หน้าแรก วางแผนทริป จุดหมาย ร้านมิชลินทั่วไทย 🧭 เตรียมตัวเที่ยว 🔎 ค้นหา เกี่ยวกับเรา
หน้าแรกประเทศไทยร้านมิชลินทั่วไทย🍜 ร้านมิชลินบิบ กูร์มองด์ บิบ กูร์มองด์ อร่อยคุ้มทั้งประเทศ
🍜 มิชลินไกด์ · ไทย 2026

🍜 ร้านมิชลินบิบ กูร์มองด์
บิบ กูร์มองด์ อร่อยคุ้มทั้งประเทศ

บิบ กูร์มองด์ คือรางวัลที่มิชลินให้ร้านอร่อยจริงในราคาที่จ่ายไหว และไทยมีให้ตามล่ากันถึง 137 ร้าน เริ่มจากไข่เจียวปูฟูก้อนหนาของครัวอัปษรที่เนื้อปูอัดแน่นในราคา 120 บาท ข้าวซอยไก่น้ำแกงหอมเครื่องเทศชามละ 55 บาทของข้าวซอยแม่สาย ไปจนถึงไก่ย่างเตาถ่านสูตรลับของไก่ย่างแสงไทยที่โคราช กินตามลิสต์นี้คือได้รสมิชลินโดยไม่ต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน

137 ร้าน🇹🇭 ทั่วไทย
🍜 ร้านมิชลินบิบ กูร์มองด์  บิบ กูร์มองด์ อร่อยคุ้มทั้งประเทศ
ภาพ: เพจเฟซบุ๊กร้านขนมอาโป๊งแม่สุณี ภูเก็ต

🔄 อัปเดตล่าสุด 4 ก.ค. 2026

บิบ กูร์มองด์ คือรางวัลที่มิชลินให้ร้านอร่อยจริงในราคาที่จ่ายไหว และไทยมีให้ตามล่ากันถึง 137 ร้าน เริ่มจากไข่เจียวปูฟูก้อนหนาของครัวอัปษรที่เนื้อปูอัดแน่นในราคา 120 บาท ข้าวซอยไก่น้ำแกงหอมเครื่องเทศชามละ 55 บาทของข้าวซอยแม่สาย ไปจนถึงไก่ย่างเตาถ่านสูตรลับของไก่ย่างแสงไทยที่โคราช กินตามลิสต์นี้คือได้รสมิชลินโดยไม่ต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน

1

A Pong Mae Sunee (อาโป้งแม่สุณี)

🍜 Bib · ภูเก็ต

ขนมอาโป้ง เครปมะพร้าวโบราณย่างเตาถ่านทีละชิ้น ขอบกรอบกลางนุ่ม ชิ้นละ 5–6 บาท

2

Agave (อากาเว่)

🍜 Bib · อุบลฯ

แหนมเนือง (เลือกหมูหรือปลา)

3

Ann Tha Din Daeng (แอน ท่าดินแดง)

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (฿450/ตัว)

4

Aunglo by Yangrak (อั้งโล่ บาย ย่างแรก)

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

ของย่านถ่านจากเตาอั้งโล่ดั้งเดิม — เกือบทุกจานผ่านไฟถ่าน โดยมีเคาน์เตอร์บาร์หันเข้าหาสถานีย่าง

5

Baan Heng (บ้านเฮง)

🍜 Bib · ขอนแก่น

ร้านมิชลิน Bib Gourmand

6

Baan Pee Lek (บ้านพี่เล็ก)

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

มัสมั่นแห้งซี่โครงหมู

7

Baan Pu Karn (บ้านผู้การ)

🍜 Bib · อยุธยา

ไข่เจียวปู

8

Baan Suan Lung Khai (บ้านสวนลุงไข่)

🍜 Bib · สุราษฎร์ธานี

เซ็ตซีฟู้ดใต้ ปูม้าแกะเนื้อ–กุ้งเผา เสิร์ฟบนถาดสานคลุมฝาชี

9

Baan Ta Ko Rai (บ้านตะโกราย)

🍜 Bib · อยุธยา

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

10

Banmai Chay Nam (บ้านไม้ชายน้ำ)

🍜 Bib · โคราช

แกงเนื้อสับกะทิคั้นสด กินคู่ปลาสลิดทอดกรอบ — จานที่มิชลินชูในไกด์ 2026

11

Beer Hima (Chatuchak) (เบียร์หิมะ (สาขาจตุจักร))

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

แกงเหลืองปลาเก๋า

12

Bokkia Tha Din Daeng (โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง)

