🔄 ตรวจสอบล่าสุด 2 ก.ค. 2026 · ข้อมูลร้าน/เวลาเปิดอาจเปลี่ยน เช็กกับเพจร้านก่อนไปอีกที
ในบรรดาร้านมิชลินไกด์ไทยปี 2026 คงหาชื่อร้านที่เรียกรอยยิ้มได้เท่า "ข้าวมันไก่หน้าโจร" ยากหน่อย ชื่อแปลกจนต้องถามซ้ำว่าฟังไม่ผิดใช่ไหม แต่ความจริงที่ตลกกว่าคือร้านข้าวมันไก่ชื่อกวน ๆ ร้านนี้ซ่อนตัวอยู่ในหมู่บ้านเรือนสุข 1 แถวคลอง 7 ลำผักกูด ธัญบุรี ชานเมืองรังสิตของปทุมธานี ไม่ได้อยู่ริมถนนใหญ่ ไม่ได้อยู่ในห้าง แต่กลับคว้าบิบกูร์มองด์จากมิชลินไกด์มาแล้วสามปีติดต่อกัน ตั้งแต่ปี 2024 2025 จนถึง 2026 และมิชลินเองยังเขียนชมตรง ๆ ว่าเป็นร้านที่ "คนแน่นตลอดเวลา และคุ้มค่ากับการขับรถออกมาจากกรุงเทพฯ" ประโยคแบบนี้มิชลินไม่ได้แจกให้ร้านข้าวมันไก่บ่อย ๆ สิ่งที่ผู้ตรวจสอบชมคือไก่ที่นุ่มและฉ่ำจริง กับน้ำจิ้มที่รสจัดมีแรงเตะ ไม่ใช่น้ำจิ้มจืด ๆ แบบที่เจอได้ทั่วไป
ความเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ความเลือกมากอย่างน่ารัก คือเขาเสิร์ฟเฉพาะเนื้อส่วนสะโพกและน่องเท่านั้น ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มและฉ่ำที่สุดของไก่ต้ม แต่ละวันร้านต้มไก่ราว 80 กิโลกรัม ฟังดูเยอะมากสำหรับร้านในหมู่บ้าน แต่ก็ยังขายหมดภายในไม่กี่ชั่วโมงอยู่ดี จานหลักคือข้าวมันไก่ธรรมดาราคาเริ่มแค่ 50 บาท ถ้าอยากจัดเต็มมีจานพิเศษ 95 บาท และยังมีไก่สับสไตล์สิงคโปร์ราคา 60–130 บาทให้เลือก ใครไปถึงแล้วอย่าสั่งแค่ข้าวมันไก่ต้มอย่างเดียว เพราะข้าวมันไก่ทอดของร้านก็เป็นเมนูที่คนสั่งกันติดโต๊ะ ส่วนของแถมที่คนรู้จริงไม่พลาดคือตับต้มกับเอ็นข้อไก่ ของแบบนี้ร้านข้าวมันไก่ทั่วไปไม่ค่อยมี และมักหมดก่อนไก่เสียอีก
เกร็ดที่ทำให้ร้านนี้พิเศษคือมันเป็นร้านเช้าแท้ ๆ เปิดพุธถึงอาทิตย์ราวแปดโมงถึงบ่ายโมง ปิดจันทร์กับอังคาร และคำเตือนของมิชลินที่ว่า "มักขายหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง" ไม่ใช่คำโฆษณาแต่เป็นเรื่องจริงที่คนไปสายเจอกันประจำ กระแสร้านแรงถึงขั้นไทยรัฐทำข่าวในปี 2025 ส่วนคะแนนรีวิวจากคนกินจริงก็ยืนที่ 4.7 จากรีวิวเกือบหกร้อยราย สรุปง่าย ๆ ว่านี่คือร้านที่พิสูจน์ว่าข้าวมันไก่จานละห้าสิบบาทในหมู่บ้านชานเมือง ก็ยืนอยู่ในไกด์บุ๊กเดียวกับร้านหรูใจกลางเมืองได้อย่างสง่างาม
