🔄 최근 확인 2 Jul 2026 · 세부 정보와 영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요
사네 찬(Saneh Jaan)은 와이어리스 로드(Wireless Road)의 신던 빌딩(Sindhorn Building) 안에 자리한 궁중식 정통 태국 레스토랑이다. 주변은 온통 오피스 빌딩과 대사관들이지만, 문을 열고 들어서는 순간 마치 시간을 거슬러 올라가 오래된 귀족 저택에 들어선 듯한 느낌을 받는다. 이 레스토랑은 몇 년째 미쉐린 1스타를 유지해 왔고, 2026 가이드에서도 별을 지켜냈는데 이는 결코 우연이 아니다. 미쉐린이 한결같이 칭찬해 온 것은 바로 '정제된 클래식 태국 요리'다 — 알아볼 수 없을 만큼 변형시키지 않은 옛 레시피 그대로의 태국 음식이지만, 모든 과정 하나하나를 세심하게 다뤄 옛 문헌이 의도한 그대로 선명하고 또렷한 맛을 낸다. 화려한 장식에 치우치고 실력은 뒷전인 태국 파인다이닝에 지친 사람이라면, 이 레스토랑에서 방콕이 내놓을 수 있는 가장 분명한 반대편의 답을 찾을 수 있을 것이다.
미쉐린이 특별히 꼽은 요리이자 사람들이 이곳 테이블을 예약하는 이유는 바로 미끄롭 강새우(mee krob with river prawns)다 — 얇고 바삭한 글레이즈를 입힌 새콤달콤한 옛 레시피 바삭 국수 요리로, 살이 탄탄한 강새우와 함께 나온다. 여기에 고추와 소금에 절인 달걀, 카피르 라임을 곁들여 바삭하게 부풀린 메기 요리도 함께한다. 이 두 번째 요리야말로 나날이 찾아보기 힘들어지는 진짜배기 옛 태국의 매력인데, 메기를 제대로 부풀리려면 시간과 아주 안정적인 손기술이 필요하기 때문이다. 점심에는 이 정도 수준의 별 받은 레스토랑치고 가장 부담 없이 즐길 수 있는 '잔 프룽(Jaan Prung)' 세트를 1,200++바트에 선보이며, 아니면 1인당 약 1,500~3,000바트 선에서 알라카르트로 주문할 수도 있다. 저녁은 세트 메뉴만 제공되며 가격은 3,400++바트로, 전채부터 디저트까지 태국 코스를 제대로 즐기고 싶은 날에 어울린다. 다이닝룸은 스마트 캐주얼 드레스 코드에 딱 맞는 격식을 갖추고 있어, 어른스러운 식사 자리나 외국인 손님 접대, 태국 음식이 주인공이 되어야 할 특별한 날의 저녁 식사로 사랑받는 곳이다.
가기 전에 꼭 알아야 할 한 가지: 이 레스토랑은 2026년 5월 30일부터 7월 2일까지 대대적인 리노베이션을 위해 문을 닫았다가 7월 3일에 다시 문을 연다 — 바로 코앞이다. 휴업 기간에도 레스토랑은 가만히 있지 않았다. 주방 팀은 신던 켐핀스키 호텔(Sindhorn Kempinski Hotel)의 레스토랑인 플로리시(Flourish)에서 팝업을 운영했는데, 이는 가만히 있지 못하는 주방 팀의 성향을 잘 보여준다. 이렇게 갓 재개장한 만큼 테이블이 금세 찰 것으로 예상되니, 방문을 계획한다면 예약 전에 가격과 영업시간을 다시 한번 확인하는 것이 좋다. 리노베이션 이후 수치가 바뀔 수 있기 때문이다. 확실한 것은, 이 레스토랑이 그동안 별을 지켜온 것과 같은 레시피를 새로워진 공간에서 그대로 맛볼 수 있다는 점이다.
Saneh Jaan
가장 먼저 알아둘 점은, 사네 찬(Saneh Jaan)이 5월 30일부터 대대적인 리노베이션으로 휴업했다가 2026년 7월 3일에 다시 문을 연다는 것이다. 재개장 직후에는 대기 줄이 꽉 찰 것으로 예상되니 테이블체크(TableCheck)를 통해 미리 예약하고, 확정 전에 가격과 영업시간을 다시 한번 확인하자. 재개장 이후 수치가 바뀔 수 있기 때문이다. 예산은 대략 이렇다 — 점심 세트 "잔 프룽(Jaan Prung)"은 1,200++바트, 알라카르트는 1인당 약 1,500~3,000바트, 저녁은 세트 메뉴만 있으며 3,400++바트다. 좀 더 부담 없는 선택을 원한다면 헝그리허브(Hungry Hub)에 약 1,500++바트부터 시작하는 패키지 상품이 있으니 먼저 비교해볼 만하다.
레스토랑은 매일 영업하며, 점심은 11:30~14:00(예약은 13:30까지), 저녁은 18:00~22:00(예약은 20:30까지)다. 알아두면 좋은 조건들: 어린이는 6세 이상만 가능하고, 7인 이상 단체는 예약금을 내야 하며, 스마트 캐주얼 드레스 코드가 있으니 슬리퍼 차림은 피하자. 가는 법: BTS 플런칫(Ploenchit)역에서 내려 와이어리스 로드에 있는 신던 빌딩(Sindhorn Building)까지 도보로 약 11분, 또는 건물 내 주차장이 있으니 차로 이동해도 된다. 첫 방문이라면 점심을 추천한다 — 저녁 가격의 절반도 안 되는 값으로 같은 수준의 별 받은 요리를 맛볼 수 있다.
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 2026 미쉐린 어워드 | ⭐ 미쉐린 1스타 |
| 요리 종류 | 정통 궁중식 태국 요리 |
| 대략적인 가격 | 점심 세트 "잔 프룽" 1,200++바트 / 저녁 세트 3,400++바트 (저녁은 세트 메뉴만 제공); 점심 알라카르트는 1인당 약 1,500-3,000바트 |
| 예약 | 테이블체크(TableCheck) — 여기서 예약하기 |
| 영업시간 | 점심 매일 11:30-14:00 (예약은 13:30까지); 저녁 매일 18:00-22:00 (예약은 20:30까지) |
| 가는 법 | BTS 플런칫역에서 도보 약 11분 |
| 동네 | 와이어리스 로드 / 플런칫 (신던 빌딩) |
| 드레스 코드 | 스마트 캐주얼 (레스토랑 자체 드레스 코드 있음) |
예약 팁
2026년 5월 30일-7월 2일 리노베이션으로 휴업, 7월 3일 재개장 — 재개장 이후 가격/영업시간이 바뀔 수 있으니 예약 전 다시 확인할 것; 어린이는 6세 이상만 가능, 7인 이상 단체는 예약금 필요; 헝그리허브(Hungry Hub)에 약 1,500++바트부터 시작하는 패키지 상품 있음 · 리노베이션 후 재개장 직후(2026년 7월)에는 대기 줄이 꽉 찰 것으로 예상되니 미리 예약할 것; 신던 빌딩 내 주차장 있음
근처에 묵고 걸어서 또는 이동해서 식사하러 가기
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