🔄 更新于 21 Jun 2026
大城最棒的一点是,你完全不用做什么计划,就能一路吃过去。阿瑜陀耶水上市场是个不错的起点,停车方便,美食也都集中在一处。但如果你想吃到当地人真正吃的东西,就该往城里走,去华洛市场和昭帕龙市场,那里价格更低,味道也更够劲。这篇文章会把该去哪里吃什么讲清楚,还会教你怎么控制节奏,免得太快就吃撑。
阿瑜陀耶水上市场:该吃点什么
阿瑜陀耶水上市场位于古城岛东侧,靠近玛哈右寺(Wat Maheyong),每天从上午近午一直营业到傍晚(大约9:00至18:00)。这里最大的看点是复古泰式氛围——大部分摊位都是临河的木屋,卖的也多是老派泰式菜肴、甜品和小吃,更适合轻松地边走边吃,而不是坐下来吃一顿正餐。这里的价格对游客来说会稍微贵一点,但氛围和拍照点确实值得专程停留。
船面(Kuay Teow Reua)
大城每个市场的招牌菜。小碗盛装,汤头浓郁重口,配牛肉或猪肉。建议一次只点一碗,留着肚子多试几家——水上市场里就有好几摊可以放在一起比较。
烤河虾
大城以个头肥大的河虾闻名。水上市场里有摊位按串或按重量现烤河虾,虾膏饱满,配上海鲜酱汁一起吃。价格会依大小和季节浮动——下单前务必先确认每100克的价格,以免超出预算。
老派泰式甜点
金匙糖(Thong Yip)、蛋黄甜蛋(Thong Yot)、金丝蛋黄甜(Foi Thong)、波罗蜜籽形甜点(Met Khanun)——这些宫廷甜点的发源地正是大城。水上市场把它们做成一口大小的套装出售,当场尝鲜或买回去送人都很合适。
Ayothaya Cafe(阿瑜陀耶咖啡馆)
水上市场区内的一家咖啡馆,泰式与巴厘岛风情混搭装潢,室内座位和露天座位都有。菜单上有船面、青木瓜沙拉(Som Tam)、甜点和饮品——逛累了坐下来歇脚正合适。
小贴士
阿瑜陀耶水上市场在周末下午人最多。如果想轻松逛逛不排队,建议平日上午前往,把正经的一顿留到晚上去城里的市场解决。
想吃得更深入?来一场大城美食团或烹饪课
跟着熟悉巷弄的当地人逛半天,或者亲手做一道菜——学到的远比单纯吃更多。可以提前在Klook或GetYourGuide上预订。
华洛市场街头小吃:当地人吃的地方
华洛市场沿着巴塞河(Pa Sak River)分布,位于古城岛北侧。这里才是大城本地人真正吃饭的地方,价格也是本地价。早上是生鲜市场,近午到傍晚则是小吃的主场,炸物、面食和甜点都很有水准。以下这些摊位是食客们一去再去的常客。
华洛市场帕尤品炸豆腐
炸豆腐、炸芋头、炸豆子——外酥内软,蘸着甜酱和碎花生吃。是大家排队光顾的常青小吃摊,价格亲民,买一袋就能一路吃着逛。
陀萨干鲜春卷
馅料饱满的鲜春卷,配上清汤面一起吃——是一顿不会太撑的轻食,正好夹在炸物和甜点之间垫垫肚子。
梅旺糯米炸猪肉
蒜香炸猪肉配热糯米饭,一包才几泰铢。食客评价很高的填肚神器,方便携带边走边吃。
华洛市场牛肉面与酿豆腐粉(Yen Ta Fo)
浓郁高汤牛肉面,还有配鱼丸的酿豆腐粉(Yen Ta Fo)——比起小吃更算得上一顿正经饭。市场里有好几家摊位,可以一碗一碗试着比较。
小提醒
华洛市场和昭帕龙市场的大部分摊位只收现金,记得带足零钱。一些人气摊位到傍晚就会卖完,如果心里已经锁定了某一家,下午3点前赶到会比较保险。
昭帕龙市场:继续在城里吃
昭帕龙市场就在城里,离华洛市场步行可达,是食客们常提到的早餐和甜点聚集地。市场里不断有新摊位开张,内部也有拍照点——从华洛市场接着逛过来正合适,不用再开车跑远。
- 市场里的早餐——粥、泰式粥汤(Khao Tom)、油条(Pa Tong Go)、老式泰式咖啡,是逛寺庙前开启一天的好方式。
- 甜品与泰式点心——大城风味的泰式甜点和椰奶冰淇淋,边走边吃正好消暑。
- 炸物与烤物小吃——烤肉丸、烤猪肉,市场里随处可见的路边小吃。
丝罗提:非带回家不可的伴手礼
既然大老远来了大城,不带一份丝罗提回去,这趟就算没吃全。它是用薄薄的罗提饼皮,裹住细如棉花糖的糖丝,一口一个地吃。有名的制作者分布在城里各处,有些甚至已经做了70多年。价格不贵,整套买还更划算。
Abideen–Saeng Arun 丝罗提
大城的老字号丝罗提之一,已经做了70多年。饼皮现做现卖,糖丝细腻柔软——是大家第一个想到的名字之一。
Suthasinee 丝罗提
另一家位于大城医院附近的知名制作者。最大的亮点是每天现做的饼皮——香气足、口感软。食客常常提到饼皮有多新鲜。
怎么买才新鲜
丝罗提只能放几天,饼皮放久了会变硬。建议把它当作行程的最后一站再买,选一家能现场看着煎饼皮的店,买回去1到2天内吃完,口感最好。
怎么在一天内把这些都吃遍
如果你只待一天,只要把肚子的节奏安排好,三个地方都能吃到,还不会吃撑。以下是我们试过、效果不错的顺序。
昭帕龙—华洛市场
阿瑜陀耶水上市场
带走的伴手礼
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