Khao Mun Gai Nha Jone (ข้าวมันไก่หน้าโจร)
ข้อมูลใช้จริงก่อนออกเดินทาง งบสบายมาก ข้าวมันไก่จานละ 50 บาท จานพิเศษ 95 บาท ไก่สับสไตล์สิงคโปร์ 60–130 บาท ไม่รับจองทุกกรณี เป็นร้าน walk-in ล้วน ๆ ถ้าอยากเช็กก่อนไปโทร 095-502-9057 ได้ ร้านเปิดพุธถึงอาทิตย์ ประมาณ 08:00/08:30 ถึง 13:00 (วันพุธขายถึงราวบ่ายสอง) ปิดจันทร์และอังคาร จุดสำคัญที่สุดคือเวลา — ร้านต้มไก่วันละราว 80 กิโลกรัมแต่ก็ยังหมดเร็ว ควรไปให้ถึงก่อน 11:00 และถ้าเป็นเสาร์อาทิตย์ให้เผื่อเช้ากว่านั้นอีก ไปเที่ยงกว่าอาจได้กลับบ้านมือเปล่า
การเดินทางต้องใช้รถเป็นหลัก เพราะร้านอยู่ในหมู่บ้านเรือนสุข 1 ย่านคลอง 7 ลำผักกูด ธัญบุรี ชานเมืองรังสิตของปทุมธานี ไม่มีรถไฟฟ้าเข้าถึง มิชลินเองยังบอกว่าคุ้มค่ากับการขับรถออกมาจากกรุงเทพฯ แผนที่เวิร์กที่สุดคือทำเป็นมื้อสายวันหยุด ขับออกมากินแล้วต่อด้วยเที่ยวโซนรังสิต–ปทุมธานี อย่าลืมว่าร้านเสิร์ฟเฉพาะเนื้อสะโพกและน่อง ใครชอบอกไก่ต้องทำใจ แต่เชื่อเถอะว่ากินแล้วจะเข้าใจว่าทำไมเขาเลือกแบบนี้
| หัวข้อ | รายละเอียด |
|---|---|
| รางวัลมิชลิน 2026 | 🍽️ บิบ กูร์มองด์ |
| ประเภทอาหาร | ข้าวมันไก่ / อาหารจานเดียว |
| ราคาโดยประมาณ | ฿50–95 ต่อจาน (ข้าวมันไก่ ฿50, จานพิเศษ ฿95; ไก่สับสไตล์สิงคโปร์ ฿60–130) |
| การจอง | walk-in |
| เวลาเปิด | พุธ–อาทิตย์ ราว 08:00/08:30–13:00 (วันพุธขายถึงราว 14:00 ตาม Wongnai); ปิดจันทร์–อังคาร; มักขายหมดเร็ว |
| ย่าน | Khlong 7, Lam Phak Kut, Thanyaburi (Rangsit outskirts, Pathum Thani) |
| เดรสโค้ด | casual |
เคล็ดลับสายคิว
ไม่รับจอง โทร 095-502-9057 ร้านเปิดเฉพาะช่วงเช้า ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเรือนสุข 1 และขายหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง · มิชลินเองยังระบุว่า "มักขายหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง" ต้มไก่วันละราว 80 กิโลกรัมแต่ก็ยังหมด ควรไปให้ถึงก่อน 11:00 วันหยุดยิ่งต้องเช้ากว่านั้น เสิร์ฟเฉพาะเนื้อสะโพก/น่องเท่านั้น
นอนใกล้ ๆ แล้วเดิน/นั่งรถไปกินสบาย
ดูที่พักทั้งหมดบน Agodaดูบิบ กูร์มองด์กรุงเทพฯ ครบ 44 ร้าน พร้อมชื่อไทย ราคา และย่าน
🍽️ บิบ กูร์มองด์กรุงเทพ 44 ร้าน