🔄 更新于 21 Jun 2026
先说句实话:考艾产的泰国葡萄酒并不便宜。一杯通常从200-350泰铢起,一瓶则从700-1,500泰铢起,甚至更高。这里真正吸引人的地方,是那份氛围——真正坐在正在运作的酒庄里,望着葡萄藤一路延伸到山脚,喝着眼前这片土地种出来的酒——这远比拿它跟进口酒比价格来得有意义。如果你追求的正是这种氛围,考艾会让你很满意。
大部分酒庄都沿着通往考艾国家公园的Thanarat路(塔纳拉路),还有一部分在Wang Nam Khiao(旺南凯)一带——从北柯镇开车约20-40分钟。建议提前打电话订位,尤其是长周末和年末(采收季大约在1月到3月),因为餐厅很快就会订满,有些庄园的品酒配餐活动还是分时段入座。
考艾9家酒庄餐厅
VinCotto by GranMonte
GranMonte酒庄的餐厅,是泰国葡萄酒爱好者都熟悉的家族酒庄。菜品走西式家常路线,带点泰式风味,改良自Lohitnavy家族自己的食谱——红酒炖鸡、肋眼牛排、红酒炖牛肉,一直到泰式菜肴都有。你可以选择坐在室内,或是坐在泳池边望着葡萄藤。这里的强项是庄园自产的葡萄酒,比如白诗南(Chenin Blanc)和桃红葡萄酒,和菜品搭配得很好。年末假期期间,他们会推出分时段入座的五道菜配酒套餐。
The Great Hornbill Grill — PB Valley
PB Valley的餐厅,是泰国最古老、规模最大的酒庄之一。你坐在开阔的庄园中央,望着葡萄藤和群山。菜单涵盖泰式、西式、融合菜,还有一座柴火比萨窑。人们常点的一道菜是Miang Bai Angun——用葡萄叶包裹的腌猪肉——和庄园的白诗南很搭。另外还有PB披萨和河虾泰式炒河粉。旺季周末会有现场音乐表演。
The Old Barn — Village Farm & Winery
一间设在旧木谷仓里的餐厅,位于Wang Nam Khiao一侧的Village Farm园区中央——酒庄、度假村、餐厅三合一。四周的山景非常迷人。菜品走泰式和西式路线,用的是新鲜食材,不少还是庄园自种的。这里很适合坐下来慢慢度过一个傍晚,吹着凉风,喝一杯庄园自产的葡萄酒。
Silverlake Vineyard
位于芭提雅-考艾一侧的湖畔酒庄,很多人喜欢来这里拍花田和葡萄藤的照片。庄园里有餐厅和咖啡馆,供应单盘简餐和小吃,价格亲民——很适合停下来休息,喝一杯葡萄酒或咖啡。这里不像前两家那样以正式用餐为主,但园区宽敞,拍照效果很好。
Alcidini Winery
位于旺南凯一侧的小型家族酒庄,主打品酒之旅,而不是一间完整的餐厅。气氛安静放松,很适合想和真正的酿酒师聊天、在没有人挤人的环境下慢慢品酒的人。如果打算前往,建议提前打电话确认当天是否有供餐。
The Vineyard Restaurant at InterContinental Khao Yai
洲际度假村在自家园区内设有葡萄园,并为住客安排品酒活动。度假村的餐厅拥有绝佳山景和奢华酒店级的服务——如果你本来就住在这里,或想找个漂亮场地享用一顿特别的餐,这里很合适。价格明显比一般酒庄餐厅高一截。
GranMonte——黄昏时分的露台
如果到GranMonte时已经太晚,来不及吃正餐,不妨试试餐厅外面的露台座位,在黄昏的光线下坐一坐。点一杯葡萄酒配奶酪或轻食小吃,看着葡萄藤在夕阳下渐渐变色——很多人说这是一天中最美好的一段时光。建议日落前约一小时抵达。
PB Valley的柴火比萨
这其实是The Great Hornbill Grill的另一个角落,我们单独列出来是因为不少人专程为了比萨而来。柴火窑烤出的薄脆比萨,配庄园的红葡萄酒很不错。很适合一群人或一家人分享多道菜,坐在能望见整片葡萄园的户外座位上。
Thanarat路沿线的新鲜葡萄摊
前往各大酒庄的路上,会经过当地果农经营的摊位和小店,售卖新鲜的鲜食葡萄、现榨葡萄汁,还有一些自家酿的葡萄酒。这些不是那种坐下来欣赏山景的正式场所,但很适合中途停一停,买点伴手礼,顺便尝尝便宜又新鲜的葡萄,在几个酒庄之间穿梭时非常方便。
考艾葡萄酒怎么搭配
这一带的酒庄种植的白诗南(Chenin Blanc)清爽脆口,很适合搭配味道浓郁的泰式菜和油炸食物,而颜色深沉的西拉(Shiraz)和丹魄(Tempranillo)则适合配牛排和烤物。如果拿不准,直接告诉服务员你点了什么菜,他们会推荐搭配得当的酒款,比自己瞎猜靠谱得多。
想吃得更深入?试试考艾美食之旅或烹饪课
跟着熟悉当地小巷的向导玩上半天——或是亲手做一道菜——能学到的东西,远不止吃这么简单。建议提前在Klook或GetYourGuide上预订。
怎么去,什么时候去
- 路线——GranMonte、PB Valley这类大型庄园位于Thanarat路一侧(通往考艾国家公园的方向),而Village Farm和Alcidini则在Wang Nam Khiao一侧——方向正好相反。出发前先选定一边,免得来回折腾。
- 采收季——大约在1月到3月,这时葡萄藤枝繁叶茂、绿意盎然,有些庄园还会举办采摘和配酒活动。这是最美的季节,但也是最热闹的时候,记得提前订位。
- 黄昏时刻——傍晚到夜幕降临这段时间光线最美,也不会太热。不少厨房在19:00-20:00左右就打烊了,别去得太晚。
- 山路行车——上山的路弯多,傍晚和雨后视线不太好。开车要放慢速度,如果要喝酒,记得安排一位不喝酒的司机,或者叫接送车服务。
如果只有时间去一家,该选哪家
想正经吃一顿+爱酒之人
选VinCotto by GranMonte——菜品用心,庄园自产的葡萄酒搭配得当。建议预订泳池边的傍晚座位。
结伴出游/一家人同行
选PB Valley——园区开阔,有柴火比萨窑,菜品适合多人分享,孩子也有地方跑跳。
想找个安静的地方留宿一晚
选Wang Nam Khiao一侧的Village Farm——在木谷仓里边看山景边用餐,吃完就直接住在庄园里。
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