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

โบ๊กเกี้ยหวาน — เส้นบะหมี่ใต้กองน้ำแข็งไส ราดน้ำเชื่อมหวานอ่อน เลือกเครื่องเองได้

13

Bunloet (Pom Prap Sattru Phai) (บุญเลิศ (สาขาป้อมปราบศัตรูพ่าย))

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

บะหมี่เกี๊ยวหมูย่างซีอิ๊ว — หมูสันไหล่หมักซีอิ๊ว น้ำตาล พริกไทย ย่างเตาถ่านเป็นรอบ ๆ

14

Chai (ชัย)

🍜 Bib · นนทบุรี

ปลาเก๋าทอดน้ำปลา — หนังกรอบ เนื้อชุ่ม ทั้งตัวในราคา ฿390

15

Chang-Wang-Imm (จางวางอิ่ม)

🍜 Bib · นนทบุรี

กุ้งแม่น้ำเผา และแกงคั่วใบรากุ้งสูตรตกทอด กินริมเจ้าพระยาตรงข้ามเจดีย์เอียงเกาะเกร็ด

16

CHAWEE (ฉวี)

🍜 Bib · เชียงใหม่

ยำลิ้นจี่มะพร้าวคั่วน้ำตาลมะพร้าว

17

Chuan Chim (ชวนชิม)

🍜 Bib · ภูเก็ต

ต้มยำทะเล

18

Dan Chicken Rice (San Sai) (แดนข้าวมันไก่ (สาขาสันทราย))

🍜 Bib · เชียงใหม่

ข้าวมันไก่ต้มเนื้อนุ่มฉ่ำ ข้าวมันหอมสุกทั่วเม็ด ราดน้ำจิ้มขิงรสจัดสูตรเฉพาะของร้าน

19

Dear Phangan (ถึงพะงัน)

🍜 Bib · สุราษฎร์ธานี

ปลาดุกร้าทอดกรอบนอกฉ่ำใน

20

Euang Kam Sai (เอื้องคำสาย)

🍜 Bib · เชียงใหม่

ข้าวบ่ายและแกงฮังเลเนื้อเคี่ยวอกวัวท้องถิ่นรสเปรี้ยวหอม สูตรบ้านตึกส่งต่อกว่า 5 ชั่วอายุคน

21

Gim Nguan Noodle (กิมง้วนลูกชิ้นปลา)

🍜 Bib · กรุงเทพฯ

ลูกชิ้นปลาปั้นมือสูตรรุ่นพ่อ ทำสดวันต่อวัน

22

Go Benz (โกเบนซ์)

🍜 Bib · ภูเก็ต

ข้าวต้มแห้งหมูกรอบ เครื่องแน่น โรยกระเทียมเจียว เสิร์ฟน้ำซุปแยกถ้วย

23

Gongkham (ก๋องคำ)

🍜 Bib · เชียงใหม่

แกงแค + ตับหมูทอดกับน้ำพริกหนุ่ม

24

Guay Jub Chang Moi Tat Mai (ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่)

