🔄 อัปเดตล่าสุด 21 มิ.ย. 2026
อุตรดิตถ์ไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวที่คนแน่นทุกหัวมุม แต่นั่นคือเสน่ห์ของมื้อเช้าที่นี่ ร้านส่วนใหญ่เป็นร้านคนพื้นที่ ราคาบ้าน ๆ และมีของท้องถิ่นที่หากินที่อื่นยาก โดยเฉพาะ ข้าวพันผัก ของเมืองลับแลที่ถือเป็นอาหารประจำจังหวัด ถ้ามีเช้าเดียว แนะนำให้แบ่งเป็นสองช่วง คือเดินตลาดเช้าในตัวเมืองก่อน แล้วค่อยขับออกไปลับแลตามล่าข้าวพันผัก
เริ่มวันที่ตลาดเช้า
หัวใจของมื้อเช้าเมืองอุตรดิตถ์อยู่ที่ ตลาดคลองโพธิ์ ในเขตเทศบาล ต.ท่าอิฐ ตัวตลาดใหญ่จะคึกช่วงเย็น แต่ฝั่งของกินเช้าก็มีร้านเปิดตั้งแต่ตีห้าครึ่ง เดินชิมได้เรื่อย ๆ ทั้งปาท่องโก๋ทอดใหม่ น้ำเต้าหู้ร้อน ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย เผือก มัน หน่อไม้ ไปจนทุเรียน (ตามฤดู) กับข้าวต้มหัวหงอกแบบโบราณ
- น้ำเต้าหู้ ทิฆัมพร — เจ้าประจำในตลาดคลองโพธิ์ นมสดแท้กับปาท่องโก๋ทอดใหม่ เป็นมื้อเช้าเบา ๆ ที่คนแวะก่อนไปทำงาน
- ข้าวเหนียวปิ้ง–ขนมวงโบราณ ป้าพร — เจ้าเก่าในตลาดคลองโพธิ์ ข้าวเหนียวปิ้งไส้แน่น กับขนมวงทอดกรอบหายากแล้วในเมืองอื่น
- ของเช้าเดินกิน — ขนมจีนน้ำยา ข้าวต้ม ขนมไทย เครื่องดื่มท้องถิ่น เดินเลือกได้หลายเจ้าในรอบเดียว
เคล็ดลับ
ของกินเช้าตลาดคลองโพธิ์ดีสุดช่วง 6.00–9.00 น. หลังเก้าโมงหลายเจ้าเริ่มเก็บ ส่วนตลาดใหญ่จะกลับมาคึกอีกทีตอนเย็น ถ้าอยากได้ทั้งเช้าและเย็นต้องแยกมา 2 รอบ
อยากกินให้ลึกกว่าเดิม? ลองฟู้ดทัวร์ & คลาสทำอาหาร อุตรดิตถ์
ครึ่งวันกับคนท้องถิ่นที่รู้จักร้านลับ หรือได้ลงมือทำอาหารเองสักมื้อ สนุกและรู้จักของกินลึกกว่าการนั่งกินเฉย ๆ จองล่วงหน้าผ่าน Klook หรือ GetYourGuide ได้เลย
ข้าวพันผัก — ของต้องลองเมืองลับแล
ถ้ามาอุตรดิตถ์แล้วไม่ได้กิน ข้าวพันผัก ถือว่ายังมาไม่ถึง เมนูนี้เป็นของเมืองลับแลที่สืบทอดกันมากว่า 100 ปี ชื่อมีคำว่าข้าวแต่ไม่มีข้าวสวยสักเม็ด ตัวแป้งทำจากแป้งข้าวเจ้าละเลงบนผ้าเหนือไอน้ำให้เป็นแผ่นบาง แล้วพันผักลวก ไข่ หรือไส้ต่าง ๆ ไว้ข้างใน ราดน้ำจิ้มรสกลมกล่อม กินร้อน ๆ นุ่มลื่น เบาท้องแต่อยู่ท้อง ราคาต่อจานมักไม่ถึง 100 บาท หลายร้านเริ่มจานละ 20–30 บาทเท่านั้น
เฮือนหม่อนแก้ว ข้าวพันผักลับแล
ร้านในเรือนไม้เก่าอายุกว่า 120 ปี ทำกันมาถึงรุ่นที่ 4 มีข้าวพันผักให้เลือกกว่า 20 เมนู ทั้งใส่ไข่ ใส่หมี่เหลือง หรือใส่มาม่า เมนูที่คนสั่งเยอะคือตำไทยเกี้ยวกรอบ เกี้ยวหั่นเส้นทอดกรอบจานละ 40 บาท บรรยากาศร้านเป็นเสน่ห์ในตัว
ข้าวพันผัก indy
ร้านที่คนต่างถิ่นรู้จักดีและรีวิวเยอะ ขายข้าวพันผักหลายแบบ ทั้งใส่ไข่และข้าวพันราดลาบ รสจัดถูกปากคนชอบเครื่อง ราคาย่อมเยาต่ำกว่า 100 บาท เป็นร้านที่หาเจอง่ายและจอดรถสะดวก
