🔄 อัปเดตล่าสุด 4 ก.ค. 2026
อีสานคือรสที่กล้าที่สุดของเมืองไทย และมิชลินก็ตามไปเก็บถึงถิ่น รวม 9 ร้านบิบกูร์มองด์ที่ทำลาบ ก้อย ส้มตำ กันแบบไม่มีปรานี เริ่มที่ครัวคุณนิดในอุดรฯ กับปลาส้มทอดหอมกรอบ ต่อที่ลาบสมพิศในโคราชที่ทำลาบ-ก้อย-น้ำตกสูตรยโสธรแท้ พร้อมลิ้นวัวย่างกับตับหวาน แล้วปิดที่ส้มตำจินดาในอุบลฯ กับส้มตำปลาดุกฟูที่กินคู่กันลงตัว
1
2
3
4
Phed Phed Bistro (เผ็ดเผ็ด บิสโทร)
🍜 Bib · กรุงเทพฯ
ส้มตำหลวงพระบาง (฿185) กับของย่างวัตถุดิบอีสาน เลือกความเผ็ดได้ 5 ระดับ จานใหญ่แชร์กันทั้งโต๊ะ
5
6
7
8
กรองร้านมิชลินทั่วไทยครบทุกร้าน
เปิดตัวค้นหาร้านมิชลิน