🍜 Bib · เชียงใหม่

ก๋วยจั๊บน้ำซุปเครื่องเทศ + หมูกรอบหมักทอดเองจากหมูสามชั้นเกรด A เตรียม 4 ชั่วโมง

รายชื่อทั้งหมด 137 ร้าน
ร้านระดับจังหวัดเมนูเด็ด
A Pong Mae Sunee (อาโป้งแม่สุณี)🍜 Bibภูเก็ตขนมอาโป้ง เครปมะพร้าวโบราณย่างเตาถ่านทีละชิ้น ขอบกรอบกล
Agave (อากาเว่)🍜 Bibอุบลฯแหนมเนือง (เลือกหมูหรือปลา)
Ann Tha Din Daeng (แอน ท่าดินแดง)🍜 Bibกรุงเทพฯกุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (฿450/ตัว)
Aunglo by Yangrak (อั้งโล่ บาย ย่างแรก)🍜 Bibกรุงเทพฯของย่านถ่านจากเตาอั้งโล่ดั้งเดิม — เกือบทุกจานผ่านไฟถ่า
Baan Heng (บ้านเฮง)🍜 Bibขอนแก่น
Baan Pee Lek (บ้านพี่เล็ก)🍜 Bibกรุงเทพฯมัสมั่นแห้งซี่โครงหมู
Baan Pu Karn (บ้านผู้การ)🍜 Bibอยุธยาไข่เจียวปู
Baan Suan Lung Khai (บ้านสวนลุงไข่)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีเซ็ตซีฟู้ดใต้ ปูม้าแกะเนื้อ–กุ้งเผา เสิร์ฟบนถาดสานคลุมฝ
Baan Ta Ko Rai (บ้านตะโกราย)🍜 Bibอยุธยาแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
Banmai Chay Nam (บ้านไม้ชายน้ำ)🍜 Bibโคราชแกงเนื้อสับกะทิคั้นสด กินคู่ปลาสลิดทอดกรอบ — จานที่มิชล
Beer Hima (Chatuchak) (เบียร์หิมะ (สาขาจตุจักร))🍜 Bibกรุงเทพฯแกงเหลืองปลาเก๋า
Bokkia Tha Din Daeng (โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง)🍜 Bibกรุงเทพฯโบ๊กเกี้ยหวาน — เส้นบะหมี่ใต้กองน้ำแข็งไส ราดน้ำเชื่อมห
Bunloet (Pom Prap Sattru Phai) (บุญเลิศ (สาขาป้อมปราบศัตรูพ่าย))🍜 Bibกรุงเทพฯบะหมี่เกี๊ยวหมูย่างซีอิ๊ว — หมูสันไหล่หมักซีอิ๊ว น้ำตาล
Chai (ชัย)🍜 Bibนนทบุรีปลาเก๋าทอดน้ำปลา — หนังกรอบ เนื้อชุ่ม ทั้งตัวในราคา ฿39
Chang-Wang-Imm (จางวางอิ่ม)🍜 Bibนนทบุรีกุ้งแม่น้ำเผา และแกงคั่วใบรากุ้งสูตรตกทอด กินริมเจ้าพระ
CHAWEE (ฉวี)🍜 Bibเชียงใหม่ยำลิ้นจี่มะพร้าวคั่วน้ำตาลมะพร้าว
Chuan Chim (ชวนชิม)🍜 Bibภูเก็ตต้มยำทะเล
Dan Chicken Rice (San Sai) (แดนข้าวมันไก่ (สาขาสันทราย))🍜 Bibเชียงใหม่ข้าวมันไก่ต้มเนื้อนุ่มฉ่ำ ข้าวมันหอมสุกทั่วเม็ด ราดน้ำจ
Dear Phangan (ถึงพะงัน)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีปลาดุกร้าทอดกรอบนอกฉ่ำใน
Euang Kam Sai (เอื้องคำสาย)🍜 Bibเชียงใหม่ข้าวบ่ายและแกงฮังเลเนื้อเคี่ยวอกวัวท้องถิ่นรสเปรี้ยวหอม
Gim Nguan Noodle (กิมง้วนลูกชิ้นปลา)🍜 Bibกรุงเทพฯลูกชิ้นปลาปั้นมือสูตรรุ่นพ่อ ทำสดวันต่อวัน
Go Benz (โกเบนซ์)🍜 Bibภูเก็ตข้าวต้มแห้งหมูกรอบ เครื่องแน่น โรยกระเทียมเจียว เสิร์ฟน
Gongkham (ก๋องคำ)🍜 Bibเชียงใหม่แกงแค + ตับหมูทอดกับน้ำพริกหนุ่ม
Guay Jub Chang Moi Tat Mai (ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่)🍜 Bibเชียงใหม่ก๋วยจั๊บน้ำซุปเครื่องเทศ + หมูกรอบหมักทอดเองจากหมูสามชั
Here Hai (Vadhana) (เฮียให้ (สาขาวัฒนา))🍜 Bibกรุงเทพฯข้าวผัดโคตรปู — ข้าวผัดที่กองเนื้อปูก้อนโตจนล้นจาน จานท
Here Joi Beef Noodle (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย)🍜 Bibขอนแก่นก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส น้ำซุปเคี่ยวกระดูกวัวสูตรตั้งแต่ปี
