🔄 更新于 21 Jun 2026
说到甲米可以吃一整天都不腻的小吃,煎饼和拉茶绝对名列前茅。甲米的穆斯林社群遍布市中心、奥南海滩和外围村庄,所以煎饼店的形态也五花八门——从卖煎饼配咖喱、马塔巴和印度香饭的清真早餐店,到下午专卖酥脆煎饼配拉茶的甜品店,再到营业至午夜的深夜煎饼摊,一应俱全。这篇文章会把哪家店适合哪个用餐时段梳理清楚,方便你根据时间和住宿地点来安排吃喝路线。
先搞懂你点的是什么——煎饼的种类以及拉茶是什么
坐下点餐之前,先了解一下这些吃食会更方便下单——因为甲米所说的“roti(煎饼)”其实可以指好几种不同的东西。有些店里是咸口配咖喱吃的,有些则是淋满炼乳的甜品。以下是你会遇到的主要品种:
- 咖喱煎饼(roti nam kaeng) — 原味煎饼撕成小块蘸鸡肉咖喱或豆咖喱吃。这是泰国南部的清真早餐,更像一顿正餐而非甜点。
- 马塔巴(martabak) — 用煎饼皮包裹调味过的鸡肉或牛肉馅料,炸至酥脆后切块,配腌黄瓜酱(ajad)一起吃。
- 香蕉鸡蛋煎饼 / 甜煎饼 — 酥脆的煎饼淋上炼乳和糖,再加香蕉或鸡蛋——是一款甜味小吃。
- 拉茶(cha chak / teh tarik) — 热茶混合炼乳后来回倾倒“拉”出泡沫,带有浓郁芬芳的南部风味,可以选热的或冰的。
- 印度香饭(khao mok) / 泰式南部拌饭(khao yam) — 与穆斯林煎饼店常见的搭配菜。khao mok是用香料炖煮的鸡肉或羊肉印度香饭,而khao yam则是米饭拌蔬菜和布都(budu,一种发酵鱼酱)的南部风味拌饭。
按自己的口味点拉茶
如果担心太甜,直接跟店家说“wan noi”(少甜一点)——南部拉茶通常炼乳放得比较重。如果你喜欢浓一点的口感,可以试试热的版本,茶香会比冰的更清晰。
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甲米本地人真的会去吃的煎饼与拉茶店
以下这些店铺都是确实在营业、且经常被评价的地方。我们把甲米本地人和游客心中的地标级店铺放在前面,再按街区和营业时间依次排开。所列价格是根据真实菜单估算的大致区间,实际到店可能会因日期略有浮动。
Roti Bang Nara Na Krabi(市区分店)
甲米最有名的穆斯林煎饼店,位于Luang Pho路,靠近Pathama Karn Mapudai市场。本地人称赞这里的面皮松软有嚼劲又不油腻。招牌是鸡肉咖喱煎饼和冰拉茶。早上7-8点左右人满为患,来晚了有些品项会卖光。
Roti Pa Nom
一家历史悠久的甜煎饼店,在甲米有多家分店,以薄脆的面皮闻名。招牌是阿华田拉丝煎饼、香蕉鸡蛋煎饼和纸巾煎饼。有些分店从傍晚一直营业到深夜——是本地人睡前的甜点选择。
Roti Bang Nara Na Krabi 二号店(奥南)
位于奥南海滩的分店,就在Mini Lotus对面,如果你住在海滩区会很方便。菜单和市区店一样,咖喱煎饼、炸鸡和拉茶尤其突出。有评价说每次到甲米必来这一家。
Roti Station
一家清真煎饼店,就在Ao Nam Mao码头前,位于Sai Thai区M.P Resort对面。座位舒适,咸甜煎饼都有,还有印度香饭和拉茶。是搭船前往离岛或Tup Kaek海滩前歇脚的好去处。
Roti Yamilah(奥帕侬 / 奥南)
一家深受外国游客喜爱的奥南地区煎饼店。面皮酥脆,人均不到100泰铢,价格实惠,有多种甜煎饼馅料和拉茶。适合在海滩边散步时来一份小吃。
Hom Cha Krabi
市区一家茶与煎饼店,有多种煎饼、马塔巴、甜品和现点现做菜品。招牌是香气浓郁的拉茶,还提供外送服务。适合悠闲的午后小坐。
Tamrap Muslim(1巷)
一家氛围轻松、可以坐下聊天的清真早餐店。招牌是煎饼、马塔巴、拉茶和羊肉咖喱。是附近上班族早晨碰面的聚集地。
Ku Roti Cha Chak Krabi
一家以外酥内软、薄脆面皮著称的煎饼与拉茶店,拉茶浓郁芬芳,是南部风味的代表。作为甜品或小吃都是味道扎实的好选择。
Karim Roti Martabak(Phra Athit路)
一家历史悠久的煎饼与马塔巴店,招牌是鸡肉和牛肉马塔巴。此外还有鸡肉印度香饭、羊肉印度香饭以及多种咖喱煎饼——地道的家常做法,可以吃成一顿扎实的正餐。
奥南清真寺前煎饼摊
奥南清真寺门前的一家街坊煎饼摊,价格亲民——煎饼20-40泰铢,拉茶约25泰铢。是真正接地气的本地小吃,路过时不妨顺道去吃一份。
赶早餐店的小贴士
像Roti Bang Nara这样的清真早餐店卖得很快,早上7-8点是最忙的时段。如果想吃到全部菜单品项,建议在8:30前抵达。很多店铺路边停车位有限,骑摩托车去会更方便。
按用餐时段吃——早晨、下午、深夜
甲米煎饼的魅力就在于你可以一整天都在吃,而每个时段都有适合的店铺和吃法。我们把它整理成了一条时间轴,方便你跟着走,既能赶上店铺的营业时间,又能避开卖光的窗口期。
07:00–10:00 · 咖喱煎饼、马塔巴、印度香饭
14:00–18:00 · 酥脆煎饼、拉茶、放松一下
20:00–24:00 · 睡前来一份煎饼
按街区吃——依据你的住宿地点来选
- 甲米市中心 — 清真早餐店最集中的区域,包括Roti Bang Nara、Karim、Tamrap Muslim以及市区里的拉茶店,价格都很亲民。
- 奥南 / Sai Thai — 这里有Roti Bang Nara二号店、Roti Station、Roti Yamilah以及清真寺前煎饼摊,适合住在海滩区的旅客。
- 深夜甜品 — Roti Pa Nom的多家分店从傍晚营业到深夜,适合睡前吃一份甜点,周末夜市也会更热闹。
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