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G.O.D全称Genius On Drugs,首次入选2025年亚洲50最佳酒吧榜单便一举拿下第26名。它坐落在曼谷鸡尾酒圈子里最常被提起的一条街——唐人街的Soi Nana,门把手就是一把鸡尾酒摇壶。走进店内,空间才真正展现出来:涂鸦石墙、一块彩色玻璃镶板、红光笼罩一切,大多数晚上还有现场钢琴师透过修复过的Altec A6影院音箱弹奏阴郁的巴洛克乐曲。身着马甲和吊带裤的调酒师们在这粗粝、如电影场景般的背景下精准调制每一杯酒。这个空间花了三年时间打造,将两栋废弃的店屋合二为一。
必点的一杯是海胆马天尼,一杯冰爽的沙冰质地马天尼,搭配日本海胆和烟熏橄榄,这款招牌之作正体现了老板Niks Anuman-Rajadhon的大胆风格——他是泰国最具影响力的调酒人物之一。另一款值得一试的是牡蛎马天尼,菜单则分为牡蛎系、海胆系,以及名为「过度即必要」的章节,其中的4 Cheezus融合了佩科里诺蒸馏酒、马德拉酒、莫扎里拉水、金酒与野生蜂蜜。巧妙之处在于:几乎每一杯酒都配有专门搭配的小食,从鲑鱼籽炸弹到拉面球再到松露猪皮脆,整晚就像一场戏剧演出。
Niks和他的合伙人们把Soi Nana打造成了一个酒吧街区,该区域共有五家由他们经营的店,包括Teens of Thailand和Asia Today,而G.O.D是他们迄今为止最具野心的一家。前往方式很简单:乘坐地铁到龙莲寺站（Wat Mangkon）,步行进入Soi Nana即可。鸡尾酒价格大约在400到550泰铢一杯。座位有限,很快就会订满,建议提前通过酒吧预订。
G.O.D (Genius on Drugs)
G.O.D（Genius on Drugs）位于唐人街Soi Nana / Pom Prap Sattru Phai区。适合想要一晚有故事可讲的大胆鸡尾酒爱好者,置身粗粝而富有电影感的唐人街氛围中。
| 项目 | 信息 |
|---|---|
| 50最佳排名 | 2025年亚洲50最佳酒吧 · 第26名 |
| 奖项 | 首次入榜新秀 · 首次进入前50强 |
| 区域 | 唐人街Soi Nana / Pom Prap Sattru Phai |
| 招牌调酒 | 海胆马天尼、牡蛎马天尼、4 Cheezus |
| 每杯价格 | 高端;每杯鸡尾酒约400-550泰铢 |
出发前须知
曼谷热门酒吧周末很快就会满座——可以通过Instagram（@thebar）私信酒吧确认座位,穿着以休闲得体为宜,记得空腹带着好胃口来。
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