Hia Wan Khao Tom Pla (เฮียหวานข้าวต้มปลา)🍜 Bibกรุงเทพฯข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย — ปลาเกรดภัตตาคารจีนในราคาห้องแถวริม
Hok Kee Lao (ฮกกี่เหลา)🍜 Bibพังงาไก่บ้านแป๊ะซะซีอิ๊ว-ผักบุ้ง
Hong Seng (ฮงเส็ง)🍜 Bibนนทบุรีกุ้งแม่น้ำเผาราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด
Huan Soontaree (เฮือนสุนทรี)🍜 Bibเชียงใหม่ออเดิร์ฟเมือง — ถาดรวมของกินเล่นล้านนา กินคู่เสียงเพลงค
Huen Muan Jai (เฮือนม่วนใจ๋)🍜 Bibเชียงใหม่สามชั้นหอมจัง
Jaan by Khun Jim (จาน บาย คุณจิ๋ม)🍜 Bibกรุงเทพฯน้ำพริกขยำกุ้งสดตำรับตรัง ปิดท้ายด้วยสาคูต้นกะทิคั้นสดจ
Janhom (จันทร์หอม)🍜 Bibกรุงเทพฯแกงไตปลา
Jok Guay Jab Tom Sen Bat Queue (โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว)🍜 Bibขอนแก่นก๋วยจั๊บญวนซี่โครงหมูใส่หมูยอ + ไข่ลวก ตามคำแนะนำของผู้
Jun Hom (จันทร์หอม)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีปลาเหล็กโคนทอด ปลาพื้นบ้านของสมุยที่หากินยากนอกเกาะ
K. Panich (ก. พานิช)🍜 Bibกรุงเทพฯข้าวเหนียวมะม่วงสูตรตกทอดจากห้องเครื่องสมัยรัชกาลที่ 5–
Kaeng Pa Loong Sa-Nga (แกงป่า ลุงสง่า)🍜 Bibนนทบุรีแกงป่าลูกชิ้นปลากราย
Kai Yang Saeng Thai (ไก่ย่างแสงไทย)🍜 Bibโคราชไก่ย่างหมุนเตาถ่านหมักพริกไทย-เครื่องเทศสูตรลับ เสิร์ฟค
Kao.Piak.Sen (ข้าวเปียก)🍜 Bibอุดรธานีข้าวเปียกเส้นน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยว 8 ชั่วโมง สูตรคุณยาย
Keawloon (แก้วลูน)🍜 Bibกรุงเทพฯสำรับอาหารบ้านสูตรย่า (นครศรีธรรมราช × สุโขทัย) เปลี่ยน
Keo Pla (เกี๊ยวปลา)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีเกี๊ยวปลาทำสดวันต่อวัน + ปลาม้วนสอดไส้ขึ้นฉ่าย
Khanom Mho Kaeng Mae Yai (Phai Ling) (ขนมหม้อแกงแม่ยาย (สาขาไผ่ลิง))🍜 Bibอยุธยาขนมหม้อแกงถ้วยตราไก่ 3 รส (ไข่/ถั่ว/เผือก)
Khanom Ochin (ขนมโอชิน)🍜 Bibโคราชขนมโอชินไส้เค็ม — แป้งทอดกรอบไส้วุ้นเส้นผัดผักปรุงรสจัด
Khao Lam Mae Khai Toon Klao (ข้าวหลามแม่ไข่ทูลเกล้า)🍜 Bibชลบุรีข้าวหลามกะทิสดเผาเตาถ่าน หอมกลิ่นกระบอกไม้ไผ่ ไส้เผือก–
Khao Mun Gai Nha Jone (ข้าวมันไก่หน้าโจร)🍜 Bibปทุมธานีข้าวมันไก่เนื้อสะโพก ไก่นุ่มฉ่ำกับน้ำจิ้มรสจัด
Khao Soi Mae Sai (ข้าวซอยแม่สาย)🍜 Bibเชียงใหม่ข้าวซอยไก่ น้ำแกงเข้มข้นหอมเครื่องเทศ ทำเองทุกขั้นตอน เ
Khao Soi Thai Yai (ข้าวซอยไทยใหญ่)🍜 Bibอุดรธานีข้าวซอยเนื้อ
Khao Tom Dibuk (ข้าวต้มดีบุก)🍜 Bibภูเก็ตข้าวต้มน้ำพะโล้ใส่เครื่องใน หอมเครื่องยาจีน
Khon Kaen Grilled Pork Neck (ขอนแก่น คอหมูย่าง)🍜 Bibขอนแก่นข้าวคอหมูย่างราดน้ำจิ้มแจ่ว — คอหมูหมักรากผักชี-พริกไทย
Khun Jaeng Guay Tiew Pak Mor Kao Wang (คุณแจงก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเข้าวัง)🍜 Bibขอนแก่นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อต้มยำไข่ — ปากหม้อแป้งนึ่งนุ่มลงน้ำต้ม
