🔄 อัปเดตล่าสุด 4 ก.ค. 2026
อาหารเหนือคือกลุ่มที่กินตามได้ทั้งวันโดยไม่รู้สึกซ้ำ ตั้งแต่แกงฮังเลเนื้อเคี่ยวรสเปรี้ยวหอมสูตรห้าชั่วอายุคนของเอื้องคำสาย ไปจนแกงแคกับน้ำพริกหนุ่มร้อน ๆ ของก�๋องคำ และลาบหมูคั่วหอมเครื่องของครัวหลองข้าว ส่วนใครอยู่กรุงเทพฯ ก็มีม่านเมืองที่ทำแกงหน่อไม้ใส่น้ำปูสดเมื่อสั่ง จานประจำร้านที่มิชลินยกให้เอง
1
Euang Kam Sai (เอื้องคำสาย)
🍜 Bib · เชียงใหม่
ข้าวบ่ายและแกงฮังเลเนื้อเคี่ยวอกวัวท้องถิ่นรสเปรี้ยวหอม สูตรบ้านตึกส่งต่อกว่า 5 ชั่วอายุคน
2
3
Huan Soontaree (เฮือนสุนทรี)
🍜 Bib · เชียงใหม่
ออเดิร์ฟเมือง — ถาดรวมของกินเล่นล้านนา กินคู่เสียงเพลงคำเมืองสดริมแม่น้ำปิง
4
5
6
7
Maan Muang (ม่านเมือง)
🍜 Bib · กรุงเทพฯ
แกงหน่อไม้ใส่น้ำปู — แกงตามฤดูกาลทำสดเมื่อสั่ง ที่มิชลินไกด์ยกเป็นจานประจำตัวของร้าน
กรองร้านมิชลินทั่วไทยครบทุกร้าน
เปิดตัวค้นหาร้านมิชลิน