ร้านพบลับแล ข้าวพันผัก
อยู่ริมถนนอินใจมี ก่อนถึงประตูเมืองลับแลฝั่งขวา ทำข้าวพันผักสด ๆ ทีละจาน เลือกได้หลายไส้ ราคาบ้าน ๆ ใต้ร้อยบาท จอดรถง่าย เหมาะแวะก่อนเข้าเมืองเก่าลับแล
เฮือนข้าวพันผักริมคลอง
ร้านที่ดังตามกระแสโซเชียล นั่งกินติดคลองบรรยากาศเย็นสบาย ข้าวพันผักร้อน ๆ กับน้ำจิ้มรสกลมกล่อม มีที่จอดรถ เหมาะนั่งยาวสำหรับคนที่อยากกินไปคุยไป
ข้าวพันผักเจ้าฟ้าฮ่ามกุมาร
อยู่แถวอนุสาวรีย์เจ้าฟ้าฮ่ามกุมาร ต.ฝายหลวง เด่นที่ทำในหม้อดินให้กลิ่นหอมต่างจากเจ้าอื่น เปิดเช้ากว่าหลายร้าน เหมาะคนตื่นเช้าอยากได้ข้าวพันผักเป็นมื้อแรก
กินข้าวพันผักให้อร่อย
ร้านข้าวพันผักส่วนใหญ่ทำสดทีละจาน ช่วงคนเยอะอาจรอสักหน่อย แนะนำสั่งหลายไส้มาแชร์กัน แล้วลองของแปลกอย่างใส่หมี่เหลืองหรือใส่มาม่าดูสักจาน จะเห็นว่าทำไมคนลับแลกินเป็นมื้อเช้าได้ทุกวัน
โจ๊ก ข้าวต้ม ของอุ่นท้องตอนเช้า
วันไหนอยากได้อะไรร้อน ๆ ซดคล่องคอ โจ๊กกับข้าวต้มในเมืองอุตรดิตถ์ก็มีเจ้าประจำที่เปิดแต่เช้ามืด เหมาะคนที่ออกเดินทางเช้าหรืออยากกินก่อนตลาดเปิดเต็มที่
โจ๊กหมูหม้อดิน (หน้าห้างฟรายเดย์)
เปิดมากว่า 20 ปี เคยขายรถเหลืองหน้าตลาดคลองโพธิ์ ตอนนี้ย้ายมาหน้าห้างฟรายเดย์ ตรงข้าม Amazon โจ๊กหมูเนื้อเนียนต้มในหม้อดิน เปิด 05.00–10.30 และรอบเย็น 15.00–21.30 (หยุดเสาร์เย็น)
โจ๊กตัวตอ สาขาตลาดคลองโพธิ์
เจ้าประจำในตลาดคลองโพธิ์ เปิดเช้าราว 05.30–11.30 เหมาะคนเดินตลาดแล้วอยากได้ของร้อน ๆ ปิดท้ายมื้อเช้า
ปิดท้ายด้วยกาแฟโบราณสายเข้ม
มื้อเช้าเมืองอุตรดิตถ์ไม่ได้มีแค่คาเฟ่รุ่นใหม่ ของจริงที่คอกาแฟรุ่นเก่ายังตามไปนั่งคือ กาแฟโบราณ หรือโกปี๊ ชงเข้มหวานมันแบบดั้งเดิม กินคู่ปาท่องโก๋หรือขนมปังสังขยา เป็นการปิดมื้อเช้าที่ลงตัวก่อนออกเที่ยวต่อ
- ร้านโกปี๊ กาแฟโบราณ (ทางวัดกลาง) — จากสี่แยกใหญ่แอร์ไปทางวัดกลาง อยู่ก่อนถึงวัดกลางฝั่งขวา กาแฟสายเข้มจริงจัง ชาใต้กาแฟใต้ครบ เปิดทุกวัน 06.30–16.00
- กาแฟโบราณในตลาดเช้า — หลายเจ้าตั้งโต๊ะเตี้ยในตลาดคลองโพธิ์ ชงสด ๆ ราคาแก้วละไม่กี่บาท เหมาะซดคู่ปาท่องโก๋
- คาเฟ่รุ่นใหม่เมืองลับแล — ถ้าอยากได้กาแฟดริปหรือบรรยากาศนั่งชิล มีคาเฟ่เปิดใหม่หลายร้านรอบเมือง เหมาะต่อจากมื้อข้าวพันผัก
จัดเช้าเดียวให้คุ้ม
เริ่มเช้ามืดที่ตลาดคลองโพธิ์เก็บปาท่องโก๋กับน้ำเต้าหู้ ซดโจ๊กหม้อดินให้อุ่นท้อง แล้วขับ 8 กิโลไปลับแลตามล่าข้าวพันผัก ปิดท้ายกาแฟโบราณสายเข้ม ครบทั้งของเมืองและของลับแลในเช้าเดียว
อยากได้ทริปกินเที่ยวอุตรดิตถ์แบบเต็มวัน
ดูคู่มือเที่ยวอุตรดิตถ์ →