Kin Kub Koi (กินกับก้อย)🍜 Bibกรุงเทพฯปูไข่นึ่งนมสด
Kin Lookdeaw (กินลูกเดียว)🍜 Bibอยุธยาปลาตะเพียนไร้ก้างทอดกรอบ
Kin-Kub-Ei (กินกับอี๋)🍜 Bibภูเก็ตปลาทอดเครื่องราดพริกแกง
Kolun.h (โกหลุ่น)🍜 Bibกรุงเทพฯขนมจีนไหหลำน้ำซุปข้นเหนียว หมูตุ๋นหัวไชเท้า
Krachang Khao Lak (กระชัง เขาหลัก)🍜 Bibพังงาซาชิมิปลาไทยจากกระชังของร้านเอง
Krua Apsorn (Dusit) (ครัวอัปษร (สาขาดุสิต))🍜 Bibกรุงเทพฯไข่เจียวปูฟูก้อนหนาอัดเนื้อปูแน่น ๆ ในราคา ฿120 จากฝีมื
Krua Baan Platong (ครัวบ้านปลาทอง)🍜 Bibภูเก็ตหยวกกล้วยผัดกุ้งเคย
Krua Jay Sim (ครัวเจ๊ซิ้ม)🍜 Bibนครปฐมกุ้งผัดพริกไทยดำ
Krua Kao Kuk (ครัวเก๋ากึ๊ก)🍜 Bibภูเก็ตข้าวต้มปลาสไตล์ฮากกา-ภูเก็ต สูตรดั้งเดิมของอาม่าเพอรานา
Krua Khun Nid (ครัวคุณนิด)🍜 Bibอุดรธานีปลาส้มทอด
Krua Laew Tae R-Rom (ครัวแล้วแต่ R-ROM)🍜 Bibชลบุรีแกงคั่วปลาวัว (triggerfish red curry)
Krua Lawng Khao (ครัวหลองข้าว)🍜 Bibเชียงใหม่ลาบหมูคั่ว
Krua Luang Ten (ครัวหลวงเทน)🍜 Bibพังงาแกงกะทิเห็ดแครงใส่สะตอ
Krua Praya (ครัวพระยา)🍜 Bibภูเก็ตสามชั้นทอดผัดพริกแกงยอดมะพร้าวอ่อน
Krua Suwimol (ครัวสุวิมล)🍜 Bibโคราชน่องไก่ทอดน้ำปลา
La Voi (ล่าวัวพัทยา)🍜 Bibชลบุรีก๋วยเตี๋ยวเนื้อพรีเมียมน้ำซุปเข้มข้น
Laab Somphit (ลาบสมพิศ)🍜 Bibโคราชลาบ-ก้อย-น้ำตกสูตรยโสธรแท้ กับลิ้นวัวย่างและตับหวานย่าง
Lucky (ลัคกี้)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีกุ้งผัดพริกเกลือ
Lucky Seafood (ลัคกี้ ซีฟู้ด)🍜 Bibกรุงเทพฯเนื้อปูผัดพริกขี้หนู
Lung Khajohn Wat Ket (ลุงขจรวัดเกตุ)🍜 Bibเชียงใหม่สาคูไส้หมูทำสดหน้าเตา กล่องละ 20 บาท 7 ลูก
Lung Shall Kitchen (ครัวลุงแฉ่ว)🍜 Bibชลบุรีปลาวัวทอดน้ำปลา กรอบจนกินได้ทั้งกระดูก
Maan Muang (ม่านเมือง)🍜 Bibกรุงเทพฯแกงหน่อไม้ใส่น้ำปู — แกงตามฤดูกาลทำสดเมื่อสั่ง ที่มิชลิ
Magnolia Café (แมกโนเลีย คาเฟ่)🍜 Bibเชียงใหม่แตงโมปลาแห้งตำรับโบราณ และปลาหมึกแดดเดียวทอดซอสถั่ว
Majchapasuk (มัจฉาผาสุข)🍜 Bibอุดรธานีปลากะพงทอดน้ำปลา กับของทอดเปิดโต๊ะอย่างเมี่ยงทอดและปอเป
Meena (มีนา)🍜 Bibเชียงใหม่ข้าว 5 สีจากสีธรรมชาติ เสิร์ฟคู่ซี่โครงหมูแกงลำไย
Mekin Farm (มีกินฟาร์ม)🍜 Bibขอนแก่นพิซซ่าเตาฟืนโฮมเมด
Mok (หมก)🍜 Bibอุบลฯหมกปลากะพง
Mor Mu Dong (หมอมูดง)🍜 Bibภูเก็ตปลาทูยัดไส้ — เลาะก้างทั้งตัวแล้วยัดเนื้อปลาบดปรุงรสกลั
Morakot Kitchen (ครัวมรกต)🍜 Bibปทุมธานีทอดมันปลากรายแท้กับน้ำจิ้มหวานสูตรเฉพาะของร้าน
Mun (มัน)🍜 Bibพังงาปูผัดมะนาว
Naam Yoi (น้ำย้อย)🍜 Bibภูเก็ตหมูฮ้อง
Nai Ngieb (ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ)🍜 Bibนครปฐมลูกชิ้นปลากรายทำมือ ปั้นสดทุกวันมาตั้งแต่ปี 2515
Nampetch (น้ำเพชร)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีกุ้งผัดซอสมะขาม
Niyom Salt Grilled Duck (นิยม เป็ดย่างเกลือ)🍜 Bibภูเก็ตเป็ดย่างเกลือเตาถ่าน หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ
No Name Noodle (โนเนม นู้ดเดิ้ล)🍜 Bibกรุงเทพฯชิโอะโซบะน้ำใสที่ประกอบขึ้นจากวัตถุดิบมากกว่า 30 อย่างใ
Nub (หนับ)🍜 Bibโคราชเนื้อรวมลวกจิ้มคลุกซีอิ๊วดำ-มะนาว กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำ
One Chun (วันจันทร์)🍜 Bibภูเก็ตหมูฮ้อง · กุ้งผัดกะปิ · แกงปูใบชะพลูกับขนมจีน
Pa Lek Boat Noodles (ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก)🍜 Bibอยุธยาก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกน้ำซุปสูตรลับหวานนำเผ็ดอ่อน ชามละ
Pa Ting (Don Sak) (ป้าทิ้ง (สาขาดอนสัก))🍜 Bibสุราษฎร์ธานีแกงปูใบชะคราม
Pad Thai Bua Dang (ผัดไทยบัวแดง)🍜 Bibอุดรธานีผัดไทยหมูย่างเส้นจันท์ ผัดสดทีละจานหอมกลิ่นกระทะ
Pad Thai Fai Ta Lu (Phra Nakhon) (ผัดไทยไฟทะลุ (สาขาพระนคร))🍜 Bibกรุงเทพฯผัดไทยกุ้งแม่น้ำยักษ์ (฿599) ผัดบนไฟแรงจนหอมกลิ่นกระทะ
Pae (แป)🍜 Bibปทุมธานีหมูทรงเครื่อง (หมูจ๊อ) — ปลากรายสับผสมหมูห่อฟองเต้าหู้
Pae Brass Pot Porridge 38 Years (แป๊ะ โจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี)🍜 Bibกรุงเทพฯโจ๊กหมูรวมใส่ไข่ ต้มหม้อทองเหลือง
Pathongko Mae Pranee (ปาท่องโก๋ แม่ปราณี)🍜 Bibภูเก็ตปาท่องโก๋เนื้อแน่นทอดใหม่ กับไส้ไส้กรอก ชีส และไส้ปูที่
Peng Duck Noodles (เป้ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ด)🍜 Bibอุดรธานีก๋วยเตี๋ยวเป็ดไล่ทุ่งตุ๋น 8–10 ชั่วโมง ในน้ำซุป master
Phed Phed Bistro (เผ็ดเผ็ด บิสโทร)🍜 Bibกรุงเทพฯส้มตำหลวงพระบาง (฿185) กับของย่างวัตถุดิบอีสาน เลือกควา
Phunisa (ภูณิศา)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีกุ้งแม่น้ำธรรมชาติจากแม่น้ำตาปี
Pladids (ปลาดิษฐ์)🍜 Bibชลบุรีสำรับอาหารทะเลตามฤดูกาลจากเรือประมงเล็ก เสิร์ฟคู่ข้าวหอ
Plaew (เปลว)🍜 Bibนครปฐมก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสูตรโบราณกับหมูเด้งโฮมเมด
Plu (พลู)🍜 Bibกรุงเทพฯหมูตุ๋นไข่พะโล้ — หมูสามชั้นตุ๋นห้าเครื่องเทศ ไข่ยางมะต
Pranom Shredded Chicken Noodles (Tha Wasukri) (ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก คุณประนอม (สาขาท่าวาสุกรี))🍜 Bibอยุธยาเกาเหลาขาไก่หม้อดิน ต้นตำรับของอยุธยา ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มใ
Praprai (ประไพร)🍜 Bibขอนแก่นปลาส้มทอดรสเปรี้ยวเค็มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรทอดกรอบ
Prasit (ประสิทธิ์)🍜 Bibขอนแก่นเนื้อแดดเดียวทอด
Prik-Yuak (Phya Thai) (พริกหยวก (สาขาพญาไท))🍜 Bibกรุงเทพฯพะโล้หมูสามชั้นกับไข่แบบใต้ — จานที่มิชลินเอ่ยถึงเป็นพิ
Rasik Local Kitchen (รสิก โลคอล คิทเช่น)🍜 Bibเชียงใหม่เมนูชุดเปลี่ยนตามฤดูกาล 3 แบบ Special / Seasonal / Clas
Roe Dang (เรอดัง)🍜 Bibพังงาปลาเก๋าแดงผัดมะระ
Roti Chaofa (โรตีเจ้าฟ้า)🍜 Bibภูเก็ตโรตีทอดเตาถ่านจิ้มแกงมัสมั่นเนื้อ
Roti Pa Day (โรตีป้าเด)🍜 Bibเชียงใหม่โรตีกรอบทอดน้ำมันมะพร้าว แป้งไม่ใส่ไข่ กรอบนอกเหนียวใน
Roti Thaew Nam (โรตีแถวน้ำ)🍜 Bibภูเก็ตโรตีจิ้มแกงเนื้อ
