้ำคึกที่สุดช่วง 6:00–8:00 ของยังสด ของกินเช้าครบ ถ้าไปสายของอาจเริ่มหมด แนะนำตื่นเช้าหน่อยแล้วเดินเล่นริมน้ำต่อ จะได้ทั้งกินและบรรยากาศยามเช้า
ของฝากติดมือกลับบ้าน
ของฝากอุทัยธานีมีทั้งของหวานยอดฮิตและของพื้นถิ่น เลือกได้ตามว่าจะให้ใครและเดินทางไกลแค่ไหน ตัวที่คนผ่านเมืองแทบทุกคนแวะซื้อคือขนมปังสังขยา ส่วนสายของแห้งก็มีปลาแดดเดียวจากปลาแม่น้ำ
ขนมปังสังขยาแม่ป่วยลั้ง
ร้านขนมปังสังขยาเจ้าดังของเมือง เนื้อนุ่มไส้สังขยาใบเตยหอม เป็นของฝากที่คนผ่านอุทัยฯ ต้องแวะซื้อ
ปลาแดดเดียว
ปลาน้ำจืดสดหมักเกลือตากแดดเดียว เนื้อแน่นหอม ทอดแล้วเค็มกำลังดี เก็บได้นาน หิ้วกลับสะดวก
ผ้าทอลาวครั่ง
งานผ้าทอพื้นเมืองลายพญานาคและลายขอ ภูมิปัญญาดั้งเดิม เหมาะเป็นของฝากที่ระลึกติดมือ
ของพื้นบ้านตลาดซาวไฮ่
ตลาดวิถีชุมชนบ้านไร่ มีผักอินทรีย์ ขนมโบราณ ของป่า และงานคราฟต์ เปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์และวันหยุด 09:00–16:00
วางแผนกินทั้งวันในอุทัยธานี
ถ้ามีเวลาวันเดียว จัดได้สบายโดยเริ่มที่ตลาดเช้าริมน้ำ ตามด้วยร้านเส้นเจ้าเก่า แล้วปิดท้ายมื้อปลาแม่น้ำริมสะแกกรังช่วงเย็น นี่คือไกด์กินแบบไล่มื้อให้ลองทำตาม
ตลาดเช้า + ร้านเส้น + ปลาแม่น้ำ
วางแผนทริปกินเที่ยวอุทัยธานีแบบเต็มอิ่ม
ดูคู่มือเที่ยวอุทัยธานี →