Ruan Thai Kung Pao (เรือนไทยกุ้งเผา)🍜 Bibอยุธยากุ้งแม่น้ำเผา
Ruean Panya (เรือนปั้นหยา)🍜 Bibสมุทรสาครปูหลน (หลนปูทะเลกะทิเนียนนุ่ม)
Rung Rueang Tung Pork Noodle (ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋ง)🍜 Bibกรุงเทพฯก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับ ลูกชิ้นปลาทำเอง โปะหนังปลากรอบ
Saiyut and Doctor Sai Kitchen (ครัวสายหยุดและหมอทราย)🍜 Bibเชียงใหม่ผัดไทยและสำรับไทยตำรับชาววังตามสูตรอาจารย์สายหยุด
Samlor (สามล้อ)🍜 Bibกรุงเทพฯไข่ฟูสไตล์ซูเฟล่ (Soufflé Thai omelette)
Sanae (เสน่ห์)🍜 Bibเชียงใหม่ข้าวมันเนื้อโปะไข่แดง หอมกลิ่นรมควันจากครัวเปิดกลางแจ้ง
SANN (สรร)🍜 Bibนนทบุรีแกงหัวตาลหมูย่าง — แกงหน่อตาลอ่อนในกะทิคั้นสดกับหมูย่าง
Sanpakoi Kanomjeen (ขนมจีนสันป่าข่อย)🍜 Bibเชียงใหม่ขนมจีนน้ำเงี้ยว และน้ำลอสูตรผสมน้ำเงี้ยวกับน้ำยา
So Jeng (โสเจ๊ง)🍜 Bibขอนแก่นลาบเนื้อ · ก้อยเนื้อ · ต้มแซ่บเนื้อและเครื่องในวัว
Som Tum Jinda (ส้มตำจินดา)🍜 Bibอุบลฯส้มตำปลาดุกฟู
Somsak Pu Ob (Charoen Rat) (สมศักดิ์ปูอบ (สาขาเจริญรัถ))🍜 Bibกรุงเทพฯปูอบวุ้นเส้นหม้อดินอบเตาถ่านสด ๆ ริมถนน
Sow Jeck (โซ้ยเจ็ก)🍜 Bibโคราชปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
Sriruen Pad Thai (Ruenchit Road) (ศรีเรือนผัดไทย (สาขาถนนรื่นจิตร))🍜 Bibขอนแก่นผัดไทยไข่เป็ด
Surf & Turf by Soul Kitchen (เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ บาย โซลคิตเชน)🍜 Bibภูเก็ตซิกเนเจอร์ซีฟู้ดประจำเดือน + พาสต้าโฮมเมด
Ten Suns (เทนซัน)🍜 Bibกรุงเทพฯก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นรวมเครื่อง — แก้มวัว ลิ้น เอ็น ในน้ำ
Thai Niyom (ไทยนิยม)🍜 Bibกรุงเทพฯหมูสามชั้นภูเก็ตผัดกะปิ
Thai Tham (ไทยทำ)🍜 Bibกรุงเทพฯเกาเหลามันสมองหมูตุ๋นสดใหม่ทุกเช้า โดยเจ้าของวัยแปดสิบก
The Charm Dining Gallery (เดอะ ฌาร์ม ไดนิ่ง แกลเลอรี)🍜 Bibภูเก็ตหมูฮ้อง — หมูสามชั้นเคี่ยวซีอิ๊วหวานกับสมุนไพรตำรับบาบ๋
Thien Duong (เธียนดอง)🍜 Bibกรุงเทพฯปอเปี๊ยะกุ้ง
Toh Daeng (Thalang) (โต๊ะแดง (ถลาง))🍜 Bibภูเก็ตแกงคั่วเงาะหมูคอย่าง — เงาะจากสวนรอบบ้านลงแกงคั่วใต้เข้
Ton Mayom (ต้นมะยม)🍜 Bibภูเก็ตปลาทอดราดพริกแกงหอมเครื่อง
Tonfon Bistro (ครัวต้นฝน)🍜 Bibพังงาหมูเคยหอม (สะตอ)
Tue Ka Ko Na Prince (ตือคาโคหน้าปรินส์)🍜 Bibเชียงใหม่ตือคาโค — เผือกชุบแป้งทอด 3 กระทะไล่อุณหภูมิ กรอบเบาไม่
U-Khao (อู่ข้าว)🍜 Bibอยุธยาไข่พะโล้โบราณ
Urai Braised Goose (อุไร ห่านพะโล้)🍜 Bibกรุงเทพฯข้าวห่านพะโล้แต้จิ๋วจากน้ำพะโล้สูตรเก่าแก่ที่ตุ๋นห่านทั
Yok Kheng (ยกเข่ง)🍜 Bibสุราษฎร์ธานีโล่งโต้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสพื้นเมืองสุราษฎร์ เครื่องแน่นทั
Leng Yentafo (เล้งเย็นตาโฟ)🍜 Bibขอนแก่นเย็นตาโฟน้ำสีชมพูสูตรเยาวราชอายุกว่า 40 ปี เสิร์ฟกับเกี
Pa Pleung Mhee Kratok (ป้าเปลื้องหมี่กระโทก)🍜 Bibโคราชผัดหมี่กระโทก

กรองร้านมิชลินทั่วไทยครบทุกร้าน

เปิดตัวค้นหาร้านมิชลิน

คำถามที่พบบ่อย

ร้านบิบ กูร์มองด์ไหนควรเริ่มก่อน

ครัวอัปษร สาขาดุสิต คือหมุดหมายแรกที่คนส่วนใหญ่ยกให้ ไข่เจียวปูฟูก้อนหนาอัดเนื้อปูแน่นในราคา 120 บาท จากฝีมือแม่ครัวที่ทำมากว่า 25 ปี คุ้มและหาที่เทียบยาก

ร้านไหนราคาย่อมเยาที่สุด

ข้าวซอยแม่สาย ที่เชียงใหม่ เริ่มชามละ 55 บาท ได้ข้าวซอยไก่น้ำแกงเข้มข้นหอมเครื่องเทศที่ทำเองทุกขั้นตอน ถือว่าจ่ายน้อยแต่ได้รสจัดเต็ม

เมนูไหนคือของต้องสั่ง

ไข่เจียวปูของครัวอัปษร ข้าวต้มแห้งหมูกรอบเครื่องแน่นของโกเบนซ์ที่ภูเก็ต และไก่ย่างเตาถ่านของไก่ย่างแสงไทยที่โคราช สามจานนี้คือหน้าตาของบิบ กูร์มองด์ไทยได้ดี

ร้านบิบ กูร์มองด์กระจายอยู่จังหวัดไหนบ้าง

กรุงเทพฯ มีมากที่สุดราว 32 ร้าน ตามด้วยภูเก็ต 19 ร้าน และเชียงใหม่ 18 ร้าน ที่เหลือกระจายไปขอนแก่น สุราษฎร์ธานี อยุธยา โคราช และอีกหลายจังหวัด

ร้านไหนควรจองล่วงหน้า

ส่วนใหญ่เป็นร้านที่เดินเข้าไปนั่งได้เลย แต่ร้านยอดฮิตอย่างครัวอัปษรและไก่ย่างแสงไทยมักแน่นช่วงมื้อเที่ยงและวันหยุด ควรไปก่อนเวลาหรือโทรถามคิวไว้ก่อน

นโยบายลิขสิทธิ์และการแจ้งลบภาพ

เว็บไซต์ Thailandaddict จัดทำขึ้นเพื่อรีวิวและแบ่งปันประสบการณ์ หากภาพใดนำมาจากแหล่งข้อมูลอื่น เราได้ระบุแหล่งที่มาไว้แล้ว หากท่านเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์และไม่ประสงค์ให้ปรากฏภาพบนเว็บไซต์ โปรดติดต่อเราได้ทันที ทางเรายินดีดำเนินการลบภาพหรือแก้ไขข้อมูลให้ถูกต้องครับ

ดูแผนเที่ยว →